{"title":"Saint-Émilion AOC","description":"\u003cp\u003eSaint-Émilion è più di una semplice denominazione; è un universo di storia, tradizione e terroir unico che si riflette in ogni bottiglia. Situata nella prestigiosa regione vinicola di Bordeaux in Francia, questa denominazione è celebrata per i suoi vini rossi e rimane un simbolo di eccellenza enologica. Le radici storiche di Saint-Émilion risalgono al periodo romano, con un forte legame al terreno calcareo del villaggio che conferisce ai vini \u003cstrong\u003eeleganza e complessità\u003c\/strong\u003e. Oggi, la classificazione dei Crus di Saint-Émilion è regolata da un disciplinare rigoroso che garantisce qualità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche distintive dei vini Saint-Émilion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Saint-Émilion sono noti per le loro caratteristiche uniche che derivano principalmente dai vitigni utilizzati. La denominazione si basa principalmente su Merlot e Cabernet Franc, con piccole percentuali di altri vitigni che conferiscono profondità e struttura. Lo stile enologico si distingue per la capacità di bilanciare \u003cstrong\u003efruttuosità e tannini morbidi\u003c\/strong\u003e, creando vini che sono apprezzati sia da giovani che invecchiati. Al naso, ci si può aspettare profumi di frutti di bosco maturi, violetta e spezie dolci, mentre al palato i vini sono setosi, con una persistenza elegante e una nota minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi del vino Saint-Émilion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI prezzi dei vini Saint-Émilion possono variare notevolmente, a seconda della classificazione e dell'annata. Si parte da bottiglie \u003cstrong\u003epiù accessibili\u003c\/strong\u003e, intorno ai 20-30 euro, fino ad arrivare a etichette di Premier Grand Cru Classé che possono superare i 100 euro. Questo ampio range permettere di trovare il giusto compromesso tra qualità e prezzo, adatto a qualsiasi budget fornendo sempre un'esperienza degustativa di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome degustare un Saint-Émilion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDegustare un Saint-Émilion è un rituale che richiede attenzione ai dettagli per esprimere al meglio le sue caratteristiche. La temperatura di servizio ideale è di circa 16-18°C, per permettere ai profumi di emergere senza sovrastare i sapori delicati del vino. È consigliabile la \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e, soprattutto per i vini più giovani o le annate più strutturate, per ossigenare il vino e ammorbidire i tannini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti gastronomici ideali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità dei vini Saint-Émilion li rende perfetti per una varietà di abbinamenti gastronomici. Tradizionalmente, si sposano magnificamente con piatti della cucina francese, come l'agnello arrosto o il foie gras. Tuttavia, questi vini si abbinano anche con piatti più moderni, come un risotto ai funghi o un filetto di manzo alla griglia. La morbidezza dei tannini e la complessità aromatica esaltano i sapori dei piatti, creando un'armonia perfetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer comprendere \u003cstrong\u003ecome conservare un Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e, è importante tenere a mente che una corretta conservazione migliora notevolmente la qualità del vino nel tempo. Il vino Saint-Émilion dovrebbe essere conservato in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta e a una temperatura costante di circa 12-14°C. Mentre molti vini di questa denominazione sono pronti per essere bevuti giovani, le annate più pregiate offrono un potenziale di invecchiamento sorprendente, diventando più complessi e sofisticati con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saint-emilion-sans-soufre-l-autre-mangot-2020-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e è un vino rosso d’eccellenza proveniente dal cuore della Bordeaux, in Francia, più precisamente dal prestigioso terroir di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e. Questo vino nasce dal desiderio della famiglia Todeschini di esaltare la naturale espressione del frutto, senza l’aggiunta di anidride solforosa (da cui la dicitura \u003cem\u003eSans soufre\u003c\/em\u003e, “senza zolfo”).\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eProdotto principalmente da uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, due pilastri della zona bordolese, “L’autre Mangot” si distingue per il suo corpo elegante, la freschezza vibrante e una straordinaria purezza aromatica. È un vino moderno ma profondamente legato alle tradizioni, ideale per chi cerca autenticità e genuinità nel calice.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eL’annata 2020 a Saint-Émilion è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un’estate calda ma non estrema e piogge tempestive che hanno mantenuto perfetto l’equilibrio delle uve. La vendemmia, effettuata manualmente, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, maturi e sani. Il risultato è un vino intenso ma armonioso, con una spiccata concentrazione di frutto e tannini vellutati.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eLa vinificazione di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione spontanea, grazie ai lieviti naturalmente presenti sull’uva. Questa scelta permette di preservare al massimo l’identità del vitigno e del territorio. Dopo la fermentazione, il vino affina in \u003cstrong\u003eanfore di terracotta per circa 8 mesi\u003c\/strong\u003e, un materiale neutro che non altera gli aromi e consente un’evoluzione delicata e costante. Non viene aggiunta solforosa in nessuna fase, mantenendo quindi una purezza gustativa assoluta.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eUn vino dal profilo autentico e sincero, capace di parlare attraverso il linguaggio del frutto e del territorio.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e dai riflessi porpora, indice di giovinezza e vitalità. La luminosità del colore anticipa la freschezza che si ritroverà poi all’assaggio.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eIl bouquet è sorprendentemente puro e intenso: emergono profumi di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e come ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da delicate note floreali e sfumature di erbe aromatiche. L’assenza di solforosa contribuisce a una maggiore trasparenza olfattiva, facendo risaltare il lato più naturale del vino.