{"title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e è un nome che risuona tra le pagine della storia vinicola italiana grazie alla sua lunga tradizione e alla qualità distintiva. Questa denominazione, disciplinata rigorosamente per garantire standard elevati, si estende lungo le verdi colline d'Abruzzo, una regione famosa per la diversità climatica e geologica che conferisce ai suoi vini un carattere unico. Grazie a un terreno versatile e un clima influenzato dal mare Adriatico, i vini prodotti qui possiedono una rinfrescante acidità e un bouquet aromatico che ne fanno un piacere per ogni palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche distintive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo si distingue per i suoi vitigni, che danno vita a vini dal profilo sensoriale inconfondibile. Questo vino è principalmente prodotto da uve Trebbiano, che danno origine a uno stile enologico versatile, caratterizzato da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Note floreali e fruttate, con sfumature di mela e agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, secco e armonico, grazie a un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi del vino Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo offre un ampio spettro di prezzi, rispecchiando la sua adattabilità a diverse fasce di mercato. Puoi trovare bottiglie da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFascia economica:\u003c\/strong\u003e Intorno ai 5-10 euro, adatte per consumo quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore:\u003c\/strong\u003e Tra i 15-30 euro, dove la cura nella produzione è particolarmente visibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtichette di prestigio:\u003c\/strong\u003e Superano i 50 euro, per chi cerca un'esperienza di degustazione di alto livello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome degustare un Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare appieno il Trebbiano d'Abruzzo, è importante seguire alcune semplici regole di degustazione. La temperatura di servizio gioca un ruolo cruciale; si consiglia di servire questo vino a una temperatura di circa 10-12°C. Questo permette di esaltarne gli aromi freschi e l'acidità vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti gastronomici ideali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo è un vino incredibilmente versatile, ideale per abbinamenti sia tradizionali che moderni:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti tipici della zona:\u003c\/strong\u003e Arrosticini e formaggi abruzzesi, che valorizzano le note fruttate del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti moderni:\u003c\/strong\u003e Sushi e piatti di pesce raffinati, dove la freschezza del vino esalta i sapori del pescato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCapire \u003cstrong\u003ecome conservare un Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e è fondamentale per garantirne la qualità nel tempo. Questo vino può essere gustato giovane per apprezzarne la freschezza, ma con una corretta conservazione, in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, anche i vini più strutturati possono invecchiare per diversi anni, acquisendo complessità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-anfora-2022-cirelli","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore delle colline teramane, in Abruzzo, dove l’azienda agricola di Francesco Cirelli coltiva i suoi vigneti nel pieno rispetto dell’ambiente e con un approccio biologico. Il vitigno Trebbiano, tra i più rappresentativi della regione, qui esprime una personalità luminosa e vibrante, grazie al microclima temperato e alla vicinanza con il mare Adriatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un bianco dallo stile genuino e fortemente territoriale: \u003cstrong\u003efresco, minerale e di grande pulizia aromatica\u003c\/strong\u003e. L’utilizzo delle anfore in terracotta in tutte le fasi di lavorazione conferisce al vino un equilibrio naturale, esaltando le sfumature più autentiche del Trebbiano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con una primavera mite e un’estate asciutta ma non eccessivamente calda. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito un’ottima maturazione delle uve, preservando al tempo stesso acidità e profumi. Il risultato è un Trebbiano d'Abruzzo dall’intensa espressività aromatica e da una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e in cassette, le uve vengono diraspate e sofficemente pressate. La fermentazione alcolica avviene in anfore di terracotta, utilizzando un “\u003cem\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e” di lieviti indigeni (ovvero un piccolo mosto fermentato naturalmente che serve da base per la fermentazione principale). La macerazione sulle bucce è breve, generalmente non oltre un giorno, per mantenere la freschezza e la nitidezza del frutto. Anche la fermentazione malolattica, che ammorbidisce l’acidità del vino, si svolge spontaneamente in anfora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento prosegue per circa 12 mesi nelle stesse anfore, senza l’apporto di legno o acciaio, per lasciare che il vino maturi in modo puro e naturale, sviluppando complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista per la sua sincerità e per la capacità di raccontare il territorio attraverso una bevuta fresca e sapida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e con lievi riflessi dorati, segno di una vinificazione naturale e rispettosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è elegante e vibrante. Al naso emergono note di fiori bianchi, mela e agrumi, accompagnate da una piacevole sensazione minerale e da un accenno di erbe mediterranee. L’uso dell’anfora esalta la purezza