{"title":"Maçons","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Muratori sont le fruit d'une combinaison unique de \u003cstrong\u003etradition, d'héritage et d'innovation\u003c\/strong\u003e. Fondée par des vignerons experts, la cave se distingue par son engagement à maintenir vivant l'héritage viticole de la région. Au fil des décennies, Muratori a su mêler techniques traditionnelles et approches innovantes, garantissant des produits raffinés mais accessibles à quiconque souhaitant explorer le monde du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie de production de Muratori est un équilibre parfait entre le respect des traditions et une approche moderne. La cave adopte des pratiques \u003cstrong\u003edurables\u003c\/strong\u003e pour réduire son impact environnemental et améliorer la qualité du produit final. Cela se traduit par des vins qui non seulement respectent le terroir, mais offrent également une saveur authentique et inégalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Muratori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe prix des vins Muratori reflète leur \u003cstrong\u003eexcellent rapport qualité\/prix\u003c\/strong\u003e. Voici un aperçu indicatif des fourchettes de prix auxquelles vous pouvez vous attendre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins Rouges :\u003c\/strong\u003e De 10 à 25 euros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins Blancs :\u003c\/strong\u003e De 9 à 20 euros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles :\u003c\/strong\u003e De 12 à 30 euros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCes prix font des vins Muratori une option accessible pour ceux qui souhaitent découvrir ou offrir une bouteille de qualité sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques de Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Muratori compte plusieurs \u003cstrong\u003eétiquettes phares\u003c\/strong\u003e qui ont conquis le palais de nombreux amateurs. Parmi elles, on distingue :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Muratori :\u003c\/strong\u003e Un vin rouge corsé, parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco di Muratori :\u003c\/strong\u003e Frais et aromatique, idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine di Muratori :\u003c\/strong\u003e Un choix élégant pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour trinquer avec style.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer les vins de Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le bon accord peut encore améliorer votre expérience œnogastronomique. Voici quelques suggestions pour associer les vins Muratori avec les plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouges :\u003c\/strong\u003e Parfaits avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlancs :\u003c\/strong\u003e S'accordent bien avec les plats à base de poisson, les salades et les légumes grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles :\u003c\/strong\u003e Excellents avec les apéritifs, les sushis ou comme entrée d'un repas élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Muratori\u003c\/strong\u003e est essentiel pour préserver leur qualité et leur goût. Pour obtenir les meilleurs résultats, tenez compte de ces facteurs :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Conservez les vins dans un endroit frais et sombre avec une température constante entre 12 et 15 degrés Celsius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidité :\u003c\/strong\u003e Maintenez un niveau d'humidité autour de 70 % pour éviter que les bouchons ne sèchent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrientation :\u003c\/strong\u003e Les vins doivent être conservés horizontalement pour maintenir le bouchon humide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuivre ces conseils vous permettra de profiter pleinement de chaque bouteille de Muratori, en exaltant ses caractéristiques distinctives et son profil organoleptique unique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-muratori","title":"Franciacorta Brut DOCG - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux produit selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire avec une seconde fermentation en bouteille, la même que celle utilisée pour le Champagne. Il est né au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, l'une des régions italiennes les plus propices à la production de bulles d'une grande finesse. Il est principalement élaboré à partir de \u003cstrong\u003ecépages Chardonnay\u003c\/strong\u003e, avec de petits pourcentages de Pinot Blanc et de Pinot Noir, qui ensemble offrent équilibre, élégance et une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un vin mousseux de style \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, donc sec, polyvalent et idéal pour accompagner de nombreuses occasions : de l'apéritif aux plats les plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est issu d'une vendange soignée, effectuée à la main lorsque les raisins atteignent leur parfaite maturité aromatique et acide. Les conditions climatiques typiques de la région, tempérées mais avec des variations de température entre le jour et la nuit, favorisent la concentration des arômes et de la fraîcheur, éléments fondamentaux pour un vin mousseux de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est produit selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille avec un long élevage sur lies. Après la première fermentation en cuves d'acier inoxydable, le vin de base est mis en bouteille avec l'ajout de sucres et de levures sélectionnées. Le repos sur lies dure en moyenne \u003cstrong\u003e18 à 24 mois\u003c\/strong\u003e, période pendant laquelle le vin acquiert complexité et des notes délicates de croûte de pain et de fruits