{"title":"Vadiaperti","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Vadiaperti è sinonimo di tradizione e innovazione nel settore vinicolo, una vera e propria eccellenza del panorama italiano. Fondata diversi decenni fa, Vadiaperti ha saputo intrecciare sapientemente le radici storiche con un approccio contemporaneo, creando vini che rispettano le tradizioni ma guardano al futuro. L'eredità vitivinicola della cantina si riflette nella qualità dei suoi prodotti, che rispettano il territorio campano e le sue peculiarità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Vadiaperti è un connubio armonioso tra metodi tradizionali e tecniche moderne. Mette al centro la sostenibilità, cercando di minimizzare l’impatto ambientale e di valorizzare al massimo il territorio. Vadiaperti adotta pratiche come la vendemmia manuale e l'uso di lieviti naturali, garantendo così un prodotto che è autentico e rispettoso delle tradizioni locali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Vadiaperti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Vadiaperti offrono un'ottima qualità a prezzi competitivi. La gamma di prezzi può variare per accontentare ogni esigenza: dai prodotti con un rapporto qualità\/prezzo eccezionale, ideali per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei vini, fino a bottiglie più ricercate per i veri intenditori. Troverai vini che si aggirano tra i 15 e i 50 euro, garantendo un'esperienza sensoriale unica senza compromettere il portafoglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVadiaperti è celebre per alcune etichette iconiche che rappresentano l'apice della produzione enologica campana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e: un bianco dallo spiccato profilo aromatico e dall'eleganza inconfondibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e: offre note minerali e una freschezza che lo rende perfetto per ogni occasione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e: un rosso di carattere, complesso e ricco, perfetto per chi cerca un vino robusto e strutturato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScoprire con quali piatti abbinare i vini di Vadiaperti può trasformare ogni pasto in un'esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRossi\u003c\/strong\u003e: Ideali con piatti di carne rossa alla brace o con formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e: Perfetti con piatti di pesce, crostacei o primi piatti leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine\u003c\/strong\u003e: Si sposano bene con antipasti misti, fritture leggere o semplicemente come aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSapere \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è essenziale per preservare al meglio le loro caratteristiche organolettiche. Si raccomanda di conservarli in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore. La temperatura ideale si aggira intorno ai 12-15°C per i rossi e ai 10-12°C per i bianchi, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e prevenire l'ossidazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beneventano-falanghina-igt-2024-vadiaperti-traerte","title":"Beneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Beneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBeneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che racconta l’identità autentica del Sannio. Nasce dalle uve 100% Falanghina coltivate sulle colline beneventane, dove i terreni calcarei e le escursioni termiche tra giorno e notte donano profumi intensi e grande freschezza. È un vino dallo \u003cstrong\u003estile moderno e vivace\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da note fruttate e da una piacevole mineralità, tipiche di questo vitigno autoctono del Sud Italia. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 è stata contraddistinta da un andamento climatico equilibrato. Una primavera mite e relativamente piovosa ha favorito un’ottima fase di sviluppo vegetativo, mentre l’estate asciutta, ma non torrida, ha permesso alle uve di maturare lentamente, mantenendo una buona acidità naturale e concentrazione aromatica. Il risultato è una Falanghina equilibrata, dal profilo fresco e aromatico.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBeneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare la fragranza dei profumi e l’integrità del frutto. Dopo la fermentazione, il vino riposa per alcuni mesi sui propri lieviti, una tecnica chiamata “sur lie”, che contribuisce a donare rotondità e struttura senza alterarne la freschezza. Nessun passaggio in legno, per valorizzare al meglio la purezza varietale.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno di gioventù e vivacità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è intenso e fragrante, con note di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da un leggero accenno minerale che richiama i suoli calcarei del Beneventano.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca si distingue per \u003cstrong\u003efreschezza e piacevole sapidità\u003c\/strong\u003e. L’acidità è ben bilanciata, rendendo il sorso vivace e dissetante, mentre la chiusura è pulita, con un ritorno fruttato e minerale che invita a un nuovo assaggio.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Beneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si abbina perfettamente alla cucina mediterranea, grazie alla sua freschezza e versatilità. È ideale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e crudi di pesce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di pesce alla griglia o al forno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everdure grigliate e insalate estive;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o di capra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come aperitivo informale, per accompagnare momenti di convivialità con un calice leggero e profumato.