{"title":"Pra'","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Prà est un symbole de \u003cstrong\u003etradition\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003einnovation\u003c\/strong\u003e dans la viticulture italienne. Fondée sur un solide héritage familial, l'entreprise a su allier les techniques traditionnelles à des approches modernes et durables, en maintenant un lien profond avec le territoire et ses anciennes variétés de raisin. Maître dans l'art du vin, Prà continue d'être un phare pour les amateurs de bons vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie de Prà repose sur un équilibre entre tradition et innovation. L'entreprise adopte des pratiques modernes sans oublier la qualité et la typicité qu'elle tire de la culture viticole locale. La durabilité est au cœur de chaque processus : de la culture du raisin à la vinification, Prà s'engage à réduire l'impact environnemental et à préserver la pureté du produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Prà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes prix des vins Prà reflètent un excellent rapport qualité\/prix, les rendant accessibles tant aux connaisseurs qu'à ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs. Le coût peut varier en fonction de l'étiquette et du millésime, mais on peut dire qu'ils se situent dans une fourchette moyenne à supérieure, sans jamais décevoir les attentes des amateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques de Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Prà propose une sélection d'étiquettes qui illustrent l'excellence œnologique italienne. Parmi les vins emblématiques, on trouve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrà Soave Classico :\u003c\/strong\u003e Un blanc élégant, frais, avec des notes de fruits blancs et de fleurs, parfait pour commencer un repas en toute légèreté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrà Monte Grande :\u003c\/strong\u003e Un Soave d'une grande complexité, qui surprend par ses arômes stratifiés et une finesse inégalée, idéal pour les occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrà Valpolicella Ripasso :\u003c\/strong\u003e Un rouge corsé et enveloppant qui accueille le palais avec une richesse aromatique digne d'un grand vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer les vins de Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssocier les vins Prà aux bons plats amplifie le plaisir de la dégustation. Voici quelques suggestions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouges :\u003c\/strong\u003e Prà Valpolicella Ripasso s'accorde bien avec les rôtis de viande et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlancs :\u003c\/strong\u003e Prà Soave Classico est parfait avec les entrées de poisson et les salades légères.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles :\u003c\/strong\u003e À conseiller en apéritif ou avec des plats à base de crustacés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour garantir la meilleure expérience de dégustation, il est important de savoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Prà\u003c\/strong\u003e. Conservez-les dans un endroit frais et sombre, à une température constante d'environ 12-14°C. Il est conseillé de les garder en position horizontale pour maintenir le bouchon humide et éviter que l'air ne pénètre dans la bouteille, compromettant la qualité du vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-morandina-2017-pra","title":"Amarone della Valpolicella DOCG « Morandina » 2017 - Prà","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le vin Amarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà\u003c\/h2\u003e\nL'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien d'une grande intensité et personnalité, né dans les vignobles de haute colline entretenus par Graziano Prà. Il s'agit d'une étiquette qui interprète la tradition de l'Amarone d'une manière élégante et contemporaine, en maintenant un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.\nProduit à partir des cépages typiques de l'appellation — Corvina, Corvinone et Rondinella — ce vin révèle une structure importante et des tanins souples, avec un profil aromatique ample et complexe.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2017 a été caractérisé par un climat sec et ventilé, idéal pour la maturation optimale des raisins destinés à l'égrappage. Les raisins du vignoble \"Morandina\", situé en haute colline, ont bénéficié de fortes variations de température entre le jour et la nuit, ce qui a contribué à préserver des arômes frais et une bonne acidité. Le résultat est un Amarone équilibré et concentré, avec des notes fruitées intactes et une vivacité agréable.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLes raisins sont vendangés manuellement puis disposés dans le fruitier pendant environ deux mois, où a lieu le processus traditionnel de \u003cem\u003epasserillage\u003c\/em\u003e : une lente déshydratation qui concentre les sucres, les arômes et la structure.