secs. Lors du dégorgement, il est dosé pour maintenir un style Brut, équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Franciacorta qui allie plaisir immédiat et profondeur, parfait pour ceux qui recherchent un vin mousseux au caractère authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une robe \u003cstrong\u003ejaune paille lumineuse\u003c\/strong\u003e, traversée par un perlage fin et persistant, signe d'une bonne qualité et d'un long séjour sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il offre des arômes de \u003cstrong\u003efruits frais et de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, avec des nuances d'agrumes et de légères notes de brioche données par le contact prolongé avec les lies. C'est un bouquet propre, élégant et immédiatement invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, vif et harmonieux\u003c\/strong\u003e. La bulle caresse le palais sans être agressive, soutenue par une bonne acidité et une finale sèche de fruits mûrs et d'amande. L'équilibre entre structure et buvabilité en fait un vin facile à apprécier, mais jamais banal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins Franciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un compagnon idéal pour de nombreux types de plats grâce à sa polyvalence et sa fraîcheur. Parfait à l'apéritif, il s'accorde tout aussi bien avec des plats de la cuisine italienne légers et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées à base de poisson, de crustacés ou de sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et non affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats délicats, comme les risottos aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches ou légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSon élégance le rend également excellent pour les occasions festives ou un dîner entre amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Franciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les vins mousseux Méthode Classique, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même dans les premières années après le dégorgement. Il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sombre, à température constante (environ \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e), avec la bouteille en position horizontale pour maintenir le bouchon humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est préférable de le consommer \u003cstrong\u003ejeune\u003c\/strong\u003e, dans les 2-3 ans, pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes les plus vifs. Avec le temps, il aura tendance à développer des notes plus matures et moins fruitées, perdant un peu de sa vitalité naturelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415110414675,"sku":"F01-M050-0-05_D000","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-docg-muratori.jpg?v=1764411089"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-simbiotico-muratori","title":"Franciacorta Brut DOCG « Simbiotico » - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Brut DOCG 'Simbiotico' - Muratori\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG « Simbiotico » - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux méthode classique, c'est-à-dire obtenu par seconde fermentation en bouteille, le même processus que celui utilisé pour le Champagne. Il est né sur les collines de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, l'une des régions italiennes les plus propices à la production de vins mousseux de haute qualité.\nCe vin représente l'expression authentique d'une viticulture respectueuse de la nature : les vignobles sont gérés selon les principes de l'agriculture biologique et le projet « Simbiotico » vise une chaîne d'approvisionnement entièrement durable, sans sulfites ajoutés ni dérivés d'origine animale.\nLe style est frais, élégant et minéral, avec une agréable buvabilité immédiate qui le rend parfait pour toutes les occasions.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nChaque millésime du \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG 'Simbiotico' - Muratori\u003c\/strong\u003e reflète fidèlement le climat de la récolte. Les raisins, généralement récoltés fin août, bénéficient des fortes variations de température entre le jour et la nuit typiques de la région, qui favorisent la formation des arômes et la conservation de l'acidité naturelle, élément clé de la fraîcheur du vin.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification se déroule selon la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec prise de mousse en bouteille et une période de vieillissement sur lies de 18 à 24 mois.\nCe long contact avec les lies confère au vin complexité et structure crémeuse, tout en conservant son âme vive et tendue. L'absence de sulfites ajoutés et de clarification avec des dérivés animaux est un choix conscient, destiné à obtenir un vin mousseux plus pur et plus respectueux de l'environnement.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG « Simbiotico » - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin qui séduit par son équilibre et son élégance naturelle.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nD'un brillant \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés, sublimé par un perlage fin et persistant qui témoigne de la qualité de la méthode classique.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il exprime des arômes délicats de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'agrumes et de pomme verte, avec des notes plus évoluées de croûte de pain et d'amande, typiques du vieillissement sur lies.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, savoureux et harmonieux\u003c\/strong\u003e. L'acidité vive équilibre la douceur et invite à une nouvelle gorgée. La finale rappelle les fruits et laisse une agréable sensation minérale, signe distinctif des meilleurs Franciacorta.