{"title":"Luca Ricci","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave \u003cstrong\u003eLuca Ricci\u003c\/strong\u003e est un voyage entre tradition, héritage et innovation œnologique. Fondée au cœur d'une des régions viticoles les plus fascinantes, l'entreprise se distingue par son engagement à maintenir vivantes les techniques traditionnelles de vinification, en les mélangeant savamment aux pratiques durables les plus modernes. L'histoire de Luca Ricci est écrite par des générations de viticulteurs passionnés, dont l'héritage est palpable dans chaque gorgée de ses vins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec une vision qui embrasse une approche traditionnelle, moderne et durable, Luca Ricci s'engage à respecter la terre et ses fruits. Les processus de culture adoptés visent à réduire l'impact environnemental, en utilisant des techniques agronomiques qui préservent la vitalité du sol. La rencontre entre l'ancien et le contemporain se reflète dans les vins, qui non seulement savent raconter des histoires, mais invitent également à de nouvelles découvertes sensorielles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Luca Ricci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins signés \u003cstrong\u003eLuca Ricci\u003c\/strong\u003e se situent dans une gamme de prix qui répond parfaitement aux exigences de ceux qui recherchent des bouteilles de grande qualité sans négliger leur budget. Les amateurs pourront découvrir une gamme accessible, avec des propositions allant des étiquettes de base aux réserves plus recherchées et limitées. Un choix judicieux pour un achat conscient et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques de Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans la vaste collection de \u003cstrong\u003eLuca Ricci\u003c\/strong\u003e se distinguent quelques étiquettes capables de capter l'attention des connaisseurs et des simples amateurs de bon vin. Parmi celles-ci :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso Riserva :\u003c\/strong\u003e Un vin robuste, capable d'évoluer en bouche avec des nuances de fruits rouges et d'épices.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco Elegans :\u003c\/strong\u003e Rafraîchissant et aromatique, il se distingue par ses notes florales et une acidité vive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpumante Oro :\u003c\/strong\u003e Lumineux et pétillant, idéal pour toute célébration, avec un perlage fin et des notes d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder les vins de Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccorder les vins \u003cstrong\u003eLuca Ricci\u003c\/strong\u003e aux bons plats peut amplifier l'expérience gustative. Voici quelques suggestions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins rouges :\u003c\/strong\u003e Parfaits avec les viandes rouges grillées, les ragoûts et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins blancs :\u003c\/strong\u003e Excellents avec les plats de poisson, les risottos et les fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles :\u003c\/strong\u003e Idéales avec les apéritifs de fruits de mer et les desserts légers comme les sorbets et les tartes fruitées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent savoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Luca Ricci\u003c\/strong\u003e, il est essentiel de prendre quelques précautions. Maintenir les bouteilles dans un environnement frais, autour de 12-15°C, loin de la lumière directe et des variations de température, permet au vin de mûrir correctement. Une conservation appropriée permet de préserver l'intégrité du goût et de l'arôme, en exaltant leurs caractéristiques organoleptiques au fil du temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-magnum-luca-ricci","title":"Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant élégant et frais, expression authentique de l'excellence viticole des collines classées au patrimoine mondial de l'UNESCO entre Conegliano et Valdobbiadene. Il est obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e cultivés dans les vignobles de coteaux, où le climat, l'exposition et la tradition s'unissent pour donner des vins d'un grand équilibre et d'une grande buvabilité.\nLa seconde fermentation s'effectue selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e (ou Martinotti), un procédé qui implique une seconde fermentation en autoclave, idéale pour préserver la fraîcheur et les arômes typiques du cépage. Le style Brut en valorise la composante sèche et la finesse de sa sapidité.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLes vendanges récentes dans la région de Conegliano-Valdobbiadene ont été caractérisées par un climat équilibré, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches qui ont favorisé la maturation aromatique des raisins. Les grappes de Glera ont été récoltées manuellement à parfaite maturité, garantissant un excellent équilibre entre sucres, acidité et arômes variétaux.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nAprès un pressurage doux, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, afin de préserver la fraîcheur du fruit. La \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e (la seconde fermentation qui crée les bulles) dure environ 30 à 40 jours en autoclave. S'ensuit un court élevage de 1 à 3 mois toujours en acier, pour affiner le perlage et rendre le vin harmonieux et prêt à la consommation.