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eAl palato è succoso, dinamico e coerente con le sensazioni olfattive. Il corpo è medio, con un \u003cstrong\u003etannino setoso\u003c\/strong\u003e e ben integrato. L’acidità, viva ma equilibrata, dona slancio e freschezza, mentre la persistenza è sorprendente, con un ritorno fruttato che invita al secondo sorso. È un vino che colpisce per sincerità e bevibilità.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua eleganza e versatilità. La sua struttura equilibrata e la morbidezza dei tannini lo rendono adatto a piatti anche di media complessità.\u003c\/p\u003e \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eCarni bianche o rosse leggere, come un filetto di maiale o un petto d’anatra al forno.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di funghi o tartufo, che ne esaltano la componente fruttata e minerale.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi semistagionati o a pasta molle, ideali per la morbidezza del vino.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti vegetariani ricchi di gusto, come parmigiana di melanzane o risotto ai porcini.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eEssendo un vino privo di solforosa aggiunta, \u003cstrong\u003eSaint-Émilion - Sans soufre 'L'autre Mangot' 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e va conservato con particolare attenzione. È consigliabile mantenerlo in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, con temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12°C e i 16°C\u003c\/strong\u003e e umidità intorno al 70%. Evitare l’esposizione diretta alla luce e alle vibrazioni.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eAnche se pensato per esprimere al meglio la freschezza del frutto nei primi anni, può evolvere positivamente in bottiglia per 4-6 anni, sviluppando note più complesse e morbide. Un vino da gustare oggi per la sua spontaneità, ma capace di sorprendere chi avrà la pazienza di attenderlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415262130515,"sku":"S00-C083-2020-05_D000","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-sans-soufre-l-autre-mangot-2020-chateau-mangot.jpg?v=1764413309"},{"product_id":"saint-emilion-legende-r-2022-domaines-barons-de-rothschild","title":"Saint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild\u003c\/strong\u003e è un vino rosso strutturato e armonioso, rappresentativo dell’eleganza tipica del famoso territorio bordolese. Prodotto nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, una delle più rinomate del \u003cem\u003eBordeaux\u003c\/em\u003e, nasce dall’unione di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, vitigni che qui trovano la loro massima espressione grazie a suoli argillo-calcarei e a un microclima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve. Il risultato è un vino dal corpo medio-pieno, morbido e avvolgente, pensato per chi apprezza la finezza tanto quanto la bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si distingue per un andamento climatico equilibrato, con estati calde ma ventilate che hanno favorito una perfetta maturazione delle uve. La vendemmia, effettuata manualmente nei primi giorni d’autunno, ha permesso di preservare l’intensità aromatica e la freschezza tipica del frutto. Ne nasce un vino che bilancia calore e vivacità, offrendo una notevole concentrazione senza perdere in eleganza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSaint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild\u003c\/strong\u003e segue la tradizione bordolese con un approccio moderno e preciso. Dopo una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e controllata (fase in cui il mosto rimane a contatto con le bucce per estrarre colore e aromi), il vino fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente, una parte della massa affina in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per alcuni mesi, donando al vino maggiore complessità e un delicato tocco tostato. Questo passaggio in legno arrotonda i tannini e contribuisce all’armonia generale del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion 'Légende R' 2022\u003c\/strong\u003e svela un profilo sensoriale equilibrato, tipico del miglior Bordeaux accessibile ma di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, indice di giovinezza e freschezza. La sua brillantezza invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emerge un bouquet ampio e seducente, dominato da \u003cstrong\u003enote di frutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e prugna, seguite da accenni di vaniglia, tabacco dolce e un delicato sentore tostato derivante dal passaggio in legno. Il profumo è equilibrato tra componente fruttata e speziata, regalando sensazioni calde e coinvolgenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena ma vellutata\u003c\/strong\u003e, con tannini morbidi e ben integrati. Il sorso è rotondo, equilibrato e persistente, con un finale che richiama le sensazioni fruttate e tostate percepite all’olfatto. La buona acidità gli conferisce freschezza e rendono il vino piacevole e facile da bere, anche per chi si avvicina al mondo dei Bordeaux per la prima volta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua eleganza e al profilo morbido e fruttato, questo vino si presta a molti abbinamenti gastronomici. È un compagno ideale per piatti di carne, ma sorprende anche con ricette più semplici della cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne o funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tradizionali come il boeuf bourguignon o spezzatini ben speziati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche da condividere in una cena tra amici o in un’occasione informale, conserva sempre quel tocco raffinato che contraddistingue i vini della famiglia Rothschild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion 'Légende R' 2022 - Domaines Barons de Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di questo vino, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, lontano da sbalzi di temperatura. La bottiglia andrebbe tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideale di conservazione:\u003c\/strong\u003e tra 12°C e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e fino a 8-10 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon il passare del tempo, il \u003cstrong\u003eSaint-Émilion 