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Franciacorta Brut DOCG 'Simbiotico' - Muratori\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et jamais envahissant, le Franciacorta « Simbiotico » se marie avec de nombreux accords gastronomiques.\nVoici quelques idées pour le mettre en valeur :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs de poisson et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats légers tels que risottos aux fruits de mer ou aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches ou plats végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nExcellent également comme \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e, pour accompagner des moments conviviaux avec élégance et naturel.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\nSi vous vous demandez \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Franciacorta Brut DOCG 'Simbiotico' - Muratori\u003c\/strong\u003e, la réponse est simple : privilégiez un endroit frais, à l'abri de la lumière directe et des variations de température, avec la bouteille couchée pour maintenir le bouchon humide.\nCe vin mousseux est destiné à être dégusté jeune, pour apprécier sa fraîcheur et sa vitalité, mais il peut évoluer agréablement pendant \u003cstrong\u003e2-3 ans\u003c\/strong\u003e après la mise en bouteille, développant de légères nuances miellées et grillées.","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415130337619,"sku":"F01-M050-0-05_D001","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-docg-simbiotico-muratori.jpg?v=1764411169"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori","title":"Franciacorta DOCG Brut Millésimé « Millé » 2020 - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux Méthode Classique, c'est-à-dire obtenu par refermentation en bouteille, la même méthode que les grands Champagnes. Il est né au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, l'une des régions italiennes les plus réputées pour la production de vins mousseux de qualité. C'est un vin moderne et brillant, conçu pour ceux qui recherchent l'élégance et la fraîcheur dans chaque verre.\nProduit uniquement à partir de raisins Chardonnay, il exprime pleinement le style de la cave Muratori : propre, précis et contemporain.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2020 en Franciacorta a été caractérisé par une évolution climatique équilibrée, avec un été chaud mais jamais excessif et des précipitations bien réparties. Cela a permis une maturation harmonieuse des raisins, en maintenant une bonne fraîcheur acide et en donnant des arômes nets et intenses. Les raisins ont été récoltés à la main au moment idéal de maturité, pour garantir un équilibre parfait entre l'acidité et la composante aromatique.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/strong\u003e est obtenu selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e.\nAprès la première fermentation en cuve inox, le vin repose sur lies en bouteille pendant au moins 36 mois, une période qui permet de développer la complexité et la douceur des arômes.\nL'élevage lent et patient confère de la finesse aux bulles et un équilibre gustatif raffiné, dans le style Muratori.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nLe \"Millé\" séduit par son profil frais, dynamique et harmonieux. C'est un vin mousseux capable d'allier immédiateté et profondeur, idéal pour être dégusté en toute occasion.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une robe jaune paille brillante, traversée par un perlage fin et persistant qui témoigne de la qualité de la refermentation en bouteille.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il s'ouvre sur des notes fragrantes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, accompagnées de nuances de croûte de pain et de touches minérales dues au long contact avec les levures.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est frais, équilibré et agréablement salin. L'acidité est bien équilibrée et soutient une structure vive. La finale est nette et persistante, avec des rappels fruités et de légères notes d'amande.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/h2\u003e\nCe Franciacorta est extrêmement polyvalent et s'accorde facilement avec une multitude de plats. Parfait en apéritif, il accompagne avec élégance les entrées et les amuse-bouches.\nIl se marie bien avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudités de fruits de mer et tartares de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes à base de légumes ou de crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos délicats et fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches et préparations légères\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nC'est un vin conçu pour la convivialité, parfait aussi bien pour un toast informel que pour un dîner raffiné.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver le vin Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/h3\u003e\nPour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa vivacité, le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/strong\u003e doit être consommé dans les 2-3 ans suivant le dégorgement.\nIl doit être conservé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, de préférence en position horizontale, afin de maintenir le bouchon toujours humide.\nLe servir à une température de 6-8°C permet d'exalter sa fragrance et la finesse de ses bulles.