{"title":"Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è una cantina che incarna la tradizione enologica del Piemonte, unendo passato e presente con un tocco d'innovazione. Fondata nel XIX secolo, questa cantina ha costruito il suo prestigio non solo grazie alla qualità dei suoi vini, ma anche grazie a un'eredità tramandata attraverso le generazioni. La loro storia è un racconto di dedizione alla terra, dove tradizione e modernità si fondono per creare una collezione di vini che celebra il territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla Marchesi di Barolo, la filosofia produttiva si basa su un perfetto equilibrio tra pratiche tradizionali e approcci innovativi. Utilizzano tecniche di coltivazione sostenibili per assicurare che il calice di vino sia non solo un piacere per il palato, ma anche per l’ambiente. Dal vigneto alla bottiglia, ogni fase del processo produttivo è gestita con un'attenzione quasi artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Marchesi di Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini di \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e combinano qualità e valore, offrendo una gamma che spazia da opzioni accessibili a etichette di prestigio. Ecco una guida approssimativa ai loro prezzi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini entry-level: 15-30 euro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFascia media: 30-60 euro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVini di punta: 60 euro e oltre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare un vino Marchesi di Barolo significa investire in un'esperienza, non solo in una bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon si può parlare della Marchesi di Barolo senza menzionare le loro etichette più celebri. Tra i loro vini iconici spiccano:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi:\u003c\/strong\u003e Un vino che racconta la storia del luogo, offendo un bouquet di profumi complessi e un gusto elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba:\u003c\/strong\u003e Caratterizzato da un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, con note fruttate e un finale persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGavi:\u003c\/strong\u003e Un bianco raffinato, con sentori di fiori bianchi e frutti esotici, ideale per molte occasioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vini di \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e sono versatili e si abbinano bene a una varietà di piatti. Ecco alcuni suggerimenti per fare del vostro pasto un'esperienza indimenticabile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRossi:\u003c\/strong\u003e Abbinateli a carni rosse alla griglia, brasati o formaggi stagionati per esaltarne le note complesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianchi:\u003c\/strong\u003e Perfetti con piatti di pesce, risotti e antipasti leggeri, esaltando la freschezza e delicatezza del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine:\u003c\/strong\u003e Ideali come aperitivo o con piatti di frutti di mare, grazie alla loro vivacità e fine effervescenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSapere \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è fondamentale per mantenere intatta la loro qualità. Per una conservazione ottimale, seguite questi semplici passi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura costante: Mantenere i vini a una temperatura tra 12-16°C per evitare sbalzi che potrebbero alterarne il sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmidità adeguata: Un livello di umidità del 70% è ideale per evitare che i tappi si secchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosizione orizzontale: Conservare le bottiglie orizzontalmente garantisce che il vino rimanga a contatto con il tappo, prevenendo l'ingresso di aria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo questi accorgimenti, potrai godere ogni sorso della qualità autentica dei vini Marchesi di Barolo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-della-tradizione-2021-marchesi-di-barolo","title":"Barbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e rappresenta l’essenza più autentica di uno dei grandi rossi piemontesi. È realizzato con uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno principe delle Langhe, noto per la sua eleganza e struttura. Questo vino racchiude l’anima del territorio di Barbaresco, da cui prende il nome, e si distingue per il suo equilibrio tra potenza, finezza e tipicità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Barolo interpreta questa etichetta con uno stile classico, rispettando la tradizione produttiva che ha reso celebre la denominazione: un vino dal corpo pieno, con una trama tannica fine e un profilo olfattivo complesso, ideale per chi desidera scoprire un grande rosso piemontese dall’identità inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera mite e un’estate asciutta, ideale per la maturazione completa delle uve Nebbiolo. I grappoli hanno raggiunto una qualità eccellente, con un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e composti aromatici. La vendemmia, avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre, ha permesso di ottenere un vino dalla struttura elegante e dal profilo aromatico profondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione del \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è fedele ai metodi tradizionali ma con cura tecnologica contemporanea. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa otto giorni: una fase in cui il mosto entra in contatto con le bucce per estrarre colore e tannino, componente che conferisce corpo e longevità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il vino viene trasferito in botti di legno dove affina per circa due anni. L’invecchiamento in legno consente di ammorbidire i tannini e di sviluppare eleganti sentori speziati e di tostatura, che arricchiscono la trama olfattiva del Nebbiolo senza sovrastarne il carattere varietale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso granato brillante, con riflessi aranciati che iniziano a delinearsi, tipici dei Nebbiolo più giovani ma già avviati verso la maturità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e raffinato. Emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, seguiti da note di violetta e spezie dolci. L’affinamento in legno contribuisce con sfumature di vaniglia, liquirizia e leggere tostature che completano un profilo aromatico complesso e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato e avvolgente. I tannini sono presenti ma fini, la struttura è piena e la persistenza lunga, con un finale elegante che rimanda alle sensazioni fruttate e speziate dell’olfatto. È un sorso che riflette perfettamente la \u003cstrong\u003etradizione del Barbaresco\u003c\/strong\u003e: potente ma misurato, di grande piacevolezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova il suo abbinamento ideale con i piatti della cucina piemontese e più in generale con portate ricche e strutturate. Grazie alla sua eleganza tannica e alla buona acidità, esalta i sapori senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di selvaggina o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per una cena importante, ma anche per un momento di degustazione dedicato, dove poter apprezzare ogni sfumatura di questo grande vino delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 'Della Tradizione' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino capace di evolvere in bottiglia per diversi anni, migliorando con il tempo. Per preservarne al meglio le qualità, è importante conservarlo in un luogo fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 12-14°C e umidità controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia deve essere tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido. In queste condizioni, può affinare ulteriormente per 8-10 anni, sviluppando profumi più complessi e tannini ancora più armoniosi. Servire preferibilmente a una temperatura di 18°C, dopo un adeguato tempo di ossigenazione in decanter per esaltarne al meglio l’intensità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414275748179,"sku":"B01-M006-2021-05","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-docg-della-tradizione-2021-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406444"},{"product_id":"barbaresco-serragrilli-docg-2020-marchesi-di-barolo","title":"Barbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e nasce sulle dolci colline di Neive, una delle zone più vocate delle Langhe per la produzione del Nebbiolo. È un vino rosso di grande eleganza, espressione autentica del territorio e della tradizione della famiglia Marchesi di Barolo. \nProdotto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, varietà simbolo del Piemonte, si caratterizza per una struttura raffinata, un equilibrio naturale tra forza e armonia e una capacità di evolversi splendidamente nel tempo. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 è stata particolarmente favorevole per il Nebbiolo nelle Langhe. Un clima stabile durante la fase di maturazione ha consentito di ottenere uve perfettamente sane e ricche di aromi. Le giornate calde e le notti fresche di settembre hanno contribuito a un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità, garantendo un vino completo e armonioso, in cui si ritrovano la delicatezza dei profumi e la solidità della struttura.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl processo di produzione del \u003cstrong\u003eBarbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e segue metodi tradizionali con un’attenta cura ai dettagli. La fermentazione avviene a temperatura controllata con una macerazione prolungata sulle bucce, utile per estrarre colore, tannini e aromi complessi. \nIl vino matura per circa un anno in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e in parte in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, combinazione che permette di ammorbidire i tannini e arricchire il profilo aromatico senza coprire la tipicità del Nebbiolo. Segue un affinamento in bottiglia per completarne l’evoluzione e armonizzare le componenti.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta con un colore rosso granato brillante, con riflessi aranciati che accennano già alla sua eleganza e al potenziale d’evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è complesso e fine, con profumi di frutti rossi maturi e delicati sentori floreali di rosa e viola. Emergono poi note speziate di vaniglia, cannella e tabacco dolce, provenienti dal legno, che si fondono in un insieme armonioso.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e avvolgente. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e, ovvero le sostanze che donano sensazione di struttura e asciuttezza, sono presenti ma ben levigati. La persistenza è lunga e raffinata, con un finale che richiama i frutti rossi e un leggero accenno balsamico. È un vino equilibrato, già piacevole oggi ma con un grande potenziale di evoluzione.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nQuesto Barbaresco è perfetto per accompagnare la tradizionale \u003cstrong\u003ecucina di terra\u003c\/strong\u003e. Si sposa con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di carni rosse, come brasati e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di selvaggina o funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti piemontesi come il risotto al Barolo o la selvaggina in umido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua eleganza permette anche di goderlo con piatti più semplici, come una selezione di salumi o un risotto ai porcini, esaltando la convivialità a tavola.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Barbaresco Serragrilli DOCG 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è fondamentale per mantenerne intatta la qualità. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante intorno ai 12-14°C, evitando sbalzi termici e luce diretta. \nGrazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tra acidità e tannini, questo Barbaresco ha un’ottima capacità di invecchiamento: può evolversi per oltre 10 anni, sviluppando profumi ancora più complessi e una morbidezza crescente al palato. \nPer apprezzarlo al meglio, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C e di lasciarlo respirare qualche minuto nel calice o in decanter prima della degustazione.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414288265555,"sku":"B01-M006-2020-05","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-serragrilli-docg-2020-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406574"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-peiragal-2022-magnum-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che rappresenta al meglio l’eleganza e la personalità di questo vitigno. Il termine “Peiragal” in dialetto piemontese indica una collina caratterizzata da suoli calcareo-argillosi ricchi di ciottoli, elementi che permettono di ottenere vini di grande struttura e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta con uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate sulle colline di Alba, questa etichetta si distingue per il suo corpo pieno ma equilibrato, dove la freschezza tipica del vitigno incontra una raffinata complessità aromatica. La versione \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, da 1,5 litri, garantisce una maturazione più lenta e un’evoluzione aromatica ancora più armoniosa nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2022 in Piemonte è stata caratterizzata da un clima caldo ma bilanciato da piogge ben distribuite. Le uve Barbera hanno raggiunto una maturazione fenolica ottimale, regalando al vino una concentrazione aromatica intensa e tannini morbidi. L’annata si distingue per equilibrio e ricchezza gustativa, rendendo questa versione del \u003cstrong\u003ePeiragal\u003c\/strong\u003e particolarmente piacevole già da giovane ma con ottime potenzialità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione della \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, per preservare la freschezza del frutto e le note tipiche del vitigno. Segue una fase di macerazione sulle bucce che conferisce colore e complessità al vino. L’affinamento prosegue per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, periodo nel quale il vino si arricchisce di delicate sfumature speziate e di una morbidezza avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale completa, perfettamente bilanciata tra freschezza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, attraversato da riflessi violacei che preannunciano intensità e giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi complessi di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnati da eleganti note speziate e leggere sfumature tostate. L’affinamento in legno aggiunge sentori di vaniglia e cacao, che si fondono armoniosamente con la componente fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno e vellutato. La tipica acidità della Barbera conferisce freschezza e vitalità, mentre la trama tannica risulta setosa e ben integrata. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di equilibrio tra struttura e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese, ma anche a preparazioni più semplici di carattere rustico. Ideale per cene conviviali e per esaltare la sua grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pasta con sughi importanti, come il ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi tipici piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 18 °C, esprime al meglio il suo carattere e la sua eleganza naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno del potenziale evolutivo di questa Barbera d’Alba, è importante conservarla in un luogo fresco e buio, con temperatura costante tra 14 e 16 °C e un’umidità moderata. La bottiglia \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e è particolarmente indicata per un lungo invecchiamento, grazie alla minore incidenza dell’ossigeno sul vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn condizioni ottimali, la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e può evolvere positivamente per oltre 10 anni, sviluppando note terziarie più complesse e un’incredibile armonia tra aromi e struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414289805651,"sku":"B02-M006-2022-06","price":53.