'Légende R' 2022\u003c\/strong\u003e evolverà sviluppando note più complesse e speziate, mantenendo però quella morbidezza e finezza che lo rendono irresistibile sin dai primi anni di vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Barons de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415262294355,"sku":"S00-D023-2022-05","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-legende-r-2022-domaines-barons-de-rothschild.jpg?v=1764413312"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-chateau-pavie-2022-chateau-pavie-cassetta-di-legno-140849","title":"Saint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle più alte espressioni del Bordeaux di destra. Proveniente dai prestigiosi vigneti di Saint-Émilion, questo vino rosso nasce principalmente da uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, con un tocco di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e che completano la struttura e la complessità del blend. Si tratta di un rosso intenso, ricco e profondo, capace di coniugare potenza e finezza, sinonimo di una tradizione produttiva che ha consacrato Château Pavie tra i nomi più celebri del panorama enologico mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è considerata una delle più affascinanti degli ultimi anni. Il clima caldo ma equilibrato ha consentito di ottenere grappoli perfettamente maturi, regalando un vino concentrato ma armonico. La vendemmia è stata gestita con estrema cura per preservare freschezza e integrità aromatica, garantendo un equilibrio ideale tra alcol, acidità e tannino. Il risultato è un millesimo di grande eleganza, già godibile ma con un notevole potenziale d’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie\u003c\/strong\u003e segue un approccio tradizionale ma preciso. La fermentazione alcolica avviene in tini di legno, con una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e (ovvero il contatto tra bucce e mosto) prolungata per estrarre colore e corpo senza perdere finezza. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, in gran parte nuove, per un periodo che va dai 18 ai 24 mesi. Questo passaggio in legno conferisce morbidezza e complessità aromatica, arricchendo il vino di nuance speziate e tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che interpreta alla perfezione il carattere di Saint-Émilion, contraddistinto da una straordinaria profondità sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e con riflessi granati, indice di concentrazione e gioventù. La sua brillantezza rivela grande vitalità e promessa di longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con una sinfonia complessa: cioccolato fondente, frutti neri maturi e note di liquirizia, accompagnate da tocchi di erbe balsamiche e china. Le sfumature di legno pregiato si integrano perfettamente, senza mai coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003estrutturato ma armonioso\u003c\/strong\u003e. Il sorso risulta pieno, di grande equilibrio, con tannini setosi che accarezzano il palato e una fresca vena acida che dona slancio. La persistenza è lunghissima, con un finale asciutto e fine che rivela la purezza e la precisione dello stile Château Pavie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua complessità e eleganza, questo vino si presta a numerosi abbinamenti gastronomici, ideali per valorizzarne la struttura e i profumi. Si sposa magnificamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo con riduzione al vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e arrosti della tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer una cena raffinata, prova a servirlo accanto a un carré di agnello alle erbe: l’intensità del vino esalterà la morbidezza della carne e le sue note aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC 'Château Pavie' 2022 - Château Pavie (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in ambiente buio, con temperatura costante tra i 12 e i 14°C e umidità intorno al 70%. La bottiglia, custodita nella sua elegante cassetta di legno, va tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta chiusura nel tempo. Questo vino può evolvere in cantina per oltre 15-20 anni, sviluppando complessità e morbidezza straordinarie che ne esalteranno ulteriormente finezza e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415262392659,"sku":"S00-C085-2022-05C","price":496.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-chateau-pavie-2022-chateau-pavie-cassetta-di-legno-140849.jpg?v=1764413315"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-grand-cru-carillon-d-angelus-2022-chateau-angelus-cassetta-di-legno","title":"Saint-Émilion AOC Grand Cru 'Carillon d'Angelus' 2022 - Château Angelus (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC Grand Cru 'Carillon d'Angelus' 2022 - Château Angelus (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru 'Carillon d'Angelus' 2022 - Château Angelus (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso francese di eccezionale eleganza, prodotto nel cuore di una delle denominazioni più prestigiose di Bordeaux. Noto per la sua armonia tra potenza e finezza, nasce sotto l’esperta guida di Hubert de Boüard, che ha saputo portare Château Angelus tra le eccellenze mondiali della viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarillon d’Angelus\u003c\/strong\u003e è ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, con una componente di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino dal \u003cstrong\u003ecorpo pieno e vellutato\u003c\/strong\u003e, che combina la generosità del Merlot con la struttura e la freschezza degli altri vitigni. Nato nel 1987 come seconda etichetta della tenuta, oggi è considerato un Grand Cru a pieno titolo, sinonimo di precisione e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata segnata da un clima caldo e secco, che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Le rese più contenute hanno dato origine a vini particolarmente concentrati, ricchi di aromi e con una notevole intensità. Grazie alla vendemmia manuale e alla selezione accurata dei grappoli, ogni fase della produzione ha contribuito a esaltare l’equilibrio e la complessità che contraddistinguono questo Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione si svolge in vasche termoregolate, dove la fermentazione avviene in modo controllato per preservare la purezza del frutto. Dopo una macerazione che permette di estrarre colore e struttura in modo equilibrato, il vino viene affinato