del frutto e regala un bouquet autentico e immediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca il vino è \u003cstrong\u003efresco, lineare e sapido\u003c\/strong\u003e, con una bella tensione acida che lo rende dinamico e piacevole alla beva. La chiusura è pulita, delicatamente agrumata e leggermente salina, a testimonianza della forte connessione con il territorio abruzzese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Trebbiano è un compagno ideale per piatti semplici ma genuini, che valorizzano la sua freschezza e la sua mineralità. Tra gli abbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con verdure di stagione o pesce bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 10-12°C, esprime al meglio la sua vitalità e la qualità artigianale che lo contraddistingue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Anfora' 2022 - Cirelli\u003c\/strong\u003e è un vino delicato, pensato per essere apprezzato nella sua giovinezza, quando freschezza e tensione minerale sono più evidenti. Si consiglia di conservarlo in luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura, idealmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo potenziale evolutivo si esprime entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e: in questo arco di tempo il vino mantiene intatta la sua fragranza e il carattere autentico che lo rende unico tra i bianchi abruzzesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415353258323,"sku":"T05-C097-2022-05","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-anfora-2022-cirelli.jpg?v=1764414567"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-bianchi-grilli-per-la-testa-2023-torre-dei-beati","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e nasce sulle colline di Loreto Aprutino, nel cuore dell’Abruzzo, da vigneti coltivati secondo metodi sostenibili. Questo vino bianco valorizza uno dei vitigni più rappresentativi della regione, il \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, reinterpretato in chiave moderna dalla cantina Torre dei Beati. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nSi tratta di un vino dal profilo \u003cstrong\u003efresco, minerale e brillante\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere tutta la fragranza e la vitalità del suo territorio. È perfetto per chi cerca un bianco versatile, genuino e con una forte identità territoriale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2023 in Abruzzo è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma senza eccessi e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve, mantenendo intatti profumi e acidità naturale. Il risultato è un Trebbiano d’Abruzzo particolarmente armonico, vivace e dal profilo aromatico nitido.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e avviene in parte in acciaio, per preservare freschezza e fragranza, e in parte in botti di acacia, che conferiscono una leggera rotondità e complessità. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino matura per circa \u003cstrong\u003e9 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e — un processo che consiste nel lasciare il vino a contatto con i lieviti dopo la fermentazione per aumentarne struttura e profondità aromatica. Segue un affinamento in bottiglia di circa 12 mesi, che permette ai profumi di integrarsi e arrotondarsi ulteriormente prima della messa in commercio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso con riflessi dorati\u003c\/strong\u003e, segno di maturità e buona concentrazione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl bouquet è fine ed elegante, con note di \u003cstrong\u003efiori bianchi, agrumi, pesca e mandorla\u003c\/strong\u003e, a cui si aggiungono lievi sfumature balsamiche e minerali. La complessità aromatica cresce con il tempo nel bicchiere, rivelando tutta la cura della vinificazione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAl palato il vino è \u003cstrong\u003efresco e sapido\u003c\/strong\u003e, con una bella tensione minerale e un finale pulito e persistente. La buona acidità bilancia la morbidezza, rendendolo piacevole e dinamico, ideale per accompagnare i pasti ma anche per essere gustato da solo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Trebbiano è perfetto con piatti di mare e cucina mediterranea, ma si presta anche a combinazioni più creative. Fra gli abbinamenti consigliati:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce o crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di verdure, come risotti o paste con zucchine e limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o caprini delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche leggere o piatti vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nLa sua vivace freschezza ne fa anche un ottimo aperitivo gastronomico, ideale per iniziare un pasto con eleganza e semplicità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer apprezzare al meglio la freschezza e la finezza aromatica del \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Bianchi Grilli per la Testa' 2023 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e, è consigliabile conservarlo in luogo fresco, al riparo da luce e vibrazioni, ad una temperatura costante intorno ai 12°C.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nPur avendo una buona struttura, è un vino che esprime il meglio \u003cstrong\u003eentro 2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e, quando mantiene intatta la sua vivacità aromatica e quella tipica nota minerale che lo contraddistingue. Se ben conservato, può offrire nel tempo un’evoluzione elegante e sottile, con la comparsa di toni più mielati e complessi.