{"title":"Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Marchesi di Grésy è un simbolo d'eccellenza nel mondo del vino italiano, combinando tradizione, eredità e innovazione. Situata nel cuore delle Langhe, questa storica cantina ha radici profonde che risalgono a generazioni di viticoltori appassionati. Non è solo una questione di storia, ma di continua evoluzione: Marchesi di Grésy incarna una sintesi perfetta tra tecniche antiche e approcci moderni, il tutto volto a esaltare ogni singola bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Marchesi di Grésy è un equilibrio tra tradizione e innovazione, con un forte impegno verso la sostenibilità ambientale. Seguendo pratiche vitivinicole tradizionali, la cantina adotta anche tecnologie moderne per ottimizzare la qualità. Questo approccio consente di mantenere il terroir autentico dei vini, riducendo al contempo l'impatto ecologico, per un futuro più verde del settore enologico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Marchesi di Grésy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Grésy offre una gamma di vini per tutte le occasioni, combinando qualità e prezzo in maniera eccellente. I prezzi variano a seconda delle etichette e delle annate, ma generalmente si collocano in una fascia che va da un minimo accessibile a vini di alta gamma. Questo permette sia agli appassionati in erba che ai conoscitori esperti di trovare un prodotto che soddisfi le loro aspettative senza compromettere il portafoglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTra le etichette di Marchesi di Grésy, alcuni vini si distinguono come vere e proprie icone:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco Martinenga:\u003c\/strong\u003e Questo vino rappresenta l'essenza del territorio, con note floreali e spezie eleganti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti:\u003c\/strong\u003e Un'altra gemma, con il suo gusto fruttato e una struttura equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato d'Asti:\u003c\/strong\u003e Perfetto per chi ama i vini dolci e aromatici, con un tocco frizzante che lo rende versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il giusto abbinamento può esaltare l’esperienza di degustazione dei vini Marchesi di Grésy:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRossi:\u003c\/strong\u003e Perfetti con piatti di carne, come brasati o arrosti, o con formaggi stagionati robusti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianchi:\u003c\/strong\u003e Ideali con pesce fresco e piatti vegetariani leggeri, esaltando i sapori senza sovrastarli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine:\u003c\/strong\u003e Straordinari come aperitivo o in abbinamento a dessert raffinati, come un tartufo bianco al cioccolato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno dei vini Marchesi di Grésy, la conservazione gioca un ruolo fondamentale. Ecco alcuni consigli su come conservare i vini Marchesi di Grésy:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Conservare le bottiglie a una temperatura costante tra i 12°C e i 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e Evitare l'esposizione diretta alla luce solare, che può alterare le caratteristiche organolettiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità:\u003c\/strong\u003e Mantenere un'umidità del 70-80% per evitare l'essiccazione dei tappi e preservare la qualità del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOra che conosci i segreti dei Marchesi di Grésy, sei pronto a esplorare la loro collezione con una comprensione più approfondita e apprezzare il legame unico tra tradizione, innovazione e passione vinicola.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-martinenga-2020-marchesi-di-gresy","title":"Barbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nel cuore delle Langhe da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in purezza. La denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle massime espressioni del Piemonte vinicolo, conosciuta per vini complessi ma equilibrati, capaci di maturare nel tempo con sorprendente grazia. \nIl vigneto Martinenga, di proprietà dei Marchesi di Grésy, si trova in una conca naturale esposta a sud e protetta a ovest dal fiume Tanaro. Questo microcosmo pedoclimatico unico conferisce al vino struttura, profondità aromatica e un'eleganza che lo rendono immediatamente riconoscibile. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2020 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: un inverno mite, una primavera regolare e un’estate calda ma con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione completa delle uve Nebbiolo, garantendo grande ricchezza aromatica e tannini fini e ben integrati. Il risultato è un Barbaresco di notevole equilibrio, in cui eleganza e potenza convivono armoniosamente. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa produzione del \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e segue una vinificazione attenta e rispettosa della tradizione. \nLe uve vengono fermentate in vasche d'acciaio con una macerazione sulle bucce di circa 10-12 giorni, seguita da una fermentazione malolattica completa che ammorbidisce naturalmente l’acidità. \nL’affinamento avviene in botti grandi di rovere – una scelta che esalta la finezza del Nebbiolo senza sovrastarne i profumi – per un periodo di circa 24 mesi, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia prima della messa in commercio. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \nL’assaggio del \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e rivela tutta la complessità e la finezza di questo vino, espressione autentica del Nebbiolo e del terroir da cui nasce. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nSi presenta con un intenso colore rosso granato con riflessi aranciati che iniziano a delinearsi, tipici dei grandi Nebbiolo in evoluzione. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl profilo aromatico è ampio e raffinato, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola appassita e tocchi di spezie dolci, cacao e liquirizia. Con l’evoluzione nel bicchiere emergono accenni di sottobosco e una leggera nota balsamica. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato è strutturato, avvolgente e bilanciato. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e – ovvero quelle sostanze naturali responsabili della sensazione di asciuttezza – sono fini e ben integrati. La freschezza tipica del Nebbiolo dona longevità e pulizia gustativa, mentre il finale è lungo, elegante e persistente, con ritorni di frutta rossa e spezie. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e \nQuesto Barbaresco è un vino dalla notevole versatilità gastronomica, perfetto in abbinamento a piatti della cucina piemontese e non solo. Si sposa in modo eccellente con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ebrasati e stracotti\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003epiatti a base di selvaggina\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eformaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003etajarin al ragù di carne o fonduta di tartufo bianco\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nPer chi ama le esperienze culinarie più ricercate, può accompagnare anche piatti a base di funghi porcini o risotti autunnali. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e \nPer preservare al meglio la qualità di questo vino, è consigliabile conservarlo in un ambiente fresco, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C, lontano da fonti di luce diretta e vibrazioni. \nL’umidità ideale si aggira intorno al 70%, e la bottiglia dovrebbe essere posta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido. \n\nGrazie alla sua struttura e alla qualità delle uve, il \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga' 2020 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e possiede un ottimo potenziale di invecchiamento: può evolversi per 10-15 anni, sviluppando note ancora più complesse e raffinate nel corso del tempo. \nUn vino che unisce eleganza, tradizione e carattere, capace di emozionare fin dal primo sorso.","brand":"Marchesi di Grésy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414274011475,"sku":"B01-M007-2020-05","price":71.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-martinenga-2020-marchesi-di-gresy.jpg?v=1764406419"},{"product_id":"barbaresco-docg-martinenga-gaiun-2018-marchesi-di-gresy","title":"Barbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore delle Langhe, in Piemonte, da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, il vitigno simbolo di questa zona. Fa parte della celebre tenuta di Martinenga, area storica che rappresenta una delle espressioni più autentiche del terroir di Barbaresco. \nQuesto Barbaresco è un vino rosso di corpo pieno, elegante e complesso, capace di coniugare la potenza del Nebbiolo a una raffinatezza unica. Il vigneto Gaiun si trova nella parte ovest dell’anfiteatro naturale di Martinenga, un contesto che regala vini dalla struttura profonda e dall’equilibrio impeccabile.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2018 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non eccessiva e una vendemmia regolare. Le uve Nebbiolo hanno raggiunto una maturazione ottimale, permettendo di ottenere vini di ottima concentrazione aromatica e tannini perfettamente integrati. Il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua freschezza e per una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione a contatto con le bucce per estrarre colore e aromi complessi. Successivamente, il vino viene affinato in piccole botti di rovere francese per circa 30 mesi. Questo passaggio dona al vino una struttura avvolgente e un profilo aromatico ricco di sfumature. L’affinamento in legno contribuisce a rendere il \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga - Gaiun'\u003c\/strong\u003e un vino dal gusto internazionale, mantenendo però la tipicità del suo territorio.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nOgni bottiglia del \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e racconta l’anima del Nebbiolo, con un equilibrio perfetto tra forza e eleganza. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nRosso granato intenso, con lievi sfumature aranciate che iniziano ad affiorare con l’invecchiamento, segno distintivo delle migliori espressioni di Barbaresco.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegie e viole, seguiti da note speziate di vaniglia, tabacco e liquirizia dovute all’affinamento in legno. Con l’ossigenazione emergono sentori eterei e uno straordinario equilibrio tra frutto e spezie.