in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 16-18 mesi. Questo passaggio regala sfumature tostate e speziate, arricchendo il profilo aromatico senza sovrastare la freschezza naturale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Carillon d’Angelus 2022 si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi porpora, segno della sua giovinezza e concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona profumi di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, come ciliegia e mora, accompagnati da note di violetta, vaniglia e spezie dolci. Con l’evoluzione nel calice emergono eleganti sfumature di legno pregiato e tabacco biondo, tipiche dell’affinamento in botte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è morbido e avvolgente, con \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e ben integrati. La struttura è equilibrata, sostenuta da una vivace freschezza che ne prolunga la persistenza gustativa. Il finale è lungo, raffinato e armonioso, con una piacevole sensazione fruttata che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC Grand Cru 'Carillon d'Angelus' 2022 - Château Angelus (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Saint-Émilion AOC Grand Cru si sposa perfettamente con piatti ricchi e gustosi. Ideale per accompagnare una cena elegante o un’occasione speciale, valorizza in particolare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earrosti di vitello o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di funghi o tartufi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità lo rende interessante anche con primi piatti strutturati, come risotti o paste con sughi di carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion AOC Grand Cru 'Carillon d'Angelus' 2022 - Château Angelus (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio l’evoluzione, il Carillon d’Angelus 2022 va conservato in un ambiente buio, con temperatura costante attorno ai \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e e umidità controllata. È consigliabile tenere le bottiglie coricate, in modo da mantenere il tappo sempre a contatto con il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tra frutto, tannino e acidità, questo Grand Cru può affinare in bottiglia per oltre \u003cstrong\u003e10-15 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo maggiore complessità aromatica e ulteriore morbidezza al palato. Un vino da custodire con cura nella sua \u003cstrong\u003ecassetta di legno originale\u003c\/strong\u003e, simbolo di autenticità e prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angelus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415262458195,"sku":"S00-C079-2022-05C","price":153.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-grand-cru-carillon-d-angelus-2022-chateau-angelus-cassetta-di-legno.jpg?v=1764413318"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-chateau-pavie-macquin-2022-chateau-pavie-macquin-140827","title":"Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022 - Château Pavie Macquin","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022 - Château Pavie Macquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022 - Château Pavie Macquin\u003c\/strong\u003e è un vino rosso francese di grande fascino, prodotto nel cuore della prestigiosa appellation di Saint-Émilion, nella regione di Bordeaux. È realizzato principalmente da \u003cstrong\u003euve Merlot\u003c\/strong\u003e, accompagnate da Cabernet Franc e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, varietà che insieme danno vita a un vino dall’anima elegante e profonda. Il corpo è pieno e armonioso, caratterizzato da equilibrio tra potenza e freschezza, tipico di questo storico Château situato su uno dei più rinomati altipiani calcarei di Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e a Saint-Émilion è stata segnata da un clima caldo e secco, che ha favorito un’eccellente maturazione delle uve, donando concentrazione aromatica e tannini setosi. Le viti, grazie alla profondità dei terreni calcarei di Pavie Macquin, hanno mantenuto una perfetta freschezza e un equilibrio naturale. Il risultato è un vino di grande personalità, intenso e longevo, destinato a evolvere magnificamente negli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022\u003c\/strong\u003e segue metodi tradizionali, combinati con tecnologia moderna per esaltare la purezza del frutto. Dopo la \u003cem\u003efermentazione in tini di cemento\u003c\/em\u003e a temperatura controllata, il vino affronta una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e prolungata, che consente un’estrazione precisa di colore e tannini. L’affinamento avviene per circa 16-18 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove, conferendo struttura, complessità e un tocco elegante di speziatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022\u003c\/strong\u003e è un vino di grande fascino sensoriale, capace di esprimere il meglio della sua denominazione attraverso una perfetta armonia tra potenza, eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un intenso \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e con sfumature violacee che raccontano la giovinezza e la concentrazione del millesimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo si apre con note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e come mirtilli e prugne, seguite da accenni di violetta, vaniglia e spezie dolci derivanti dall’affinamento in legno. Sul finale emergono sentori minerali e tocchi balsamici che donano complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini fini e ben integrati. La bocca è ampia, cremosa e di lunga persistenza, arricchita da un’elegante vena minerale che dona freschezza e slancio. Il finale è profondo e raffinato, con ricordi di cioccolato fondente e frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022 - Château Pavie Macquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si esprime al meglio quando accompagnato a piatti ricchi e saporiti, che ne valorizzano la struttura e la complessità aromatica. Ecco alcune proposte di abbinamento:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa provare anche con un filetto al pepe verde o con un risotto ai porcini, dove la morbidezza del vino incontra la cremosità del piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Pavie Macquin' 2022 - Château Pavie Macquin\u003c\/strong\u003e, è importante ricordare alcune semplici regole. Conservare le bottiglie in un ambiente