{"title":"Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Champagne Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Champagne Bernard Remy représente la fusion parfaite entre tradition, héritage et innovation au cœur de la Champagne. Fondée en 1968, cette cave est réputée pour son engagement constant à maintenir les méthodes traditionnelles vivantes, tout en embrassant les technologies modernes pour améliorer la qualité de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans la production de ses vins, Champagne Bernard Remy adopte une approche qui combine méthodes traditionnelles et techniques modernes, toujours avec un œil sur la durabilité. Les raisins sont cueillis à la main pour garantir une sélection optimale, et le processus de vinification est réalisé avec un soin artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins de Champagne Bernard Remy ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Champagne Bernard Remy se distinguent par un excellent rapport qualité\/prix. Voici un aperçu général des prix :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne Bernard Remy Brut Carte Blanche : environ 25-30€\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampagne Bernard Remy Blanc de Noirs : environ 30-35€\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampagne Bernard Remy Grand Cru : environ 45-50€\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins iconiques de Champagne Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cave propose une sélection authentique de vins qui incarnent l'essence de la Champagne. Parmi ceux-ci, certaines étiquettes se distinguent par leur qualité et leur typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Carte Blanche\u003c\/strong\u003e : Un classique intemporel, parfait pour toute occasion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e : Ce vin offre intensité et caractère, avec un arôme fruité distinctif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les occasions spéciales, avec des notes complexes et une structure raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder les vins de Champagne Bernard Remy ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccorder les bons vins peut sublimer aussi bien le plat que le vin lui-même. Voici quelques conseils pour déguster au mieux le Champagne Bernard Remy.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut Carte Blanche\u003c\/strong\u003e : Parfait avec des fruits de mer ou des entrées à base de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des viandes blanches et des plats à base de champignons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e : Essayez-le avec des fromages affinés ou des desserts crémeux pour en exalter les saveurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Champagne Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavoir \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Champagne Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est essentiel pour maintenir leur qualité dans le temps. Conservez-les dans un endroit frais et sombre, de préférence à une température constante entre 10 et 15°C, pour éviter les variations thermiques qui pourraient altérer les caractéristiques du vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-prestige-bernard-remy","title":"Champagne « Prestige » - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne 'Prestige' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne 'Prestige' - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e naît au cœur de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, l'une des régions les plus réputées de Champagne, en France. La maison Bernard Remy, entreprise familiale depuis 1968, se distingue par une approche artisanale et une attention scrupuleuse à la qualité des raisins. Cette cuvée représente l'expression maximale du style de la maison : équilibre, élégance et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tout véritable Champagne, le « Prestige » est élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e (également appelée méthode traditionnelle), la technique qui prévoit une seconde fermentation en bouteille pour développer sa fine effervescence. Ce processus lent et naturel est ce qui confère au vin ses \u003cem\u003ebulles fines\u003c\/em\u003e caractéristiques et sa complexité aromatique typique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime du Champagne Prestige Bernard Remy\u003c\/strong\u003e se distingue par des conditions climatiques équilibrées, avec des printemps doux et un été sec mais non torride. Ces conditions ont favorisé une maturation optimale des raisins, conférant au vin un profil aromatique net et harmonieux. L'assemblage, souvent basé sur le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, reflète l'élégance et la personnalité du millésime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne 'Prestige' - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est produit en suivant fidèlement la méthode classique : après la fermentation primaire, le vin repose en bouteille pour la \u003cstrong\u003eprise de mousse\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire la seconde fermentation qui génère les bulles naturelles. Suit un long vieillissement sur lies pendant environ \u003cstrong\u003e3 ans\u003c\/strong\u003e, période qui enrichit le vin de notes parfumées et d'une persistance gustative d'une grande élégance. Le dosage, équilibré en style \u003cem\u003eBrut\u003c\/em\u003e, offre une agréable sensation de fraîcheur sans masquer la complexité aromatique naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Champagne 'Prestige' - Bernard Remy présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e aux reflets dorés, traversée par un grain de bulles fines et continues, signe d'un travail impeccable et d'un long séjour sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est invitant et complexe : des notes de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e comme la pomme et la pêche émergent, suivies de senteurs de \u003cstrong\u003ebrioche, de miel d'acacia et d'agrumes confits\u003c\/strong\u003e. Avec l'oxygénation dans le verre, on perçoit d'élégantes nuances grillées et une touche de noisette, typiques du vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003ecrémeux, harmonieux et décidé\u003c\/strong\u003e. La bulle est fine et persistante, accompagnée d'une fraîcheur qui équilibre parfaitement la structure. La finale est longue, minérale et intrigante, laissant une sensation d'équilibre et de plaisir qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Champagne 'Prestige' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne est extrêmement polyvalent à table. Il se marie parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes entrées élégantes à base de poisson, de crustacés ou d'huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de cuisine japonaise comme les sushis et sashimis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes entrées délicates, par exemple un risotto aux asperges ou aux Saint-Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de viande blanche ou de volaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages crémeux à pâte molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdéal également comme \u003cstrong\u003eChampagne d'apéritif\u003c\/strong\u003e, pour célébrer un moment spécial ou pour accompagner un dîner raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le Champagne 'Prestige' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver intacte la qualité du Champagne 'Prestige' - Bernard Remy, il est important de suivre quelques règles de conservation simples :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e entre 10 et 12°C constants, en évitant les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e conserver à l'abri des sources lumineuses directes, surtout solaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition de la bouteille :\u003c\/strong\u003e garder la bouteille couchée pour maintenir le bouchon humide et assurer l'étanchéité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans ces conditions, le Champagne peut évoluer positivement pendant quelques années, développant une complexité et une intensité aromatique encore plus grandes. Cependant, pour apprécier au mieux sa fraîcheur et sa vitalité, il est conseillé de le consommer dans les 3 à 4 ans suivant le dégorgement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414590714195,"sku":"C07-B021-0-05_D000","price":43.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-prestige-bernard-remy.jpg?v=1764408058"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-bernard-remy","title":"Champagne Blanc de Blancs - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus pure et la plus raffinée du Chardonnay, le seul cépage utilisé pour le produire. Il est né dans la région française de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, berceau de la célèbre méthode de vinification appelée \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e ou méthode classique, qui prévoit une seconde fermentation directement en bouteille. Cette technique confère au vin son effervescence fine et persistante typique, le rendant élégant et complexe.\nLa \u003cstrong\u003eMaison Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, située à Allemant sur la Côte des Blancs, est une entreprise familiale qui, depuis des générations, valorise le potentiel minéral et frais de ses vignobles, en maintenant un lien authentique avec le terroir.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nChaque millésime de ce Champagne raconte une histoire d'équilibre entre le climat et le terroir. Les raisins Chardonnay sont récoltés à la main à pleine maturité, lors de millésimes caractérisés par des journées ensoleillées et des nuits fraîches qui préservent l'acidité naturelle du fruit. Le résultat est un vin au style pur, vif et caractérisé par une grande fraîcheur aromatique et une précision.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa production suit fidèlement la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec une première fermentation en acier pour préserver les arômes variétaux du Chardonnay. Après la mise en bouteille, le vin repose sur lies pendant au moins trois ans, phase durant laquelle il acquiert complexité et finesse grâce au contact avec les lies nobles. Le \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e – c'est-à-dire l'ajout de liqueur pour équilibrer acidité et douceur – est calibré de manière discrète, pour mettre en valeur l'élégance naturelle du cépage.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, le \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e présente une robe jaune clair lumineux, avec des reflets dorés et un perlage dense et continu, signe distinctif d'une longue maturation sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il révèle un bouquet raffiné et floral, où émergent des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes de croûte de pain et d'amande grillée, typiques de l'élevage sur lies. Un équilibre harmonieux entre fraîcheur et délicatesse.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nLa bouche est fraîche, crémeuse et parfaitement équilibrée. Les fines bulles caressent le palais, tandis que la persistance minérale laisse une sensation agréablement nette et vive. Un Blanc de Blancs qui séduit par son immédiateté et sa finesse, mais aussi par sa capacité à évoluer dans le verre.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Champagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nCe Champagne est l'allié parfait pour accompagner les moments conviviaux et les dîners élégants. Sa fraîcheur et son profil agrumes en font un accord idéal avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes entrées de fruits de mer et les tartares de poisson ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes crustacés, les huîtres et les carpaccios de poisson blanc ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes plats à base de légumes et de fromages frais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes plats légers de la cuisine asiatique, comme les sushis et les sashimis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrâce à sa polyvalence, il est également excellent en apéritif ou pour trinquer lors d'occasions spéciales.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPour conserver intactes les qualités d'un Champagne Blanc de Blancs comme celui-ci, il est important de le conserver avec soin :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e constante entre 10°C et 12°C ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e éviter l'exposition directe aux rayons du soleil ou aux sources de chaleur ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition de la bouteille :\u003c\/strong\u003e horizontale, pour maintenir le bouchon toujours humide et garantir l'étanchéité ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvironnement :\u003c\/strong\u003e frais, sec et sans vibrations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nBien conservé, le \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e peut s'affiner encore pendant quelques années, développant des arômes de plus en plus complexes et une agréable rondeur en bouche.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414596251987,"sku":"C07-B021-0-05_D001","price":31.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-blanc-de-blancs-bernard-remy.jpg?v=1764408095"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-bernard-remy","title":"Champagne Blanc de Noirs - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne Blanc de Noirs - Bernard Remy ?