\nAprès le \u003cem\u003efoulage-éraflage\u003c\/em\u003e (la séparation des baies des rafles et leur pressurage), le moût fermente dans des cuves verticales pendant environ 15 jours, au cours desquels se déroule le \u003cem\u003edélestage\u003c\/em\u003e — une technique de remontage qui sert à extraire couleur et arômes sans durcir les tanins.\nSuit la fermentation malolactique, qui adoucit naturellement l'acidité, et l'élevage en bois : pour deux tiers en tonneaux de 5 hectolitres et pour un tiers en barriques de chêne français de l'Allier. La période de maturation confère au vin profondeur et complexité gustative.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, l'Amarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat, signe de l'évolution et de la concentration du vin.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe nez est ample et raffiné, avec des notes de cerise à l'eau-de-vie, de fruits rouges mûrs et des nuances épicées de cacao et de vanille. Une subtile veine minérale émerge également, typique des sols calcaires sur lesquels les raisins sont nés, ce qui confère élégance et fraîcheur au bouquet.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est souple, structuré et persistant. L'alcool et la richesse du fruit sont équilibrés par une acidité vibrante et des tanins polis, ce qui rend la gorgée enveloppante mais jamais lourde. La finale est longue, avec des retours d'épices douces et des sensations balsamiques.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins Amarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà\u003c\/h2\u003e\nCet Amarone s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Son intensité en fait un compagnon idéal pour les occasions spéciales et les moments conviviaux hivernaux.\nIl peut être accompagné de :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebraisés, daubes et rôtis de bœuf ou de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés et à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats épicés ou avec des champignons et de la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echocolat noir ou desserts secs pour l'accord final\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPour ceux qui aiment oser, il est également intéressant de l'associer à une cuisine moderne qui joue sur les contrastes sucré-salé.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Amarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà\u003c\/h2\u003e\nL'Amarone della Valpolicella DOCG 'Morandina' 2017 - Prà est un vin de longue garde et peut évoluer pendant plus de dix ans, affinant ses arômes et sa complexité au fil du temps. Pour le conserver au mieux, il est conseillé de :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele ranger à l'horizontale, avec le bouchon toujours en contact avec le vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emaintenir une température constante entre 12°C et 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eéviter les chocs thermiques et les sources de lumière directe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nS'il est conservé dans les bonnes conditions, cet Amarone continuera à montrer le meilleur de son caractère, offrant des évolutions où le fruit, les épices et les notes tertiaires se fondent dans un équilibre harmonieux et séduisant.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414269358419,"sku":"A08-P046-2017-05","price":73.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/amarone-della-valpolicella-docg-morandina-2017-pra.jpg?v=1764406352"},{"product_id":"soave-classico-doc-colle-sant-antonio-2019-pra","title":"Soave Classico DOC « Colle Sant'Antonio » 2019 - Prà","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui représente parfaitement l'élégance et la richesse du terroir du Soave Classico, au cœur de la Vénétie. Il est issu de raisins Garganega cultivés sur des sols collinéens d'origine volcanique, où la vigne puise force et caractère. C'est un vin qui allie tradition et finesse, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir un grand vin blanc italien au profil complexe mais accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2019 à Soave a été caractérisé par un climat équilibré, permettant une maturation régulière des raisins. Les températures modérées et l'amplitude thermique entre le jour et la nuit ont favorisé des arômes intenses et une acidité bien équilibrée. Le résultat est un vin harmonieux, capable d'allier fraîcheur et structure avec une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/strong\u003e est produit exclusivement à partir de raisins Garganega vendangés à la main dans les vignobles les plus élevés et les plus appropriés. Après un pressurage doux, le moût fermente en fûts de chêne, où le vin mûrit sur ses lies pendant plusieurs mois. Cet élevage, appelé \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e, confère une complexité aromatique et une texture veloutée. Le repos ultérieur en bouteille complète l'équilibre gustatif et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl présente une couleur jaune doré lumineux, signe d'une pleine maturité et d'une évolution contrôlée. La tonalité chaude anticipe la richesse des arômes et la douceur du goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est intense et complexe : des notes