fresco e costante, con temperatura intorno ai 12-14°C, al riparo da luce diretta e vibrazioni. Il vino va tenuto coricato, in modo che il tappo rimanga sempre leggermente umido, evitando infiltrazioni d’aria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e all’equilibrata freschezza, questo Saint-Émilion può \u003cstrong\u003eevolversi splendidamente per oltre 15 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo sentori più complessi e armoniosi. Dagli anni giovanili fino alla piena maturità, offrirà un’esperienza di degustazione ricca e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie Macquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415262720339,"sku":"S00-C086-2022-05","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-chateau-pavie-macquin-2022-chateau-pavie-macquin-140827.jpg?v=1764413321"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-chateau-troplong-mondot-2022-chateau-troplong-mondot-140856","title":"Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Troplong Mondot' 2022 - Château Troplong Mondot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Troplong Mondot' 2022 - Château Troplong Mondot\u003c\/h2\u003e\nSituato nel punto più alto di Saint-Émilion, \u003cstrong\u003eChâteau Troplong Mondot\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle etichette simbolo della Rive Droite di Bordeaux. Questo vino nasce da un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo un’interpretazione moderna del territorio pur restando fedele al suo stile elegante e complesso. \nL’assemblaggio è dominato dal \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, accompagnato da piccole percentuali di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e, in alcune annate, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosso corposo, vellutato e di grande struttura, ideale per chi cerca un vino di forte personalità ma perfettamente bilanciato. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 si distingue per un clima caldo e secco che ha favorito una maturazione concentrata delle uve. La vendemmia, raccolta in perfetto stato sanitario, ha regalato frutti di grande intensità aromatica e maturità fenolica, ossia la completa maturazione dei tannini e degli aromi naturali dell’uva. Questa combinazione ha dato origine a un \u003cstrong\u003eSaint-Émilion 2022\u003c\/strong\u003e di straordinaria profondità e freschezza, dove la potenza non prevale mai sull’equilibrio.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione avviene in vasche di acciaio e cemento, dove il mosto viene lasciato macerare a contatto con le bucce per alcune settimane al fine di estrarre colore, aromi e tannini. Dopo la fermentazione malolattica, che smussa l’acidità e dona maggiore morbidezza al vino, l’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 14-18 mesi. Una parte di botti nuove contribuisce a sviluppare aromi speziati e una texture vellutata senza coprire la voce autentica del terroir di Troplong Mondot.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un colore \u003cstrong\u003erosso rubino profondo con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, segno della sua giovinezza e concentrazione. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è intenso e complesso: emergono profumi di frutta nera matura come mora e prugna, seguiti da note di cacao, tabacco dolce e spezie fini. Con l’ossigenazione nel bicchiere si aprono sfumature di grafite e sottobosco, tipiche del terroir di Saint-Émilion.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca il sorso è pieno e armonico, con \u003cstrong\u003etannini avvolgenti\u003c\/strong\u003e e ben integrati che conferiscono struttura e longevità. La freschezza equilibrata sostiene un finale lungo e persistente, dove tornano le sensazioni speziate e fruttate tipiche dello stile Château Troplong Mondot. È un vino già godibile in gioventù, ma che raggiungerà la piena espressione dopo alcuni anni di riposo in cantina.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Troplong Mondot' 2022 - Château Troplong Mondot\u003c\/h2\u003e\nIl Saint-Émilion Grand Cru Classé di Troplong Mondot è perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti, capaci di sostenere la sua struttura. Tra gli abbinamenti ideali troviamo: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati a lunga cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina francese o italiana a base di funghi e tartufi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPer un’esperienza gourmet, può essere servito anche con piatti di selvaggina in salsa o con un filetto alla bordolese.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Troplong Mondot' 2022 - Château Troplong Mondot\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino ha una notevole capacità di evoluzione nel tempo. Per conservarlo al meglio:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenerlo in una cantina fresca e buia, con temperatura costante intorno ai 12-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmidità controllata tra il 65% e il 75% per preservare il tappo in condizioni ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione in posizione orizzontale per evitare l’ossidazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIl Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Château Troplong Mondot' 2022 può affinarsi in bottiglia per oltre 15 anni, sviluppando nel tempo note terziarie di cuoio, spezie e sottobosco che amplificano il suo fascino e la sua complessità.","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415263670611,"sku":"S00-C090-2022-05","price":179.