{"title":"Frecciarossa","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecave Frecciarossa\u003c\/strong\u003e se distingue depuis des décennies dans le paysage viticole italien, alliant harmonieusement tradition et innovation. Née au début du XXe siècle, elle a toujours eu pour objectif de produire des vins qui racontent le territoire de l'Oltrepò Pavese, une terre fertile et riche en histoire. La mission de Frecciarossa est de perpétuer un art viticole qui se transmet de génération en génération, s'adaptant au fil du temps sans jamais perdre sa propre identité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie de production de la cave \u003cstrong\u003eFrecciarossa\u003c\/strong\u003e repose sur une approche qui équilibre habilement tradition et innovation avec un fort engagement envers la durabilité. Cette philosophie se traduit par une production qui respecte les rythmes naturels de la vigne, en recourant à des techniques modernes mais écologiques. L'objectif est d'offrir toujours des vins de haute qualité qui sont le reflet de l'héritage culturel de l'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Frecciarossa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins signés \u003cstrong\u003eFrecciarossa\u003c\/strong\u003e représentent un investissement accessible pour ceux qui recherchent qualité et authenticité. Avec une fourchette de prix variée, il est possible de ramener une bouteille à la maison sans dépasser le budget. Normalement, les prix peuvent osciller entre 10 et 50 euros, selon l'étiquette et le millésime choisi, garantissant toujours un excellent rapport qualité\/prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques de Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParmi la vaste gamme de produits offerts par Frecciarossa, deux ou trois se distinguent par leur notoriété et leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera Frizzante\u003c\/strong\u003e : Un rouge vif et parfumé, parfait pour ceux qui aiment un vin avec du caractère et de la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Superiore\u003c\/strong\u003e : Ce blanc sec offre des notes fruitées et florales, idéal pour ceux qui recherchent une gorgée légère et agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e : Ce vin rouge élégant est un choix classique pour les connaisseurs, caractérisé par des notes complexes de fruits des bois et d'épices.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder les vins de Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrouver le bon accord peut grandement améliorer l'expérience du vin. Voici quelques suggestions sur la façon de combiner les vins \u003cstrong\u003eFrecciarossa\u003c\/strong\u003e avec la nourriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nLes \u003cstrong\u003erouges Frecciarossa\u003c\/strong\u003e comme le Barbera Frizzante s'accordent bien avec les plats de viande, les fromages affinés ou les pâtes en sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLes \u003cstrong\u003eblancs Frecciarossa\u003c\/strong\u003e comme le Riesling Superiore sont idéaux avec le poisson, les plats à base de légumes et les fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLes \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e : Parfaites en apéritif ou avec des plats légers comme les salades et les desserts fruités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux les vins \u003cstrong\u003eFrecciarossa\u003c\/strong\u003e, il est essentiel de savoir \u003cstrong\u003ecomment les conserver\u003c\/strong\u003e correctement. Voici quelques conseils utiles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature constante\u003c\/strong\u003e : Conservez les vins à une température entre 12°C et 18°C pour maintenir intactes leurs qualités organoleptiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition\u003c\/strong\u003e : Les bouteilles doivent être disposées horizontalement pour assurer le contact du vin avec le bouchon, évitant qu'il ne sèche et ne s'abîme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière et humidité\u003c\/strong\u003e : Protégez les vins de la lumière directe et maintenez un niveau d'humidité autour de 70 % pour prévenir la détérioration du vin et du bouchon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-giorgio-odero-2020-frecciarossa","title":"Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC \"Giorgio Odero\" 2020 - Frecciarossa","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élégant et harmonieux, symbole de la tradition viticole de l'Oltrepò Pavese. Il est élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provenant d'une seule parcelle située sur les collines de \u003cstrong\u003eCasteggio\u003c\/strong\u003e (Pavie), une zone historiquement propice à ce cépage. Frecciarossa dédie cette étiquette à Giorgio Odero, figure emblématique de l'entreprise, en hommage à la qualité et à la passion qui caractérisent leur production. C'est un vin de \u003cstrong\u003ebonne corpulence\u003c\/strong\u003e, souple et coulant, qui parvient à unir intensité et finesse dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e a été caractérisé par un climat régulier, avec des températures douces et de bonnes variations de température entre le jour et la nuit pendant la période de maturation. Ces conditions ont favorisé une parfaite concentration aromatique et une maturation équilibrée des raisins de Pinot Noir, conférant au vin une trame élégante et complexe. Les vendanges, effectuées manuellement en septembre, ont permis de sélectionner les meilleures grappes, garantissant une grande qualité du moût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification de l'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e prévoit une \u003cstrong\u003efermentation traditionnelle en cuves inox\u003c\/strong\u003e, avec une gestion attentive des températures pour préserver le profil aromatique et la pureté du fruit. La \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e – c'est-à-dire le contact du moût avec les peaux pour extraire couleur et tanins – est menée avec délicatesse pour obtenir un équilibre idéal entre structure et souplesse. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ \u003cstrong\u003e12 mois en fûts de bois\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003e6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e, une étape qui affine sa texture le rendant velouté et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Noir 'Giorgio Odero' 2020\u003c\/strong\u003e se distingue par son élégance et par un profil gustatif raffiné, qui exprime pleinement le potentiel de ce cépage en Oltrepò.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il présente une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets grenat, indice d'un vin de bonne évolution mais encore vif et jeune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, comme la cerise et la framboise, suivis de notes d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de légères notes de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de nuances de sous-bois. Le bouquet est profond et fin, signe d'un élevage en bois bien équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré, de corps moyen, avec un \u003cstrong\u003etanin soyeux\u003c\/strong\u003e et une gorgée enveloppante. La structure est élégante, soutenue par une agréable fraîcheur et une \u003cstrong\u003elongue persistance\u003c\/strong\u003e qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez. La finale est nette, harmonieuse et d'une grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Pinot Noir s'accorde parfaitement avec les plats de la cuisine italienne qui en exaltent l'élégance et la polyvalence. C'est un vin rouge qui privilégie les accords avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nDes \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e délicates, comme le poulet ou le lapin aux herbes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDes \u003cstrong\u003eplats de pâtes fraîches\u003c\/strong\u003e avec des sauces légères, même à base de champignons ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDes \u003cstrong\u003efromages mi-affinés\u003c\/strong\u003e, qui valorisent sa souplesse ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDes \u003cstrong\u003eplats de poisson savoureux\u003c\/strong\u003e, comme le thon ou le saumon poêlé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl est également le compagnon idéal pour un dîner informel mais soigné, où l'on souhaite offrir un vin rouge raffiné et accessible à la fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver intactes les qualités de ce vin, il est conseillé de le stocker dans un \u003cstrong\u003eendroit frais et sombre\u003c\/strong\u003e, avec une température constante entre \u003cstrong\u003e12 et 16°C\u003c\/strong\u003e et une humidité contrôlée. Les bouteilles doivent être conservées à l'horizontale, afin que le bouchon reste humide et garantisse une parfaite étanchéité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Giorgio Odero' 2020 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e possède une structure telle qu'il peut évoluer en bouteille pendant plusieurs années : il peut être dégusté immédiatement pour apprécier sa fraîcheur, ou être laissé au repos jusqu'à \u003cstrong\u003e8-10 ans\u003c\/strong\u003e pour développer des arômes plus complexes et des notes tertiaires raffinées.\u003c\/p\u003e","brand":"Frecciarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415235916115,"sku":"O00-F034-2020-05","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-giorgio-odero-2020-frecciarossa.jpg?v=1764412803"},{"product_id":"oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-sillery-2024-frecciarossa","title":"Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC \"Sillery\" 2024 - Frecciarossa","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e est un fascinant exemple de Pinot Noir vinifié en blanc, provenant du cœur viticole de l'Oltrepò Pavese, en Lombardie. Ce vin, reconnu pour son élégance et sa fraîcheur, est issu de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e sélectionnés et récoltés à la main dans les vignobles de l'entreprise, que Frecciarossa entretient avec une attention méticuleuse. Malgré la vinification \"en blanc\" – c'est-à-dire sans contact des peaux avec le moût – le Sillery conserve toute la finesse et la structure typiques du cépage, offrant un corps léger mais d'une bonne consistance, avec une agréable sapidité finale. Introduit pour la première fois en 1930, il est encore aujourd'hui l'un des vins emblématiques de la cave Frecciarossa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2024 se distingue par une évolution climatique équilibrée, qui a permis aux raisins de mûrir lentement et complètement. Les températures modérées et les excursions thermiques entre le jour et la nuit ont favorisé le développement des arômes primaires et préservé un excellent niveau d'acidité naturelle. Le résultat est un Pinot Noir au style moderne et vif, avec des arômes nets et une bouche harmonieuse, parfait pour ceux qui recherchent de la fraîcheur et de l'immédiateté dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de vinification de l'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e suit une philosophie traditionnelle mais avec une grande précision technique. Les raisins sont récoltés manuellement en caisses pour préserver leur intégrité. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, sans contact avec les peaux, pour exalter la pureté du fruit et la finesse aromatique. L'affinage se poursuit pendant environ cinq mois en acier inoxydable, un choix qui permet de maintenir le profil fruité et minéral du vin, avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa est un vin qui séduit par son équilibre et sa légèreté. Voici comment il se présente dans ses aspects principaux :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se montre d'un jaune paille lumineux, avec de délicats reflets dorés, signe de la fraîcheur et de la pureté variétale du Pinot Noir vinifié en blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est fin et délicat : des senteurs de fleurs blanches, de pomme reinette et d'agrumes émergent, accompagnées de légères notes minérales. La complexité reste élégante et jamais envahissante, invitant à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est frais, équilibré et persistant. La structure est subtile mais bien définie, soutenue par une acidité vive et une finale sapide. Les tanins, presque imperceptibles du fait de la