\u003c\/h2\u003e \nLe \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est un exemple raffiné de la tradition artisanale de la maison Bernard Remy, située à \u003cstrong\u003eAllemant\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région de la Champagne, en France. Élaboré exclusivement à partir de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, ce champagne est issu de vignes soigneusement sélectionnées sur la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, un terroir réputé pour l'extraordinaire élégance de ses sols. \n\nComme tous les champagnes authentiques, il est produit selon la méthode \u003cstrong\u003echampenoise\u003c\/strong\u003e – ou méthode classique – qui prévoit une seconde fermentation en bouteille. Ce processus, suivi d'un long repos sur lies, confère au vin une bulle fine et persistante, ainsi qu'une complexité aromatique qui en font un Blanc de Noirs d'un équilibre et d'une personnalité remarquables. \n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e \nChaque millésime du \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e reflète le déroulement climatique des vendanges. Les raisins de Pinot Noir sont récoltés à pleine maturité, lorsque le juste équilibre entre sucres et acidité garantit fraîcheur et profondeur. Les périodes de température équilibrée et les écarts de température nocturnes favorisent la concentration des arômes fruités et une maturation régulière des grappes, des éléments que l'on retrouve dans le verre sous forme d'harmonie et de rondeur. \n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e \nLa vinification suit scrupuleusement les principes de la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation qui a lieu directement en bouteille. Le champagne vieillit pendant \u003cstrong\u003eau moins 24 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, une période qui lui permet de développer de profondes nuances aromatiques. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e – c'est-à-dire le petit ajout de sucre après le dégorgement – est calibré avec équilibre, de manière à préserver l'identité du Pinot Noir et garantir une agréable fraîcheur en bouche. \n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e \nDans le verre, le \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003erobe jaune doré intense\u003c\/strong\u003e et lumineuse. Ses bulles, fines et nombreuses, forment une couronne persistante qui témoigne du soin apporté à son long vieillissement. \n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e \nAu nez, des arômes élégants de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e, comme la pomme et la poire, émergent, avec des accents de \u003cstrong\u003enotes grillées et de croûte de pain\u003c\/strong\u003e, issus du repos prolongé sur lies. L'arôme reste fin et complexe, avec des nuances qui évoluent dans le verre au fur et à mesure que le vin s'oxygène. \n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e \nEn bouche, il est \u003cstrong\u003eample, rond et harmonieux\u003c\/strong\u003e. La structure typique du Pinot Noir confère corps et souplesse, équilibrée par une agréable fraîcheur et une longue persistance finale. La bulle est crémeuse et subtile, offrant une sensation élégante et satisfaisante. \n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Champagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e \nCe Blanc de Noirs est extrêmement polyvalent et peut accompagner de nombreux plats grâce à son équilibre entre intensité et fraîcheur. Parfait en apéritif de classe, il révèle toute sa personnalité en accord avec : \n\n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003edes entrées à base de charcuterie délicate ou de crostini gourmands\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003edu poisson au four ou grillé, des crustacés et un tartare de thon\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003edes viandes blanches et de la volaille en sauce légère\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003edes fromages à pâte molle ou légèrement affinés\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\nSa structure lui permet d'accompagner avec élégance une cuisine moderne et créative, offrant une expérience gustative équilibrée en toute occasion. \n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e \nPour préserver toutes les qualités du \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, il est important de le conserver correctement : \n\n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : entre 10°C et 12°C, constante et sans variations brusques.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière\u003c\/strong\u003e : éviter l'exposition directe au soleil et aux sources lumineuses intenses, qui peuvent altérer le goût.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition\u003c\/strong\u003e : la bouteille doit être conservée à l'horizontale, afin que le bouchon reste humide et maintienne une fermeture hermétique.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\nConservé dans un environnement frais, sombre et sans vibrations, ce champagne peut vieillir pendant quelques années, développant des notes plus rondes et complexes, sans perdre son élégance et sa vitalité distinctives.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414604607827,"sku":"C07-B021-0-05_D002","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-blanc-de-noirs-bernard-remy.jpg?v=1764408178"},{"product_id":"champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy","title":"Champagne Brut « Carte Blanche » - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est une étiquette qui incarne l'élégance et la tradition d'une maison familiale historique de la Côte des Blancs, au cœur de la Champagne. Produit selon l'authentique \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e – également connue sous le nom de \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e – ce vin est élaboré à partir d'un assemblage soigné de cépages typiques de la région, où la seconde fermentation en bouteille donne les bulles fines et persistantes qui ont fait la renommée de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie de Bernard Remy est de produire des Champagnes au style pur et équilibré, capables d'allier fraîcheur, harmonie et immédiateté. Le \u003cstrong\u003eCarte Blanche\u003c\/strong\u003e en est l'expression la plus polyvalente, conçue pour accompagner avec raffinement chaque moment, de l'apéritif au toast important.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés, vendangés manuellement pour préserver la qualité du fruit. Les conditions climatiques typiques de la Champagne — amplitudes thermiques et sols crayeux — contribuent à exalter la fraîcheur naturelle et la finesse aromatique qui caractérisent ce vin effervescent. Chaque millésime peut varier légèrement en intensité et en profondeur, offrant toujours un équilibre parfait entre acidité et douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification suit la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec une première fermentation en cuves d'acier où le moût se transforme en vin de base, suivie d'une seconde fermentation en bouteille. Le Champagne reste ensuite en contact avec les levures pendant au moins \u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e, période pendant laquelle il acquiert son onctuosité et ses précieuses notes d'évolution. Au moment du dégorgement, un dosage calibré est ajouté, définissant le style \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire sec et agréablement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy incarne l'harmonie entre vivacité et rondeur, un équilibre qui séduit aussi bien les connaisseurs que ceux qui découvrent le monde du Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés. Les bulles sont fines, régulières et persistantes, signe distinctif d'un long affinage et d'une prise de mousse impeccable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes invitants de \u003cstrong\u003efruits blancs\u003c\/strong\u003e et de pomme verte émergent, suivis de notes plus complexes de brioche, de noisette et d'une touche de fleurs des