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è ampio, armonico e di grande profondità. I tannini, fitti ma vellutati, accompagnano un sorso lungo e persistente. La struttura è importante, ma sempre equilibrata da una freschezza viva che invita alla bevuta e ne garantisce un ottimo potenziale d’evoluzione.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco 'Martinenga - Gaiun'\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale di piatti ricchi e strutturati. Si abbina perfettamente con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti della cucina piemontese come brasato al Barolo e tajarin al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua eleganza lo rende perfetto anche da meditazione, da gustare lentamente per coglierne ogni sfumatura.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Barbaresco DOCG 'Martinenga - Gaiun' 2018 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, a una temperatura costante tra i 12 e i 16°C. \nQuesto Barbaresco ha un notevole potenziale di invecchiamento: può evolversi in bottiglia per oltre 15 anni, sviluppando aromi sempre più complessi e raffinati. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio e servirlo a una temperatura di circa 18°C, per apprezzarne pienamente bouquet e struttura.","brand":"Marchesi di Grésy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414276567379,"sku":"B01-M007-2018-05","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-docg-martinenga-gaiun-2018-marchesi-di-gresy.jpg?v=1764406461"},{"product_id":"barbaresco-riserva-docg-martinenga-camp-gros-2017-marchesi-di-gresy","title":"Barbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza e complessità, emblema dell’eccellenza piemontese. Nasce nel cuore della zona del Barbaresco, da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e selezionate manualmente nel cru Martinenga, una delle vigne più rinomate per equilibrio e finezza. La denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e garantisce un rigoroso controllo di qualità, mentre la versione “Riserva” indica un periodo di affinamento più lungo che dona al vino struttura, armonia e un profilo gustativo più maturo. \nDi corpo pieno e raffinato, è un vino adatto a chi desidera scoprire la profondità e la longevità delle grandi etichette piemontesi.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2017 si distingue per condizioni climatiche equilibrate: un inverno freddo seguito da una primavera calda e asciutta ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Le rese sono state contenute, con grappoli piccoli ma concentrati, capaci di regalare profumi intensi e tannini vellutati. Il risultato è un \u003cstrong\u003eBarbaresco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di grande personalità, fresco nella trama acida e ricco nella parte aromatica.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una selezione manuale delle uve Nebbiolo, segue la \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento a temperatura controllata, una scelta che consente di mantenere intatti gli aromi primari e la definizione del frutto. \nDopo la macerazione, il vino riposa per:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 mesi in barrique di rovere francese;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecirca 30 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nQuesto lungo processo di maturazione sviluppa la complessità aromatica e la sorprendente profondità gustativa che contraddistingue il \u003cstrong\u003eMartinenga Camp Gros\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eBarbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore granato intenso, dai riflessi aranciati che si sviluppano con l’invecchiamento, segno distintivo del Nebbiolo maturo.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e avvolgente: note di frutti rossi maturi si intrecciano a sfumature di rosa appassita, spezie dolci, tabacco e sottobosco. Con l’ossigenazione emergono eleganti sentori di liquirizia e goudron (nota balsamica e minerale tipica dei grandi Nebbiolo), che rivelano la finezza del terroir di Martinenga.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è strutturato, con tannini setosi e ben integrati. La freschezza bilancia perfettamente la potenza, regalando un sorso lungo e persistente. Il finale, deciso e armonioso, mette in luce la maestria dei Marchesi di Grésy nel creare un Barbaresco capace di emozionare oggi e migliorare nel tempo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, in grado di valorizzarne la complessità:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o brasate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina come cervo o lepre;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, soprattutto di latte vaccino o pecorino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tipici piemontesi come il brasato al Barbaresco o il risotto ai funghi porcini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua eleganza lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente in buona compagnia.