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415354667347,"sku":"T05-T044-2023-05","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-bianchi-grilli-per-la-testa-2023-torre-dei-beati.jpg?v=1764414569"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-castello-di-semivicoli-2022-masciarelli","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nNel cuore dell’Abruzzo, tra le colline di Casacanditella in provincia di Chieti, nasce il \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e, uno dei vini bianchi più rappresentativi della regione. Prodotto con uve Trebbiano in purezza, esprime l’anima autentica del territorio: un equilibrio perfetto tra freschezza, mineralità e pulizia aromatica. \nIl profilo di questo bianco è elegante e lineare, con una personalità che riflette in pieno il microclima tra il mare Adriatico e la Maiella, dove l’escursione termica regala profumi intensi e grande finezza gustativa. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl 2022 è stata un’annata caratterizzata da un clima prevalentemente caldo e asciutto, mitigato da correnti fresche provenienti dalla Maiella. Queste condizioni hanno favorito una maturazione regolare delle uve, donando un Trebbiano dal frutto maturo ma sempre bilanciato da una piacevole acidità naturale. Il risultato è un vino luminoso, fragrante e di straordinaria bevibilità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione segue la filosofia Masciarelli di valorizzazione della purezza del vitigno. Dopo una soffice pressatura delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, per preservare fedelmente il corredo aromatico del Trebbiano. Non è previsto l’uso del legno: l’affinamento si svolge esclusivamente in acciaio per alcuni mesi, seguito da un lungo riposo in bottiglia che ne affina il profilo sensoriale. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno di giovinezza e freschezza. Limpido e scintillante nel calice, invita subito all’assaggio. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet regala note floreali di fiori bianchi e ginestra, accompagnate da profumi di mela verde, pera e agrumi. Sullo sfondo si percepiscono leggere sfumature minerali e un accenno di erbe aromatiche. È un naso pulito, delicato ma di grande precisione. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato il \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e è fresco, dinamico e di impeccabile equilibrio. L’acidità vivace sostiene una struttura snella e raffinata, mentre la chiusura minerale prolunga la persistenza. È un bianco dal carattere moderno, perfetto per chi ama i vini eleganti ma facili da bere. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nQuesto Trebbiano si sposa alla perfezione con piatti leggeri e saporiti della cucina mediterranea. \nEcco alcuni abbinamenti consigliati:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e tartare di pesce bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti agli ortaggi o al limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come un pollo alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua freschezza, è ideale anche come aperitivo raffinato, accompagnato da crostini o crudité di verdure. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la fragranza di questo bianco elegante, è importante conservarlo in un luogo fresco, con temperatura costante tra 10 e 15°C, lontano da fonti di luce diretta e vibrazioni. Il \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 'Castello di Semivicoli' 2022 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e è un vino dalla finezza delicata: dà il meglio di sé entro 2-3 anni dalla vendemmia, periodo in cui conserva il suo profilo fresco e minerale. \nUna corretta conservazione assicura di ritrovare in ogni bottiglia tutto il fascino e la purezza del suo territorio d’origine.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356141907,"sku":"T05-M018-2022-05","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-castello-di-semivicoli-2022-masciarelli.jpg?v=1764414572"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-biologico-2023-selezione-gianni-sinesi","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2023 - Selezione Gianni Sinesi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2023 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2023 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che racchiude l’essenza autentica dell’Abruzzo. Ottenuto da uve Trebbiano selezionate, coltivate in aree collinari esposte al sole e alla brezza del mare Adriatico, esprime un’anima fresca, equilibrata e dalle piacevoli sfumature minerali. È un bianco che conquista per la sua immediatezza e per la sua finezza aromatica, un perfetto rappresentante dello stile moderno e genuino della regione. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2023 in Abruzzo è stata caratterizzata da un inverno mite e da una primavera regolare, con precipitazioni ben distribuite che hanno favorito una perfetta crescita vegetativa. L’estate, asciutta ma non eccessivamente calda, ha permesso una maturazione lenta e uniforme delle uve, regalando aromi più intensi e un profilo gustativo equilibrato tra sapidità e freschezza. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nDopo la raccolta a piena maturazione, le uve vengono pressate delicatamente per preservare l’integrità aromatica del mosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una scelta pensata per mantenere inalterati i profumi varietali del Trebbiano. Il vino affina poi in acciaio per circa 4 mesi, riposando successivamente in bottiglia prima della commercializzazione. Nessun passaggio in legno, così da esaltare al meglio la sua freschezza naturale e la tipica mineralità. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \nQuesto Trebbiano d’Abruzzo è un vino che si racconta attraverso la sua eleganza e la sua schiettezza, rivelando tutto il carattere del territorio da cui nasce. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, segno della sua giovinezza e vivacità. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è intenso e fine, con sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela, accompagnati da delicati rimandi floreali e da una sottile nota agrumata. Una leggera scia minerale arricchisce il profilo aromatico, donando profondità e riconoscibilità. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato è \u003cstrong\u003efresco e armonioso\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio ideale tra acidità croccante e morbidezza. La componente minerale conferisce tensione e sapidità, mentre il finale è pulito, con ritorni fruttati e una persistenza piacevole che invita al sorso successivo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2023 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e \nLa sua freschezza e la sua fragranza lo rendono un abbinamento perfetto con piatti leggeri e mediterranei. È ideale con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eAntipasti di mare e carpacci di pesce bianco\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di verdure o crostacei\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePesce alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi freschi e latticini\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nOttimo anche come vino da aperitivo, per accompagnare momenti informali o cene estive all’aperto. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2023 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e \nQuesto Trebbiano d’Abruzzo esprime al meglio la sua personalità nei primi anni di vita, quando freschezza e profumi sono più vivaci. È consigliabile consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e. \nPer conservarlo correttamente, mantienilo in un luogo buio, fresco e con temperatura costante, possibilmente in posizione orizzontale se la bottiglia ha il tappo in sughero. La delicatezza delle sue note floreali e fruttate merita attenzione: una conservazione accurata è il miglior modo per preservarne l’autenticità e la piacevolezza di beva.","brand":"Selezione Gianni Sinesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356174675,"sku":"T05-S021-2023-05","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-biologico-2023-selezione-gianni-sinesi.jpg?v=1764414575"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-marina-cvetic-2023-masciarelli","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, simbolo dell’eleganza e della profondità che l’Abruzzo sa esprimere anche nelle sue interpretazioni bianche. Nasce dal vitigno Trebbiano, uno dei più rappresentativi dell’Italia centrale, coltivato nei vigneti collinari della provincia di Chieti, dove il clima fresco e la vicinanza al mare garantiscono uve di straordinaria finezza aromatica. \nQuesto vino si distingue per il suo carattere \u003cstrong\u003efresco, minerale e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una struttura importante e un profilo elegante, ideale per chi cerca un bianco di corpo ma raffinato.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2023 in Abruzzo è stata contraddistinta da una primavera mite e regolare, seguita da un’estate equilibrata, con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve, favorendo lo sviluppo di aromi complessi e una freschezza gustativa ben bilanciata. Il risultato è un Trebbiano d’Abruzzo elegante e brillante, con una spiccata componente sapida e un profilo aromatico fine.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e viene vinificato secondo un approccio che unisce tradizione e visione moderna. La fermentazione avviene in barrique di rovere, dove il vino resta in affinamento per circa 22 mesi. Questo lungo contatto con il legno contribuisce a donargli una struttura vellutata e una complessità olfattiva piena. Dopo l’imbottigliamento, segue un ulteriore periodo di riposo in vetro, essenziale per armonizzare profumi e sapori.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un bel giallo dorato intenso, luminoso e profondo, segno della sua maturazione in legno.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl naso rivela note di frutta matura e agrumi canditi, accompagnate da sfumature floreali e delicate sensazioni di vaniglia, mandorla e miele. Colpisce per la sua eleganza e per la perfetta integrazione tra frutto e legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è ampio, morbido e vellutato, ma con una spiccata \u003cstrong\u003efreschezza e mineralità\u003c\/strong\u003e che bilanciano la sua struttura. La persistenza è lunga e raffinata, con una chiusura sapida che invita al sorso successivo. È un vino che unisce corpo e finezza, perfetto anche per accompagnare momenti di degustazione meditativa.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino bianco strutturato e complesso si presta a molti abbinamenti gastronomici. È ideale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epiatti di pesce al forno o alla griglia, come branzino, orata o rombo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di mare e carpacci di pesce bianco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi a pasta molle o leggermente stagionati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epietanze della cucina mediterranea, come risotti ai frutti di mare o linguine alle vongole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua struttura lo rende anche adatto ad accompagnare carni bianche delicate, come pollo o coniglio, e piatti vegetariani ricchi di aromi.