{"title":"Agriverde","description":"\u003ch2\u003eL'histoire de la cave Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgriverde peut se targuer d'une \u003cstrong\u003etradition\u003c\/strong\u003e enracinée au cœur de l'Italie viticole. Dès ses origines, la cave a su préserver l'héritage de générations de vignerons, tout en continuant à \u003cstrong\u003einnover\u003c\/strong\u003e avec des techniques modernes pour répondre aux exigences du marché actuel. Ce mélange harmonieux de tradition et de modernité a permis à Agriverde de devenir une référence dans le paysage œnologique italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'approche d'Agriverde est une parfaite union entre méthodes \u003cstrong\u003etraditionnelles\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emodernes\u003c\/strong\u003e, en intégrant également la durabilité. Ils utilisent des technologies avancées pour optimiser la production et réduire l'impact environnemental. L'objectif est de produire des vins qui respectent le terroir, en conservant les saveurs authentiques et naturelles. Cela représente leur engagement envers un avenir plus durable sans renoncer à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les prix des vins Agriverde ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Agriverde offrent une variété de choix qui s'adaptent à tous les budgets, sans jamais compromettre la qualité. En général, les prix varient, avec des options accessibles qui débutent à environ 8-10 euros jusqu'à des vins de prestige qui peuvent dépasser les 30 euros la bouteille. Cela en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un excellent \u003cstrong\u003erapport qualité\/prix\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes vins emblématiques d'Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParmi les excellences de la cave Agriverde, certaines étiquettes se distinguent et représentent le meilleur de sa production.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlenio\u003c\/strong\u003e : Un blanc qui surprend par sa fraîcheur et sa structure complexe, parfait pour les palais raffinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolante\u003c\/strong\u003e : Un rouge corsé qui se distingue par ses notes fruitées et un arrière-goût persistant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhaunus\u003c\/strong\u003e : Un assemblage apprécié pour son élégance et l'équilibre entre les arômes de fruits et d'épices.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder les vins Agriverde ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Agriverde se prêtent à des \u003cstrong\u003eaccords\u003c\/strong\u003e culinaires variés et surprenants, idéaux pour sublimer chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes rouges comme le Solante s'accordent bien avec les plats de viande rouge et les rôtis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes blancs, comme le Plenio, sont parfaits avec les plats de poisson et les fruits de mer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes bulles Agriverde peuvent être appréciées avec des entrées légères ou en apéritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation des vins Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComprendre \u003cstrong\u003ecomment conserver les vins Agriverde\u003c\/strong\u003e est essentiel pour en préserver intactes les qualités organoleptiques. Nous conseillons de garder les bouteilles dans un endroit frais et sombre, à une température constante entre 12 et 16 degrés Celsius et une humidité d'environ 70%. De plus, il est préférable de les conserver en position horizontale, afin que le vin reste en contact avec le bouchon et évite de le dessécher.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-solarea-2020-agriverde","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC « Solarea » 2020 - Agriverde","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Montepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est un vin rouge qui représente l'essence authentique du territoire des Abruzzes. Produit à partir de raisins \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, ce vin est issu de vignobles cultivés de manière durable sur les collines surplombant l'Adriatique, où le climat et les sols argilo-calcaires confèrent équilibre et structure. C'est un rouge corsé et enveloppant, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir une étiquette capable d'allier expression territoriale et qualité œnologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2020 a été caractérisé par une évolution climatique équilibrée, avec des températures douces et d'excellentes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions ont favorisé une maturation lente et complète des raisins, concentrant les arômes et la couleur. Le résultat est un Montepulciano d'Abruzzo au profil intense, harmonieux et riche en nuances fruitées et épicées, qui reflète une vendange particulièrement réussie pour Agriverde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'élaboration du \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/strong\u003e suit une philosophie respectueuse de la matière première. Après une \u003cstrong\u003elongue macération\u003c\/strong\u003e en cuves d'acier – phase durant laquelle le moût reste en contact avec les peaux pour extraire couleur, parfums et tanins – le vin poursuit avec une maturation en acier inoxydable pour stabiliser structure et fraîcheur. Il est ensuite élevé pendant environ \u003cstrong\u003e12 mois en barrique de chêne\u003c\/strong\u003e, où il développe complexité et souplesse, avant de reposer davantage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Montepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde offre une expérience intense et équilibrée, avec un profil sensoriel qui séduit dès la première approche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il présente un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e avec des reflets violacés, signe de jeunesse et de concentration, typique des meilleures