de fruits mûrs comme la pêche et l'abricot, des touches de fruits secs et une note minérale raffinée qui rappelle le sol volcanique. Avec l'oxygénation dans le verre, on perçoit des nuances de miel et d'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/strong\u003e est ample et enveloppant, avec une structure importante soutenue par une agréable fraîcheur. La finale est longue, savoureuse et persistante, avec des retours de fruits mûrs et une délicate note de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Soave est un vin polyvalent et raffiné, parfait pour accompagner des plats de poisson et une cuisine méditerranéenne de bon niveau. Sa douceur et sa complexité le rendent également idéal pour des plats plus structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de poisson et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos aux fruits de mer ou aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoisson au four ou grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolailles et viandes blanches délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais ou légèrement affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour un accord surprenant, essayez-le avec des pâtes à la truffe blanche ou des plats à base de cèpes : l'équilibre entre douceur et minéralité en exalte le goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2019 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin blanc doté d'une grande capacité d'évolution. S'il est conservé correctement, il peut développer des arômes de plus en plus complexes au fil du temps. Pour en préserver les qualités :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservez-le dans un endroit frais, à température constante entre 10 et 15°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGardez-le à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez la bouteille horizontalement pour maintenir le bouchon toujours humide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe vin peut être apprécié immédiatement pour sa fraîcheur et son intensité, mais il peut aussi être laissé reposer pendant 4 à 6 ans, période pendant laquelle il développera davantage de complexité et de douceur. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent un blanc à déguster aujourd'hui ou à conserver en cave pour découvrir son évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415287296339,"sku":"S10-P046-2019-05","price":57.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-colle-sant-antonio-2019-pra.jpg?v=1764413704"},{"product_id":"soave-classico-doc-colle-sant-antonio-2020-pra","title":"Soave Classico AOP « Colle Sant'Antonio » 2020 - Prà","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et riche, expression authentique des collines volcaniques de Monteforte d’Alpone, au cœur de l'appellation Soave Classico. Ce vin est issu de raisins \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e purs, le cépage emblématique de la région, capable de donner des vins frais, minéraux et complexes. L'identité du Colle Sant'Antonio se définit précisément dans l'équilibre entre la richesse aromatique et une agréable tension minérale, fruit des sols basaltiques et du savoir-faire de Graziano Prà, l'un des producteurs les plus appréciés de l'appellation.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe millésime 2020 a été caractérisé par un climat équilibré, avec un été chaud mais pas excessif et un mois de septembre idéal pour la maturation des raisins. Les variations de température entre le jour et la nuit ont permis de préserver la fraîcheur aromatique et l'acidité naturelle du Garganega, conférant au \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/strong\u003e un profil lumineux, fragrant et harmonieux.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la vendange, les raisins sont laissés quelques jours à un léger passerillage sur les ceps, une tradition locale qui concentre les arômes et la structure. La fermentation a lieu à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable, pour préserver intacts les parfums et la fraîcheur. S'ensuit un \u003cstrong\u003eélevage d'environ un an en fûts de chêne de 20 hectolitres\u003c\/strong\u003e, qui confère corps, souplesse et une complexité aromatique raffinée, sans masquer la minéralité naturelle du vin. Le résultat est un blanc qui allie la vivacité du fruit à la sérénité du bois, en parfait équilibre.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/strong\u003e se distingue par son élégance et sa capacité à évoluer dans le verre, offrant une gorgée riche mais toujours fraîche et dynamique.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÀ l'œil, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille intense\u003c\/strong\u003e avec de légers reflets dorés, signe d'une maturation équilibrée et d'un affinage soigné.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAu nez, il révèle un bouquet ample et complexe, avec des notes de fruits jaunes mûrs, d'amande douce et de nuances florales de camomille et de fleur d'oranger. Les légères sensations de vanille et de miel sont la touche de l'élevage en bois, parfaitement intégrées à la composante minérale typique des sols volcaniques.