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzarne appieno l’evoluzione, è importante sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Barbaresco Riserva DOCG 'Martinenga Camp Gros' 2017 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e. Mantienilo in posizione orizzontale, in luogo fresco e buio, con temperatura costante tra 12 e 16°C e umidità controllata intorno al 70%. \nQuesto vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolvere per oltre 15 anni, sviluppando ulteriori sfumature di profumo e una tessitura gustativa sempre più armoniosa. Chi lo sa aspettare, verrà ricompensato con un Barbaresco di straordinaria complessità e finezza.","brand":"Marchesi di Grésy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414285250899,"sku":"B01-M007-2017-05","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-riserva-docg-martinenga-camp-gros-2017-marchesi-di-gresy.jpg?v=1764406552"},{"product_id":"monferrato-rosso-doc-merlot-dasolo-2013-marchesi-di-gresy","title":"Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eMerlot in purezza\u003c\/strong\u003e coltivate nel cuore del Monferrato, nel comune di Cassine (provincia di Alessandria). Questa denominazione, riconosciuta come DOC, valorizza un vitigno internazionale che nelle mani della storica cantina Marchesi di Grésy trova un’espressione elegante e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un rosso di corpo pieno, strutturato ma equilibrato, capace di coniugare intensità e morbidezza. È un vino che seduce con la sua complessità e conquista per il suo eccellente rapporto qualità\/prezzo, pensato sia per chi si avvicina al mondo del vino sia per chi ama scoprire etichette dal carattere sincero e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2013 in Monferrato è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera fresca e un’estate moderatamente calda che ha garantito una maturazione graduale e completa delle uve. Le piogge ben distribuite e le alte escursioni termiche di settembre hanno favorito un’ottima concentrazione aromatica e tannini morbidi, tratti distintivi di questo \u003cstrong\u003eMerlot 2013\u003c\/strong\u003e firmato Marchesi di Grésy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013\u003c\/strong\u003e viene vinificato a temperatura controllata per preservare al massimo i profumi del frutto. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e prolungata — ovvero il contatto tra bucce e mosto — che consente di estrarre colore e struttura. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese per 30 mesi\u003c\/strong\u003e, a cui seguono ulteriori \u003cstrong\u003edue anni in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della messa in commercio: un processo che dona al vino armonia, profondità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dall’identità decisa ma raffinata, il \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale completa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, ancora vivo e luminoso nonostante gli anni. I riflessi granato, leggeri e armoniosi, testimoniano un’evoluzione equilibrata e il carattere maturo del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso. Si apre con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, seguite da nuance di cacao, spezie dolci e tabacco. Con l’ossigenazione nel bicchiere emergono sentori balsamici e un tocco leggero di vaniglia, risultato dell’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato risulta \u003cstrong\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti ma ben integrati. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza è perfetto, e la persistenza finale è lunga, sostenuta da una piacevole sensazione speziata. È un Merlot che esprime potenza e misura, lasciando una sensazione vellutata e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a numerosi abbinamenti, grazie alla sua struttura e morbidezza. È ideale nei momenti conviviali come nelle occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con \u003cstrong\u003ecarnes rosse arrosto o alla griglia\u003c\/strong\u003e, come tagliata e filetto di manzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con piatti di \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e o brasati, che ne valorizzano la complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina bene anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi, come risotti al tartufo o lasagne al ragù.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito alla giusta temperatura, sa regalare un’esperienza gustativa equilibrata e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Monferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, il \u003cstrong\u003eMonferrato Rosso DOC 'Merlot daSolo' 2013 - Marchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e va conservato in ambiente fresco e buio, con temperatura costante intorno ai \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e e bottiglia coricata per mantenere il tappo umido. Anche se è già perfettamente pronto alla beva, questo vino ha un ottimo potenziale di \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere ulteriormente per altri 8-10 anni, sviluppando maggiore complessità e finezza nei profumi. È una bottiglia che racconta il tempo, perfetta per chi ama degustare grandi rossi piemontesi nel loro pieno equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Grésy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415227298131,"sku":"M05-M007-2013-05","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/monferrato-rosso-doc-merlot-dasolo-2013-marchesi-di-gresy.jpg?v=1764412565"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_1ac61228-54da-4e6f-8b31-2086a5a5f290.jpg?v=1763419443","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/marchesi-di-gresy-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}