{"product_id":"champagne-brut-rose-28eme-edition-krug","title":"Champagne Brut Rosé « 28ème Édition » - Krug","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus raffinées et complexes de la maison historique \u003cstrong\u003eKrug\u003c\/strong\u003e, née à Reims, au cœur de la Champagne. Krug est renommée pour sa capacité à créer des cuvées qui incarnent sa philosophie d'excellence : chaque assemblage est une symphonie de nuances, construite avec précision et sensibilité. Dans ce Rosé, la complexité de la méthode champenoise (c'est-à-dire la refermentation traditionnelle en bouteille) rencontre l'élégance de l'assemblage, donnant naissance à un vin d'une profondeur et d'une harmonie extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003e28ème Édition\u003c\/strong\u003e est née de l'union de pas moins de \u003cstrong\u003e38 vins issus de 9 millésimes différents\u003c\/strong\u003e. Le plus jeune remonte à 2015, tandis que le plus ancien date de 2005. Cette combinaison permet d'obtenir une cuvée à l'équilibre parfait entre fraîcheur, structure et maturité. Le millésime se distingue par un climat régulier, avec une vendange caractérisée par des raisins sains et concentrés, idéaux pour préserver des arômes purs et une acidité impeccable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug est le fruit de la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, qui prévoit la seconde fermentation directement en bouteille. Après le tirage, le vin reste sur lies pendant \u003cstrong\u003esept ans\u003c\/strong\u003e, phase durant laquelle il développe sa complexité aromatique et la finesse de sa mousse. L'assemblage comprend également 10% de \u003cstrong\u003ePinot Noir vinifié en rouge\u003c\/strong\u003e, issu du millésime le plus récent : ce passage confère au vin structure, profondeur et les notes épicées caractéristiques des grands Rosés Krug. Le dosage final, modéré, équilibre parfaitement la fraîcheur et la douceur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Rosé à la personnalité unique, conçu pour surprendre et séduire dès la première gorgée. Sa \u003cstrong\u003efine effervescence\u003c\/strong\u003e et la persistance des sensations confirment la qualité et le savoir-faire de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrillant et séduisant, il présente un \u003cstrong\u003erose saumon aux reflets cuivrés\u003c\/strong\u003e. Le perlage est fin, continu et crémeux, signe d'un long vieillissement sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug révèle un bouquet ample et raffiné : des \u003cstrong\u003enotes de fruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, d'agrumes confits et des touches de miel et de pâtisserie s'entremêlent avec des notes épicées et fumées, typiques du style Krug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est complexe et harmonieux. L'attaque est fraîche et vive, puis s'ouvre sur des \u003cstrong\u003enuances de fraise des bois, de cassis et de mandarine\u003c\/strong\u003e. Le corps est plein mais élégant, avec une \u003cstrong\u003epersistance longue et veloutée\u003c\/strong\u003e. Les fines bulles accompagnent la gorgée jusqu'à une finale minérale et sapide, qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et raffiné, ce Champagne Rosé se prête à de nombreux accords gastronomiques. Il est parfait pour un apéritif élégant mais donne le meilleur de lui-même à table, où il peut accompagner des plats de grande personnalité. Idéal avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartare de thon ou de saumon\u003c\/strong\u003e, pour en exalter la fraîcheur et la sapidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats à base de crustacés\u003c\/strong\u003e, comme un risotto aux langoustines ou des tagliolini au homard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes blanches ou canard laqué\u003c\/strong\u003e, qui en valorisent la structure et les notes épicées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages affinés ou à croûte fleurie\u003c\/strong\u003e, pour un accord surprenant et harmonieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavoir \u003cstrong\u003ecomment conserver le Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug\u003c\/strong\u003e est fondamental pour en préserver toutes les qualités. C'est un vin qui peut bien évoluer avec le temps, en conservant élégance et finesse pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : entre 10 et 12°C, constante et sans écarts de température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière\u003c\/strong\u003e : conserver à l'abri de la lumière, loin des sources directes de chaleur ou de soleil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition de la bouteille\u003c\/strong\u003e : horizontale, pour maintenir le bouchon toujours humide et éviter les infiltrations d'air.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServi à la bonne température (autour de \u003cstrong\u003e9-10°C\u003c\/strong\u003e), le Champagne Brut Rosé '28ème Édition' - Krug offre le meilleur de lui-même en termes d'expression aromatique et de plaisir en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414793941331,"sku":"C07-K004-0-05A_D003","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-28eme-edition-krug.jpg?v=1764409129","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/champagne-brut-rose-28eme-edition-krug","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}