\nUn vin conçu pour être savouré dans sa jeunesse, lorsque fraîcheur et fragrance sont à leur apogée.","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415173722451,"sku":"F01-M050-2020-05","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori.jpg?v=1764411387"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori-astuccio","title":"Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (étui)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est Franciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020 - Muratori (étui)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020 - Muratori\u003c\/strong\u003e (étui) est un vin effervescent élégant et contemporain, produit selon la \u003cstrong\u003eméthode Classique\u003c\/strong\u003e, la même que celle utilisée pour le Champagne, qui implique une seconde fermentation en bouteille. Il est né au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, une région réputée pour la production de bulles d'excellence, grâce à ses sols morainiques et à son microclimat idéal.\nCe Millesimato représente la meilleure expression de la vendange 2020, une année sélectionnée pour sa capacité à offrir des raisins sains, aromatiques et bien équilibrés. Le résultat est un vin effervescent au \u003cstrong\u003ecaractère raffiné, frais et vibrant\u003c\/strong\u003e, parfait aussi bien pour les grandes célébrations que pour un apéritif sophistiqué.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nEn 2020, les vendanges en Franciacorta ont été caractérisées par un climat équilibré : un été chaud mais avec des nuits fraîches, ce qui a permis aux raisins d'atteindre leur pleine maturité sans perdre de leur fraîcheur et de leur acidité. Les raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay purs\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du domaine Muratori, se distinguent par leur profil harmonieux et leur grande finesse aromatique.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020\u003c\/strong\u003e est produit exclusivement à partir des moûts de première presse, la partie la plus pure du jus obtenue par pressurage doux des raisins. Après la première fermentation en cuves d'acier, la \u003cem\u003eprise de mousse\u003c\/em\u003e (la seconde fermentation en bouteille) a lieu selon la méthode Classique. S'ensuit un long affinement sur lies pendant au moins \u003cstrong\u003e36 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui confère complexité, onctuosité et une extraordinaire élégance au perlage.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nDécouvrir le Franciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020 - Muratori (étui) est un voyage sensoriel entre fragrance, équilibre et fraîcheur.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ la vue, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés, traversée par un perlage fin et persistant, signe distinctif d'un long repos sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe bouquet est \u003cstrong\u003efin et intense\u003c\/strong\u003e : on y distingue des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair jaune, accompagnées de délicates nuances de croûte de pain et d'amande grillée, typiques de la méthode Classique.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003evif, harmonieux et bien équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une fraîcheur agréable et une acidité équilibrée qui invite à la gorgée suivante. La finale est élégante, sur des notes minérales et légèrement fruitées.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Franciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020 - Muratori (étui)\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et moderne, le « Millé » de Muratori est parfait en apéritif, mais il accompagne également avec aisance tout le repas. Il se sublime avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrées de poisson\u003c\/strong\u003e et crudités de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats de pâtes délicats\u003c\/strong\u003e comme les risottos aux fruits de mer ou aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes blanches\u003c\/strong\u003e ou plats de cuisine végétarienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFromages frais ou semi-affinés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSa structure et son acidité vive le rendent également idéal pour accompagner une friture légère ou des plats de la tradition méditerranéenne.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent savoir \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Franciacorta DOCG Brut Millesimato « Millé » 2020 - Muratori (étui)\u003c\/strong\u003e, il est bon de rappeler que ce vin effervescent donne le meilleur de lui-même dans les 2 à 3 ans suivant le dégorgement. Conservez-le dans un endroit frais, sec et sombre, à une température constante d'environ 10-12°C, en gardant les bouteilles à l'horizontale pour maintenir le bouchon humide.\nIl est conseillé de le consommer relativement jeune pour apprécier au maximum sa \u003cstrong\u003efragrance, sa fraîcheur et sa vivacité dynamique\u003c\/strong\u003e qui le caractérisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415173755219,"sku":"F01-M050-2020-05A","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori-astuccio.jpg?v=1764411390"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-cisiolo-muratori","title":"Franciacorta Dosage Zéro DOCG 'Cisiolo' - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'Cisiolo' - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero DOCG 'Cisiolo' - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux méthode classique né au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, l'une des régions les plus réputées d'Italie pour la production de bulles de qualité. Élaboré sans ajout de sucre après le dégorgement (d'où la mention \"Dosaggio Zero\"), il exprime de manière authentique le caractère du terroir et des cépages, avec un profil limpide et direct, parfait pour ceux qui aiment les Franciacorta les plus purs et minéraux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange du \u003cstrong\u003e'Cisiolo'\u003c\/strong\u003e a généralement lieu fin août, lorsque les raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e atteignent un équilibre parfait entre maturité et acidité. Les conditions climatiques de cette région, avec de fortes variations de température et une ventilation naturelle, contribuent à concentrer des arômes raffinés et à maintenir une fraîcheur vivace dans le vin fini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero DOCG 'Cisiolo' - Muratori\u003c\/strong\u003e est produit selon la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, la même que celle utilisée pour le Champagne, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille. Après la prise de mousse, le vin vieillit pendant au moins \u003cstrong\u003e18 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, période qui enrichit sa complexité et adoucit sa structure. L'absence de dosage final exalte le profil sec et la précision gustative, laissant toute la place aux notes territoriales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe 'Cisiolo' est un Franciacorta au caractère affirmé, qui séduit par son équilibre et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés. Le perlage est fin et continu, signe d'une refermentation bien menée et d'un soin attentif aux détails en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, émergent des notes croquantes de pomme verte et d'agrumes, suivies de senteurs plus évoluées de pain grillé et d'amande sèche. Un bouquet net et vertical, dont la fraîcheur est le fil conducteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003esec, sapide et vibrant\u003c\/strong\u003e, avec une tension acide qui accompagne une gorgée dynamique et profonde. Les bulles crémeuses enveloppent le palais et laissent une agréable sensation de fraîcheur et de précision minérale en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'Cisiolo' - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Franciacorta est parfait pour accompagner des moments gastronomiques où un équilibre entre élégance et goût affirmé est nécessaire. Excellent en apéritif, il s'accorde avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrus de poisson et huîtres ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartares de thon ou de saumon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais et chèvre ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats végétariens légers ou entrées à base de légumes et de crustacés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa sapidité et sa fraîcheur le rendent également idéal avec des plats à base de viandes blanches ou des fritures légères, pour un accord élégant et jamais envahissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous vous demandez \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'Cisiolo' - Muratori\u003c\/strong\u003e, choisissez un endroit frais et sombre, avec une température constante entre 10°C et 14°C. Conservez les bouteilles à l'horizontale pour maintenir le bouchon toujours humide et garantir une parfaite étanchéité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux est destiné à être dégusté \u003cstrong\u003ejeune\u003c\/strong\u003e, lorsque sa fraîcheur et sa vivacité s'expriment le mieux. Cependant, il peut évoluer positivement pendant \u003cstrong\u003e2-3 ans\u003c\/strong\u003e, acquérant une plus grande rondeur et complexité aromatique sans perdre son âme minérale et dynamique.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415177949523,"sku":"F01-M050-0-05_D002","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-dosaggio-zero-docg-cisiolo-muratori.jpg?v=1764411487"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-numerozero-muratori","title":"Franciacorta Dosaggio Zéro DOCG « NumeroZero » - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent Méthode Classique – la même que celle utilisée pour le Champagne – qui est né au cœur de la Franciacorta, en Lombardie. Ce territoire, célèbre pour la qualité de ses bulles, offre des vins élégants, tendus et de grande personnalité. La version « Dosaggio Zero », également appelée \u003cem\u003ePas Dosé\u003c\/em\u003e, indique qu'aucun sucre n'est ajouté après le dégorgement : un choix qui exalte la pureté du fruit et l'expression naturelle du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Chardonnay qui composent le « NumeroZero » proviennent d'une vendange soigneusement sélectionnée, avec des grappes récoltées au degré de maturité parfait pour maintenir l'équilibre entre acidité et douceur. Les conditions climatiques de la zone favorisent des écarts de température idéaux pour développer les parfums et la fraîcheur, éléments fondamentaux pour un Dosaggio Zero de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit exclusivement avec des raisins \u003cstrong\u003eChardonnay purs\u003c\/strong\u003e, le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori fermente d'abord en acier inoxydable pour préserver les arômes et la fraîcheur du fruit. S'ensuit la seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique, avec un repos sur lies d'environ 18 mois. Cette période d'affinage confère une complexité aromatique et une mousse fine et persistante, sans jamais alourdir la fraîcheur naturelle du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés et un perlage fin et continu, signe d'un grand soin dans la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, une délicate complexité émerge : des parfums d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches s'entremêlent à de légères notes de croûte de pain et d'amande grillée, dues au repos sur lies. Un bouquet raffiné et vif qui invite à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est sec, vibrant et d'une grande précision. La \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et