{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug","title":"Champagne Brut « Grande Cuvée 173ème Édition » - Krug","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/strong\u003e représente l'essence de la prestigieuse \u003cstrong\u003eMaison Krug\u003c\/strong\u003e, l'une des signatures les plus autorisées de la région française de la Champagne. Ce vin est né à Reims, au cœur de l'appellation, et incarne la philosophie Krug : créer à chaque fois la plus haute expression de complétude et d'harmonie, quelle que soit l'année.\nProduit selon la \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e traditionnelle – c'est-à-dire la seconde fermentation en bouteille qui génère naturellement les bulles – ce champagne demande du temps, de la précision et une maîtrise fruit de générations de savoir-faire.\n\n\u003ch3\u003eDétails de l'année\u003c\/h3\u003e\nLa \u003cstrong\u003e173ème Édition\u003c\/strong\u003e est le fruit de l'assemblage de \u003cstrong\u003e131 vins provenant de 12 millésimes différents\u003c\/strong\u003e, témoignant de la capacité de Krug à valoriser chaque diversité. Le vin le plus jeune provient de la vendange 2015, le plus ancien remonte à 2000 : deux extrêmes d'une mosaïque œnologique qui confère équilibre et complexité. Les conditions climatiques du millésime le plus récent ont été fluctuantes, mais le savoir-faire des chefs de cave a su créer un assemblage qui exprime plénitude, élégance et une fraîcheur extraordinaire.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e. Après l'assemblage, le vin refermente en bouteille et reste en contact avec les levures pendant environ \u003cstrong\u003esept ans\u003c\/strong\u003e, période durant laquelle il développe sa structure crémeuse et ses arômes raffinés de pain et de noisette. Le \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e, légèrement inférieur à 10 g\/l de sucre, garantit l'équilibre entre fraîcheur et rondeur. Au total, plus de vingt ans de travail patient sont nécessaires pour commercialiser chaque édition de cette cuvée légendaire.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, le Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug brille d'un \u003cstrong\u003ejaune doré intense\u003c\/strong\u003e, avec un perlage très fin et continu qui témoigne de la qualité du long vieillissement sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe bouquet est ample et enveloppant, avec des notes de noisette grillée, de massepain, de miel d'acacia et d'agrumes confits. Avec l'oxygénation, des notes de brioche, de pomme et de fleurs blanches émergent, dans un ensemble d'une élégance et d'une complexité olfactive extraordinaires.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il révèle densité et vivacité, un équilibre parfait entre fraîcheur minérale et souplesse crémeuse. Les bulles, fines et persistantes, exaltent la longue finale laissant une sensation de finesse et d'harmonie.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\nCe Champagne trouve sa pleine expression à table, où il accompagne avec élégance des plats raffinés mais aussi des préparations simples à base d'ingrédients de haute qualité.\nIdéal pour accompagner :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrustacés et fruits de mer, comme des huîtres et des langoustines gratinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoisson au four, sushis ou carpaccios de poisson blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolailles nobles, comme le pigeon ou la caille glacée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à pâte molle, en particulier ceux à croûte fleurie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSa polyvalence le rend également parfait comme \u003cstrong\u003echampagne de méditation\u003c\/strong\u003e, à déguster seul pour en apprécier toutes les nuances.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver le vin Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h3\u003e\nPour préserver intacte la qualité de ce champagne, il est important de le conserver correctement :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e stable entre 10 et 12°C, en évitant les variations thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e garder les bouteilles à l'abri de la lumière directe, de préférence dans l'obscurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e couchées, afin de maintenir le bouchon toujours humide et d'assurer une fermeture hermétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nDans de bonnes conditions, le Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug peut \u003cstrong\u003eévoluer magnifiquement pendant de nombreuses années\u003c\/strong\u003e, développant d'autres complexités aromatiques et des nuances gustatives que seuls les grands champagnes savent offrir.","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414622957907,"sku":"C07-K004-0-05A_D001","price":277.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug.jpg?v=1764408310","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}