{"product_id":"champagne-brut-rose-blason-rose-perrier-jouet-astuccio","title":"Champagne Brut Rosé « Blason Rosé » - Perrier-Jouët (coffret)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/strong\u003e est l'une des cuvées les plus emblématiques de la célèbre \u003cstrong\u003eMaison Perrier-Jouët\u003c\/strong\u003e, maison historique fondée à Épernay, au cœur de la Champagne. Cette étiquette interprète le rosé avec un style élégant et vif, en parfait équilibre entre la fraîcheur des fruits rouges et le raffinement typique des bulles signées Perrier-Jouët.\nFruit de l'ancienne \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e – également connue sous le nom de méthode classique – ce Champagne naît d'une seconde fermentation en bouteille qui développe naturellement l'effervescence très fine et persistante, trait distinctif d'un grand vin mousseux de terroir.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nChaque édition du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët\u003c\/strong\u003e est une cuvée d'assemblage, obtenue à partir de plusieurs millésimes sélectionnés pour maintenir le style constant de la Maison. Les raisins sont récoltés lors de vendanges équilibrées, lorsque la maturation des fruits – principalement du Pinot Noir, accompagné de Chardonnay et de Pinot Meunier – garantit fraîcheur et structure. Le climat tempéré et la nature crayeuse des sols contribuent à exalter la fragrance et la minéralité.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec une prise de mousse lente et minutieuse en bouteille. Le Champagne mûrit sur ses lies pendant au moins 3 ans, période qui affine ses arfums et adoucit ses notes les plus fraîches. Le \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e – donc avec un résidu de sucre limité – valorise la pureté et l'équilibre du vin, le rendant parfait aussi bien pour l'apéritif que pour la table.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nChaque gorgée de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/strong\u003e est un voyage sensoriel qui unit fraîcheur et délicatesse gourmande.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nRose saumon lumineux et brillant, avec des reflets cuivrés qui anticipent élégance et vivacité. Les bulles, fines et continues, révèlent une mousse crémeuse et persistante, symbole d'une longue maturation sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe parfum s'ouvre sur des arômes de fruits rouges – framboise, fraise des bois et grenade – accompagnés de délicates touches de fleurs blanches et de beurre frais. Des notes de brioche et d'épices douces émergent en arrière-plan, apportant rondeur et profondeur au bouquet.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est ample, soyeux et harmonieux. La fraîcheur du Chardonnay équilibre la structure du Pinot Noir, tandis que le Pinot Meunier ajoute de la souplesse et de l'aromaticité. La finale est longue et minérale, avec une persistance qui invite à une nouvelle dégustation.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/h2\u003e\nParfait comme \u003cstrong\u003eChampagne d'apéritif\u003c\/strong\u003e, ce rosé trouve sa pleine expression également à table, en accompagnant des plats légers et raffinés.\nIdées d'accords :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare de saumon ou de thon aux agrumes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccios de poisson et de crustacés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de viande blanche ou de volaille avec des sauces délicates ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à pâte molle ou chèvres frais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits rouges pour ceux qui souhaitent oser un accord final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le Champagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/h2\u003e\nPour maintenir intacte la qualité du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Blason Rosé' - Perrier-Jouët (coffret)\u003c\/strong\u003e, il est important de le conserver correctement.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e entre 10°C et 12°C, constante et sans écarts de température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e dans un endroit sombre ou peu éclairé, pour éviter les altérations de la couleur et de la fraîcheur aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e bouteille couchée si conservée longtemps, afin de maintenir le bouchon humide et d'assurer une parfaite étanchéité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nConservé dans des conditions idéales, ce Champagne peut évoluer pendant quelques années, développant des notes plus complexes et une douceur encore plus enveloppante sans perdre sa vitalité inimitable.","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414795710803,"sku":"C07-P016-0-05A_D004","price":100.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-blason-rose-perrier-jouet-astuccio.jpg?v=1764409147","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/champagne-brut-rose-blason-rose-perrier-jouet-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}