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn bouche, il est enveloppant et velouté, avec un équilibre parfait entre \u003cstrong\u003efraîcheur, acidité et minéralité\u003c\/strong\u003e. La gorgée est longue, élégante et sapide, avec une finale qui rappelle des sensations d'agrumes et une agréable note d'amande.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, ce Soave se prête à diverses associations gastronomiques. Il est idéal avec :\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes à base de poisson ou de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais ou mi-affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nExcellent également seul, comme vin de méditation, pour apprécier pleinement sa profondeur et sa finesse.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Soave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Colle Sant'Antonio' 2020 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin d'un grand équilibre et d'une grande délicatesse, qui peut s'exprimer au mieux dès les premières années de sa vie. Il doit être conservé dans un endroit frais, sombre et à humidité contrôlée, la bouteille couchée pour maintenir le bouchon élastique. Dans de bonnes conditions, il peut évoluer positivement pendant \u003cstrong\u003e2-3 ans\u003c\/strong\u003e, en conservant sa fraîcheur et en s'enrichissant de notes évolutives élégantes.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415287329107,"sku":"S10-P046-2020-05","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-colle-sant-antonio-2020-pra.jpg?v=1764413707"},{"product_id":"soave-classico-doc-monte-grande-2022-pra-tappo-stelvin","title":"Soave Classico DOC « Monte Grande » 2022 - Prà (capsule à vis)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est Soave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, expression authentique du terroir de Monteforte d’Alpone, au cœur de la zone classique du Soave. Il est principalement élaboré à partir de cépages \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e avec une petite partie de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, cultivés sur des sols basaltiques riches en minéraux qui contribuent à donner au verre une fraîcheur et une sapidité incomparables.\nIl s'agit d'un vin au profil \u003cstrong\u003efrais, élégant et minéral\u003c\/strong\u003e, parfait pour ceux qui recherchent un blanc véronais de caractère et de grand équilibre.\n\n\u003ch3\u003eDétails de l'année\u003c\/h3\u003e\nL'année 2022 a été caractérisée par un climat chaud mais équilibré, avec des pluies bien réparties pendant les phases cruciales de maturation. Cela a favorisé des grappes saines, une maturité aromatique complète et une concentration agréable. Le résultat est un Monte Grande harmonieux, qui équilibre la fraîcheur typique du terroir avec une structure pleine et enveloppante.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nAprès un pressurage doux des baies, la fermentation a lieu à température contrôlée pour préserver les arômes variétaux et la finesse aromatique. Le \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e vieillit dans de grandes barriques de chêne français d'Allier (15-20 hectolitres), où il repose pendant plusieurs mois au contact des lies fines — les levures déposées naturellement au fond — qui contribuent à donner corps et complexité au vin.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e, traversé par des reflets dorés qui en anticipent la richesse et la maturité.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il offre des arômes raffinés de \u003cstrong\u003efleurs blanches, de fruits jaunes mûrs\u003c\/strong\u003e comme la pêche et l'abricot, avec de délicates notes d'amande et une subtile nuance minérale. Avec l'évolution, des touches de miel et d'agrumes confits émergent, enrichissant davantage le bouquet.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, sapide et bien équilibré\u003c\/strong\u003e. La minéralité typique du sol volcanique s'entrelace avec une agréable acidité qui prolonge la finale, la rendant élégante et persistante. C'est un blanc structuré, mais toujours harmonieux, idéal à déguster même quelques années après la récolte.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Soave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nCe Soave Classico se prête à des accords très polyvalents. Il se marie parfaitement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes plats de poisson de lac ou de mer, comme la truite au four ou le bar grillé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes entrées à base de légumes de saison ou des risottos délicats, comme le classique risotto aux asperges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages frais ou moyennement affinés, qui exaltent sa minéralité ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de la tradition vénitienne, comme les sardines en saor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrâce à sa structure et à son intensité, il accompagne avec élégance même les plats légèrement épicés ou à base de viandes blanches.