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-doc-peiragal-2022-magnum-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406597"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-ruvei-2021-magnum-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno","title":"Barbera d’Alba DOC 'Ruvei' 2021 Magnum - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Alba DOC 'Ruvei' 2021 Magnum - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Ruvei' 2021 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese elegante e dal carattere intenso, firmato da una delle cantine storiche del territorio. È ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, con l’aggiunta di una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e (massimo 15% come da disciplinare), che arricchisce il vino di complessità e finezza. \nIl risultato è un rosso di corpo medio-pieno, piacevolmente armonico, capace di esprimere una perfetta sintesi tra tradizione e bevibilità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con un’estate soleggiata e temperature regolari che hanno favorito la perfetta maturazione delle uve. Le piogge primaverili hanno garantito scorte idriche sufficienti, contribuendo a un frutto sano e concentrato. Il vino esprime al meglio questa ottima vendemmia con una freschezza naturale e profumi particolarmente intensi.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve vengono vinificate secondo la tradizione della \u003cstrong\u003ecantina Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e. Dopo la raccolta, il mosto fermenta a temperatura controllata, con una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e di circa otto giorni sulle bucce, necessaria per estrarre colore e aromi. Segue l’affinamento in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, dove il vino evolve lentamente, ammorbidendo i tannini e acquisendo una maggiore rotondità. \nLa scelta del formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, conservato in un’elegante cassetta di legno, garantisce una maturazione ancora più bilanciata nel tempo.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, la Barbera d’Alba “Ruvei” 2021 Magnum si presenta di un intenso \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e con sfumature violacee, segno della sua giovinezza e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è fragrante e ampio, con note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e leggere sfumature speziate e vanigliate date dal legno. L’influsso del Nebbiolo conferisce al bouquet una piacevole eleganza e un tocco floreale che invoglia all’assaggio.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato e rotondo. La freschezza tipica della Barbera si accompagna a una buona struttura, con \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e ben fusi. La persistenza finale è lunga, con un piacevole ritorno fruttato e leggermente speziato che invita a un nuovo sorso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Alba DOC 'Ruvei' 2021 Magnum - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nVersatile e di facile abbinamento, questo vino rosso piemontese si presta ad accompagnare numerosi piatti della cucina italiana. \nTra le proposte ideali:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di carne o lasagne tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, come il Grana Padano o il Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi tipici piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto anche con piatti della cucina quotidiana, il formato Magnum lo rende ideale per \u003cstrong\u003ecene conviviali\u003c\/strong\u003e e momenti di festa.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Alba DOC 'Ruvei' 2021 Magnum - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le caratteristiche di freschezza e complessità, è consigliabile conservare la bottiglia in \u003cstrong\u003eambiente fresco, buio e privo di vibrazioni\u003c\/strong\u003e, con temperatura costante intorno ai 12-14°C e umidità moderata. \nLa Barbera d’Alba “Ruvei” in versione Magnum offre un’eccellente capacità di evoluzione: può affinare in bottiglia per \u003cstrong\u003e5-8 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando aromi terziari più complessi senza perdere vitalità. \nLa cassetta di legno che accompagna la bottiglia ne garantisce la protezione e la rende anche una proposta ideale per un \u003cstrong\u003eregalo enologico di prestigio\u003c\/strong\u003e.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414291214675,"sku":"B02-M006-2021-06C","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-doc-ruvei-2021-magnum-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno.jpg?v=1764406602"},{"product_id":"barbera-d-alba-superiore-doc-peiragal-2022-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che rappresenta con eleganza e carattere il territorio da cui nasce. “Peiragal”, termine dialettale piemontese, indica le colline con suolo argilloso-calcareo e ricco di ciottoli, ideali per la coltivazione della Barbera. Questo terreno, unito all’esperienza secolare della cantina Marchesi di Barolo, regala un vino di grande equilibrio tra intensità aromatica e struttura. Corposo ma armonioso, si distingue per freschezza e rotondità, caratteristiche tipiche di un’etichetta capace di evolversi nel tempo mantenendo un profilo gustativo elegante e coerente con la denominazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata contraddistinta da un clima equilibrato e soleggiato, con escursioni termiche importanti tra giorno e notte che hanno favorito la maturazione ottimale delle uve. La Barbera ha raggiunto una perfetta concentrazione zuccherina e una buona acidità, elementi che contribuiscono alla longevità e alla vivacità del vino. La vendemmia, iniziata a fine settembre, si è svolta manualmente per garantire la selezione dei grappoli migliori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione della \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e avviene attraverso una fermentazione a temperatura controllata, che preserva i profumi varietali e conferisce precisione al bouquet. La macerazione sulle bucce, di circa 10-12 giorni, permette di estrarre colore e morbidezza dei tannini. Segue un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese, dove il vino si arricchisce di note speziate e sviluppa una struttura più complessa. Il successivo periodo in bottiglia completa l’armonizzazione degli aromi e ne esalta la profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno di giovinezza e buona concentrazione. La limpidezza e la consistenza anticipano un sorso pieno e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso: emergono sentori di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e prugna, seguiti da eleganti sfumature di vaniglia, cacao e spezie dolci derivanti dall’affinamento in legno. Il bouquet risulta equilibrato e di grande piacevolezza, invitando alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il vino si distingue per la sua \u003cstrong\u003estruttura piena e rotonda\u003c\/strong\u003e, con tannini morbidi e ben levigati. L’acidità tipica della Barbera dona freschezza e dinamismo, bilanciando la potenza alcolica. La persistenza è lunga e pulita, con un finale che richiama le note fruttate e leggermente speziate percepite all’olfatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera d’Alba Superiore 'Peiragal' è un vino estremamente versatile a tavola. Si sposa alla perfezione con piatti della tradizione piemontese, ma trova il suo equilibrio anche con ricette più contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste ripiene o con sughi strutturati (come ragù e funghi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi a base di selvaggina o cacciagione leggera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per coglierne tutte le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio l’evoluzione, si consiglia di \u003cstrong\u003econservare il vino Barbera d’Alba Superiore DOC 'Peiragal' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante intorno ai 14-16°C. La bottiglia andrebbe tenuta coricata, in modo da mantenere umido il tappo e garantire una perfetta tenuta. In condizioni ottimali, questo vino può affinare in bottiglia per 6-8 anni, sviluppando ulteriori complessità aromatiche e una straordinaria morbidezza nel gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a una temperatura di 18°C, lasciandolo respirare per qualche minuto prima della degustazione per esaltarne tutto il potenziale aromatico e gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414317003091,"sku":"B02-M006-2022-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-superiore-doc-peiragal-2022-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406704"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-2019-marchesi-di-barolo","title":"Barolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è uno dei vini più iconici delle Langhe, nato nel cuore della storica collina di Cannubi, a Barolo. È ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, il vitigno simbolo del Piemonte, che qui trova un equilibrio perfetto tra eleganza, struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si presenta come un vino di grande corpo e profondità, capace di raccontare l’unicità del suo terroir: un suolo ricco di sabbie e argille calcaree, che dona finezza ai profumi e setosità ai tannini. Il risultato è un rosso di carattere, armonico e persistente, pensato per chi desidera scoprire l’autentico volto di uno dei cru più rinomati d’Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2019 è considerata eccellente nelle Langhe. La vendemmia, effettuata a inizio ottobre, ha beneficiato di un andamento climatico equilibrato, con ottime escursioni termiche tra giorno e notte. Questo ha permesso alle uve Nebbiolo di maturare lentamente, sviluppando una straordinaria ricchezza aromatica e tannini ben integrati. Il risultato nel calice è un Barolo preciso, armonioso e capace di un lungo potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e segue la tradizione piemontese, con una \u003cem\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/em\u003e e una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e (ossia il contatto tra bucce e mosto) di circa 10 giorni, per estrarre colore e tannini in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il vino matura per circa due anni:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003euna parte in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e (piccole botti di rovere) per affinare i profumi e ammorbidire i tannini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euna parte in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per preservare la complessità e l’eleganza del Nebbiolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSegue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, indispensabile per raggiungere l’armonia che contraddistingue i grandi Barolo della storica cantina Marchesi di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, il Barolo Cannubi DOCG 2019 si presenta con un luminoso rosso granato, impreziosito da riflessi aranciati tipici del Nebbiolo in evoluzione. La sua limpidezza anticipa la purezza e la precisione del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela un bouquet complesso e raffinato, dove si intrecciano profumi di frutti rossi maturi, viola appassita e spezie dolci. Con l’ossigenazione emergono note terziarie di liquirizia, tabacco e cacao, testimonianza del lungo passaggio in legno e della sua naturale vocazione all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato offre una \u003cstrong\u003estruttura piena\u003c\/strong\u003e e una tessitura tannica fitta ma ben levigata. Il sorso è speziato, elegante e di lunga persistenza, con un finale che richiama le sensazioni fruttate e balsamiche percepite all’olfatto. Si tratta di un vino equilibrato, vigoroso ma già godibile, che promette un’evoluzione affascinante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua complessità e struttura, questo Barolo è un partner ideale per piatti corposi e ricchi di sapore. Si abbina perfettamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e arrosti di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina e cacciagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di tartufo bianco d’Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ama osare, è straordinario anche con una cucina più moderna, come un risotto ai funghi porcini o una tagliata di manzo con riduzione di vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Barolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino da lungo affinamento, capace di evolvere e migliorare per decenni. Va conservato in un luogo fresco, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C, lontano da fonti di luce e vibrazioni. La bottiglia deve essere posizionata in orizzontale, per mantenere il tappo sempre umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il passare degli anni svilupperà ulteriori sfumature aromatiche e una trama gustativa ancora più vellutata. Per chi desidera gustarlo oggi, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio, lasciando che il vino respiri e sveli tutta la sua nobile complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414351081811,"sku":"B06-M006-2019-05_D000","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-cannubi-docg-2019-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406919"},{"product_id":"barolo-coste-di-rose-docg-2019-marchesi-di-barolo","title":"Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eBarolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande eleganza e profondità, prodotto interamente da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, il vitigno che dà vita ad alcuni dei rossi più iconici d’Italia. Proveniente dalla collina di Coste di Rose, nella parte orientale del comune di Barolo, si distingue per l’equilibrio tra struttura, armonia e freschezza minerale. Il terreno, ricco di fossili e minerali, regala al vino profumi complessi e sfumature sapide uniche nel loro genere. \n\nQuesto Barolo esprime la filosofia produttiva dei \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e: rispetto per la tradizione, cura meticolosa in vigna e un approccio enologico che esalta l’autenticità del terroir. È un vino dal corpo pieno ma non eccessivo, con tannini setosi che lo rendono immediatamente piacevole e al tempo stesso capace di evolvere nel tempo. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2019 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: un inverno nella norma, una primavera regolare e un’estate calda ma ventilata. Queste condizioni hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve Nebbiolo, con un’ottima concentrazione aromatica e una perfetta maturità fenolica. La vendemmia, avvenuta tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre, ha reso possibile una selezione attenta dei grappoli, garantendo un vino di grande finezza e longevità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nDopo una pigiadiraspatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata con una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa 10 giorni sulle bucce, necessaria per estrarre aromi, colore e tannino. Segue la fermentazione malolattica, che ammorbidisce l’acidità naturale del vino, rendendolo più rotondo al palato. \n\nL’affinamento avviene per circa due anni tra grandi botti di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese: una scelta che consente di equilibrare la complessità delle note aromatiche senza coprire il carattere varietale del Nebbiolo. Il risultato è un Barolo morbido, armonioso e dal finale lungo e persistente. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e \nIl colore è un rosso granato brillante, con lievi riflessi aranciati che tendono a intensificarsi con l’invecchiamento. Limpido e luminoso, anticipa la sua eleganza già alla vista. \n\n\u003cstrong\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e \nAl naso offre un ventaglio di profumi ampio ed equilibrato: note di frutti rossi maturi si fondono con sentori floreali di rosa e violetta, accenni speziati e sfumature balsamiche. Con l’evoluzione emergono delicate note di tabacco, liquirizia e goudron (tipica sfumatura minerale dei grandi Barolo). \n\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e \nIn bocca si presenta strutturato e avvolgente, con tannini fini e ben integrati. Il sorso è energico e allo stesso tempo elegante, sostenuto da una piacevole freschezza che invita al riassaggio. Lunga e profonda la persistenza, che lascia ricordi di frutta matura e spezie dolci. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e \nIl Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo è un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese e italiana. Gli abbinamenti consigliati includono: \n\n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse arrosto\u003c\/strong\u003e o brasate, come il classico brasato al Barolo;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelvaggina da pelo\u003c\/strong\u003e e piatti con salse strutturate;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, come Castelmagno o Parmigiano Reggiano;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti a base di funghi\u003c\/strong\u003e o tartufo, che valorizzano la ricchezza aromatica del vino.