champs. Le bouquet est harmonieux et raffiné, exprimant une agréable maturité sans sacrifier la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003evibrant et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec un perlage crémeux qui enveloppe le palais. Les sensations fruitées se mêlent à des nuances grillées et citronnées, donnant naissance à une finale longue et nette. La persistance est excellente, avec un retour de fraîcheur qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son équilibre entre acidité et douceur, le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions gastronomiques. Parfait à l'apéritif, il se prête également à accompagner tout un repas, notamment à base de plats légers et raffinés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer et huîtres fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccios de poisson ou saumon fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos aux fruits de mer ou aux légumes de saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à pâte molle et peu affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolailles délicates, comme le poulet ou le veau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa polyvalence en fait également un excellent choix pour un toast spécial ou un dîner romantique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver toutes les caractéristiques de ce Champagne, il est important de suivre quelques indications de conservation simples :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e conservez les bouteilles à une température constante entre 10°C et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e évitez la lumière directe, qui pourrait altérer les arômes et la fraîcheur du vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e placez la bouteille à l'horizontale, pour maintenir le bouchon toujours humide et garantir une étanchéité parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eS'il est conservé correctement, le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy peut évoluer positivement pendant plusieurs années, développant des arômes de plus en plus complexes et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414609031507,"sku":"C07-B021-0-05_D003","price":31.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy.jpg?v=1764408236"},{"product_id":"champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy-astuccio","title":"Champagne Brut \"Carte Blanche\" - Bernard Remy (étui)","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy (coffret)\u003c\/strong\u003e est né au cœur de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, l'une des régions les plus réputées de Champagne, en France. La \u003cstrong\u003eMaison Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est une entreprise familiale qui, depuis des générations, cultive l'art de la \"méthode champenoise\", le processus traditionnel de refermentation en bouteille qui confère au vin ses bulles incomparables et sa complexité aromatique typique.\nÉquilibré et dynamique, ce Champagne représente une synthèse parfaite entre fraîcheur, élégance et authenticité du terroir.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d'une cuvée de plusieurs millésimes, soigneusement sélectionnés pour garantir à chaque fois le même profil harmonieux. Les raisins proviennent de vendanges caractérisées par un climat tempéré avec de bonnes variations de température, conditions idéales pour préserver l'acidité naturelle et les arômes délicats du fruit. Ce choix permet de maintenir constante la qualité et la reconnaissabilité du style Bernard Remy.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nProduit selon la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e (dite \"champenoise\" en Champagne), le vin subit une seconde fermentation directement en bouteille, où il reste en contact avec les levures pendant au moins 24 mois. Ce long affinage confère au \"Carte Blanche\" sa structure crémeuse et la finesse de sa mousse.\nAprès le dégorgement – le moment où les levures sont retirées – un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e est ajouté, c'est-à-dire une petite quantité de sucre qui maintient un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ la vue, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e brille d'une teinte dorée claire, avec un perlage fin et continu qui confirme la qualité du long vieillissement sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe parfum est frais et délicat, avec des notes de \u003cstrong\u003efleurs blanches, de pomme verte et de croûte de pain\u003c\/strong\u003e. Puis apparaissent de légères nuances de fruits secs et d'agrumes qui en enrichissent la complexité sans jamais l'alourdir.\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est vif, enveloppant et harmonieux. La bulle fine offre une sensation crémeuse, tandis que l'acidité équilibrée met en valeur la netteté de la dégustation. La persistance est élégante et laisse un souvenir agréablement fruité et minéral.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\nCe Champagne est extrêmement polyvalent à table. Parfait à l'apéritif, il accompagne avec élégance de nombreuses préparations.\nIl se marie particulièrement bien avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes entrées de poisson et de crustacés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes sushis et sashimis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes risottos aux fruits de mer ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages frais et à pâte molle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdéal également pour un toast lors d'occasions spéciales, grâce à son équilibre et à sa personnalité douce qui met tout le monde d'accord.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le Champagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\nPour préserver intacte la qualité de ce Champagne, il est important de suivre quelques règles simples :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e maintenir la bouteille à environ 10-12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e éviter l'exposition directe à la lumière du soleil ou à des sources de chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e conserver la bouteille horizontalement, afin que le bouchon reste toujours humide et bien étanche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nS'il est correctement conservé, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' - Bernard Remy (coffret)\u003c\/strong\u003e peut vieillir quelques années, développant des nuances plus douces et plus complexes, tout en conservant sa vivacité et sa fraîcheur initiale.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414609228115,"sku":"C07-B021-0-05A","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy-astuccio.jpg?v=1764408240"},{"product_id":"champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy-magnum","title":"Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est né au cœur de la Champagne, en France, de la passion et du savoir-faire de la famille Remy, une maison indépendante depuis des générations. Ce vin mousseux de prestige est élaboré selon la traditionnelle \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e, la méthode classique qui implique une seconde fermentation en bouteille : un processus patient qui donne des bulles fines et persistantes, synonymes d'élégance.