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Soave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nPour maintenir intactes les qualités aromatiques et la fraîcheur de ce vin, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, sombre et à l'abri des variations de température, de préférence autour de 12-14°C.\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Monte Grande” 2022 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e offre le meilleur de lui-même dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant la récolte\u003c\/strong\u003e, mais il peut évoluer avec élégance au fil du temps, développant de légères nuances miellées et une complexité intrigante.\nIl s'agit d'un blanc délicat mais structuré, capable d'allier la tradition véronaise à la précision stylistique moderne de Graziano Prà.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415288181075,"sku":"S10-P046-2022-05","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-monte-grande-2022-pra-tappo-stelvin.jpg?v=1764413730"},{"product_id":"soave-classico-doc-otto-2024-pra-tappo-a-vite","title":"Soave Classico DOC « Otto » 2024 - Prà (capsule à vis)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Soave Classico DOC “Otto” 2024 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Otto” 2024 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e est un vin blanc vénitien d'une grande élégance et d'une pureté expressive, produit par Graziano Prà, référence pour l'appellation Soave. Il est élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e purs, cultivés dans la commune de Monteforte d'Alpone, l'une des zones les plus propices de l'appellation. Les vignobles, situés entre 150 et 250 mètres d'altitude, bénéficient d'une exposition sud-est idéale pour une maturation équilibrée des raisins.\nLe sol d'origine volcanique, riche en basaltes, confère au vin cette \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e et cette fraîcheur typiques qui rendent le Soave signé Prà inimitable. Il s'agit d'un blanc au profil moderne et immédiat, parfait à boire jeune, caractérisé par un équilibre harmonieux entre notes fruitées et sapidité.\n\n\u003ch3\u003eDétails de l'année\u003c\/h3\u003e\nL'année 2024 a bénéficié d'un climat régulier, avec un printemps doux et un été équilibré, sans excès de chaleur. Les variations de température entre le jour et la nuit pendant la phase de maturation ont permis de préserver des \u003cstrong\u003earômes frais et de la fragrance\u003c\/strong\u003e dans le fruit, garantissant un vin dynamique et précis en bouche.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLes raisins sont récoltés manuellement et soumis à un \u003cstrong\u003epressage doux\u003c\/strong\u003e pour préserver les arômes primaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, une technique qui permet de maintenir intacte la fraîcheur et la finesse aromatique du Garganega. Le vin mûrit ensuite pendant plusieurs mois toujours en acier, avant la mise en bouteille, avec un bouchon à vis pour conserver la fragrance originelle.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ la vue, le \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Otto” 2024 - Prà\u003c\/strong\u003e présente une couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdâtres, signe de jeunesse et de vitalité.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe parfum est délicat mais complexe : des notes de fleurs blanches, de pêche, de pomme verte et d'agrumes se distinguent, avec un soupçon d'herbes aromatiques et une subtile veine minérale liée aux sols volcaniques.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, sapide et minéral\u003c\/strong\u003e, avec une acidité bien équilibrée qui invite à la gorgée. La finale est nette et persistante, dominée par des sensations d'agrumes et une agréable trace saline qui amplifie sa buvabilité.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Soave Classico DOC “Otto” 2024 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et immédiat, le Soave Classico “Otto” est idéal pour accompagner :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes entrées légères et des amuse-bouches à base de légumes ou de fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de poisson et de crustacés, même crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes risottos aux herbes ou aux asperges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune cuisine orientale légère, comme les sushis et sashimis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSa fraîcheur le rend également parfait comme \u003cstrong\u003evin d'apéritif estival\u003c\/strong\u003e, servi frais mais pas trop froid, autour de 10-12°C.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Soave Classico DOC “Otto” 2024 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe Soave Classico “Otto” 2024 est un vin qui exprime au mieux sa personnalité dans les premières années suivant la vendange, grâce à sa fragrance et sa vivacité. Pour le conserver correctement :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egardez-le dans un endroit frais et à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela température idéale est comprise entre 10 et 14°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele bouchon à vis assure une fermeture hermétique, préservant la fraîcheur aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIl est conseillé de le consommer dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans\u003c\/strong\u003e suivant la vendange, pour profiter pleinement de ses notes les plus parfumées et de la fraîcheur minérale typique qui caractérise le style Prà.