interprétations du Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est ample et raffiné : des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e comme la cerise et la mûre se distinguent, suivies de nuances épicées de vanille, de cacao et de réglisse, dues à l'élevage en bois. Un nez qui évolue dans le verre, révélant élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003estructuré\u003c\/strong\u003e et harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une agréable fraîcheur qui équilibre sa puissance. La persistance est longue et délicatement épicée, signe d'une vinification soignée et d'une excellente maturation du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins : avec quels plats associer le Montepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa complexité et à la rondeur de ses tanins, ce vin se prête à de nombreux accords gastronomiques. Il est parfait pour accompagner des plats riches et savoureux de la cuisine italienne, en particulier :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâtes aux sauces à base de viande, comme les pappardelle au ragoût de sanglier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôtis et braisés de bœuf ou d'agneau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteries et préparations traditionnelles des Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de 16-18°C mettra en valeur ses arômes et sa souplesse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Montepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver toutes ses qualités, le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2020 - Agriverde\u003c\/strong\u003e doit être conservé dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. La bouteille doit être placée à l'horizontale, afin que le bouchon reste toujours humide et assure une parfaite étanchéité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne conservation à une température comprise entre 12 et 16°C est idéale. Grâce à sa structure et à son équilibre tannique, ce vin peut \u003cstrong\u003eévoluer en bouteille pendant 6 à 8 ans\u003c\/strong\u003e, développant un profil sensoriel encore plus complexe et harmonieux. Une étiquette destinée à procurer des satisfactions tant aujourd'hui que dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415230837075,"sku":"M10-A005-2020-05","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/montepulciano-d-abruzzo-doc-solarea-2020-agriverde.jpg?v=1764412637"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-riserva-doc-plateo-2018-agriverde","title":"Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC « Plateo » 2018 - Agriverde","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est issu des meilleurs raisins du cépage Montepulciano, variété emblématique des Abruzzes et reconnue pour sa capacité à produire des vins rouges intenses et durables. Produit par \u003cstrong\u003eAgriverde\u003c\/strong\u003e, une entreprise biologique de référence dans la région, ce vin incarne le caractère authentique du terroir et la finesse d'un travail soigné et respectueux de la nature. Avec son corps plein, sa structure équilibrée et une profondeur aromatique remarquable, il se présente comme un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge important mais accessible, capable d'accompagner des moments conviviaux ou un dîner élégant.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2018 dans les Abruzzes a été caractérisé par une évolution climatique régulière, avec un été chaud mais bien atténué par des écarts de température nocturnes qui ont préservé la fraîcheur du fruit. Les vendanges, qui ont eu lieu entre fin octobre et début novembre, ont permis de récolter des raisins parfaitement mûrs, avec un équilibre idéal entre sucres et acidité. Le résultat est un vin qui allie intensité et harmonie, offrant un profil aromatique complexe et profond.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est vinifié avec une fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver la typicité du cépage et les parfums du fruit. Une longue macération sur les peaux suit, permettant d'extraire naturellement couleur, arômes et tanins souples. L'élevage se déroule en deux phases : deux ans en acier inoxydable, pour maintenir la fraîcheur et la pureté aromatique, et deux ans supplémentaires en barriques de chêne, qui affinent sa structure et ajoutent d'élégantes notes d'épices douces et de légères touches toastées.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/strong\u003e se distingue par son équilibre, sa personnalité et sa grande capacité d'évolution.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nIl présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui révèlent sa maturité. La brillance et la densité visuelle indiquent une structure corsée et une bonne concentration.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il exprime un bouquet ample et fin : des notes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune s'entremêlent avec des arômes de vanille, de cacao et d'épices douces issues du long élevage en bois. En finale, de délicates sensations balsamiques et une touche de réglisse émergent.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est plein et velouté, avec un tanin mûr et parfaitement intégré. L'attaque est riche, le milieu de bouche enveloppant et la finale longue et persistante, caractérisée par un agréable équilibre entre fraîcheur et souplesse. C'est un vin qui grandit dans le verre, révélant progressivement tout son potentiel et son élégance.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nGrâce à sa structure et sa complexité, ce rouge se marie magnifiquement avec des plats riches et savoureux de la tradition italienne. Quelques suggestions idéales incluent :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées ou mijotées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôtis d'agneau ou de gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés et pecorino des Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes au ragoût corsé ou aux cèpes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPour une expérience plus raffinée, il est également parfait avec des plats à base de braisé ou de truffe noire.