{"title":"Tenuta San Guido","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è sinonimo di tradizione e innovazione nel panorama vinicolo italiano. Fondata sulla regione della Maremma toscana, la tenuta è divenuta famosa nella metà del XX secolo, grazie all'intuizione di Mario Incisa della Rocchetta. La storia dell'azienda è un racconto di eredità familiare e innovazioni audaci che hanno introdotto nuove tecniche e varietà nel panorama vinicolo italiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva della \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un perfetto connubio tra approcci tradizionali e moderni, con una forte attenzione alla sostenibilità ambientale. La tenuta utilizza metodi di coltivazione che rispettano la natura, puntando su pratiche agronomiche sostenibili che contribuiscono alla qualità e autenticità del prodotto finale. Il risultato è un vino che riflette l'anima del territorio in cui viene prodotto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Tenuta San Guido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini della \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e variano notevolmente in termini di prezzo, rispecchiando la loro qualità e notorietà. Si va da opzioni più abbordabili, adatte a serate in compagnia, a bottiglie di prestigio, perfette per essere conservate nei momenti più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini entry-level: ideali per iniziare la scoperta del marchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichette di fascia media: un ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée prestigiose: per collezionisti e intenditori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTra le diverse etichette di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, alcune si distinguono per il loro fascino e riconoscimento internazionale. Ecco due delle più celebri:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSassicaia:\u003c\/strong\u003e Un vino di culto che ha definito il concetto di \"Super Tuscan\". Con il suo profilo elegante e sofisticato, il Sassicaia è spesso accostato ai migliori Cabernet del mondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuidalberto:\u003c\/strong\u003e Considerato il fratello minore del Sassicaia, offre un'esperienza di degustazione unica, con note fruttate e speziate, perfetto per chi cerca qualità senza compromessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbinare i vini di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e con il cibo giusto può esaltare l'esperienza di degustazione. Ecco alcune idee per creare accoppiamenti ideali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini rossi:\u003c\/strong\u003e Ideali con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini bianchi:\u003c\/strong\u003e Perfetti con pesce delicato, insalate e piatti vegetariani leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine:\u003c\/strong\u003e Abbinamenti eccellenti con aperitivi, frutti di mare e dessert non troppo dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaper \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è fondamentale per apprezzarne al meglio il potenziale. Seguendo alcuni semplici accorgimenti, è possibile mantenere intatta la qualità del vino nel tempo. Idealmente, le bottiglie vanno conservate in un luogo buio e a temperatura costante, preferibilmente tra i 12 e i 16 gradi Celsius, con un'umidità intorno al 70% per preservare il sughero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePosizionare le bottiglie orizzontalmente per mantenere il tappo umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare sbalzi di temperatura e vibrazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiderare una cantina climatizzata per le collezioni più prestigiose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi italiani più iconici e riconosciuti a livello internazionale. Nasce nella celebre tenuta di San Guido, nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa toscana. È un vino ottenuto da un sapiente assemblaggio di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, varietà che in questo terroir trovano equilibrio e profondità straordinarie. Si distingue per la sua struttura elegante, la complessità aromatica e la capacità di evolvere nel tempo, mantenendo sempre un tratto di finezza e armonia unico nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico tendenzialmente caldo, ma bilanciato da escursioni termiche e da una gestione agronomica attenta ai tempi di maturazione. Le viti della Tenuta San Guido hanno beneficiato della brezza marina e delle terre sassose, elementi che hanno contribuito alla perfetta maturazione delle uve e alla formazione di profumi intensi e nitidi. Il risultato è un vino equilibrato, potente ma estremamente fine, con tannini dolci e un piacevole allungo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. La \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e sulle bucce – il periodo in cui il mosto resta a contatto con le bucce dell’uva per estrarne colore e struttura – dura circa 10-12 giorni. Il vino matura poi per 24 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dove acquisisce complessità, morbidezza e un intreccio armonioso tra frutto e note boisée. Un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia garantisce equilibrio e profondità al momento della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sassicaia 2022 si presenta come un vino di notevole eleganza, perfettamente bilanciato tra potenza e raffinatezza. Un rosso che conquista già oggi, ma che promette un’evoluzione sorprendente con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e e luminoso, con leggere sfumature granato ai bordi del calice, indicatrici della sua struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e piccoli frutti di bosco, seguite da accenni di erbe mediterranee, spezie dolci e un elegante tocco balsamico. Le note di \u003cem\u003elegno nobile\u003c\/em\u003e sono perfettamente integrate, rendendo il profilo olfattivo ampio e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è ricco, avvolgente e di grande equilibrio. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e – le sostanze che donano al vino la sua sensazione di secchezza e struttura – risultano setosi e ben integrati. La \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e è lunga e pulita, con un finale che richiama eleganti sfumature di frutta, spezie e una delicata nota minerale di sottofondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si esprime al meglio in abbinamento con piatti ricchi e saporiti, in grado di valorizzarne la profondità e la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina in umido o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione toscana, come la bistecca alla fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche come vino da meditazione, da gustare con calma, sorso dopo sorso, per apprezzarne tutte le sfumature evolutive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eBolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è importante mantenerlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La temperatura ideale di conservazione si aggira tra i \u003cstrong\u003e12°C e i 16°C\u003c\/strong\u003e, con umidità controllata attorno al 70%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un vino con un’eccellente capacità di invecchiamento: può evolvere in bottiglia per oltre 15-20 anni, sviluppando aromi sempre più complessi e raffinati. Per gustarlo al meglio, è consigliabile servirlo a una temperatura di 18°C, dopo una breve decantazione che permetta al vino di sprigionare tutti i suoi profumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414444765523,"sku":"B10-T020-2022-05A","price":352.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-tenuta-san-guido.jpg?v=1764407533"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno","title":"Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eBolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 Magnum - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un’icona dell’enologia italiana, conosciuta e apprezzata a livello mondiale. Nasce nei vigneti storici di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, situati sulle colline della costa toscana, tra le più vocate alla produzione di grandi rossi. Questo vino è ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e con una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, varietà che insieme danno vita a un taglio bordolese di straordinaria eleganza e longevità. \nIl corpo è pieno e armonico, sostenuto da una struttura tannica fine ma decisa e da un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2022 è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un inverno mite, una primavera asciutta e un’estate calda ma ventilata, che ha garantito una maturazione ottimale delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito la formazione di aromi intensi e la preservazione dell’acidità, elementi fondamentali per ottenere un vino elegante, fresco e capace di evolvere nel tempo. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa fermentazione del Sassicaia 2022 avviene in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, per preservare al meglio i profumi del frutto. La \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e – ossia il contatto del mosto con le bucce – dura circa 10 giorni, favorendo l’estrazione del colore e dei tannini. \nSegue l’affinamento per circa \u003cstrong\u003e24 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, in parte nuove e in parte di secondo passaggio, che dona complessità e armonia. Dopo l’imbottigliamento, il vino prosegue la maturazione in bottiglia per alcuni mesi prima di essere messo in commercio. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nSi presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e con leggere sfumature granato, segno della giovinezza e del grande potenziale d’invecchiamento. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso emerge un bouquet elegante e complesso, dove si alternano note di piccoli frutti rossi maturi, ribes nero, spezie dolci e leggere sensazioni balsamiche. Accenni di tabacco, vaniglia e grafite ne arricchiscono il profilo aromatico. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca è pieno e avvolgente, con una trama \u003cstrong\u003etannica fine e setosa\u003c\/strong\u003e. Il sorso è profondo e persistente, sostenuto da una vivace freschezza che bilancia la struttura. Il finale è lungo, elegante e minerale, con un richiamo evidente al territorio di Bolgheri. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nQuesto grande rosso toscano esprime al meglio il suo potenziale in abbinamento a piatti strutturati e saporiti. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti importanti\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come il pecorino toscano o il parmigiano\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti della tradizione toscana, come il cinghiale in umido o la bistecca alla fiorentina\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nOttimo anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per coglierne tutta la complessità. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Bolgheri Sassicaia DOC 'Sassicaia' 2022 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eSassicaia 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino da grande evoluzione e può essere conservato per molti anni. Per mantenerne intatte le caratteristiche: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eConservare la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eLa temperatura ideale è tra gli \u003cstrong\u003e12° e 16°C\u003c\/strong\u003e, con un’umidità controllata.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eEvitare sbalzi di temperatura e vibrazioni.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nNelle condizioni ideali, questa annata potrà evolvere magnificamente per oltre 15-20 anni, sviluppando aromi più complessi e una straordinaria armonia gustativa. La confezione in \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e contribuisce inoltre a preservare e valorizzare questo gioiello enologico nel tempo.","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414444929363,"sku":"B10-T020-2022-06C","price":988.