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Beneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le sue caratteristiche fresche e aromatiche, il \u003cstrong\u003eBeneventano Falanghina IGT 2024 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante tra i 10 e i 14°C. \nÈ un vino pensato per essere degustato giovane, preferibilmente entro 2-3 anni dalla vendemmia. Col tempo può sviluppare lievi note evolutive, ma il suo punto di forza resta la bella fragranza e la tipica freschezza ben rappresentata dall’annata 2024.","brand":"Vadiaperti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414433493331,"sku":"B08-V001-2024-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/beneventano-falanghina-igt-2024-vadiaperti-traerte.jpg?v=1764407367"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2023-vadiaperti-traerte","title":"Fiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Fiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che nasce nel cuore dell’Irpinia, una delle aree più vocate d’Italia per la viticoltura. È prodotto interamente da uve Fiano, un vitigno autoctono capace di esprimere grande personalità e longevità. La cantina Vadiaperti, oggi guidata da Traerte, è considerata tra le pioniere del Fiano imbottigliato a denominazione: un nome che racconta tradizione, autenticità e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Fiano di Avellino si distingue per il suo stile fresco e minerale, con note eleganti e una spiccata acidità che lo rendono un vino versatile e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 in Irpinia è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un inverno piuttosto mite, una primavera piovosa utile a ricaricare le riserve idriche e un’estate asciutta ma non torrida. Queste condizioni hanno permesso di ottenere uve sane e ricche di aromi, con una maturazione lenta e completa. Il risultato è un vino dall’eccellente equilibrio tra struttura e freschezza, capace di restituire al meglio le caratteristiche varietali del Fiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e avviene con la massima attenzione per preservare integrità e fragranza del frutto. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, una tecnica che consente di mantenere intatti i profumi e la freschezza naturale del vitigno. Il vino matura poi per alcuni mesi sui lieviti fini, sempre in acciaio, migliorando equilibrio e complessità senza interferenze del legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e offre un profilo aromatico e gustativo pulito, autentico e minerale, tipico dei migliori bianchi irpini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini che rivelano la sua giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela profumi fini e precisi: fiori bianchi, mela verde, agrumi e una sottile vena di mandorla. Sul fondo emergono leggere note minerali che ne completano l’identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è teso e vibrante. La struttura è sostenuta da una viva acidità e da una marcata mineralità, caratteristiche che donano lunghezza e precisione. Il sorso risulta succoso e persistente, chiudendo su sfumature di frutta e fiori freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Fiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa freschezza e la mineralità di questo Fiano lo rendono perfetto con piatti di mare e preparazioni delicate. È un vino che accompagna con piacere occasioni informali, ma che sa anche valorizzare cene più raffinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con frutti di mare o verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce al forno o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOttimo anche come aperitivo per chi cerca un bianco elegante ma non impegnativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Fiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e va conservato in luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante intorno ai 12-14 °C. È un vino che esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni, ma può sorprendere positivamente con un leggero invecchiamento grazie alla sua acidità e struttura. Si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dalla vendemmia per apprezzarne al massimo le note fruttate e la sua tipica energia minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415091605843,"sku":"F00-V001-2023-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/fiano-di-avellino-docg-2023-vadiaperti-traerte.jpg?v=1764411027"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2023-vadiaperti-traerte","title":"Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e nasce da uve Greco in purezza coltivate nel cuore dell’Irpinia, una delle zone più vocate della Campania per la produzione di vini bianchi di carattere. I vigneti affondano le radici in terreni \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e di origine vulcanica, che donano al vino una spiccata mineralità e una freschezza naturale. \nQuesto Greco di Tufo si distingue per uno stile \u003cstrong\u003eelegante, fresco e sapido\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere al meglio il territorio di provenienza e l’esperienza della cantina Vadiaperti.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2023 in Irpinia è stata caratterizzata da una primavera regolare e un’estate mite, priva di eccessi termici. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito lo sviluppo degli aromi e preservato l’acidità naturale delle uve. Il risultato è un vino equilibrato, dal profilo aromatico pulito e dalla tensione gustativa vivace.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e segue uno stile tradizionale e rispettoso del frutto. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali del Greco. Nessun passaggio in legno: l’obiettivo è mantenere intatta la freschezza e la precisione del profilo aromatico. L’affinamento prosegue per alcuni mesi sui lieviti fini, che conferiscono corpo e morbidezza al sorso, senza appesantirlo.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un bel \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati, indice di gioventù e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono profumi tipici del vitigno Greco: note di \u003cstrong\u003epesca gialla, agrumi e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, cui si aggiungono delicate sfumature minerali e di mandorla fresca. Il bouquet è fine e diretto, con un’evoluzione aromatica che richiama la purezza del territorio di Tufo.