{"title":"Guido Marsella","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Guido Marsella est un phare de tradition et d'innovation dans le panorama œnologique italien. Fondée au cœur de l'Irpinia, elle représente la rencontre parfaite entre l'amour de la terre et la passion du vin. Guido Marsella a su capitaliser sur le riche héritage viticole de la région, en intégrant des techniques modernes pour élever chaque bouteille à une expérience unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ephilosophie de production\u003c\/strong\u003e de la cave se caractérise par une approche qui harmonise les éléments traditionnels avec des innovations durables. Les vignes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, recherchant toujours l'équilibre parfait entre l'homme et la nature. Cette synergie se traduit par des vins qui conservent l'essence du terroir, tout en s'enrichissant de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Guido Marsella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes prix des vins de \u003cstrong\u003eGuido Marsella\u003c\/strong\u003e reflètent une qualité incontestable et une sélection attentive des matières premières. Ils se situent dans une fourchette moyenne, les rendant accessibles sans compromettre le prestige. Il est possible de trouver différentes options qui s'adaptent à chaque occasion et budget, offrant un excellent rapport qualité\/prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins iconiques de Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParmi les étiquettes phares de la cave, certaines se distinguent par leur unicité et leur capacité à raconter l'histoire de l'Irpinia à travers chaque gorgée. Ces vins sont le résultat de la passion et du dévouement, idéaux pour ceux qui recherchent l'authenticité et le caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e - Un blanc à l'arôme floral et au goût persistant, parfait pour ceux qui aiment les vins frais et vibrants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e - Ce vin offre une complexité d'arômes fruités avec des notes de miel, idéal pour accompagner des plats savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e - Un rouge structuré et décisif, parfait pour les occasions spéciales, qui se distingue par ses notes épicées et ses tanins souples.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accompagner les vins de Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccorder le bon vin avec les bons plats est essentiel pour rehausser mutuellement les saveurs. Les vins de Guido Marsella offrent une polyvalence et se prêtent à une large gamme d'accords gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins Blancs (comme le Fiano di Avellino)\u003c\/strong\u003e - Idéaux avec les plats de poisson, les fruits de mer et les salades fraîches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVins Rouges (comme le Taurasi)\u003c\/strong\u003e - Parfaits avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulles\u003c\/strong\u003e - Excellentes en apéritif ou avec des desserts légers à base de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Guido Marsella\u003c\/strong\u003e est essentiel pour maintenir leurs qualités organoleptiques inaltérées. La conservation est optimale dans un environnement frais et sombre, avec une température constante d'environ 12-16°C. Les bouteilles doivent être placées à l'horizontale pour assurer un contact continu du vin avec le bouchon, prévenant ainsi l'oxydation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2022-guido-marsella","title":"Fiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Fiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campagnien de grande personnalité, produit exclusivement à partir de raisins Fiano, un cépage autochtone parmi les plus représentatifs de l'Irpinia. Les vignes de Guido Marsella sont situées sur des collines, à environ 600 mètres d'altitude, où le climat frais et la forte variation de température entre le jour et la nuit confèrent au vin un caractère unique, frais et minéral. Le style de ce Fiano est moderne mais fidèle à la tradition : des arômes raffinés, une bouche équilibrée et persistante, une structure élégante et une buvabilité agréable.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2022 en Irpinia a été caractérisé par un printemps doux et un été chaud mais équilibré. Les pluies régulières de fin août ont assuré une maturation optimale des raisins Fiano, préservant leur acidité naturelle et favorisant une parfaite concentration aromatique. Le résultat est un vin fragrant, au profil net et vif, dans lequel on reconnaît pleinement l'âme territoriale de cette appellation.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e est issu d'une sélection manuelle rigoureuse des grappes. Après un pressurage doux, le moût fermente lentement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, un choix qui permet d'exalter les arômes fruités et floraux du cépage. Le vin est ensuite élevé pendant environ 12 mois, toujours en acier, en contact avec ses lies fines (c'est-à-dire les levures épuisées, qui donnent complexité et onctuosité), avant l'affinage en bouteille. Aucun passage en bois, pour privilégier la fraîcheur et l'authenticité.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille brillant, avec des reflets dorés qui anticipent sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Au nez, il s'ouvre sur des arômes élégants de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs des champs, auxquels s'ajoutent de délicates notes de noisette et une subtile trace minérale typique du terroir irpinien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e La bouche est fraîche, harmonieuse et bien équilibrée. L'acidité, vive mais jamais agressive, accompagne une structure riche et savoureuse, qui se termine par une agréable persistance minérale. C'est un vin qui fait de sa finesse sa caractéristique principale, offrant des sensations de propreté et de précision aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Fiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nParfait comme vin de repas pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e s'accorde idéalement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eentrées de fruits de mer et fruits de mer crus,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats de pâtes aux fruits de mer ou légumes de saison,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epoissons au four ou grillés,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais ou légèrement affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPolyvalent et élégant, il peut également être un excellent verre d'apéritif pour ceux qui recherchent un blanc de structure et de personnalité.