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Marina Cvetic' 2023 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che, pur potendo evolvere nel tempo, va apprezzato soprattutto nei suoi primi anni di vita per goderne al meglio la freschezza e la complessità aromatica. \nPer conservarlo in modo ottimale:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emantenere le bottiglie in ambiente fresco e privo di luce diretta (10–14°C);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etenere la bottiglia coricata, per mantenere umido il tappo di sughero;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevitare sbalzi di temperatura e vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSi consiglia di consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e per apprezzarne appieno equilibrio e vitalità. Con il passare del tempo potrà sviluppare sfumature più morbide e mature, ideali per chi ama i bianchi complessi e di carattere.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356207443,"sku":"T05-M018-2023-05","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-marina-cvetic-2023-masciarelli.jpg?v=1764414578"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-podere-castorani-2019-castorani","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che esprime al meglio il carattere autentico dell’Abruzzo. Nasce dal vitigno Trebbiano, una varietà storica dell’Italia centrale, coltivata nei terreni collinari che circondano l’azienda Castorani, situata tra il Mare Adriatico e le pendici della Maiella. \nIl risultato è un vino dallo stile \u003cstrong\u003efresco, minerale e armonioso\u003c\/strong\u003e, in cui la sapidità data dal suolo calcareo si fonde con note fruttate e floreali, tipiche di questa denominazione.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl 2019 è stato un anno equilibrato per il vigneto abruzzese, caratterizzato da un inverno mite e da una primavera piovosa che ha favorito una buona riserva idrica. L’estate, calda ma senza eccessi, ha consentito una maturazione delle uve regolare e completa, garantendo un’ottima concentrazione aromatica e acidità bilanciata. Queste condizioni hanno dato vita a un vino espressivo, elegante e dal profilo molto pulito.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una soffice pressatura delle uve, la fermentazione avviene in \u003cstrong\u003efusti di legno da 500 litri\u003c\/strong\u003e. Segue una \u003cem\u003efermentazione malolattica parziale\u003c\/em\u003e, processo che ammorbidisce l’acidità rendendo il vino più rotondo. L’affinamento dura 12 mesi “\u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e”, cioè a contatto con i lieviti, sempre in legno, per poi completarsi con ulteriori 6 mesi in bottiglia. Questo percorso regala complessità e profondità al sorso, senza perdere la vivace freschezza che contraddistingue il Trebbiano d’Abruzzo.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani conquista per la sua struttura equilibrata e la piacevolezza immediata, pur rivelando un interessante potenziale evolutivo.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e con vivaci riflessi dorati, indice di maturità e affinamento su lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso offre un bouquet ricco e raffinato: note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, agrumi e frutti a polpa gialla si intrecciano con sentori di vaniglia e mandorla dolce, derivanti dal passaggio in legno. La componente minerale emerge delicatamente, donando profondità e identità territoriale.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, sapido e bilanciato\u003c\/strong\u003e. L’acidità sostenuta regala tensione, mentre la morbidezza data dal lavoro sui lieviti conferisce persistenza e lunghezza. Il finale è pulito, elegante e leggermente agrumato.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nQuesto Trebbiano è un vino estremamente versatile a tavola. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e crostacei, si abbina egregiamente anche a preparazioni più strutturate grazie alla sua buona complessità. \nOttimo con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto ai frutti di mare o con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza e il finale minerale lo rendono anche un eccellente vino da aperitivo, ideale per chi cerca un bianco raffinato ma accessibile.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2019 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nSi tratta di un vino bianco delicato, che mantiene al meglio la sua espressività nei \u003cstrong\u003eprimi 2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia. Per conservarlo nelle condizioni ideali, tienilo in un luogo fresco, con temperatura costante intorno ai 10-12°C e al riparo dalla luce diretta. \nServilo a 10-12°C per apprezzarne la vivacità e la finezza, gustandolo nella sua fase di piena armonia tra freschezza e rotondità.","brand":"Castorani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356240211,"sku":"T05-C067-2019-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-podere-castorani-2019-castorani.jpg?v=1764414580"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-podere-castorani-2021-castorani","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/strong\u003e è un vino bianco espressivo e raffinato, nato dai vigneti collinari dell’Abruzzo, una delle aree più vocate d’Italia per la produzione di vini bianchi equilibrati e di carattere. Il vitigno Trebbiano, autoctono della regione, si distingue per freschezza, buona acidità e nette sensazioni fruttate. In questa etichetta, la mano esperta della cantina Castorani esalta la componente minerale e aromatica, offrendo un bianco dalla spiccata personalità, perfetto per chi ama vini vivi e luminosi. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Abruzzo è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera mite e un’estate asciutta ma non eccessivamente calda. Le escursioni termiche tra giorno e notte, particolarmente marcate nelle settimane che hanno preceduto la vendemmia, hanno favorito la piena maturazione aromatica delle uve. Il risultato è un Trebbiano d’Abruzzo dal profilo pulito, intenso e perfettamente bilanciato tra frutto e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in fusti di rovere da 500 litri, un processo che conferisce al vino corpo e complessità. Segue una parziale fermentazione malolattica – una trasformazione naturale che ammorbidisce l’acidità – e un affinamento di 12 mesi “sur lie”, cioè a contatto con i lieviti, in fusti di legno. Questo passaggio dona al vino una texture più cremosa e profonda. Dopo l’affinamento in legno, il vino riposa per ulteriori 6 mesi in bottiglia, raggiungendo la giusta armonia prima della messa in commercio.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/strong\u003e è un bianco che racconta tutta la vitalità del suo territorio, con note delicate e un finale sorprendentemente persistente.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi dorati che ne anticipano la vivacità e la struttura.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono profumi di frutta a polpa bianca – mela, pera e pesca – accompagnati da sfumature floreali di acacia e biancospino. Con l’ossigenazione affiorano sentori di miele e leggere note tostate, frutto dell’affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è fresco e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. La texture è avvolgente, sostenuta da una piacevole mineralità che accompagna un finale lungo e sapido. Un vino dinamico, capace di coniugare eleganza e schiettezza abruzzese.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nQuesto Trebbiano si presta a molti abbinamenti, grazie alla sua struttura e al suo carattere fresco. È ideale per esaltare i sapori del mare e dei piatti delicati ma gustosi. \nOttimo con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di pesce e carpacci di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epesci al forno o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni bianche delicate, come pollo al limone o tacchino alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn abbinamento sorprendente? Provalo con una selezione di formaggi caprini stagionati: la sua acidità bilancia perfettamente la parte grassa del formaggio.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino esprime al meglio le sue qualità nei primi anni dalla vendemmia. Per mantenere intatte freschezza e profumi, conserva le bottiglie in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, con una temperatura costante intorno ai 12°C. \nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2021 - Castorani\u003c\/strong\u003e è pensato per essere gustato giovane, entro 2-3 anni, periodo in cui offre la sua massima espressività aromatica e il giusto equilibrio tra acidità e morbidezza. 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Nasce dalle colline di Alanno, nel cuore dell’Abruzzo, dove i vigneti godono del doppio influsso del mare Adriatico e delle montagne della Maiella, un equilibrio che regala ai grappoli maturazioni lente e aromatiche. \nQuesto vino si distingue per uno stile \u003cstrong\u003efresco, minerale e leggermente aromatico\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del vitigno Trebbiano d’Abruzzo, un’uva capace di dare vini eleganti e di grande piacevolezza.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 è stata caratterizzata da un inizio caldo e asciutto seguito da piogge regolari nel periodo estivo, che hanno riequilibrato il ciclo vegetativo della vite. Le escursioni termiche tra giorno e notte, tipiche della zona collinare, hanno favorito lo sviluppo di profumi puliti e una buona acidità, elementi che si ritrovano pienamente nel calice di questo Trebbiano.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2022 - Castorani\u003c\/strong\u003e unisce tecnica e sensibilità artigiana. Dopo una selezione accurata delle uve, la fermentazione avviene in fusti di legno da 500 litri, un processo che permette una lenta e controllata evoluzione aromatica. \nSegue una \u003cstrong\u003eparziale fermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e, che smussa le note più aspre trasformando l’acidità malica in acido lattico, donando al vino maggiore rotondità e armonia. \nL’affinamento prosegue per \u003cstrong\u003e12 mesi sui lieviti (“sur lie”)\u003c\/strong\u003e negli stessi fusti, con un successivo riposo di 6 mesi in bottiglia: un percorso che accresce la complessità senza compromettere la freschezza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi dorati che anticipano la sua vivacità e struttura.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso regala sensazioni di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, frutta gialla matura e una delicata scia agrumata. Con l’ossigenazione emergono sottili note di miele e vaniglia, segno dell’affinamento in legno ben integrato.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nL’assaggio conferma l’equilibrio tra freschezza e corpo: l’attacco è vivace, minerale e sapido, seguito da una struttura piena e armoniosa. Il finale è \u003cstrong\u003elungo, pulito e persistente\u003c\/strong\u003e, con un retrogusto leggermente mandorlato che invoglia al sorso successivo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2022 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nQuesto Trebbiano è un perfetto compagno a tavola per chi ama la cucina mediterranea e i sapori autentici. La sua versatilità lo rende adatto a numerose occasioni. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e tartare di pesce bianco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espaghetti alle vongole o risotti ai frutti di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni bianche delicate come pollo o coniglio alle erbe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza e la leggera nota di legno valorizzano piatti semplici ma ricchi di gusto, esaltandone la componente aromatica.