l'\u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e soutiennent une structure élégante, tandis que la \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e offre une finale nette et persistante. C'est un Franciacorta authentique, direct et agréablement équilibré, capable de surprendre par sa pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et raffiné, le « NumeroZero » est idéal en apéritif mais peut accompagner tout un repas. Parfait avec les plats de fruits de mer et la cuisine contemporaine, il se révèle au mieux en accompagnement de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efruits de mer crus et huîtres ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartare de thon ou de saumon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats légers de légumes ou de poisson ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais ou de chèvre délicats ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evolailles et préparations végétariennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa fraîcheur en fait également un excellent compagnon pour les plats épicés ou les finger food gourmands.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero DOCG 'NumeroZero' - Muratori\u003c\/strong\u003e est conçu pour exprimer au mieux sa vivacité dans ses premières années. Il est conseillé de le consommer jeune, de préférence dans les 2-3 ans suivant le dégorgement, pour en apprécier pleinement la fraîcheur et la fragrance. Conservez les bouteilles dans un endroit frais et sombre, à température constante entre 10 et 15°C, placées horizontalement pour maintenir le bouchon humide et garantir une parfaite étanchéité dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415178211667,"sku":"F01-M050-0-05_D003","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-dosaggio-zero-docg-numerozero-muratori.jpg?v=1764411492"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-rose-docg-muratori","title":"Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un spumante élégant et moderne, conçu pour ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse du Franciacorta mais désirent une touche de caractère supplémentaire. Il est issu majoritairement de cépages \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e, qui confèrent corps, structure et de délicates notes de petits fruits rouges, tandis qu'une partie de \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e apporte élégance et vivacité aromatique. Le résultat est un vin qui représente parfaitement l'équilibre entre la légèreté d'un blanc et l'intensité douce d'un rouge, avec un perlage fin et persistant qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes les plus récents du \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e se caractérisent par un climat équilibré, avec des étés chauds mais pas excessifs et une alternance de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Cela a permis aux raisins de mûrir lentement, en conservant une acidité remarquable et en développant des arômes intenses et harmonieux. Les rendements limités par hectare garantissent une matière première de haute qualité, concentrée et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification s'effectue selon la \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e, c'est-à-dire avec une seconde fermentation en bouteille. Pour obtenir la couleur rosée, on utilise la \u003cem\u003eméthode de saignée\u003c\/em\u003e ou une brève macération sur les peaux de Pinot Noir, afin d'extraire le juste degré de pigment et la composante aromatique typique des fruits rouges sans alourdir le vin. Après la prise de mousse, le vin vieillit \u003cstrong\u003e24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, développant des arômes complexes et une finesse extraordinaire en bouche. Le dosage Extra Brut (avec très peu de sucre résiduel) en exalte la pureté et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e présente une robe rose pâle et lumineuse, traversée de reflets cuivrés. Le perlage est fin et persistant, signe d'une maturation adéquate sur lies et d'une prise de mousse soignée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum est délicat et enveloppant : des notes de fraises des bois, de grenade et de framboise s'ouvrent, suivies de légères nuances florales et de touches de croûte de pain dues au long élevage. C'est un bouquet raffiné et bien équilibré entre fraîcheur fruitée et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est vif, frais et minéral. L'attaque est agile, soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité brillante\u003c\/strong\u003e qui accompagne une finale sèche et agréablement saline. La structure du Pinot Noir confère une douceur imperceptible, qui équilibre parfaitement la tension gustative. C'est un vin effervescent nerveux et précis, d'un grand plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Franciacorta s'accorde facilement avec une grande variété de plats grâce à sa fraîcheur et à son profil fruité. Parfait à l'apéritif, il se révèle pleinement à table avec des plats légers et savoureux. Quelques exemples d'accords :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer, carpaccios de poisson et tartares de saumon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostini avec de la charcuterie délicate ou du jambon cru doux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos aux légumes ou aux crustacés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de poisson grillé ou viandes blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa légèreté et son faible dosage en sucre en font également un excellent compagnon pour les plats fusion ou les sushis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement – comment conserver le vin Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un vin conçu pour être apprécié dans sa fraîcheur et son fruité. Pour le déguster au mieux, il est conseillé de le conserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sombre et à température constante\u003c\/strong\u003e, idéalement entre 10 et 15 °C, en gardant la bouteille en position horizontale pour maintenir le bouchon humide. Il est préférable de le consommer dans les \u003cstrong\u003e1-2 ans suivant le dégorgement\u003c\/strong\u003e, afin de profiter pleinement de sa vivacité et de ses notes fruitées. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans un ou deux jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415189451091,"sku":"F01-M050-0-05_D004","price":33.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-extra-brut-rose-docg-muratori.jpg?v=1764411594"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-muratori","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Muratori","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Franciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un élégant vin mousseux méthode Classique, c'est-à-dire obtenu par une seconde fermentation en bouteille, comme pour le plus célèbre Champagne. Il est né au cœur de la Franciacorta, en Lombardie, l'une des régions les plus propices d'Italie à la production de fines bulles. La version « Satèn » se distingue par sa douceur et par une pression interne plus basse que les autres Franciacorta, caractéristique qui lui confère une mousse fine et soyeuse, d'où le terme français « satèn », c'est-à-dire « satin ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de seuls raisins Chardonnay cultivés dans des vignobles collinaires sur des sols morainiques, le Franciacorta Satèn DOCG - Muratori interprète le terroir de manière raffinée, avec un style crémeux, harmonieux et d'un grand équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime de ce Franciacorta Satèn indique une \u003cstrong\u003evendange équilibrée\u003c\/strong\u003e, favorisée par un climat doux et de bonnes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions ont permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, riches en arômes et avec une fraîcheur naturelle bien conservée. Un millésime idéal pour exalter la finesse typique du style Satèn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification du \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e suit les principes de la méthode Classique. Après le pressurage doux des raisins Chardonnay, le moût fermente à température contrôlée pour exalter les fragrances fruitées. S'ensuit la refermentation en bouteille, où le vin reste sur lies pendant une période comprise entre 24 et 36 mois. Cet élevage confère une complexité aromatique et une mousse subtile et persistante, signe distinctif des meilleures bulles de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne gorgée de \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e est un voyage entre élégance, douceur et fraîcheur, parfait pour ceux qui aiment les vins mousseux crémeux mais vifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille lumineuse\u003c\/strong\u003e et des reflets dorés. Le perlage est fin et continu, témoignant du travail soigné en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum est délicat mais intense : on y reconnaît des notes florales d'aubépine et d'agrumes, des touches de pomme jaune, d'amande et de croûte de pain. Avec le temps dans le verre, il révèle d'élégantes nuances de vanille et de beurre frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003esoyeux, frais et équilibré\u003c\/strong\u003e. La douceur typique du Satèn trouve un parfait contrepoint dans la fraîcheur acide, qui confère élan et propreté en bouche. La finale est harmonieuse, avec une légère note sapide qui invite à une deuxième gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Franciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les apéritifs raffinés, le Franciacorta Satèn DOCG - Muratori se distingue par sa polyvalence à table. Son élégance crémeuse et sa fraîcheur équilibrée le rendent idéal pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées légères et amuse-bouches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats délicats à base de poisson ou de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de poisson au four ou grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de cuisine asiatique aux notes douces et épicées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa structure souple et son perlage fin en font également un excellent vin de repas pour les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui se demandent \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Franciacorta Satèn DOCG - Muratori\u003c\/strong\u003e, la réponse est simple : le maintenir dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et à température constante, de préférence entre 10 et 15 °C. Les bouteilles doivent être conservées couchées, pour maintenir le bouchon toujours humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux donne le meilleur de lui-même \u003cstrong\u003ejeune\u003c\/strong\u003e, lorsque la fraîcheur et l'onctuosité sont les plus évidentes. Il est conseillé de le consommer dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant le dégorgement\u003c\/strong\u003e, pour apprécier pleinement la finesse et la vivacité qui en font l'une des expressions les plus fascinantes du style Satèn signé Muratori.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415191810387,"sku":"F01-M050-0-05_D005","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-saten-docg-muratori.jpg?v=1764411676"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_db16e7bb-cfea-49f1-a911-c8fbec96115c.jpg?v=1763419591","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/muratori-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}