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nCe vin est conçu pour un long vieillissement en bouteille et peut évoluer pendant plus de 10 ans, développant des nuances encore plus complexes. Pour le conserver au mieux :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGardez les bouteilles couchées, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez une température stable entre 12 et 16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssurez une humidité constante autour de 70 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nS'il est correctement conservé, le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 'Plateo' 2018 - Agriverde\u003c\/strong\u003e offrira le meilleur de lui-même au fil des ans, confirmant son caractère décidé mais harmonieux et sa capacité extraordinaire à raconter la terre des Abruzzes dans chaque verre.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415231557971,"sku":"M10-A005-2018-05","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/montepulciano-d-abruzzo-riserva-doc-plateo-2018-agriverde.jpg?v=1764412670"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799","title":"Trebbiano d'Abruzzo AOP « Solarea » 2022 - Agriverde","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui incarne l'esprit authentique des Abruzzes, terre de mer et de montagne. Issu de raisins \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, l'un des cépages autochtones les plus représentatifs de la région, il provient de vignobles cultivés sur les collines, où le climat venteux et les fortes variations de température favorisent une maturation équilibrée du raisin.\nLe résultat est un blanc au profil \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminéral\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eharmonieux\u003c\/strong\u003e, conçu pour ceux qui recherchent un vin polyvalent, expressif et immédiat, mais avec une structure capable de surprendre.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2022 dans les Abruzzes a été caractérisé par un climat régulier, avec un été chaud et sec mais non extrême. Les écarts de température entre le jour et la nuit, surtout pendant la phase finale de maturation, ont favorisé la formation d'arômes intenses et d'une bonne acidité naturelle, éléments clés pour la fraîcheur et la longévité du vin.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est vinifié avec une attention particulière à l'expression du fruit. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation a lieu en \u003cstrong\u003etonneaux de chêne\u003c\/strong\u003e, de grandes barriques en bois qui permettent une micro-oxygénation contrôlée du vin, lui conférant rondeur et complexité sans masquer la vitalité variétale. Après la fermentation, le vin vieillit pendant plusieurs mois sur ses lies fines (les parties solides de la levure), ce qui enrichit sa structure et sa souplesse.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nL'expérience sensorielle de ce vin se développe en trois moments de découverte : la couleur, l'odorat et le goût.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ la vue, le \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e présente une robe jaune paille brillante avec des reflets dorés, signe de sa maturité et de son travail en bois.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il est élégant et net, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de délicates nuances de vanille et de miel. Les légères notes grillées, issues du passage en fût de chêne, se fondent harmonieusement avec les sensations agrumes et minérales typiques du Trebbiano.\n\n\u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il se révèle \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evibrant\u003c\/strong\u003e, avec une agréable \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e qui soutient la buvabilité et prolonge la persistance. La \u003cstrong\u003eminéralité\u003c\/strong\u003e apparaît en finale, conférant de la netteté et une sensation sapide qui invite à la gorgée suivante.\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins avec le Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nPolyvalent et très équilibré, ce vin s'accorde merveilleusement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes plats de poisson comme la daurade au four, les seiches grillées ou les carpaccios de fruits de mer ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages frais et légèrement affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes entrées de pâtes aux légumes, des risottos aux herbes ou au safran ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de la tradition abruzzaise à base de poissons de l'Adriatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrâce à sa structure et à sa touche boisée, il peut également accompagner des viandes blanches délicates comme le poulet ou le lapin aux herbes.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e est un vin de nature délicate, qui exprime au mieux sa fraîcheur dans ses premières années. Il est conseillé de le conserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sombre et à température constante\u003c\/strong\u003e, idéalement entre 10 et 14°C, à l'abri des vibrations et des sources de chaleur.\nBien qu'il puisse évoluer agréablement avec le temps, il est préférable de le déguster dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant la vendange\u003c\/strong\u003e pour apprécier pleinement sa vitalité, son parfum aromatique et son plaisir gustatif.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356502355,"sku":"T05-A005-2022-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799.jpg?v=1764414588"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_eecb26a7-d1c2-4a5a-9ffd-ae9bc7ef4fff.jpg?v=1763417971","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/collections\/agriverde-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}