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2022 - Castorani\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le caratteristiche di profumo e freschezza, è importante conservare il \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 'Podere Castorani' 2022 - Castorani\u003c\/strong\u003e in un ambiente buio, fresco e con temperatura costante intorno ai 12-14°C. Le bottiglie vanno poste in posizione orizzontale, per mantenere umido il tappo e preservare il vino dall’ossidazione. \nSi tratta di un vino pensato per essere gustato nella sua giovinezza, ma può evolvere positivamente per \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e grazie al lavoro sui lieviti e al parziale affinamento in legno, che gli conferiscono struttura e profondità senza perdere la sua identità fresca e minerale.","brand":"Castorani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356305747,"sku":"T05-C067-2022-05","price":36.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-podere-castorani-2022-castorani.jpg?v=1764414586"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che racchiude lo spirito autentico dell’Abruzzo, terra di mare e montagna. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, nasce da vigneti coltivati in collina, dove il clima ventilato e le forti escursioni termiche favoriscono la maturazione equilibrata dell’uva. \nIl risultato è un bianco dal profilo \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003earmonico\u003c\/strong\u003e, pensato per chi cerca un vino versatile, espressivo e immediato ma con una struttura capace di sorprendere.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 in Abruzzo è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con un’estate calda e asciutta ma non estrema. Le escursioni termiche tra giorno e notte, soprattutto durante la fase finale di maturazione, hanno favorito la formazione di profumi intensi e una buona acidità naturale, elementi chiave per la freschezza e la longevità del vino.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e viene vinificato con un’attenzione particolare all’espressione del frutto. Dopo una pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in \u003cstrong\u003etonneaux di rovere\u003c\/strong\u003e, grandi botti di legno che consentono un micro-ossigenazione controllata del vino, donandogli rotondità e complessità senza coprire la vitalità del varietale. Dopo la fermentazione, il vino affina per alcuni mesi sulle proprie fecce nobili (le parti solide del lievito), che ne arricchiscono la struttura e la morbidezza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’esperienza sensoriale di questo vino si sviluppa in tre momenti di scoperta: il colore, l’olfatto e il gusto. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e mostra un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, segno della sua maturità e della lavorazione in legno. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si presenta elegante e nitido, con profumi di frutta gialla matura, fiori bianchi e delicate sfumature di vaniglia e miele. Le leggere note tostate, derivanti dal passaggio in rovere, si fondono armoniosamente con le sensazioni agrumate e minerali tipiche del Trebbiano. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio si rivela \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e, con una piacevole \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e che sostiene la beva e ne prolunga la persistenza. La \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e emerge in chiusura, conferendo pulizia e una sensazione sapida che invita al sorso successivo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nVersatile e di grande equilibrio, questo vino si abbina splendidamente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epiatti di pesce come orata al forno, seppie grigliate o carpacci di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e leggermente stagionati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti con verdure, risotti alle erbe o con zafferano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti della tradizione abruzzese a base di pescato dell’Adriatico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua struttura e al tocco boisè, può accompagnare bene anche carni bianche delicate come pollo o coniglio alle erbe.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 'Solarea' 2022 - Agriverde\u003c\/strong\u003e è un vino dalla natura delicata, che esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni di vita. Si consiglia di conservarlo in un luogo \u003cstrong\u003efresco, buio e con temperatura costante\u003c\/strong\u003e, idealmente tra i 10 e i 14°C, lontano da vibrazioni e fonti di calore. \nSebbene possa evolvere piacevolmente nel tempo, è preferibile gustarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e per apprezzarne appieno vitalità, fragranza aromatica e piacevolezza gustativa.