\nLe format magnum (1,5 L) exalte la qualité du vin, garantissant une maturation plus lente et harmonieuse, pour une expérience gustative encore plus équilibrée et agréable.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLa vendange qui donne naissance au Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy est le fruit d'un millésime régulier, typique du climat de la Côte des Blancs, où soleil et pluies alternent de manière équilibrée. Les raisins, récoltés à juste maturité, conservent une excellente fraîcheur et une acidité naturelle, fondamentales pour la longévité et la vivacité du vin.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLa vinification suit la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, avec la seconde fermentation directement en bouteille. Le Champagne reste en contact avec ses propres levures pendant au moins 24 mois, phase durant laquelle il acquiert une complexité aromatique et une finesse gustative. Après le \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e (l'élimination des résidus de levures), un dosage modéré est ajouté, ce qui maintient le style sec typique de la version « Brut ».\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, le Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy présente une belle robe jaune paille brillante, traversée par un délicat perlage de bulles fines et régulières, signe d'une longue présence sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe bouquet est élégant et invitant, avec des notes de fruits mûrs, de pomme verte et d'agrumes, accompagnées de légères touches de croûte de pain et d'amande grillée. La complexité aromatique est équilibrée et jamais envahissante, en parfaite harmonie avec la fraîcheur du vin.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est vif et rafraîchissant, caractérisé par une structure équilibrée et une bulle crémeuse. La persistance est longue et agréable, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et une légère nuance minérale.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et raffiné, le Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy est parfait en apéritif mais donne le meilleur de lui-même également à table :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal avec des entrées à base de poisson et de crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait avec des plats légers, comme des risottos aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent avec des fromages frais et des fromages blancs à affinage moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn accord avec les viandes blanches ou les sushis, il offre un équilibre surprenant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLe format magnum le rend parfait pour les occasions conviviales et les moments de fête.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPour préserver tout le caractère et la fraîcheur du Champagne Brut 'Carte Blanche' Magnum - Bernard Remy, il est important de le conserver correctement :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e maintenir la bouteille entre 10 et 12°C, en évitant les variations de température ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit sombre, car la lumière peut altérer les arômes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e la bouteille doit être couchée, afin que le bouchon reste humide et garantisse une parfaite étanchéité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nDans ces conditions, le Champagne peut évoluer lentement, affinant ses notes et offrant un profil encore plus harmonieux avec le temps.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414609424723,"sku":"C07-B021-0-06_D000","price":74.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-carte-blanche-bernard-remy-magnum.jpg?v=1764408242"},{"product_id":"champagne-brut-rose-bernard-remy","title":"Champagne Brut Rosé - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est une élégante expression de la tradition champenoise, un vin né au cœur de la région française de la Champagne, une zone universellement reconnue pour la production des bulles les plus prestigieuses au monde. La maison Bernard Remy, située à Allemant, perpétue depuis des générations une approche artisanale qui allie respect de la terre et soin méticuleux des détails.\nL'art de la \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (ou méthode classique) prévoit une seconde fermentation en bouteille, un processus qui confère au Champagne complexité et finesse de perlage : une touche distinctive qui rend ce rosé particulièrement raffiné et séduisant.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nChaque vendange du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e reflète les conditions climatiques de la région, où les nuits fraîches et les journées ensoleillées permettent un équilibre parfait entre acidité et maturité aromatique. L'année de référence offre des raisins parfaits, avec une prédominance de Pinot Noir, qui confère au vin une structure délicate mais persistante. Le résultat est un rosé au style contemporain, capable d'exprimer la philosophie de Bernard Remy : authenticité et plaisir immédiat.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification suit rigoureusement la \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e, avec une refermentation en bouteille et un vieillissement sur lies pendant environ deux ans. Ce temps de repos est fondamental pour développer des arômes complexes et une bulle fine et crémeuse. Le dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire avec une teneur en sucre résiduel contenue, permet de maintenir un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, exaltant l'élégance naturelle du vin.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nUn rosé capable d'enchanter dès le premier regard, équilibré et harmonieux dans tous ses aspects sensoriels.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ la vue, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e présente une couleur rose pâle avec des reflets cuivrés, brillant et lumineux. Le perlage est fin et continu, signe distinctif d'une longue présence sur lies.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe bouquet est riche et invitant : des notes de fraises des bois, de framboises et de grenades s'entremêlent à de délicats arômes de croûte de pain et de pétales de rose. Un profil aromatique qui unit fraîcheur et complexité, équilibre parfait entre fruit et composante évolutive.\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il offre une gorgée fraîche, crémeuse et vive, avec une fine effervescence qui caresse le palais. La structure est élégante et la finale longue et nette, avec une agréable persistance fruitée qui invite inévitablement à un second verre.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Champagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nGrâce à sa fraîcheur vive et à sa composante fruitée, ce Champagne Brut Rosé est extrêmement polyvalent à table.