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415288246611,"sku":"S10-P046-2024-05","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-otto-2024-pra-tappo-a-vite.jpg?v=1764413732"},{"product_id":"soave-classico-doc-staforte-2023-pra-tappo-a-vite","title":"Soave Classico DOC « Staforte » 2023 - Prà (capsule à vis)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Soave Classico DOC “Staforte” 2023 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Staforte” 2023 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et moderne, né des vignobles collinaires de Monteforte d’Alpone, au cœur du Soave Classico, dans la province de Vérone. Il est obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e en pureté, le cépage emblématique de cette appellation. Graziano Prà, producteur attentif et innovant, ne sélectionne que les meilleurs grappes pour donner vie à un vin qui exprime avec précision le caractère minéral et la fraîcheur typique des sols volcaniques dont il est issu.\nLe style du \u003cstrong\u003eStaforte\u003c\/strong\u003e est contemporain, direct, frais et savoureux, avec une personnalité raffinée et une agréable composante aromatique.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n2023 a été une année équilibrée pour la région du Soave : les pluies printanières ont garanti des réserves d'eau suffisantes, tandis que l'été, sec mais pas excessivement chaud, a favorisé une maturation progressive et complète des raisins. Les écarts de température entre le jour et la nuit ont intensifié les arômes variétaux du Garganega, offrant un vin dynamique et aromatiquement net.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nAprès un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e des raisins, la fermentation a lieu en \u003cstrong\u003eacier inoxydable à température contrôlée\u003c\/strong\u003e pour préserver l'arôme et la fraîcheur. Le vin poursuit ensuite son élevage toujours en acier, où il est périodiquement soumis à un \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e (une technique qui consiste à remuer les levures épuisées, appelées lies fines, pour enrichir la structure et la complexité aromatique). Ce processus confère au Staforte une structure crémeuse et une agréable rondeur, équilibrées par une subtile veine minérale.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, le Soave Classico “Staforte” 2023 présente une robe \u003cstrong\u003ejaune paille brillante\u003c\/strong\u003e, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur et sa jeunesse.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il offre des parfums délicats mais persistants de \u003cstrong\u003efruits blancs\u003c\/strong\u003e (poire, pomme et pêche), des notes d'agrumes et des senteurs de fleurs des champs. En arrière-plan, des nuances minérales élégantes et de légères sensations d'amande émergent, typiques du Garganega du terroir classique.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, savoureux et dynamique\u003c\/strong\u003e. L'acidité est bien équilibrée, conférant à la gorgée vivacité et précision, tandis que la minéralité volcanique donne de la profondeur et une finale agréablement amandée. C'est un blanc qui séduit par son équilibre et sa propreté gustative.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accompagner le Soave Classico DOC “Staforte” 2023 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nCe Soave Classico est un compagnon de table polyvalent, parfait pour la cuisine méditerranéenne et les plats de poisson légers.\nExcellent avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer et crudités de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux palourdes ou aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos aux herbes ou aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais ou à moyenne maturation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches délicates comme le poulet ou le lapin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSon acidité vive et sa structure délicate le rendent également idéal comme apéritif raffiné.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Soave Classico DOC “Staforte” 2023 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC “Staforte” 2023 - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à une température constante d'environ 12-15°C et la bouteille en position horizontale pour maintenir le bouchon bien humide.\nBien qu'étant un vin doté d'une bonne structure, il exprime au mieux sa fraîcheur et sa vitalité aromatique dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant la vendange\u003c\/strong\u003e. Un léger vieillissement en bouteille peut mettre en valeur les nuances minérales et la complexité, mais sa nature est celle d'un blanc à déguster jeune, lorsque le fruit et la sapidité sont à leur apogée.