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\nSi esprime al meglio se servito in ampi calici, a una temperatura di circa 18°C, per permettergli di sprigionare al massimo il bouquet olfattivo. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e \nPer preservare la qualità e favorire l’evoluzione del \u003cstrong\u003eBarolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e, è importante conservarlo in un luogo fresco, con temperatura costante tra 12° e 16°C, al riparo dalla luce e da vibrazioni. La bottiglia va tenuta coricata, per mantenere umido il tappo in sughero. \n\nGrazie alla sua struttura e alla qualità delle uve, questo Barolo ha un eccellente potenziale di invecchiamento, anche oltre i 15 anni. 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Nasce al 100% da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono per eccellenza delle Langhe, coltivate nei cru storici del Comune di Barolo. Qui, su colline di marne calcaree e argillose, le viti danno vita a un vino di straordinaria intensità aromatica e struttura, capace di rappresentare con fedeltà l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Barolo dal corpo pieno, equilibrato e profondo, che esprime in ogni sorso il perfetto connubio fra tradizione e stile contemporaneo, tipico della storica cantina \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2019 in Langa è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non eccessiva e un autunno che ha favorito una maturazione lenta e regolare delle uve. La vendemmia ha visto grappoli sani e perfettamente maturi, con un’ottima concentrazione zuccherina e tannini eleganti. Tutte queste condizioni hanno contribuito a creare un \u003cstrong\u003eBarolo del Comune di Barolo 2019\u003c\/strong\u003e fine, profondo e dall’equilibrio impeccabile tra struttura e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve Nebbiolo vengono diraspate e sottoposte a \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, per preservare la finezza degli aromi varietali. La macerazione sulle bucce – il periodo in cui il mosto resta a contatto con le parti solide dell’uva per estrarre colore e tannino – dura circa 8 giorni. Successivamente, il vino matura in piccole botti per un primo affinamento e poi prosegue la sua evoluzione in grandi botti di \u003cstrong\u003erovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Questo doppio passaggio dona al Barolo un equilibrio perfetto tra intensità aromatica, struttura e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Barolo che incanta dal primo sguardo e conquista progressivamente per la sua complessità e armonia. Ecco le sue principali caratteristiche sensoriali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi aranciati che cominciano ad affiorare, segno tipico dell’evoluzione naturale del Nebbiolo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e raffinato, con note di piccoli frutti rossi maturi, rosa appassita e spezie dolci. Emergono poi sentori di tabacco e liquirizia, preludio a un profilo olfattivo complesso ma perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si distingue per la sua \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e e la presenza di un \u003cstrong\u003etannino fitto ma levigato\u003c\/strong\u003e, che sostiene il sorso senza mai appesantirlo. La persistenza è lunga e armoniosa, con un finale che richiama la frutta e le spezie percepite al naso. Un vino che promette un’evoluzione straordinaria nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo del Comune di Barolo DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e complessità, questo Barolo si presta ad accompagnare piatti ricchi e saporiti. È ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnI rosse alla griglia o brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni a base di selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di lunga maturazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tipici della tradizione piemontese come il brasato al Barolo o la finanziera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche come vino da meditazione, da gustare da solo in un momento di relax, per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo del Comune di Barolo DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo del Comune di Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ha una grande capacità di invecchiamento. Se conservato correttamente, può evolvere per oltre 10-15 anni, sviluppando note sempre più complesse e affascinanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenerlo al meglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservarlo in luogo fresco e buio, a una temperatura costante tra 12°C e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie coricate, per mantenere il tappo sempre umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare sbalzi termici e vibrazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 18°C in ampi calici da rosso strutturato, questo Barolo esprime tutto il suo potenziale, raccontando con eleganza e autenticità il cuore delle Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414355931475,"sku":"B06-M006-2019-05_D002","price":74.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-del-comune-di-barolo-docg-2019-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406956"},{"product_id":"barolo-docg-barolo-della-tradizione-2019-magnum-marchesi-di-barolo","title":"Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso piemontese ricavato dalle migliori uve di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, il vitigno principe delle Langhe. La denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) rappresenta una delle massime espressioni vinicole italiane, nota per eleganza, struttura e longevità. \nNel formato Magnum da 1,5 litri, questo vino offre un’evoluzione ancora più armoniosa nel tempo, grazie al maggiore equilibrio ossigenativo che il contenitore più grande consente. È un vino di grande corpo e presenza, capace di interpretare perfettamente lo stile classico voluto dalla storica cantina Marchesi di Barolo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2019 in Langa è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non estrema e vendemmie condotte tra fine settembre e inizio ottobre, sotto cieli limpidi e temperature ideali. Il risultato è un Nebbiolo sano e ricco di profumi, con tannini maturi e un’ottima acidità. Queste condizioni hanno dato vita a un \u003cstrong\u003eBarolo 2019\u003c\/strong\u003e elegante, profondo e con una notevole capacità di invecchiamento.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl processo produttivo del Barolo della Tradizione segue metodi tradizionali accurati. \nDopo la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, il mosto rimane a contatto con le bucce per una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa 15-20 giorni, utile a estrarre colore, profumi e tannini. \nSegue un lungo periodo di maturazione: parte del vino riposa in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, dove acquisisce complessità e morbidezza, mentre una parte affina in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e (piccole botti di rovere francese) per arricchire il bouquet con note speziate e vanigliate. La sosta finale in bottiglia completa la sua armoniosa evoluzione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e si presenta con un rosso granato luminoso, con lievi riflessi aranciati che ne testimoniano l’inizio dell’evoluzione. Brillante e consistente nel calice, lascia presagire struttura e densità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è complesso e raffinato: emergono profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, seguiti da eleganti note di petali di rosa, spezie dolci, cuoio e tabacco. Il profilo aromatico evolve nel bicchiere, invitando a riscoprire sfumature diverse a ogni sorso.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e avvolgente. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e, tipici del Nebbiolo, sono ben integrati e levigati, segno di un vino che ha raggiunto un equilibrio già armonioso ma con ulteriore potenziale evolutivo. La struttura è solida e la \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e lunga e profonda, con un finale che richiama lievi sensazioni di liquirizia e spezie fini.