\nIl s'accorde parfaitement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes entrées à base de saumon ou de thon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes crustacés et les carpaccios de poisson ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes plats de la cuisine asiatique, en particulier les sushis et les sashimis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes viandes blanches ou les plats légèrement épicés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fromages jeunes et à pâte molle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdéal également comme Champagne d'apéritif, il accompagne avec élégance les moments de convivialité ou les toasts spéciaux.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le Champagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPour préserver intacte la qualité du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, il est important de suivre quelques règles simples :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e maintenir les bouteilles entre 10°C et 12°C, en évitant les chocs thermiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e conserver à l'obscurité, car la lumière directe peut altérer les arômes et la fraîcheur du Champagne ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e la bouteille doit être couchée, de sorte que le bouchon reste humide, limitant l'entrée d'air ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e bien qu'il puisse évoluer pendant quelques années, il est conseillé de le consommer dans les 3 à 4 ans suivant l'achat pour apprécier pleinement la vivacité du fruit et la finesse du perlage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nAinsi soigné, ce Champagne conservera toute sa fraîcheur et la plaisante harmonie qui en font l'un des rosés les plus appréciés de la maison Bernard Remy.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414786765139,"sku":"C07-B021-0-05_D004","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-bernard-remy.jpg?v=1764409081"},{"product_id":"champagne-brut-rose-bernard-remy-magnum","title":"Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e naît au cœur de la Côte des Blancs, l'une des zones les plus propices de la région de Champagne, en France. Il est signé par la \u003cstrong\u003eMaison Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, une entreprise familiale qui perpétue la tradition champenoise depuis des générations avec un équilibre impeccable entre modernité et respect de la nature.\nCe Champagne est élaboré selon la \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (ou méthode classique), une technique qui prévoit la seconde fermentation directement en bouteille, responsable de la finesse des bulles et de la complexité aromatique qui rend uniques les Champagnes authentiques.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nChaque millésime du Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy reflète fidèlement les conditions climatiques du terroir. Les raisins, récoltés à la main, bénéficient d'un climat frais et ventilé, idéal pour garantir une parfaite maturation et un excellent équilibre entre acidité et structure. Les vendanges les plus récentes se distinguent par leur vivacité et leur pureté aromatique, caractéristiques qui rendent ce Champagne particulièrement harmonieux.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLa vinification suit la \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille et un long élevage sur lies pendant au moins deux ans. Cette période permet au vin de développer une bulle fine et persistante, signe distinctif de qualité. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire l'ajout d'une petite quantité de sucre après le dégorgement, est calibré de manière à maintenir un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, entrant dans la catégorie \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, le Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy se présente avec un élégant rose pâle aux nuances cuivrées. La vivacité de ses bulles, fines et continues, anticipe la fraîcheur et le raffinement que l'on retrouve ensuite en bouche.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe parfum est intense et séduisant, avec des notes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, enrichies de délicats accents floraux et d'une légère touche de croûte de pain, typique de l'élevage sur lies. L'ensemble est harmonieux et raffiné, sans excès.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est équilibré et vif : l'attaque fraîche et fruitée se fond dans une structure souple et crémeuse. Les bulles, très fines et persistantes, enveloppent le palais, exaltant la minéralité et conférant une agréable sensation d'élégance. La finale est longue, nette et d'une grande finesse.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et raffiné, ce Champagne rosé se prête à accompagner de nombreux plats.\nVoici quelques accords conseillés :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApéritifs\u003c\/strong\u003e : excellent avec des amuse-bouches à base de saumon, de carpaccio de poisson ou de tartare de thon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats principaux\u003c\/strong\u003e : parfait avec des crustacés, des risottos aux fruits de mer ou des viandes blanches délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages\u003c\/strong\u003e : intéressant avec des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e : il s'accorde avec élégance aux desserts aux fruits rouges ou à une salade de fruits frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa version Magnum est idéale pour célébrer des moments spéciaux et conviviaux : les bulles libèrent au mieux leur énergie dans les grands formats.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\nPour conserver intactes les qualités du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Magnum - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, il est important de suivre quelques règles simples de conservation :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver les bouteilles en \u003cstrong\u003eposition horizontale\u003c\/strong\u003e, afin que le bouchon reste humide et assure une parfaite étanchéité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir une \u003cstrong\u003etempérature constante\u003c\/strong\u003e entre 10 et 12°C, en évitant les variations de température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenir le vin à l'abri de la \u003cstrong\u003elumière directe\u003c\/strong\u003e et des vibrations, qui pourraient altérer ses caractéristiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nBien conservé, ce Champagne peut encore s'améliorer au cours des 3 à 4 premières années suivant le dégorgement, développant une complexité encore plus intrigante, sans perdre sa fraîcheur originelle.","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414824448339,"sku":"C07-B021-0-06_D001","price":88.