{"title":"Domaine Santa Lucia","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Santa Lucia est un exemple fascinant de la manière dont la tradition et l'héritage peuvent se fondre avec les innovations viticoles les plus modernes. Fondée il y a plusieurs générations, cette cave a su maintenir vivante la passion du vin, en continuant à transmettre ses connaissances et son savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie de production de Tenuta Santa Lucia est un mariage équilibré entre l'approche \u003cstrong\u003etraditionnelle\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emoderne\u003c\/strong\u003e, avec une attention particulière à la \u003cstrong\u003edurabilité\u003c\/strong\u003e. La cave vise à utiliser des techniques anciennes, comme la fermentation en fûts de bois, associées à des innovations technologiques pour réduire l'impact environnemental, comme l'utilisation d'énergies renouvelables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Tenuta Santa Lucia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Tenuta Santa Lucia offrent un rapport qualité\/prix vraiment intéressant. Voici un aperçu des prix des étiquettes les plus courantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVins rouges : de 15 à 35 euros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVins blancs : de 12 à 30 euros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulles : de 20 à 45 euros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCes prix démontrent qu'il est possible d'acheter des produits de haute qualité sans dépenser une fortune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques de Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrons ensemble les étiquettes phares de Tenuta Santa Lucia qui représentent le mieux leur art.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso Classico\u003c\/strong\u003e : Un vin robuste avec des notes de fruits des bois et d'épices, idéal pour les soirées importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco Elegante\u003c\/strong\u003e : Frais et raffiné, avec des notes d'agrumes, parfait à l'apéritif ou avec des plats de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolle d'Oro\u003c\/strong\u003e : Une bulle fine et persistante, excellente pour les célébrations et les apéritifs entre amis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder les vins de Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe plaisir d'un bon vin est sublimé par l'accord avec le bon plat. Voici quelques suggestions pour profiter au maximum des étiquettes de Tenuta Santa Lucia :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouges\u003c\/strong\u003e : Parfaits avec les viandes rouges, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlancs\u003c\/strong\u003e : Idéaux avec le poisson, les viandes blanches et les plats végétariens légers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles\u003c\/strong\u003e : Excellentes avec les entrées, les fritures et les desserts peu sucrés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est important de savoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e pour préserver leur qualité dans le temps. Conserver les vins dans un endroit frais, sombre et sans vibrations est essentiel. Une humidité relative entre 70 % et 80 % et une température constante entre 12 °C et 16 °C garantiront que les vins conservent leurs qualités organoleptiques. Rappelez-vous, les bouteilles doivent être placées à l'horizontale pour maintenir le bouchon humide.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"albana-di-romagna-docg-albarara-2024-tenuta-santa-lucia","title":"Albana di Romagna DOCG « Albarara » 2024 - Tenuta Santa Lucia","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est l'Albana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est un vin blanc sec qui exprime la véritable âme de la Romagne. Il est élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eAlbana\u003c\/strong\u003e, un cépage autochtone présent dans cette région depuis des siècles, apprécié pour sa capacité à allier corps, fraîcheur et arômes délicats. La cave \u003cstrong\u003eTenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e interprète l'Albana dans une approche moderne, privilégiant un style frais et minéral, où l'élégance aromatique s'accompagne d'une agréable sapidité, typique des terres vallonnées de la Romagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2024 en Romagne a été caractérisé par un climat équilibré : un hiver doux et un printemps régulier ont favorisé une croissance homogène des vignes. Les pluies du début de l'été ont rafraîchi les sols, permettant aux grappes de se développer parfaitement jusqu'aux vendanges, qui ont eu lieu en septembre avec des raisins sains et riches en arômes. Il en a résulté un vin au profil fin et vibrant, avec une excellente intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification de l'Albana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 se déroule entièrement en cuves d'acier, un choix qui permet de préserver au mieux les arômes et la fraîcheur naturelle du cépage. Après la fermentation, le vin reste en contact avec ses propres levures pendant environ 12 mois : cette pratique, appelée \u003cem\u003eélevage sur lies\u003c\/em\u003e, confère une plus grande complexité et une texture plus crémeuse en bouche. Une période supplémentaire de 6 mois en bouteille suit avant la commercialisation, afin de garantir un équilibre parfait entre structure et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, l'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e présente une robe jaune paille brillante avec des reflets dorés, signe de maturité et d'une bonne concentration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes frais et invitants de fleurs blanches, de pêche jaune et d'agrumes émergent, accompagnés de légères notes d'amande et de touches minérales. C'est un bouquet fin et vibrant, qui raconte le lien profond du vin avec le territoire romagnol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est sec, frais et parfaitement équilibré. L'acidité vive se fond avec une sensation minérale qui prolonge la persistance et invite à la gorgée suivante. La structure est enveloppante mais jamais lourde, idéale pour ceux qui recherchent un vin blanc au caractère authentique, pur et immédiatement agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec l'Albana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande polyvalence aux plats de la cuisine méditerranéenne. En particulier, il accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes entrées de poisson, crustacés et sushis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes plats légers à base de légumes ou de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes viandes blanches et les fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa fraîcheur et à sa finesse aromatique, il est également excellent comme verre d'apéritif, valorisant chaque moment de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Albana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Albarara' 2024 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est un vin qui donne le meilleur de lui-même dans sa jeunesse, lorsque fraîcheur et aromaticité sont les plus expressives. Il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et à température constante (environ 12°C), en position horizontale pour maintenir le bouchon humide. Il est préférable de le consommer dans les 2 à 3 ans suivant les vendanges pour profiter pleinement de sa fragrance et de la minéralité agréable qui le caractérise.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Santa Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414163222867,"sku":"R04-T021-2024-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/albana-di-romagna-docg-albarara-2024-tenuta-santa-lucia.jpg?v=1764405473"},{"product_id":"albana-di-romagna-docg-cru-artigianale-2022-tenuta-santa-lucia","title":"Albana di Romagna DOCG « Cru Artigianale » 2022 - Tenuta Santa Lucia","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est l'Albana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\nL'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est un vin blanc romagnol au caractère authentique et ensoleillé. Il est né des vignobles vallonnés de Romagne, une terre historiquement dédiée à la culture de l'Albana, le premier cépage blanc italien à avoir obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG).\nCe vin représente parfaitement le style de production de la \u003cstrong\u003eTenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e : savoir-faire artisanal, respect du terroir et recherche de l'équilibre entre fraîcheur et structure. Le résultat est un blanc à la personnalité vive et harmonieuse, où l'on retrouve des notes fruitées et florales, accompagnées d'une agréable minéralité.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2022 en Romagne a été caractérisé par un climat chaud et sec, atténué par de fraîches brises collinaires qui ont préservé une bonne acidité dans les raisins. Les écarts de température entre le jour et la nuit ont favorisé la maturation aromatique, conférant à l'Albana un profil intense et complexe. Les rendements maîtrisés ont encore concentré les arômes et la structure, donnant naissance à un vin équilibré et d'une grande expressivité.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification de l'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022\u003c\/strong\u003e suit une approche naturelle et respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un pressurage doux pour extraire uniquement le moût fleur, la partie la plus pure et délicate du jus.\nLa fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver les arômes variétaux de l'Albana. Après la fermentation, le vin vieillit quelques mois sur ses lies, une pratique qui augmente sa complexité et sa texture en bouche. Aucun passage en bois n'est prévu, pour maintenir intacte la fraîcheur et le fruité.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une robe jaune doré lumineux avec des reflets ambrés, typique des meilleures Albana di Romagna. La brillance visuelle invite à la dégustation et suggère immédiatement la richesse du vin.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits à chair jaune – abricot, pêche et nèfle – associés à de délicates notes d'amande et de fleurs de genêt. Des nuances minérales et de légères sensations miellées émergent également, complétant sa complexité aromatique.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, l'\u003cstrong\u003eAlbana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est frais, savoureux et enveloppant. L'acidité bien équilibrée rehausse sa buvabilité, tandis que la finale persistante, avec des notes d'agrumes et d'amande amère, invite à une nouvelle gorgée. C'est un vin harmonieux, élégant et en même temps authentiquement territorial.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accompagner l'Albana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\nIl s'accorde parfaitement avec les plats de la tradition romagnole et méditerranéenne, mais aussi avec des préparations simples qui mettent en valeur sa fraîcheur.\nIdéal avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs de fruits de mer, crostini aux anchois ou palourdes à la marinière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes farcies comme les cappelletti en bouillon ou les tagliolini aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches délicates et fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens à base de légumes de saison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nExcellent aussi comme vin d'apéritif pour ceux qui souhaitent découvrir un blanc de caractère et de personnalité.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Albana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 - Tenuta Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\nCe vin exprime le meilleur de sa vivacité dans les premières années suivant les vendanges. Il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, de préférence en position horizontale pour maintenir le bouchon humide.\nBien qu'il puisse évoluer pendant 2-3 ans, offrant des nuances plus douces et miellées, l'Albana di Romagna DOCG 'Cru Artigianale' 2022 donne le meilleur de lui-même quand il est jeune, grâce à sa fraîcheur marquée et à l'harmonie naturelle entre aromaticité et minéralité.","brand":"Tenuta Santa Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414163386707,"sku":"R04-T021-2022-05","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/albana-di-romagna-docg-cru-artigianale-2022-tenuta-santa-lucia.jpg?v=1764405475"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_3f4056c1-8b9b-4048-8e02-d620612ed0b2.jpg?v=1763420118","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/tenuta-santa-lucia-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}