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl Barolo della Tradizione 2019 è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati della cucina piemontese e italiana. Si abbina perfettamente con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecacciagione come cervo, cinghiale o fagiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e saporiti, come Castelmagno o Parmigiano Reggiano a lunga stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di funghi porcini o tartufo bianco d’Alba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come vino da meditazione, da gustare in buona compagnia, lasciando che esprima tutta la sua complessità.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2019 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nQuesto Barolo è pensato per chi ama i vini da lungo affinamento. Per conservarlo al meglio:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la bottiglia in posizione orizzontale, in luogo buio e privo di vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ideale: tra i 12°C e i 16°C, con umidità intorno al 70%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare sbalzi termici, che possono compromettere la sua evoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nNel formato Magnum, il vino si evolve più lentamente, offrendo maggiore complessità con il passare degli anni. 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La vendemmia si è svolta nei primi giorni di ottobre, selezionando esclusivamente i grappoli più sani e maturi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e segue metodi classici e rispettosi della materia prima. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione di circa 10 giorni sulle bucce per estrarre colore, aromi e struttura. L’affinamento prosegue in parte in grandi botti di rovere di Slavonia e in parte in barrique francesi, per un periodo complessivo di circa due anni. Il vino completa poi la maturazione in bottiglia, dove si affina ulteriormente e sviluppa la sua inconfondibile complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi aranciati, tipici del Nebbiolo affinato, che lasciano intuire la sua evoluzione e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso: emergono note di frutti rossi maturi, prugna e ciliegia, seguite da sentori floreali di viola e delicate sfumature speziate di pepe, liquirizia e vaniglia, donati dal lungo affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è strutturato, con tannini vigorosi e ben levigati. La freschezza bilancia perfettamente la potenza del sorso, offrendo una lunga \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e che chiude su note eleganti di vaniglia e cuoio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo è il compagno ideale dei piatti importanti della cucina piemontese e italiana. Perfetto per esaltare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di selvaggina o cacciagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati o a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti al tartufo o primi con ragù corposi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che si presta anche a momenti di meditazione, da gustare lentamente, lasciandolo ossigenare nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere al meglio le caratteristiche di questo vino, è consigliabile conservarlo in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C e un’umidità tra il 70% e l’80%. La bottiglia va tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tannico, il \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2020 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e ha un’interessante \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e che può superare i 15 anni, durante i quali svilupperà ulteriori sfumature aromatiche e gustative, diventando sempre più raffinato e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414403248467,"sku":"B06-M006-2020-05","price":51.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-docg-barolo-della-tradizione-2020-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764407123"},{"product_id":"barolo-e-barbaresco-la-tradizione-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno-2-bottiglie-137266","title":"Barolo e Barbaresco La Tradizione' - Marchesi di Barolo (cassetta di legno 2 bottiglie)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo e Barbaresco La Tradizione' - Marchesi di Barolo (cassetta di legno 2 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecassetta di legno “Barolo e Barbaresco La Tradizione' – Marchesi di Barolo”\u003c\/strong\u003e racchiude due grandi ambasciatori delle Langhe, entrambi ottenuti da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Il Barolo DOCG e il Barbaresco DOCG rappresentano due diverse espressioni dello stesso vitigno, con caratteri complementari: il primo più austero e potente, il secondo più elegante e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo “La Tradizione” offre un vino di corpo strutturato, slanciato da tannini decisi ma equilibrati e da una lunga persistenza gusto-olfattiva. Il Barbaresco “La Tradizione”, invece, si distingue per la sua armonia e rotondità, con un bouquet fine dove si alternano frutta rossa matura e delicati profumi speziati. Insieme, raccontano la vera essenza del Nebbiolo piemontese e la filosofia produttiva dei \u003cstrong\u003eMarchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e, fedeli interpreti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e proviene da un’annata equilibrata, caratterizzata da un’estate temperata e da escursioni termiche favorevoli alla maturazione aromatica delle uve. Ne nasce un vino vigoroso, dal profilo intenso e profondo.\u003cbr\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2020\u003c\/strong\u003e si distingue per una vendemmia regolare, che ha permesso di ottenere un Nebbiolo di grande finezza: il risultato è un vino rotondo e armonico, con un’ottima freschezza e tannini gentili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi i vini vengono vinificati con una fermentazione a temperatura controllata, seguita da una macerazione di circa otto giorni a contatto con le bucce, necessaria per estrarre colore e tannini in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda l’invecchiamento:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e: affina parte in botti di rovere di Slavonia e parte in piccole barrique francesi, per poi completarsi con un periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e: matura per circa due anni in legno, raggiungendo una perfetta armonia tra struttura e morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi i vini mostrano l’inconfondibile tonalità del Nebbiolo: un rosso granato limpido, con riflessi aranciati che si accentuano con l’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e esprime aromi intensi di frutti di bosco maturi, viola e spezie dolci, con leggere note tostate date dall’affinamento in legno. \nIl \u003cstrong\u003eBarbaresco “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e sprigiona profumi più delicati, dove si alternano ciliegia, rosa appassita e nuances speziate di pepe e cannella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Barolo si presenta pieno e complesso, con tannino deciso e lunga persistenza. Il Barbaresco, invece, offre una tessitura più fine: è morbido, avvolgente e di straordinaria eleganza, con un finale persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo e Barbaresco La Tradizione' - Marchesi di Barolo (cassetta di legno 2 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta selezione è perfetta per accompagnare piatti della cucina piemontese e non solo. \nIl \u003cstrong\u003eBarolo “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e si abbina idealmente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati di carne;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina e arrosti importanti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e a pasta dura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco “La Tradizione”\u003c\/strong\u003e si sposa invece con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erisotti ai funghi porcini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi semi-stagionati e piatti gourmet a base di tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInsieme, rappresentano una scelta perfetta per una cena raffinata o come idea regalo per gli amanti del vino piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo e Barbaresco La Tradizione' - Marchesi di Barolo (cassetta di legno 2 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio le qualità di questi vini, si consiglia di conservarli in posizione \u003cstrong\u003eorizzontale\u003c\/strong\u003e, in un luogo fresco, buio e con temperatura costante intorno ai 12-14°C. L’umidità ideale deve rimanere compresa tra il 65% e l’80% per evitare l’essiccamento del tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi i vini hanno un \u003cstrong\u003enotevole potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. Il Barbaresco può affinarsi in bottiglia per 8-10 anni, mentre il Barolo, grazie alla sua struttura imponente, può evolvere magnificamente oltre i 15 anni, sviluppando complessità e charme sempre maggiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cassetta di legno li rende non solo un’ottima idea regalo, ma anche una soluzione pratica per conservarli nel modo più elegante e sicuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414414684499,"sku":"XXX-M006-0-05C","price":106.