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, sapido e strutturato\u003c\/strong\u003e. L’acidità vivace bilancia la componente più morbida e dona una piacevole sensazione di tensione gustativa. Il finale è lungo e minerale, con una chiusura pulita e persistente che invita al sorso successivo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\nGrazie alla sua energia e complessità, il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e è un bianco versatile che accompagna alla perfezione una vasta gamma di piatti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con crostacei o frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e a pasta semi-dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche o piatti vegetariani aromatici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come vino da aperitivo per chi ama bianchi strutturati ma eleganti.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in un luogo fresco (tra 10°C e 14°C), lontano da fonti di luce e calore, con la bottiglia coricata per tenere il tappo sempre umido. \nPur essendo un vino dalla buona struttura, il Greco di Tufo di questa annata esprime al meglio la sua freschezza nei primi \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia. Un breve periodo in bottiglia può arricchirlo di sfumature più complesse, ma il suo carattere più autentico resta quello giovane, vibrante e intensamente minerale.","brand":"Vadiaperti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415201214803,"sku":"G01-V001-2023-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/greco-di-tufo-docg-2023-vadiaperti-traerte.jpg?v=1764411876"},{"product_id":"irpinia-coda-di-volpe-doc-2023-vadiaperti-traerte","title":"Irpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Irpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e nasce da un vitigno autoctono campano tra i più rappresentativi della provincia di Avellino: la Coda di Volpe. Si tratta di un vino bianco fresco e autentico, che esprime in pieno il carattere generoso del territorio irpino. L’altitudine dei vigneti e i terreni di origine vulcanica donano alle uve una marcata \u003cstrong\u003efreschezza minerale\u003c\/strong\u003e e una nota sapida che ne definiscono lo stile: elegante, armonioso e immediatamente piacevole alla beva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 in Irpinia è stata caratterizzata da una primavera fresca e regolare, con piogge ben distribuite e un’estate equilibrata, senza eccessi di calore. Queste condizioni hanno permesso una perfetta maturazione delle uve di Coda di Volpe, conservando aromi nitidi e una viva acidità, elementi che rendono questa versione particolarmente fragrante e bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione dell’\u003cstrong\u003eIrpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e avviene interamente in serbatoi d’acciaio inox, tecnica che consente di preservare la freschezza naturale e la fragranza varietale del vitigno. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino riposa brevemente sui lieviti fini, acquisendo maggiore rotondità e complessità aromatica, senza ricorrere alla barrique. Il risultato è un bianco di grande pulizia, moderno nella bevibilità e fedele alle tradizioni del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino immediatamente riconoscibile per la sua personalità schietta e per l’equilibrio tra morbidezza e freschezza: scopriamo insieme le sue sfumature sensoriali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno della sua giovane età e della vitalità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è intenso ma fine: spiccano note di frutta bianca croccante, mela e pera, accompagnate da sentori agrumati e da un leggero tocco floreale. Sullo sfondo, emergono piacevoli sfumature minerali tipiche dei suoli vulcanici irpini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è fresco, diretto e armonioso. La viva acidità bilancia perfettamente la morbidezza, offrendo un sorso teso e dinamico. La chiusura è lunga, con una persistente sensazione sapida che invita al secondo calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Irpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per chi cerca un bianco versatile e gastronomico, questo vino accompagna con eleganza la cucina mediterranea, soprattutto nei piatti a base di pesce e verdure. Gli abbinamenti ideali includono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti leggeri come risotti alle erbe o spaghetti alle vongole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e latticini tipici campani, come la mozzarella di bufala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e piatti vegetariani saporiti, anche speziati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza lo rende un ottimo compagno anche per un aperitivo raffinato, servito a temperature intorno ai 10-12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Irpinia Coda di Volpe DOC 2023 - Vadiaperti - Traerte\u003c\/strong\u003e, è bene ricordare che si tratta di un bianco pensato per essere goduto nella sua giovinezza. Con il tempo può sviluppare leggere note evolutive, ma il suo fascino maggiore risiede nella freschezza e vivacità dei primi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare le bottiglie in posizione orizzontale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta. Servito nel periodo compreso entro 2-3 anni dalla vendemmia, offrirà tutto il suo equilibrio tra aromaticità, mineralità e piacevolezza di beva, esaltando al meglio la tipicità dell’Irpinia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415203737939,"sku":"I00-V001-2023-05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/irpinia-coda-di-volpe-doc-2023-vadiaperti-traerte.jpg?v=1764411920"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_af4ee526-9e3a-4c96-bfeb-d6dd942cdd0b.jpg?v=1763420235","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/vadiaperti-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}