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets verdâtres. La mousse est fine et persistante, signe distinctif d'une méthode de vinification soignée et précise.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe profil aromatique est frais et invitant : des senteurs de pomme verte, de poire Williams et d'agrumes s'entremêlent à de délicates notes florales d'acacia et de glycine. Un bouquet net et fragrant qui reflète fidèlement le territoire d'origine.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, le \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e est vif et harmonieux. La bulle fine accompagne une gorgée sèche et bien équilibrée, avec une acidité agréable qui exalte la sensation de fraîcheur. La finale est nette, minérale et agréablement fruitée.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins : Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\nParfait comme protagoniste de l'apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des plats légers et savoureux.\nQuelques accords conseillés :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eentrées à base de poisson et de crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efritures de fruits de mer ou de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais et charcuteries délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats de la cuisine asiatique au goût équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa version en format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e le rend idéal pour les toasts entre amis et les moments conviviaux, garantissant une qualité de mousse et de conservation supérieure.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\nCe vin pétillant donne le meilleur de lui-même s'il est consommé jeune, dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant la vendange\u003c\/strong\u003e, pour en apprécier la fraîcheur et les arômes variétaux.\nPour une conservation correcte :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emaintenir la bouteille en \u003cstrong\u003eposition verticale\u003c\/strong\u003e pour réduire le contact du vin avec le bouchon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela conserver dans un \u003cstrong\u003eenvironnement frais, sombre et sans variations de température\u003c\/strong\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavant de servir, amener le vin à une température de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e pour en exalter la vivacité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant frais, polyvalent et d'une agréable buvabilité, capable de transformer chaque occasion en un toast de qualité.","brand":"Luca Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414998511955,"sku":"C14-L043-0-06_D000","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-magnum-luca-ricci.jpg?v=1764410435"},{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-magnum-luca-ricci-astuccio","title":"Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci (étui)","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci (coffret)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci (coffret)\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant sec et élégant, élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e provenant des collines entre Conegliano et Valdobbiadene, le cœur de l'appellation la plus prestigieuse du Prosecco. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eProsecco Superiore\u003c\/strong\u003e obtenu selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e (ou Martinotti), qui exalte la fraîcheur aromatique et la vivacité des bulles, tout en conservant le bouquet fruité et floral typique du cépage.\nDans sa version \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, le dosage en sucre est limité, le rendant agréablement sec et parfait pour accompagner les apéritifs et les plats légers. Le format \u003cem\u003eMagnum\u003c\/em\u003e, de plus, le rend idéal pour les occasions conviviales ou pour un cadeau de classe, présenté dans son élégant coffret.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLes raisins sont récoltés à la main pendant les vendanges, qui ont généralement lieu entre fin septembre et début octobre, lorsque le degré de maturité du fruit garantit un équilibre entre fraîcheur et arômes. Les conditions climatiques des collines de Valdobbiadene – caractérisées par une excellente amplitude thermique entre le jour et la nuit – favorisent la concentration aromatique, offrant un vin d'une grande finesse.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes les plus délicats du cépage Glera. S'ensuit la \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e selon la méthode Charmat, c'est-à-dire la refermentation en autoclave, pendant une période d'environ 30-40 jours. Après la prise de mousse, le vin vieillit en acier pendant 1 à 3 mois supplémentaires, afin d'arrondir la structure et d'harmoniser les bulles sans perdre la fraîcheur typique du Prosecco Superiore.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nCe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e se distingue par son équilibre, son élégance et son extrême buvabilité.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante\u003c\/strong\u003e et des reflets verdâtres. La mousse est fine et persistante, avec une couronne de bulles minuscules et harmonieuses.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il dégage un parfum frais et délicat : des notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches se mêlent à de légères notes d'agrumes. La fragrance et la typicité aromatique du cépage sont mises en valeur par un bouquet net et frais.