vinification en blanc, laissent place à une sensation soyeuse et invitante. La persistance aromatique se termine sur des notes fruitées et d'agrumes, rendant ce vin extrêmement agréable et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder l'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des plats légers et savoureux, idéaux pour exalter sa fraîcheur et son élégance fine. Parfait en apéritif, il accompagne avec grâce les entrées de poisson et les plats à base de légumes. Il se marie également bien avec les viandes blanches délicates et les plats de pâtes aux herbes aromatiques. Quelques accords suggérés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare de thon ou de saumon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto aux asperges ou au citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlanc de poulet aux herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver les caractéristiques de fraîcheur et de fruité de l'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 'Sillery' 2024 - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température constante entre 12 et 15°C. Il est préférable de le conserver en position horizontale, afin de maintenir le bouchon toujours humide et d'éviter les infiltrations d'air. Bien que conçu pour être apprécié dès maintenant, ce Pinot Noir peut évoluer positivement pendant 2-3 ans, développant des notes plus douces et complexes avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Frecciarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415235948883,"sku":"O00-F034-2024-05","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-sillery-2024-frecciarossa.jpg?v=1764412805"},{"product_id":"oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-2023-carillo-frecciarossa","title":"Oltrepò Pavese Pinot Noir DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est l'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élégant et raffiné, expression authentique du terroir vallonné de l'Oltrepò Pavese, berceau lombard du Pinot Noir. Produit à partir de raisins 100% Pinot Noir, ce vin représente une version jeune et immédiate d'un cépage au caractère complexe, connu pour sa polyvalence et sa finesse. Le corps est moyen, avec une structure équilibrée qui combine fraîcheur et plaisir à boire : un rouge idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité et l'harmonie dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2023 se distingue par un climat équilibré, avec un été ensoleillé et des nuits fraîches qui ont favorisé une maturation lente et complète des raisins. Le résultat est un vin au profil aromatique net, avec une expression fruitée remarquable et une agréable acidité qui équilibre parfaitement la douceur typique du Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification du \u003cstrong\u003ePinot Nero 'Carillo' 2023\u003c\/strong\u003e se déroule en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver les arômes les plus délicats du cépage. S'ensuit une brève macération pelliculaire – la phase où le moût reste en contact avec les peaux pour extraire la couleur et les tanins – afin d'obtenir un rouge léger mais consistant. L'élevage en cuves d'acier et un bref repos en bouteille rendent le vin prêt immédiatement, sans perdre le potentiel évolutif que le Pinot Noir sait exprimer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin équilibré, frais et d'une grande buvabilité. Voici comment il s'exprime dans ses principales caractéristiques sensorielles :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis brillant et transparent, avec des reflets violacés qui soulignent sa jeunesse et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes intenses de cerise et de framboise se distinguent, suivis de notes florales de violette et d'une touche épicée qui ajoute de la complexité. Le bouquet est net, propre et immédiatement reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré et doux, avec des tanins fins et soyeux. La fraîcheur guide la gorgée, tandis que la structure reste harmonieuse. La persistance est agréable, avec une finale fruitée qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec l'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et adapté à de nombreuses occasions, ce Pinot Noir accompagne avec élégance des plats simples mais savoureux. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner informel, il trouve ses meilleurs accords avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de charcuteries et fromages à affinage moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes avec des sauces à base de viande blanche ou de champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches au four ou grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons savoureux comme le thon ou le saumon, surtout s'ils sont servis en croûte ou légèrement fumés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa structure délicate rend ce vin parfait également avec des plats de la cuisine végétarienne, comme les lasagnes de légumes ou les risottos aux champignons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour en apprécier au mieux la fragrance et la finesse aromatique, le vin doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température constante d'environ 12-15°C. Il est conseillé de le conserver en position horizontale pour maintenir le bouchon humide et préserver l'étanchéité de la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il soit un vin conçu pour être dégusté jeune, l'\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2023 'Carillo' - Frecciarossa\u003c\/strong\u003e peut évoluer positivement pendant 3-4 ans, développant des arômes plus complexes et une plus grande douceur. Servi à une température d'environ 16°C, il exprime au mieux son élégance et l'équilibre typique des grands Pinot Nero de l'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e","brand":"Frecciarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415235981651,"sku":"O00-F034-2023-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-2023-carillo-frecciarossa.jpg?v=1764412807"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_85daf094-43c1-4e06-a82e-1e28fd2475fd.jpg?v=1763418984","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/frecciarossa-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}