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415356502355,"sku":"T05-A005-2022-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799.jpg?v=1764414588"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-di-verto-2021-torre-dei-beati-128891","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Trebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e è un bianco abruzzese che racchiude la personalità del suo territorio e la filosofia produttiva della cantina. Realizzato con uve \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo in purezza\u003c\/strong\u003e provenienti da vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, nasce sulle colline di Loreto Aprutino, tra il mare Adriatico e la Maiella. \nQuesto vino si distingue per il suo \u003cstrong\u003estile fresco, armonico e dal profilo minerale\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere al meglio la tradizione enologica della regione con un tocco di contemporaneità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl 2022 in Abruzzo è stata un’annata equilibrata, caratterizzata da un’estate calda ma mitigata da buone escursioni termiche tra giorno e notte. Le uve di Trebbiano hanno raggiunto una maturazione completa, mantenendo un’ottima acidità naturale e una notevole espressività aromatica. Il risultato è un vino dal tratto fragrante e luminoso, con un equilibrio perfettamente bilanciato tra freschezza e morbidezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022\u003c\/strong\u003e viene vinificato con un’attenzione particolare alla purezza delle uve. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per preservare profumi e vivacità. Successivamente, il vino affina per circa 12 mesi in contenitori in ceramica, un materiale che permette una micro-ossigenazione naturale senza cedere aromi estranei, contribuendo così a un profilo aromatico fine e complesso. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice il \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e si presenta con una tonalità giallo paglierino intensa e brillante, con riflessi dorati che ne anticipano la complessità aromatica. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre su profumi di frutta matura a polpa gialla – pesca, albicocca e melone – accompagnati da delicate sfumature floreali e piacevoli note minerali. Emergono anche cenni di mandorla e nocciola tostata, che arricchiscono il bouquet rendendolo elegante e persistente. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIl sorso è pieno e avvolgente, equilibrato da una \u003cstrong\u003efreschezza vibrante e una spiccata sapidità\u003c\/strong\u003e. Le note minerali accompagnano il lungo finale che richiama lievi sfumature di frutta secca e agrumi. È un vino che conquista per la sua immediatezza ma anche per la profondità che rivela con il tempo nel bicchiere.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Trebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\nLa sua freschezza e struttura lo rendono estremamente versatile a tavola. È perfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e pesce crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti delicati come risotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni bianche leggere e piatti vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdeale anche come aperitivo raffinato, sa valorizzare ogni pietanza con la sua eleganza e chiarezza aromatica.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Trebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/h2\u003e\nEssendo un vino bianco dalla personalità delicata e fragrante, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante intorno ai 12°C. \nIl \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC “Di-vèrto” 2022 - Torre dei Beati\u003c\/strong\u003e esprime al meglio le sue caratteristiche nei primi 2-3 anni dalla vendemmia, periodo durante il quale mantiene intatta la sua vivace freschezza e la complessità aromatica. 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L’approccio di Terraviva, azienda biologica radicata nel rispetto della natura, valorizza la purezza del frutto e la tradizione enologica abruzzese.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2023 in Abruzzo è stata segnata da un clima equilibrato, con una primavera mite e un’estate caratterizzata da giornate soleggiate e notti ventilate. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e regolare delle uve, garantendo un profilo aromatico intenso e una freschezza viva, elementi distintivi di questo Trebbiano.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia viene effettuata manualmente per preservare al meglio la qualità dei grappoli. Dopo una \u003cstrong\u003epigiatura soffice\u003c\/strong\u003e, la fermentazione avviene con lieviti indigeni, naturalmente presenti sulle bucce, per esaltare il legame con il territorio. Il vino affina per 12 mesi in botti grandi di legno, dove acquisisce complessità e struttura, e successivamente per altri 12 mesi in acciaio inox, che ne mantiene la tensione e la freschezza. L’imbottigliamento avviene senza filtrazione, per offrire un prodotto genuino e integro.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso, con leggeri riflessi dorati che ne anticipano la maturità e la finezza.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAll’olfatto si apre su note di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, fiori bianchi e lievi sfumature agrumate. Emergono poi accenni di erbe mediterranee e un sottofondo minerale che ricorda la brezza marina, tipica delle vigne affacciate sull’Adriatico.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è armonioso e pieno, con una \u003cstrong\u003efreschezza vivace\u003c\/strong\u003e bilanciata da una piacevole rotondità. 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Ideale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crudi di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di verdure o frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza lo rende ottimo anche come aperitivo, accompagnato da finger food o fritture di pesce leggere.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva\u003c\/h2\u003e\nPer godere al meglio delle sue qualità, il \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante tra 10 e 14°C. Questo bianco, grazie alla sua struttura, può evolvere positivamente per 2-3 anni dall’imbottigliamento, mantenendo freschezza e aromaticità. 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