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Fiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nPour conserver ses caractéristiques de fraîcheur et de fragrance, le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à une température constante entre 10 et 14°C, loin des sources de chaleur et de lumière directe. Il est conseillé de le servir à environ 10-12°C.\n\nBien qu'il s'agisse d'un vin blanc qui exprime au mieux sa fraîcheur dans ses premières années, il peut évoluer agréablement en bouteille pendant 2-3 ans, développant de légères notes miellées et une plus grande souplesse. Cependant, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son équilibre aromatique, il est conseillé de le consommer dans les quelques années suivant la récolte.","brand":"Guido Marsella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415091442003,"sku":"F00-G036-2022-05","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/fiano-di-avellino-docg-2022-guido-marsella.jpg?v=1764411022"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-poggi-reali-2022-guido-marsella","title":"Greco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Greco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui incarne toute l'âme authentique de l'Irpinia. Il est issu de raisins Greco en pureté provenant de vignobles d'environ 25 ans, cultivés sur les sols argileux et tufacés typiques de la région de Tufo, dans la province d'Avellino.\nLe résultat est un blanc au caractère décidé et raffiné, qui combine une agréable fraîcheur avec une \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e marquée, signe distinctif du terroir volcanique dont il est issu.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2022 a été caractérisé par un climat équilibré, avec un printemps doux et un été sec mais pas excessivement chaud. Les importantes excursions thermiques entre le jour et la nuit ont favorisé le développement d'arômes intenses et une maturation homogène des raisins, garantissant une belle concentration aromatique et une \u003cstrong\u003efraîcheur naturelle\u003c\/strong\u003e dans le verre.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e est vinifié avec une grande attention pour préserver la pureté du fruit. La fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, afin de ne pas disperser les arômes délicats du cépage. S'ensuit une période d'élevage toujours en acier pendant plusieurs mois, ce qui permet au vin d'évoluer en harmonie, en conservant intacte son empreinte fraîche et minérale.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés, signe d'une bonne maturité des raisins et d'une vinification soignée.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il exprime un bouquet élégant et fin : des notes d'agrumes mûrs, de pêche blanche, d'amande et de fleurs des champs émergent, accompagnées d'une touche sulfureuse qui rappelle le sous-sol tufacé de la région d'origine.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, le vin se distingue par sa structure et son \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vive. La gorgée est pleine et dynamique, avec une finale sapide et persistante qui met en valeur la \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e typique du Greco di Tufo. C'est un blanc qui invite au deuxième verre par sa fraîcheur et son harmonie.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Greco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nCe vin se prête à de nombreux accords, grâce à son équilibre entre corps et fraîcheur. Il est idéal avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer et poissons crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes à base de crustacés ou de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches légères et fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de la tradition campanienne, comme les pâtes aux palourdes ou les calamars farcis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nServi à une température d'environ 10-12°C, il offre le meilleur de ses qualités aromatiques et gustatives.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Greco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\nPour l'apprécier au mieux, il est conseillé de conserver le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 'Poggi Reali' 2022 - Guido Marsella\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, avec une température constante d'environ 12°C et la bouteille couchée pour maintenir le bouchon humide.\nIl s'agit d'un vin à l'âme fraîche, qui offre le maximum de ses caractéristiques aromatiques dans les 2-3 ans suivant la récolte. Avec le temps, il peut développer d'agréables notes évolutives de miel et de fruits secs, mais son essence reste liée à la \u003cstrong\u003evitalité et à la pureté du fruit\u003c\/strong\u003e.","brand":"Guido Marsella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415200624979,"sku":"G01-G036-2022-05","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/greco-di-tufo-docg-poggi-reali-2022-guido-marsella.jpg?v=1764411869"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_590af66a-c72b-4d46-85fd-2005617eb208.jpg?v=1763419116","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/guido-marsella-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}