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-chateau-troplong-mondot-2022-chateau-troplong-mondot-140856.jpg?v=1764413323"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-clos-fourtet-2022-clos-fourtet-140835","title":"Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet\u003c\/strong\u003e nasce sull’altopiano calcareo di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, uno dei territori più celebri della \u003cem\u003eRive Droite\u003c\/em\u003e di Bordeaux. Si tratta di un blend tipico della zona, dominato da \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e affiancato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, che dà vita a un vino elegante, profondo e di sorprendente equilibrio tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos Fourtet è oggi riconosciuto tra le massime espressioni della denominazione grazie alla gestione sensibile della famiglia Cuvelier e alla conversione biodinamica, che ha valorizzato ulteriormente la purezza del frutto e la ricchezza del suolo calcareo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è considerata eccezionale per Clos Fourtet. Il clima caldo e asciutto ha favorito uve sane, mature e ricche di concentrazione aromatica, bilanciate da notti fresche che hanno preservato acidità e finezza. Quest’anno ha segnato anche il \u003cstrong\u003eventennale della famiglia Cuvelier\u003c\/strong\u003e alla guida della tenuta e la riconferma del dominio tra i \u003cem\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/em\u003e di Saint-Émilion. Una vendemmia simbolica, che esprime perfettamente l’identità di questo cru storico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet\u003c\/strong\u003e segue un approccio artigianale e rispettoso delle uve. Dopo una selezione manuale, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e cemento, con una macerazione che favorisce l’estrazione delicata dei tannini e del colore. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e (in parte nuove) per circa 16-18 mesi, un periodo che permette al vino di maturare lentamente e armonizzare le sue componenti aromatiche e gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos Fourtet 2022 è un vino che riflette con chiarezza la nobiltà del terroir e l’eleganza dello stile della tenuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo e luminoso\u003c\/strong\u003e, con riflessi violacei giovanili che anticipano una buona capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è intenso e raffinato: spiccano aromi di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e ribes, seguiti da delicate note floreali e leggere sfumature di spezie dolci e tabacco. L’insieme è complesso ma sempre elegante, con un tocco minerale che richiama il suolo calcareo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è ampio e avvolgente. I tannini, fini e setosi, sostengono una struttura importante ma sempre equilibrata. La freschezza ne esalta la bevibilità, mentre la lunga \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e lascia un ricordo intenso di frutto e spezie. Un vino di personalità, che combina potenza e grazia con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Grand Cru Classé si abbina magnificamente a piatti strutturati e saporiti. È ideale per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnello al forno con erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina o piatti a base di funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come comté o pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua eleganza, può essere anche protagonista di una degustazione dedicata, da gustare lentamente per coglierne l’evoluzione nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 'Clos Fourtet' 2022 - Clos Fourtet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservarlo al meglio, colloca le bottiglie in posizione orizzontale, in un ambiente fresco (tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e), con umidità costante e al riparo da luce diretta e vibrazioni. Questo vino ha un’eccellente \u003cstrong\u003epotenzialità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere positivamente per oltre 15-20 anni, sviluppando aromi terziari di spezie, sottobosco e cioccolato. Anche nei primi anni, però, regala già equilibrio e armonia, rendendolo una scelta versatile per chi cerca un Bordeaux autentico e di grande classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Fourtet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415263867219,"sku":"S00-C100-2022-05","price":165.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-clos-fourtet-2022-clos-fourtet-140835.jpg?v=1764413325"},{"product_id":"saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-a-chateau-figeac-2022-chateau-figeac-cassetta-di-legno-140859","title":"Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle massime espressioni della riva destra di Bordeaux. È un vino rosso di grande eleganza e complessità, nato all’interno di una storica tenuta che unisce tradizione e innovazione. La sua anima si compone principalmente di tre vitigni bordolesi: \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot\u003c\/strong\u003e, perfettamente bilanciati per dare origine a un sorso armonioso, strutturato e di notevole longevità. Il corpo pieno e l’armonia dei tannini rendono questa annata una bottiglia da collezione, ideale per chi desidera entrare nel mondo dei grandi vini di Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata la prima prodotta sotto la prestigiosa classificazione di \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e. Un anno caratterizzato da condizioni climatiche eccezionali, con periodi di caldo anticipato e siccità diffusa. Nonostante le sfide del clima, il vigneto di Château Figeac ha reagito con straordinaria resilienza grazie al suo \u003cstrong\u003esuolo di argilla blu\u003c\/strong\u003e, capace di trattenere l’umidità in profondità, e al microclima naturale creato dai boschi, dai ruscelli e dai piccoli laghi che circondano la tenuta. L’obiettivo principale della tenuta è stato mantenere la freschezza e la finezza del frutto, e il risultato è un vino equilibrato, intenso e sorprendentemente armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il \u003cstrong\u003eChâteau Figeac 2022\u003c\/strong\u003e, la vendemmia si è svolta nelle prime ore del mattino per preservare l’acidità naturale dell’uva. Le uve sono state selezionate con cura e vinificate separatamente per ciascun vitigno. La fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione prolungata per estrarre al meglio colore, aromi e tannini. L’affinamento è avvenuto in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, una parte delle quali nuove, per un periodo di circa 18-20 mesi, donando complessità e una texture vellutata al vino senza coprire la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale profonda e appagante, perfetta sia per una degustazione meditativa che per un abbinamento gastronomico di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e del grande potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso svela una complessità affascinante: sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora si fondono con note di \u003cstrong\u003espezie dolci, tabacco e leggera tostatura\u003c\/strong\u003e. L’equilibrio tra freschezza e ricchezza aromatica è uno dei tratti distintivi di questa annata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca si mostra \u003cstrong\u003epieno, elegante e persistente\u003c\/strong\u003e. Il tannino è fine e setoso, accompagnato da un’acidità vivace che rende il sorso equilibrato e dinamico. Il finale è lungo, con echi speziati e fruttati che invitano al nuovo assaggio. È un vino che evolve nel calice, rivelando sfumature sempre nuove.