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-bernard-remy-magnum.jpg?v=1764409258"},{"product_id":"champagne-grand-cru-bernard-remy","title":"Champagne Grand Cru - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne Grand Cru - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e est une excellence produite au cœur de la Côte des Blancs, à \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e, l'un des villages les plus renommés de toute la Champagne pour la culture du Chardonnay. Il s'agit d'un Blanc de Blancs, c'est-à-dire un \u003cstrong\u003eChampagne obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay\u003c\/strong\u003e, apprécié pour sa finesse et sa pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Bernard Remy, active depuis des générations, cultive une approche artisanale qui allie la tradition familiale à un soin méticuleux à chaque étape de la production. La refermentation en bouteille selon la \u003cstrong\u003eméthode champenoise\u003c\/strong\u003e – qui implique la prise de mousse et un long vieillissement sur lies – confère au Champagne son effervescence fine et crémeuse caractéristique, symbole d'élégance et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes de ce Champagne Grand Cru reflètent fidèlement le caractère du terroir de Mesnil-sur-Oger. Les variations de température et les sols crayeux favorisent une maturation lente et complète des raisins, tout en conservant fraîcheur et minéralité. Les vendanges manuelles, réalisées dans des conditions climatiques optimales, garantissent des raisins intacts et de très haute qualité, éléments essentiels pour un Champagne raffiné et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification suit rigoureusement la méthode classique, avec une seconde fermentation directement en bouteille et une longue période de repos sur lies – généralement supérieure à 36 mois – qui confère structure, complexité et cette délicatesse crémeuse typique du Grand Cru. Le dosage, calibré et jamais excessif, exalte la fraîcheur naturelle du Chardonnay et met en valeur l'élégance minérale qui distingue la maison Bernard Remy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e séduit au premier regard et surprend à chaque dégustation, en maintenant un équilibre parfait entre vivacité et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il présente une couleur jaune paille brillante, traversée par des reflets dorés et une \u003cstrong\u003ebulle fine et continue\u003c\/strong\u003e qui annonce élégance et soin dans la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il s'ouvre sur des arômes d'agrumes mûrs, de pomme verte et de fleurs blanches, suivis de notes de croûte de pain et d'amande grillée, signe d'un long élevage sur lies. Le parfum est frais, enveloppant et progressif, capable d'évoluer dans le verre avec une élégance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré et dynamique : la fraîcheur vive du Chardonnay se marie à une délicate souplesse et une longue persistance. Le perlage fin caresse le palais, tandis que la finale minérale nette et précise invite sans hésitation à une deuxième gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins Champagne Grand Cru - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Grand Cru - Bernard Remy est un compagnon idéal pour les plats légers et raffinés. Parfait à l'apéritif, il s'exprime au mieux avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efruits de mer crus et carpaccios de la mer,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehuîtres et crustacés,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartare de thon ou de saumon,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisottos aux fruits de mer,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais et de chèvre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa structure lui permet d'accompagner avec élégance des plats de viande blanche ou des sushis de haute qualité, en valorisant leur délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Champagne Grand Cru - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver intactes les qualités de ce Champagne, il est essentiel de le conserver correctement. Voici quelques bonnes pratiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e constante entre 10°C et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumière :\u003c\/strong\u003e éviter la lumière directe et les sources de chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosition :\u003c\/strong\u003e la bouteille doit être conservée horizontalement, afin que le bouchon reste humide et garantisse une bonne étanchéité dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il soit déjà parfaitement appréciable au moment de l'achat, le Champagne Grand Cru - Bernard Remy peut encore s'affiner en cave pendant quelques années, développant des nuances plus complexes de fruits secs et de notes grillées. Un vin qui procure des émotions aujourd'hui et promet des évolutions harmonieuses demain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414931796307,"sku":"C07-B021-0-05_D005","price":40.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-grand-cru-bernard-remy.jpg?v=1764409814"},{"product_id":"champagne-millesime-2016-bernard-remy","title":"Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e représente l'élégance authentique de la Côte des Blancs, l'une des zones les plus réputées de la région française de Champagne. Né du savoir-faire de la \u003cstrong\u003eMaison Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, ce vin mousseux d'appellation d'origine protégée est produit selon la traditionnelle \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e, un processus qui prévoit la seconde fermentation en bouteille : c'est là que naissent ses bulles fines et persistantes, symbole de qualité et de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMillésime 2016\u003c\/strong\u003e est le fruit d'une vendange caractérisée par un climat complexe mais favorable au résultat final. Après un printemps pluvieux, l'été chaud et sec a permis aux raisins – Chardonnay, Pinot Noir et Meunier – d'atteindre une maturité équilibrée. Cela a conféré au vin une structure élégante, une grande fraîcheur et des arômes nets, typiques des excellents millésimes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy est élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire avec une seconde fermentation en bouteille et une longue période d'élevage sur lies. Le vin repose au moins 5 ans dans les caves de la Maison, développant des arômes complexes et une texture crémeuse. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est bien équilibré, maintenant l'équilibre entre fraîcheur et douceur, avec une agréable sensation d'harmonie en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque verre de \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e raconte son histoire à travers la couleur, le parfum et le goût, offrant une expérience complète et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est un or brillant, traversé par une bulle fine et continue, signe clair d'un grand soin dans la production et d'une longue maturation sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes confits et de délicates touches de brioche et de noisette. Avec l'oxygénation, des nuances minérales et florales émergent, ajoutant complexité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré et enveloppant, avec une fraîcheur vive qui soutient la structure crémeuse. La \u003cstrong\u003efinesse des bulles\u003c\/strong\u003e accompagne longtemps la finale, où reviennent des sensations fruitées et une agréable note grillée d'amande et de pain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent mais raffiné, ce Champagne se prête à de nombreux accords, idéaux pour exalter sa complexité et sa