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415288344915,"sku":"S10-P046-2023-05","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-staforte-2023-pra-tappo-a-vite.jpg?v=1764413734"},{"product_id":"valpolicella-doc-morandina-2023-pra-tappo-a-vite","title":"Valpolicella DOC « Morandina 2023 » - Prà (capsule à vis)","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le vin Valpolicella DOC 'Morandina 2023' - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eValpolicella DOC « Morandina 2023 » - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élégant et authentique, produit dans la zone vallonnée de Mezzane di Sotto, au cœur de la Valpolicella véronaise. Il est le fruit d'un travail respectueux de la nature : les vignobles, conduits selon des méthodes biologiques, sont situés à environ 450 mètres d'altitude et bénéficient d'une exposition sud-est idéale pour obtenir des raisins sains et parfumés.\nLes cépages autochtones à la base du vin sont la Corvina, le Corvinone et la Rondinella, un assemblage qui offre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, tout en conservant la typicité du terroir.\nLe corps est élancé mais harmonieux, avec une buvabilité moderne et agréable, rendue encore plus pratique par le \u003cstrong\u003ebouchon à vis\u003c\/strong\u003e, garantissant une conservation parfaite et une approche contemporaine du service du vin.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2023 a été caractérisé par un climat équilibré, avec des étés chauds mais non excessifs et des automnes secs. Les raisins ont été récoltés entre mi-septembre et mi-octobre, au moment idéal de maturité. Cela a permis de préserver des arômes nets, une concentration et une acidité naturelle qui confèrent au vin fraîcheur et longévité.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nAprès le \u003cstrong\u003efoulage-éraflage\u003c\/strong\u003e (c'est-à-dire la séparation délicate des baies de la rafle), les raisins sont mis à fermenter dans des cuves verticales pendant environ 15 jours, avec des remontages réguliers qui favorisent l'extraction de la couleur et des arômes.\nSuit une \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne de 20 hectolitres, qui adoucit le profil gustatif le rendant plus rond et harmonieux. L'élevage se poursuit ensuite en acier, afin de préserver la fraîcheur du fruit et l'identité territoriale du vin.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il se présente avec un rouge rubis brillant et vif, signe de jeunesse et de pureté.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, des notes de cerise, de fraise des bois et de légères touches florales de violette émergent, accompagnées de nuances épicées légères et d'une touche minérale qui raconte le sol calcaire de la colline Morandina.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est équilibré et fluide. Le fruit rouge domine l'entrée, soutenu par un tanin fin et une acidité fraîche qui stimule la boisson. La persistance est agréable, avec une finale nette et légèrement saline, signe distinctif des vins de Prà.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Valpolicella DOC 'Morandina 2023' - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nCe Valpolicella est parfait pour accompagner des plats de la cuisine italienne simples mais savoureux. Grâce à sa fraîcheur et à son corps moyen, il s'accorde avec une grande polyvalence à :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs à l'italienne avec charcuterie et fromages jeunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes au ragù blanc ou à la sauce tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches grillées ou rôtis légers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats végétariens à base de champignons ou de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdéal aussi comme vin de tous les jours pour ceux qui recherchent un rouge franc et territorial, avec un excellent rapport qualité\/prix.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Valpolicella DOC 'Morandina 2023' - Prà (bouchon à vis)\u003c\/h2\u003e\nPour conserver intactes les caractéristiques de fraîcheur et de fruité du \u003cstrong\u003eValpolicella DOC « Morandina 2023 » - Prà (bouchon à vis)\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, à une température constante entre 14 et 16°C.\nLe bouchon à vis permet une fermeture hermétique et pratique, idéale pour ceux qui souhaitent le déguster dans les 2-3 ans suivant la récolte. Cependant, la structure équilibrée et l'acidité bien intégrée permettent également une évolution agréable pendant une courte période en bouteille, faisant de ce vin un choix polyvalent aussi bien pour une consommation immédiate que pour un élevage à moyen terme.