{"product_id":"abruzzo-pecorino-doc-castello-di-semivicoli-2024-masciarelli","title":"Abruzzo Pecorino DOC « Castello di Semivicoli » 2024 - Masciarelli","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est l'Abruzzo Pecorino DOC 'Castello di Semivicoli' 2024 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eAbruzzo Pecorino DOC 'Castello di Semivicoli' 2024 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e est un vin qui incarne l'excellence du cépage Pecorino. Originaire des collines des Abruzzes, ce vin exprime pleinement l'unicité du territoire. Le Pecorino est un cépage autochtone des Abruzzes, apprécié pour son caractère \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminéral\u003c\/strong\u003e. Le producteur, Masciarelli, exploite l'altitude et le climat favorable de cette région pour créer une expérience sensorielle inégalée.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2024 a été caractérisé par un climat varié, avec des hivers doux et des étés chauds, interrompus par des pluies opportunes qui ont garanti une maturation optimale du raisin. Ces conditions ont donné des grappes équilibrées qui confèrent au vin une fraîcheur distinctive.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLe processus de vinification de l'\u003cstrong\u003eAbruzzo Pecorino DOC 'Castello di Semivicoli' 2024 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, préservant ainsi les arômes primaires du cépage. L'élevage en cuve inox contribue à préserver sa fraîcheur et sa vivacité.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e À l'œil, il présente une brillante couleur jaune paille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Au nez, on perçoit des notes délicates d'agrumes et de fleurs blanches, typiques du Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin se distingue par sa \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e marquée et son \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e structurée, accompagnées d'une agréable \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e qui en exalte la finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder l'Abruzzo Pecorino DOC 'Castello di Semivicoli' 2024 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nCe vin est parfait en accompagnement de plats à base de poisson, de fromages frais et de plats légers. Essayez-le avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti aux palourdes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages de chèvre frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\nPour savoir \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Abruzzo Pecorino DOC 'Castello di Semivicoli' 2024 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e, il est important de garder à l'esprit que, bien qu'il puisse être dégusté immédiatement, il exprime son meilleur potentiel dans les 2 à 3 ans suivant le millésime. Conservez-le dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe pour préserver sa qualité. La délicatesse du Pecorino en fait un excellent compagnon des moments conviviaux à court terme.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414150967635,"sku":"A00-M018-2024-05","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/abruzzo-pecorino-doc-castello-di-semivicoli-2024-masciarelli.jpg?v=1764405423","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/abruzzo-pecorino-doc-castello-di-semivicoli-2024-masciarelli","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}