fraîcheur. Parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes entrées élégantes à base de poisson cru, comme des carpaccios ou des tartares de saumon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats à base de crustacés, huîtres et coquilles Saint-Jacques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes viandes blanches délicates ou de la volaille en sauce légère ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages à pâte molle et d'affinage moyen, comme le Brie ou le Comté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ découvrir également en apéritif à partager : un toast qui met d'accord palais experts et néophytes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver intactes les qualités du vin et découvrir comment conserver au mieux le vin \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy\u003c\/strong\u003e, il est important de suivre quelques règles simples :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit frais, à une température constante d'environ 10-12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarder la bouteille à l'abri de la lumière et des sources de chaleur, en évitant les chocs thermiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePositionner la bouteille à l'horizontale, afin de maintenir le bouchon humide et scellé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans ces conditions, ce Champagne peut encore évoluer pendant plusieurs années, s'enrichissant de nuances aromatiques de plus en plus complexes et harmonieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414935171411,"sku":"C07-B021-2016-05","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-millesime-2016-bernard-remy.jpg?v=1764409863"},{"product_id":"champagne-millesime-2016-bernard-remy-astuccio","title":"Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus élégantes et représentatives de la maison Bernard Remy, une entreprise familiale située au cœur de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, au sud d'Épernay. Ce Champagne Millésimé n'est produit que lors des meilleures années, lorsque la vendange offre des raisins d'une qualité exceptionnelle, capables de révéler l'identité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir des trois principaux cépages de la région – le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e – il est produit selon la \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e, c'est-à-dire la technique de refermentation en bouteille typique de la Champagne. Ce processus lent et artisanal, enrichi par un long vieillissement sur lies, offre un perlage fin et une complexité aromatique d'une rare élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2016 en Champagne a été marqué par un climat complexe : un printemps pluvieux a cédé la place à un été sec et ensoleillé, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions ont permis une maturation équilibrée des raisins, garantissant fraîcheur, structure et arômes bien définis. Le résultat est un Champagne millésimé harmonieux, en parfait équilibre entre vivacité et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/strong\u003e est élaboré en suivant fidèlement la \u003cem\u003eméthode classique\u003c\/em\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille et un long vieillissement sur lies d'au moins cinq ans. Ce temps de maturation prolongé permet à la cuvée d'acquérir de la complexité et une richesse gustative crémeuse. Après le \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e (l'élimination des lies épuisées), un dosage modéré est ajouté, ce qui maintient un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Millésime 2016 de Bernard Remy se présente avec un charme immédiat et une personnalité raffinée. Chaque gorgée témoigne du travail précis et passionné de la maison, offrant une expérience sensorielle complète et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il brille d'un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, traversé par des bulles fines et persistantes, signe d'un long vieillissement et d'une prise de mousse soignée. Le perlage, fin et continu, contribue à la sensation d'élégance et de vivacité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile une gamme profonde et séduisante d'arômes : des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e et de légères nuances grillées se fondent avec d'élégants accents de \u003cstrong\u003epain chaud et de beurre\u003c\/strong\u003e, typiques de l'élevage sur lies. On perçoit une complexité qui évolue avec le temps, invitant à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une structure pleine et enveloppante, équilibrée par une fraîcheur vibrante. Les fines bulles caressent le palais, offrant une texture crémeuse et une longue \u003cstrong\u003epersistance\u003c\/strong\u003e aromatique. La finale, minérale et harmonieuse, invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa polyvalence et son équilibre, ce Champagne millésimé se marie parfaitement avec une variété de plats. Idéal pour accompagner un dîner raffiné, il est également parfait comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer comme les huîtres, les carpaccios de poisson ou le tartare de saumon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats principaux à base de crustacés et de poisson au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de la cuisine française classique, comme le vol-au-vent ou le poulet à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à pâte molle et légèrement affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSon élégance et sa fraîcheur en font également un excellent compagnon pour célébrer des moments spéciaux ou pour un toast important.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement – comment conserver le Champagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver au mieux les qualités de ce Champagne millésimé, il est important de suivre quelques règles simples de conservation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver les bouteilles dans un endroit \u003cstrong\u003efrais et sombre\u003c\/strong\u003e, à l'abri des sources de lumière directe et des variations de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir une température constante entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer la bouteille à l'horizontale, afin de maintenir le bouchon toujours humide et d'assurer une étanchéité parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter les environnements trop secs ou soumis à des vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec ces précautions, le \u003cstrong\u003eChampagne Millésime 2016 - Bernard Remy (coffret)\u003c\/strong\u003e pourra vieillir davantage pendant plusieurs années, évoluant vers des notes encore plus harmonieuses et complexes, parfait pour être débouché lors des occasions les plus spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414937760083,"sku":"C07-B021-2016-05A","price":51.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-millesime-2016-bernard-remy-astuccio.jpg?v=1764409866"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_f357762b-80c6-4231-8a68-3b339c0d7901.jpg?v=1763418543","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/champagne-bernard-remy-champagne.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}