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno.jpg?v=1764407536"},{"product_id":"toscana-igt-guidalberto-2023-tenuta-san-guido","title":"Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e di grande equilibrio, espressione autentica della Maremma toscana. Nato nel 2000 dal desiderio di Nicolò Incisa della Rocchetta di sperimentare l’unione tra \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, rappresenta una visione più moderna e accessibile rispetto al celebre Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base dominante di Cabernet Sauvignon dona struttura e longevità, mentre il Merlot aggiunge morbidezza e calore al palato. Il risultato è un vino corposo ma armonioso, adatto sia all’appassionato curioso sia a chi cerca un rosso toscano di qualità da gustare subito o conservare negli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 in Toscana è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un’estate calda ma senza eccessi e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso una \u003cstrong\u003ematurazione ottimale delle uve\u003c\/strong\u003e, garantendo concentrazione aromatica e tannini maturi. La vendemmia, iniziata a fine agosto e conclusa a metà settembre, ha assicurato frutti sani e ricchi di espressione varietale, base ideale per un vino intenso ma fine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene separatamente per ciascun vitigno in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa 10-15 giorni per estrarre colore e aromi dalle bucce. Il vino viene poi trasferito in barrique di rovere francese per circa 15 mesi, un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e che ammorbidisce i tannini e arricchisce il bouquet con eleganti sfumature speziate e tostate. Un breve riposo in bottiglia completa l’armonia complessiva prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua personalità equilibrata e raffinata. La degustazione evidenzia un perfetto incontro tra struttura, frutto e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con delicati riflessi violacei, segno della sua giovinezza e vitalità. Il calice mostra una bella consistenza, preludio a un corpo pieno ma non pesante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è complesso e accattivante, con fragranze di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, note floreali e accenni balsamici. Seguono sfumature speziate di vaniglia e tabacco dolce, tipiche dell’affinamento in legno ben dosato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003emorbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini fini e ben integrati. La struttura del Cabernet sostiene un sorso dinamico e lineare, mentre il Merlot regala rotondità e persistenza. Il finale è lungo, con un piacevole ritorno fruttato e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a numerosi abbinamenti gastronomici grazie al suo equilibrio tra forza e finezza. È perfetto per accompagnare piatti saporiti ma eleganti, come:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti ai funghi o con salsiccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaste con sughi di carne o ragù toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina meravigliosamente anche a piatti della cucina mediterranea che valorizzano le erbe aromatiche e la cottura lenta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio le qualità del \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, conserva le bottiglie in posizione orizzontale in un ambiente fresco, con temperatura costante intorno ai 12-14°C e umidità controllata. Evita le fonti di luce diretta e le vibrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo piacevole da bere sin da subito, questo vino \u003cstrong\u003eha ottime potenzialità di evoluzione\u003c\/strong\u003e: può affinare in bottiglia per 8-10 anni, sviluppando aromi terziari sempre più complessi, dove la frutta lascia spazio a note di spezie dolci, cuoio e tabacco.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415328026963,"sku":"T04-T020-2023-05_D000","price":64.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-igt-guidalberto-2023-tenuta-san-guido.jpg?v=1764414320"},{"product_id":"toscana-igt-guidalberto-2023-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno","title":"Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un elegante vino rosso toscano che nasce nel prestigioso territorio di Bolgheri, firmato dalla celebre \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, la stessa del leggendario Sassicaia. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, pensato da \u003cem\u003eNicolò Incisa della Rocchetta\u003c\/em\u003e per esprimere una versione più accessibile ma sempre raffinata dell’anima di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, Guidalberto mostra una struttura armoniosa e un carattere elegante, con un corpo pieno ma di grande bevibilità. La scelta del \u003cem\u003eMerlot\u003c\/em\u003e aggiunge morbidezza e rotondità al classicismo vigoroso del \u003cem\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e, facendo emergere un profilo fruttato e avvolgente, ideale sia per chi si avvicina ai grandi rossi toscani, sia per chi cerca un vino di alto livello da condividere o regalare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 si distingue per un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma ben ventilata e notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta e costante delle uve. Queste condizioni hanno permesso di ottenere grappoli perfettamente maturi, ricchi di aromi e con tannini levigati. Il \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e risulta così intenso ma bilanciato, capace di esprimere con fedeltà il carattere mediterraneo del vigneto e l’eleganza tipica dei vini di Tenuta San Guido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, un passaggio fondamentale per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa due settimane, durante la quale avviene l’estrazione delle sostanze coloranti e dei tannini, elementi che contribuiscono alla struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento prosegue per circa 15 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, nuove e di secondo passaggio, che aggiungono complessità e note speziate senza sovrastare la componente fruttata. Il risultato è un vino armonico, profondo e di grande equilibrio, pronto da bere ma anche capace di evolversi con grazia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino che invita alla scoperta sensoriale, con un profilo equilibrato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e e luminoso, con lievi riflessi violacei che testimoniano la sua giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e seducente, con profumi di frutti rossi e neri maturi