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Grand Cru Classé A è un accompagnamento ideale per piatti di grande personalità e struttura. Alcuni abbinamenti consigliati includono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse\u003c\/strong\u003e grigliate o brasate, come entrecôte o filetto alla Bordolese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di selvaggina\u003c\/strong\u003e, come anatra o cinghiale in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, in particolare quelli a pasta dura come il Comté o il Pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti al tartufo\u003c\/strong\u003e o con sughi a base di funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua eleganza e struttura, si esprime al meglio con piatti ricchi ma equilibrati, in cui la componente grassa incontri la freschezza e la profondità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 - Château Figeac (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChâteau Figeac 2022\u003c\/strong\u003e è un vino con un importante potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e migliorare nel tempo. Per preservarne le qualità, si consiglia di conservarlo in un ambiente con temperatura costante tra \u003cstrong\u003e12°C e 14°C\u003c\/strong\u003e, lontano da fonti di luce e vibrazioni. L’umidità ideale si aggira intorno al 70%, per mantenere il tappo in perfette condizioni. La cassetta di legno in cui è fornito aiuta ulteriormente a proteggere il vino da sbalzi termici e luminosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn queste condizioni, il Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé A 'Château Figeac' 2022 può essere conservato per oltre 20 anni, sviluppando bouquet aromatici sempre più complessi, con note di cuoio, tabacco e frutti neri maturi che testimoniano la sua grandezza e longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Château-Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415264129363,"sku":"S00-C091-2022-05C","price":423.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-aoc-grand-cru-classe-a-chateau-figeac-2022-chateau-figeac-cassetta-di-legno-140859.jpg?v=1764413328"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-todeschini-distique-n-10-2017-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e è un raffinato vino rosso francese prodotto nel cuore della rinomata denominazione di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, nella regione di Bordeaux. Nasce dall’intuito e dalla passione dei fratelli Karl e Yann Todeschini, che dal 2008 firmano ogni annata del progetto “Distique”, un’etichetta che celebra la loro costante ricerca di equilibrio tra tradizione e innovazione. Il vino è un assemblaggio di vitigni tipici della zona, dove il \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e esprime morbidezza e frutto, mentre il \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e dona struttura e freschezza. Il risultato è un rosso di grande armonia, intenso, complesso e di notevole eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2017 si è caratterizzata per un andamento climatico equilibrato, nonostante alcune sfide primaverili. Le uve hanno potuto maturare in modo ottimale grazie a un’estate asciutta e ventilata che ha favorito la concentrazione aromatica e l’eccellente qualità dei tannini. Il \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017\u003c\/strong\u003e mostra così un profilo fruttato, profondo e già piacevolmente equilibrato, ma con un grande potenziale evolutivo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003e'Todeschini Distique N°10'\u003c\/strong\u003e segue un approccio artigianale e innovativo. Ogni fase è condotta con attenzione al dettaglio per preservare il carattere autentico del terroir di Château Mangot. Dopo la fermentazione alcolica e una macerazione che favorisce l’estrazione di colore e corpo, il vino viene affinato per circa \u003cstrong\u003e14-16 mesi\u003c\/strong\u003e in una combinazione unica di recipienti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 in botti di rovere nuove, per dare complessità e profondità;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 in botti usate, per un equilibrio più morbido e rotondo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 in anfore di terracotta, che preservano purezza e freschezza del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesta scelta di affinamento, in parti uguali, è la cifra distintiva del progetto “Distique” e contribuisce alla \u003cstrong\u003epersonalità unica\u003c\/strong\u003e di ogni annata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, il \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore \u003cstrong\u003erubino profondo\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei, segno di gioventù e concentrazione. La sua brillantezza visiva anticipa una struttura importante e un’ottima maturità dell’uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un’esplosione di profumi dove si intrecciano frutti rossi e neri maturi – come mora, prugna e ribes – con delicate note speziate e accenni balsamici. La componente in anfora conserva la fragranza del frutto, mentre l’affinamento in legno regala sentori tostati e vanigliati che si fondono con eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio rivela un vino \u003cstrong\u003earmonioso e intenso\u003c\/strong\u003e, con un corpo pieno e vellutato. I tannini, fini e ben integrati, sostengono la struttura e donano una lunga \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e gustativa. Il finale, equilibrato e fresco, lascia una sensazione piacevolmente minerale, che è marchio distintivo del terroir di Château Mangot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso francese si presta a numerosi abbinamenti gastronomici grazie alla sua eleganza e alla ricchezza del suo profilo aromatico. Perfetto con piatti a base di carne e formaggi stagionati, accompagna con equilibrio anche le ricette più strutturate della cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate come filetto o entrecôte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStufati di manzo o agnello con erbe aromatiche;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, come Comté o Pecorino Toscano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai funghi o con riduzione di vino rosso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per una cena gourmet o per un momento conviviale, il 'Todeschini Distique N°10' 2017 arricchisce ogni occasione con il suo equilibrio e la sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Saint-Émilion Grand Cru 'Todeschini Distique N°10' 2017 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare appieno le qualità di questo Saint-Émilion Grand Cru è importante conservarlo correttamente. La bottiglia andrebbe tenuta in \u003cstrong\u003eposizione orizzontale\u003c\/strong\u003e, in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e e umidità controllata intorno al 70%. Evitare sbalzi termici o esposizione diretta alla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e'Todeschini Distique N°10' 2017\u003c\/strong\u003e ha un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolvere in cantina per \u003cstrong\u003e10-15 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo aromi più complessi e sfumature terziarie. Tuttavia, già oggi regala un’esperienza sensoriale completa e armoniosa, ideale per chi cerca un vino di carattere e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415264457043,"sku":"S00-C083-2017-05","price":60.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-grand-cru-todeschini-distique-n-10-2017-chateau-mangot.jpg?v=1764413331"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-2020-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Saint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e è un vino rosso francese elegante e armonioso, emblema di una delle denominazioni più rinomate della regione di Bordeaux. Ottenuto principalmente da \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, con piccole percentuali di \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, questo vino si distingue per la sua struttura vellutata e per l’equilibrio tra frutto, freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa un corpo medio-pieno, tipico dei Grand Cru della zona, con una personalità profonda e avvolgente che unisce generosità e raffinatezza. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia dal carattere deciso ma accessibile, capace di evolversi nel tempo con grazia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma senza eccessi che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Il risultato è un vino di grande equilibrio, con tannini morbidi e una concentrazione aromatica notevole. La raccolta, avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre, ha permesso di selezionare grappoli perfettamente sani e maturi, garantendo un profilo gustativo ricco e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e segue metodi tradizionali che rispettano la personalità dell’uva. Dopo una \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e controllata, necessaria per trasformare gli zuccheri in alcol, il mosto resta a contatto con le bucce per un periodo di \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa tre settimane, così da estrarre colore, profumi e tannini. L’affinamento avviene per 13-15 mesi in botti di \u003cstrong\u003erovere francese\u003c\/strong\u003e, un passaggio che arrotonda la struttura e aggiunge eleganti note speziate senza appesantirne il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che conquista per la sua armonia sensoriale, perfetto per scoprire la complessità e l’anima dei vini di Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e e riflessi violacei, segno della sua giovinezza e concentrazione estrattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet ampio e avvolgente di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, arricchito da note di spezie dolci, cacao e un accenno balsamico. Il profumo evolve nel bicchiere, rivelando delicate sfumature di vaniglia e tostatura dovute al passaggio in barrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si distingue per la sua \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e e tannini morbidi, ben integrati nella tessitura del vino. La freschezza sostiene un lungo finale fruttato e speziato, con una \u003cstrong\u003epersistenza aromatica\u003c\/strong\u003e che invita a un nuovo sorso. È un vino che riesce a combinare potenza e finezza, regalando una sensazione di calore ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Saint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova la sua massima espressione in abbinamento con piatti ricchi e saporiti, capaci di valorizzarne la struttura e il corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati della tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come Comté o Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina francese e regionale dal gusto deciso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ anche ideale come vino da meditazione, perfetto per chi vuole concedersi un momento di degustazione rilassato e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Saint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio le qualità, è importante sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Saint-Émilion Grand Cru 2020 - Château Mangot\u003c\/strong\u003e. Va tenuto in un luogo fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 12°C e umidità controllata per mantenere il tappo elastico. Le bottiglie vanno conservate in posizione orizzontale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha una grande \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolversi con eleganza per 10-15 anni, sviluppando ulteriori complessità aromatiche e una maggiore morbidezza al palato. Chi ama i vini più maturi potrà scoprire nel tempo sfumature evolute di cuoio, tabacco e sottobosco, che arricchiscono la sua già notevole profondità gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415264555347,"sku":"S00-C083-2020-05_D001","price":40.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/saint-emilion-grand-cru-2020-chateau-mangot.jpg?v=1764413334"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_8613d032-fbdb-4f36-9643-d1fc225c4f6e.jpg?v=1763417730","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/saint-emilion-aoc-vini-denominazione.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}