{"product_id":"champagne-brut-rose-blason-rose-perrierjouet","title":"Champagne Brut Rosé « Blason Rosé » - Perrier-Jouët","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus élégantes de la célèbre maison française Perrier-Jouët, née au cœur de la Champagne, à Épernay. Ce vin mousseux prestigieux est obtenu selon la \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e traditionnelle, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille pour développer finesse, complexité aromatique et bulles extraordinairement persistantes.\n\nFruit de l'union du Chardonnay, du Pinot Noir et du Meunier, le 'Blason Rosé' représente l'âme gourmande de la maison : un équilibre raffiné entre fraîcheur, structure et notes fruitées, parfait pour ceux qui recherchent un rosé au style contemporain mais profondément lié à la tradition.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLes conditions climatiques de la vendange déterminent chaque année de légères nuances sensorielles. Le Perrier-Jouët 'Blason Rosé' est issu d'une sélection de raisins provenant de parcelles choisies dans certaines des meilleures zones de Champagne. Les hivers doux et les étés équilibrés favorisent une maturation lente et homogène des grappes, assurant une excellente concentration aromatique et un parfait équilibre entre acidité et douceur.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nCe Champagne est produit selon la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e (également appelée champenoise), qui consiste en une seconde fermentation en bouteille avec l'ajout de levures et de sucres. Le contact prolongé avec les levures – pendant une période minimale de trois ans – enrichit le vin de notes crémeuses et d'une grande finesse.\nAprès le dégorgement, un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e est ajouté, ce qui lui confère équilibre et moelleux, tout en conservant une fraîcheur marquée.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une délicate \u003cstrong\u003erobe rose saumon\u003c\/strong\u003e aux légers reflets cuivrés. Ses bulles sont fines, régulières et persistantes, signe distinctif de la qualité de la prise de mousse.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges – framboise, grenade et cassis – qui se mêlent à d'élégantes notes florales et une touche d'agrumes. On distingue ensuite des senteurs de pâtisserie et d'amande, témoignant de la longue période passée sur lies.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est ample et généreux, avec une structure soyeuse et un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. La bulle fine exalte les notes fruitées et apporte une agréable onctuosité, tandis que la finale est longue et harmonieuse, d'une grande finesse.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et sophistiqué, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/strong\u003e se marie admirablement avec une large gamme de plats :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eentrées à base de saumon ou de thon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evolailles et viandes blanches délicates ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages à pâte molle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats de la cuisine asiatique avec une touche épicée ou aigre-douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSplendide également en tant que vin d'apéritif raffiné ou pour accompagner un dessert de fruits frais.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/h2\u003e\nPour maintenir intacte la qualité et l'élégance du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/strong\u003e, il est essentiel de le conserver dans de bonnes conditions :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e constante entre 10 et 12°C ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e éviter l'exposition directe à la lumière naturelle ou artificielle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e bouteille horizontale, pour maintenir le bouchon humide et garantir une parfaite étanchéité ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvironnement :\u003c\/strong\u003e avec une humidité modérée et exempt de vibrations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nBien conservé, il peut évoluer pendant plusieurs années, affinant encore ses notes fruitées et développant une complexité aromatique encore plus enveloppante.","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414794629459,"sku":"C07-P016-0-05A_D003","price":95.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-blason-rose-perrierjouet.jpg?v=1764409144","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/champagne-brut-rose-blason-rose-perrierjouet","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}