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003esec, vif et raffiné\u003c\/strong\u003e. La fraîcheur et l'acidité marquée exaltent son caractère moderne, tandis que la finesse des bulles confère une agréable onctuosité. La finale est sèche et harmonieuse, avec une délicate note fruitée qui invite à une autre gorgée.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci (coffret)\u003c\/h2\u003e\nCe Prosecco Superiore est le compagnon idéal de l'apéritif grâce à sa polyvalence et sa légèreté, mais il peut aussi être dégusté à table.\nExcellent avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes entrées à base de poisson, de crustacés et de légumes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de la cuisine méditerranéenne légers et parfumés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages frais et des amuse-bouches ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes sushis, sashimis et de la cuisine asiatique à base de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nParfait aussi avec des plats simples comme une friture de fruits de mer ou des pâtes aux légumes de saison, grâce à son acidité qui nettoie le palais et invite à poursuivre la dégustation.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci (coffret)\u003c\/h2\u003e\nPour apprécier pleinement son profil aromatique et la vivacité de ses bulles, il est conseillé de \u003cstrong\u003econsommer le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e dans les 2 à 3 ans suivant les vendanges.\nLe vin doit être conservé dans un endroit frais, sombre et sans variations de température, la bouteille en position verticale pour préserver l'intégrité du bouchon et l'effervescence.\nServez-le bien frais, à une température de 6-8°C, pour en exalter la fragrance et l'agrément.","brand":"Luca Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414998806867,"sku":"C14-L043-0-06A_D000","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-magnum-luca-ricci-astuccio.jpg?v=1764410438"},{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-magnum-luca-ricci","title":"Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux italien raffiné et polyvalent, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e cultivés sur les collines entre Conegliano et Valdobbiadene, le cœur battant de l'appellation DOCG. Il est élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e (ou Martinotti), qui implique une seconde fermentation en autoclave : un processus qui exalte la fraîcheur, la finesse et la vivacité aromatique typiques du cépage. La version Extra Dry se distingue par un équilibre parfait entre douceur et acidité, rendant ce vin mousseux adapté à de nombreuses occasions conviviales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges ont généralement lieu entre fin septembre et début octobre, avec des raisins cueillis à la main pour préserver leur intégrité. Le millésime se caractérise par un climat équilibré, avec de bonnes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit qui favorisent le développement des arômes fruités et floraux, tout en conservant une excellente acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins sont soumis à une \u003cstrong\u003edécantation statique\u003c\/strong\u003e (phase de clarification naturelle du moût) et fermentent ensuite dans des cuves en acier à température contrôlée. La \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire la seconde fermentation qui produit les bulles, dure environ 30 à 40 jours en autoclaves. S'ensuit un bref affinage, toujours en acier, de 1 à 3 mois avant l'embouteillage. Toutes ces phases contribuent à maintenir intacte la fragrance et la vivacité aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci\u003c\/strong\u003e est un vin au profil frais et harmonieux, qui séduit par son élégance et sa facilité à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente avec une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e traversée par un perlage fin et persistant, signe d'une élaboration soignée et d'une effervescence équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il offre des arômes délicats de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de pomme verte, de poire et de légères notes d'agrumes. Des nuances d'amande et des notes minérales émergent également, enrichissant le bouquet avec élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, doux et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une acidité agréable qui soutient la gorgée. Le sucre résiduel typique de la version Extra Dry procure une sensation d'équilibre et d'harmonie, se terminant par une finale nette et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait en apéritif, ce Prosecco Superiore en format Magnum est idéal pour partager un moment convivial. Il s'accorde facilement avec de nombreux plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs légers et finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats à base de poisson, comme les carpaccios, tartares et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et charcuteries délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes aux légumes ou risottos légers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa polyvalence en fait également un excellent vin à siroter lors d'un dîner informel ou d'un toast entre amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux exprime au mieux sa fraîcheur au cours des \u003cstrong\u003e2 à 3 premières années suivant les vendanges\u003c\/strong\u003e. Pour le conserver au mieux, gardez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe, à une température constante entre 10 et 15°C. Il est conseillé de le conserver en position verticale pour éviter tout contact prolongé avec le bouchon. S'agissant d'un vin conçu pour être bu jeune, il ne nécessite pas de long vieillissement en bouteille : ouvrez-le au bon moment pour en apprécier pleinement la vivacité et la fragrance.