{"product_id":"champagne-brut-nature-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio","title":"Champagne Brut Nature « Philippe Starck » Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus authentiques de la maison historique Louis Roederer, née de la collaboration avec le designer Philippe Starck. Il allie la recherche de l'essentiel à l'élégance du style Roederer, donnant naissance à un millésime au caractère pur et vibrant.\nProduit exclusivement sur les \u003cstrong\u003eCôteaux de Cumières\u003c\/strong\u003e, il est le résultat d'une viticulture attentive et respectueuse, où chaque détail a son importance : de l'équilibre entre les cépages – \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e – jusqu'à l'élevage dans le silence des caves.\nSelon la tradition champenoise, ce vin est élaboré selon la \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e, c'est-à-dire une seconde fermentation en bouteille qui donne des bulles fines et persistantes, synonymes de la qualité qui distingue la maison.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2018 en Champagne est resté dans les mémoires pour ses conditions climatiques idéales : un hiver humide suivi d'un été chaud et stable ont favorisé une maturation complète des raisins. Le résultat est un millésime qui allie intensité et équilibre, où la fraîcheur des Chardonnays s'entrelace parfaitement avec la structure des Pinots Noirs et la rondeur des Pinots Meuniers.\nCe Champagne reflète l'harmonie exceptionnelle de la récolte 2018, année qui a permis d'obtenir des vins complets, généreux et d'une grande pureté aromatique.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018\u003c\/strong\u003e est issu d'une vinification méticuleuse : une partie des vins de base (environ 25%) fermente en fûts de chêne, apportant corps et complexité. Après l'assemblage, le vin subit la seconde fermentation en bouteille et reste en contact avec les levures pendant environ \u003cstrong\u003e5 ans\u003c\/strong\u003e.\nLa mention \"Brut Nature\" indique l'absence de dosage, c'est-à-dire de liqueur d'expédition ajoutée après le dégorgement : cela signifie zéro sucre ajouté et un profil extrêmement net et direct. Après le dégorgement, il vieillit pendant 6 mois supplémentaires avant d'être commercialisé, afin d'atteindre une parfaite harmonie d'arômes.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, le Philippe Starck 2018 présente une \u003cstrong\u003erobe dorée brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets légèrement cuivrés. Les bulles, très fines et continues, dessinent un perlage élégant qui annonce sa fraîcheur extraordinaire.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il révèle une combinaison surprenante de sensations : fleurs blanches, agrumes confits, amande et fruits à chair jaune se mêlent à de légères notes de pain grillé et d'épices douces. L'arôme est limpide et linéaire, expression de la pureté et de la précision stylistique que Louis Roederer a toujours recherchées.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est tendu et dynamique. L'attaque est fraîche et minérale, suivie d'une sensation crémeuse et enveloppante. La finale, longue et sapide, souligne la \u003cstrong\u003epersistance\u003c\/strong\u003e que seul un grand Champagne millésimé peut offrir. L'absence totale de sucres ajoutés amplifie l'énergie naturelle du vin, le rendant à la fois raffiné et facile à boire.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et Champagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)\u003c\/h2\u003e\nCe Champagne se prête à de nombreux accords grâce à sa pureté et son équilibre.\nIdéal pour ceux qui recherchent un vin de table élégant mais polyvalent, il accompagne avec style des plats simples et raffinés.\nLes accords suggérés incluent :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrus de fruits de mer, huîtres et carpaccios de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartares de thon ou de saumon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos légers aux légumes ou aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et chèvres doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens à base d'herbes et d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nParfait également en apéritif d'auteur, ce millésime saura sublimer chaque occasion par son élégance naturelle.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)\u003c\/h2\u003e\nPour conserver intactes les caractéristiques de ce Champagne, il est important de le conserver correctement.\nIl est conseillé de le stocker dans un endroit frais et à l'abri des variations de température, avec une moyenne d'environ 10-12 °C. La bouteille doit être placée \u003cstrong\u003eà l'horizontale\u003c\/strong\u003e, afin que le bouchon reste en contact avec le vin, conservant ainsi sa juste élasticité.\nIl est préférable d'éviter la lumière directe et les environnements trop humides ou trop secs.\nBien qu'il soit prêt à être dégusté dès maintenant, grâce à sa structure et sa vitalité, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (coffret)\u003c\/strong\u003e peut évoluer positivement en cave pendant quelques années, développant des arômes encore plus complexes et harmonieux.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414767366483,"sku":"C07-L041-2018-05A_D001","price":113.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio.jpg?v=1764408897","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/champagne-brut-nature-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}