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415382585683,"sku":"V01-P046-2023-05","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/valpolicella-doc-morandina-2023-pra-tappo-a-vite.jpg?v=1764415302"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-doc-morandina-2021-pra","title":"Valpolicella Superiore Ripasso DOC « Morandina » 2021 - Prà","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le vin Valpolicella Superiore Ripasso DOC 'Morandina' 2021 - Prà\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore Ripasso DOC 'Morandina' 2021 - Prà\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande typicité, issu de vignobles biologiques situés à Mezzane, au cœur de la Valpolicella, à environ 450 mètres d'altitude. Ce territoire, caractérisé par des sols calcaires et une exposition ensoleillée au sud-est, donne des raisins d'une qualité et d'une concentration extraordinaires.\nProduit à partir de cépages autochtones comme le \u003cstrong\u003eCorvina, le Corvinone et la Rondinella\u003c\/strong\u003e, ce vin exprime de manière authentique l'âme véronaise, offrant un équilibre parfait entre élégance, fraîcheur et intensité. Avec un rendement maîtrisé – environ 40 hl par hectare – et une densité de plantation supérieure à 7 000 pieds, la qualité des raisins est maximale, garantissant un vin corsé mais harmonieux, riche en arômes et doté d'une forte personnalité territoriale.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2021 en Valpolicella a été caractérisé par un climat équilibré, avec des journées chaudes et des nuits fraîches qui ont favorisé la maturation homogène des raisins. Les vendanges, effectuées à la main dans la seconde moitié de septembre, ont permis de sélectionner uniquement les meilleures grappes, riches en sucres et parfaitement saines. Le résultat est un vin qui combine fraîcheur et complexité, exaltant la finesse aromatique du fruit.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nAprès l'\u003cstrong\u003eéraflage\u003c\/strong\u003e (séparation des rafles et léger pressage des baies), le moût fermente et macère pendant environ 15 jours dans des cuves verticales. Pendant le processus de \u003cem\u003edélestage\u003c\/em\u003e – une technique qui favorise une oxygénation délicate et l'extraction des tanins les plus nobles – une structure plus douce et veloutée est obtenue.\nSuit la \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne de 20 hectolitres, ce qui confère une plus grande rondeur au vin. Le moment clé est le \"ripasso\", c'est-à-dire le contact du vin avec les marcs d'Amarone pendant environ 10 jours, ce qui l'enrichit en corps, en arômes et en complexité.\nL'élevage se poursuit pendant 18 mois, une partie en barriques et une partie en fûts de chêne de Slavonie, avec un repos supplémentaire en bouteille d'au moins 6 mois avant la commercialisation.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rouge rubis intense avec des reflets grenat qui anticipent la maturité du vin.\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e des arômes enveloppants de cerise mûre, de prune et de petits fruits rouges émergent au nez, suivis de notes épicées de poivre noir, de cannelle et d'une légère nuance de cacao et de vanille.\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e en bouche, il est plein et harmonieux, avec des tanins souples et bien intégrés. La persistance est longue, embellie par un retour fruité et une finale légèrement balsamique. Un vin qui allie structure et fraîcheur, tout en conservant une grande buvabilité.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Valpolicella Superiore Ripasso DOC 'Morandina' 2021 - Prà\u003c\/h2\u003e\nLe Valpolicella Superiore Ripasso 'Morandina' 2021 - Prà est un compagnon idéal pour de nombreux plats de la cuisine italienne, surtout ceux riches en saveur et en structure :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées ou mijotées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôtis de veau ou d'agneau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés et à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes avec des sauces riches à la viande ou aux champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats typiques vénitiens comme la pastissada de caval\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrâce à sa douceur et à sa finale sèche, il se prête également bien comme vin de méditation.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Valpolicella Superiore Ripasso DOC 'Morandina' 2021 - Prà\u003c\/h2\u003e\nPour conserver intactes les qualités du \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore Ripasso DOC 'Morandina' 2021 - Prà\u003c\/strong\u003e, il est important de le conserver horizontalement, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe, avec une température constante entre 12°C et 16°C et un taux d'humidité d'environ 70%.\nCe vin a une propension naturelle au vieillissement : il peut évoluer avec élégance pendant 6 à 8 ans, développant avec le temps des arômes plus complexes et une plus grande douceur. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la maturation progressive d'un grand classique de la Valpolicella.","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415386550611,"sku":"V01-P046-2021-05","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-doc-morandina-2021-pra.jpg?v=1764415402"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_7154c273-9823-48ae-90ac-bb22342c01aa.jpg?v=1763419806","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/pra-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}