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414999429459,"sku":"C14-L043-0-06_D001","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-magnum-luca-ricci.jpg?v=1764410443"},{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-magnum-luca-ricci-astuccio","title":"Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (coffret)","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux élaboré à partir de raisins Glera, provenant du cœur des collines entre Conegliano et Valdobbiadene, une région d'excellence reconnue mondialement pour la production de Prosecco Superiore DOCG.\nIl est élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode Charmat\u003c\/strong\u003e (également appelée Martinotti), qui implique une seconde fermentation en autoclave : un processus qui exalte la fragrance, la vivacité et la fine élégance des arômes typiques de ce vin.\nLe style Extra Dry, plus doux que le Brut, offre un équilibre parfait entre fraîcheur et agréable rondeur en bouche, des qualités qui font de ce Magnum un excellent choix pour les toasts et les moments de convivialité.\n\n\u003ch3\u003eDétails de l'année\u003c\/h3\u003e\nL'année du \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/strong\u003e se distingue par une vendange équilibrée, marquée par un climat favorable qui a garanti des raisins parfaitement mûrs et riches en arômes.\nLa récolte manuelle, effectuée en fin d'été, a préservé la fragrance du Glera, apportant dans le verre fraîcheur et typicité territoriale.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nAprès la vendange, les raisins Glera sont soumis à un pressurage doux et délicat et à une décantation statique pour séparer les résidus. La fermentation alcoolique a lieu en \u003cstrong\u003eacier inoxydable à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, afin de préserver intacts les arômes floraux et fruités.\nSuit la \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e en autoclave pendant 30-40 jours, phase pendant laquelle se développent les bulles fines et persistantes qui caractérisent la méthode Charmat. L'affinage, d'une durée de 1 à 3 mois toujours en acier, complète le profil aromatique en apportant équilibre et harmonie.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nDans le verre, il présente une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille pâle\u003c\/strong\u003e avec des reflets verdâtres. La mousse est crémeuse, le perlage fin et continu, signe de qualité et de fraîcheur.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il est intense et agréablement aromatique. On distingue des arômes de \u003cstrong\u003efleurs blanches, de pomme verte et de poire\u003c\/strong\u003e, suivis de légères notes d'agrumes et minérales qui rappellent la fraîcheur des collines vénitiennes.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est \u003cstrong\u003efrais, équilibré et enveloppant\u003c\/strong\u003e. L'acidité vive équilibre la douceur de l'Extra Dry, tandis que la finale est douce et agréablement fruitée. Une gorgée qui invite immédiatement au deuxième verre.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/h2\u003e\nCe Prosecco Superiore en format Magnum est idéal pour sublimer les apéritifs et les plats légers. Il s'accorde parfaitement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eentrées à base de poisson ou de légumes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esushi, sashimi et tempura ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats délicats comme les risottos aux herbes ou aux crustacés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais et charcuteries douces ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats végétariens ou finger food pour l'apéritif dînatoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nExcellent également comme vin de toast, dans sa version Magnum, il ajoute une touche d'élégance et de convivialité particulière à chaque occasion.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/h2\u003e\nPour préserver au mieux la fraîcheur et la vivacité du \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci (étui)\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, sombre et à température constante entre 10 et 15°C, en gardant la bouteille en position verticale pour éviter un contact prolongé du vin avec le bouchon.\nBien qu'il soit techniquement capable de se conserver 2-3 ans, ce vin mousseux exprime le maximum de sa fragrance s'il est consommé dans l'année suivant le dégorgement.\nUn vin né pour être bu jeune, idéal pour ceux qui recherchent authenticité, équilibre et une agréable fraîcheur dans chaque verre.","brand":"Luca Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414999462227,"sku":"C14-L043-0-06A_D001","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-magnum-luca-ricci-astuccio.jpg?v=1764410446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_6d63f3c7-daa8-4198-a40f-fc274a93c8e2.jpg?v=1763419372","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/luca-ricci-champagne.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}