come ciliegia, mora e ribes, arricchiti da delicati sentori di vaniglia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. La complessità aromatica racconta l’incontro tra la potenza del Cabernet e l’eleganza vellutata del Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato spicca per equilibrio e finezza: il sorso è pieno, rotondo e armonico, con tannini maturi e ben integrati. Il gusto si apre su note di frutta matura e si chiude con una \u003cstrong\u003epersistenza lunga e piacevolmente sapida\u003c\/strong\u003e. La struttura importante è sostenuta da una freschezza naturale che invita al secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, il \u003cstrong\u003eGuidalberto 2023\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a piatti della cucina toscana e mediterranea. Si esprime al meglio in compagnia di carni rosse e selvaggina, ma accompagna con successo anche primi piatti ricchi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasato di vitello ai funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a media stagionatura come pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa versione \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, oltre a garantire una migliore evoluzione del vino, è perfetta per convivialità e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana IGT 'Guidalberto' 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e, è importante tenerlo in un ambiente buio, privo di sbalzi di temperatura e con un tasso di umidità stabile, intorno al 70%. La bottiglia deve essere conservata orizzontalmente, in modo che il tappo resti costantemente umido e garantisca una perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 18°C, esprime al meglio le sue caratteristiche di eleganza e profondità. In formato Magnum, questo vino offre un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento di oltre 10 anni\u003c\/strong\u003e, evolvendo verso aromi sempre più complessi e raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415328551251,"sku":"T04-T020-2023-06C","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-igt-guidalberto-2023-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno.jpg?v=1764414323"},{"product_id":"toscana-igt-le-difese-2023-tenuta-san-guido","title":"Toscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che nasce nel cuore della Maremma, a Bolgheri, da una delle cantine più iconiche d’Italia. È prodotto da un \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese\u003c\/strong\u003e: il primo dona struttura, eleganza e capacità di invecchiamento, mentre il secondo apporta freschezza, fragranza e tipicità toscana. Questo equilibrio lo rende un vino armonico, dal carattere deciso ma facilmente apprezzabile anche da chi si avvicina per la prima volta ai rossi della Tenuta San Guido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 si è distinta per un andamento climatico regolare, con una vendemmia di uve perfettamente mature e sane. Le giornate calde e le notti più fresche di fine estate hanno contribuito a una lenta e completa maturazione del frutto, favorendo il pieno sviluppo degli aromi del Cabernet Sauvignon e la vibrante acidità del Sangiovese. Il risultato è un vino equilibrato, profondo e dal frutto maturo, capace di esprimere già in giovane età il carattere del territorio di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in \u003cstrong\u003eacciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, per preservare la fragranza del frutto e ottenere estratti morbidi e puliti. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione di circa 10-12 giorni\u003c\/strong\u003e, periodo durante il quale il mosto resta a contatto con le bucce per estrarre colore e tannino. L’affinamento si svolge per \u003cstrong\u003e8 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, usate anche per altri vini della tenuta, così da conferire eleganza e una nota speziata senza coprire la freschezza del blend. Dopo un breve riposo in bottiglia, il vino è pronto per la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un rosso che unisce intensità e bevibilità, con una struttura equilibrata e un tannino sottile ma deciso. Ecco le caratteristiche principali:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei, che anticipano la sua giovinezza e vitalità. La buona concentrazione cromatica è indice di struttura, ma il tono limpido racconta anche della sua freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet ampio e invitante: note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e ribes si fondono con accenti di spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature di tabacco. Sullo sfondo emergono nuance di erbe mediterranee e una delicata nota boisée, tipica dell’affinamento in rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003epieno e armonico\u003c\/strong\u003e, con un ingresso morbido che evolve in una struttura elegante. Il tannino è maturo, ben integrato e mai aggressivo. La chiusura è lunga, con un bel ritorno fruttato e speziato che invita al secondo sorso. È un vino che riesce a coniugare la tradizione toscana con un profilo moderno e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Le Difese' 2023 è un vino versatile che esalta la cucina italiana più autentica. A tavola si sposa perfettamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti a base di ragù di carne, come pappardelle al cinghiale o lasagne tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi di carne alla griglia o arrosti di vitello e maiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o pecorini toscani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e struttura equilibrata, è anche un ottimo compagno per piatti di cucina rustica e conviviale, ideali per una cena in compagnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Le Difese' 2023 - Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, è consigliabile tenere la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e con umidità costante. La temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e12-16°C\u003c\/strong\u003e. Pur essendo piacevole da bere fin da subito, questo vino può evolvere armoniosamente in bottiglia per \u003cstrong\u003e5-7 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando maggiore complessità aromatica e una struttura più rotonda. 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