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-e-barbaresco-la-tradizione-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno-2-bottiglie-137266.jpg?v=1764407229"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-2016-marchesi-di-barolo","title":"Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese di straordinaria eleganza ottenuto al 100% da uve Nebbiolo, vitigno principe delle Langhe. Questa denominazione, riconosciuta come DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), è simbolo di qualità e di un rigoroso legame con il territorio. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nCorposo e profondo, il Barolo Riserva dei Marchesi di Barolo unisce potenza e raffinatezza: un vino che oggi regala già un’esperienza intensa, ma che con il tempo saprà evolvere, rivelando tutte le sfumature tipiche del Nebbiolo maturo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2016 è considerata tra le migliori dell’ultimo decennio per il Barolo. Il clima equilibrato, con estati calde ma non torride e un autunno asciutto, ha permesso una maturazione perfetta delle uve. I grappoli di Nebbiolo sono arrivati alla vendemmia sani e ricchi di aromi, donando un vino armonioso, caratterizzato da eccellente struttura e piacevole freschezza.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono vinificate in modo tradizionale: la \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e avviene a temperatura controllata, seguita da una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa 10 giorni sulle bucce, processo che consente al vino di estrarre colore e tannini. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nL’affinamento prosegue per tre anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, legno particolarmente adatto a vini di lunga durata, e si conclude con un periodo in bottiglia, dove il vino completa il suo equilibrio e complessità aromatica.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eBarolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e si presenta di un rosso granato intenso con leggere sfumature aranciate, tipiche dei grandi Nebbiolo che hanno già iniziato la loro evoluzione in bottiglia.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl bouquet è ampio e complesso: emergono note di frutti rossi maturi, viola appassita, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Con l’ossigenazione nel calice, si percepiscono sentori più profondi di tabacco, liquirizia e sottobosco, segno dell’affinamento in legno e della grande maturità del vino.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAl palato è pieno, elegante e avvolgente. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e, inizialmente vigorosi, risultano perfettamente integrati con la struttura, conferendo equilibrio e lunga persistenza. Il finale è armonico, con ritorni di spezie e frutta secca che si protraggono a lungo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Barolo è un vino da meditazione ma anche un compagno ideale di ricette importanti e strutturate. Gli abbinamenti più classici valorizzano il suo carattere deciso e la sua eleganza.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse brasate o stufate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina come cinghiale o cervo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti tipici piemontesi, come il risotto al Barolo o il brasato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nServito a temperatura intorno ai 18°C, rivela al meglio tutte le sue sfumature aromatiche.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarolo Riserva DOCG 2016 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino di straordinaria longevità, capace di evolvere in bottiglia per oltre vent’anni. Per conservarlo al meglio, è importante seguire alcune semplici regole:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiporlo in un luogo fresco e buio, con temperatura costante tra 12 e 16°C;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l’umidità intorno al 70% per evitare il disseccamento del tappo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare le bottiglie in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre a contatto con il vino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare vibrazioni e sbalzi di temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nSe ben conservato, questo Barolo continua a evolvere, offrendo anno dopo anno profumi più complessi e una struttura sempre più armoniosa: un investimento sensoriale e di valore nel tempo.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414421958995,"sku":"B06-M006-2016-05","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-riserva-docg-2016-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764407318"},{"product_id":"barolo-sarmassa-docg-edizione-10-anni-2014-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno","title":"Barolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eBarolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e provenienti dal leggendario cru Sarmassa, una delle aree più vocate delle Langhe. Rappresenta la perfetta sintesi tra la tradizione dei Marchesi di Barolo e la naturale eleganza di un vino che, con un lungo affinamento, raggiunge un equilibrio di rara precisione. \nCorposo, intenso e complesso, questo Barolo rivela come il tempo sia l’ingrediente segreto per trasformare un vino di grande struttura in una vera esperienza sensoriale. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2014 è stata caratterizzata da un andamento climatico particolare, con una primavera mite e un’estate fresca accompagnata da buone escursioni termiche tra giorno e notte. Questo ha favorito una maturazione lenta e regolare delle uve, donando al vino profumi raffinati e tannini ben integrati. \nLa vendemmia si è svolta manualmente tra fine settembre e inizio ottobre, selezionando solo i grappoli migliori per garantire concentrazione e qualità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nDopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce (cioè il contatto del mosto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini). \nSegue un lungo periodo di affinamento: prima in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per diversi anni, poi un ulteriore riposo in bottiglia per perfezionare armonia e complessità. \nL’“Edizione 10 Anni” viene rilasciata solo dopo una decade dalla vendemmia, tempo necessario per esprimere appieno il carattere elegante e potente del cru Sarmassa. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nIl Barolo Sarmassa 2014 si presenta di un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi aranciati, segno di un’evoluzione lenta e naturale in bottiglia. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso offre un bouquet complesso e ampio: note di frutti rossi maturi, amarena sotto spirito e spezie dolci si intrecciano con sentori di viola appassita, cuoio e leggere sfumature balsamiche. Ogni profumo racconta il carattere distintivo del Sarmassa, elegante e profondo. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca il sorso è caldo, pieno e strutturato. Il \u003cstrong\u003etannino\u003c\/strong\u003e (la sostanza naturale presente nelle bucce che conferisce sensazione di astringenza) è fine e vellutato, perfettamente integrato nella trama del vino. L’equilibrio tra potenza e eleganza si accompagna a una \u003cstrong\u003epersistenza lunga e armoniosa\u003c\/strong\u003e, che lascia in bocca un ricordo di spezie e frutta scura. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \nQuesto Barolo è perfetto per accompagnare i grandi classici della cucina piemontese, ma anche piatti strutturati e ricchi di sapore. \nEcco alcuni abbinamenti ideali: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eCarni rosse brasate o stufate\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eArrosti di manzo e selvaggina\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi porcini o tartufo bianco\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nIl suo profilo elegante lo rende un vino da meditazione, perfetto anche da gustare da solo, dopo cena, in un momento di relax. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Barolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno))\u003c\/h2\u003e \nPer mantenere intatta la qualità di questo Barolo, è importante conservarlo correttamente. \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di conservazione:\u003c\/strong\u003e costante tra 12°C e 16°C\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione delle bottiglie:\u003c\/strong\u003e orizzontale, per mantenere il tappo sempre umido\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce e vibrazioni:\u003c\/strong\u003e evitare l’esposizione a luce diretta o sbalzi termici\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nIl \u003cstrong\u003eBarolo Sarmassa DOCG 'Edizione 10 Anni' 2014 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e ha un potenziale di invecchiamento straordinario: con il passare degli anni sviluppa ancora maggior complessità, finezza e profondità aromatica. \nGrazie alla confezione in \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, è anche un’ottima idea regalo per appassionati o per chi desidera impreziosire la propria cantina con un vino da collezione destinato a durare nel tempo.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414425727315,"sku":"B06-M006-2014-05C","price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-sarmassa-docg-edizione-10-anni-2014-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno.jpg?v=1764407335"},{"product_id":"barolo-sarmassa-docg-2019-marchesi-di-barolo","title":"Barolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore delle Langhe, da uno dei cru più rinomati di Barolo. Prodotto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo in purezza\u003c\/strong\u003e, è un vino rosso di grande eleganza e complessità, capace di esprimere tutta la forza e la finezza del territorio di Sarmassa. I terreni della collina, ricchi di rocce, sassi e argilla, limitano naturalmente la vigoria delle viti, concentrando aromi e struttura nei grappoli e regalando un vino dalla personalità intensa e profonda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2019 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera mite e un’estate non eccessivamente calda. Le uve Nebbiolo hanno beneficiato di un autunno asciutto, con forti escursioni termiche tra giorno e notte: condizioni ideali per lo sviluppo di profumi complessi e tannini maturi. Il risultato è un Barolo dal profilo armonico, dotato di eleganza e grande potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una fermentazione tradizionale a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e sostanza, il vino viene trasferito in legno per la fase di maturazione. L’affinamento dura circa \u003cstrong\u003edue anni\u003c\/strong\u003e: parte in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservarne la struttura, e parte in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che conferiscono sfumature speziate e rotondità al palato. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa ancora in bottiglia per completare la sua integrazione aromatica e gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino di forte identità, capace di unire potenza e raffinatezza in un equilibrio rarefatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rosso granato intenso, dai riflessi tendenti all’aranciato con l’evoluzione, tipici del Nebbiolo maturo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela un bouquet complesso e ampio: profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, si intrecciano con note di spezie dolci, liquirizia e un delicato tocco balsamico. I sentori terziari, come cuoio e tabacco, emergono elegantemente con l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003estrutturato e armonioso\u003c\/strong\u003e, con un tannino fine ma deciso e una straordinaria persistenza. La trama fitta e vellutata accompagna una lunga chiusura sul frutto e sulle spezie, segno distintivo di un grande Barolo da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si esalta con piatti ricchi e saporiti, che ne esaltano la struttura senza sovrastarla. Perfetto per occasioni speciali o cene importanti, accompagna con classe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di tartufo bianco d’Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di media e lunga maturazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste ripiene come agnolotti del plin al sugo d’arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn vino da meditazione, ideale anche gustato da solo per apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo Sarmassa DOCG 2019 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio le caratteristiche di questo vino, è consigliabile conservare le bottiglie in un ambiente buio, con temperatura costante tra \u003cstrong\u003e12°C e 16°C\u003c\/strong\u003e e umidità controllata. Il Barolo Sarmassa 2019 ha una naturale predisposizione all’invecchiamento: in cantina può evolvere per \u003cstrong\u003eanche oltre 15 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando aromi sempre più complessi e una struttura ancora più raffinata. Una volta aperto, si consiglia di farlo ossigenare per qualche ora in decanter, così da esprimerne appieno il carattere nobile e la profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414427890003,"sku":"B06-M006-2019-05_D003","price":86.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-sarmassa-docg-2019-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764407344"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-bosset-2023-marchesi-di-barolo","title":"Dolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Dolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese che rappresenta l’essenza autentica di un territorio capace di unire tradizione e convivialità. Ottenuto al 100% da uve \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi delle colline albesi, questo vino esprime al meglio la sua denominazione: una \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e (Denominazione di Origine Controllata) che tutela e valorizza un prodotto tipicamente piemontese. \nAl calice, rivela un corpo medio e armonioso, capace di coniugare freschezza e immediatezza di beva con un carattere deciso e piacevolmente fruttato.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2023 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con temperature estive non eccessive e piogge regolari che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia, eseguita rigorosamente a mano, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, garantendo una qualità costante e una grande finezza aromatica. Ne risulta un vino fresco, vivo e fragrante, dalla beva sorprendentemente facile ma mai banale.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta, le uve vengono diraspate e avviate alla \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e – un processo in cui il mosto resta a contatto con le bucce per estrarne colore e fragranze – per circa 5 giorni. Segue la \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e in tini di cemento vetrificato: una trasformazione naturale che ammorbidisce il profilo del vino e ne migliora la rotondità gustativa. L’assenza di affinamento in legno mantiene intatta la freschezza varietale del Dolcetto, mettendo in primo piano i suoi profumi fruttati e la sua piacevole immediatezza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e conquista per la sua vivacità e l’equilibrio delle sensazioni al naso e al palato. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta con un bel colore rosso rubino brillante, dalle leggere sfumature violacee tipiche della giovinezza del Dolcetto. Un aspetto invitante che ne anticipa la freschezza e la vivacità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono intense note di ciliegia, mora e prugna, seguite da delicati richiami floreali di violetta e mandorla fresca. Il profilo aromatico è semplice, pulito e accattivante, ideale per chi cerca un vino immediato ma di carattere.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è morbido e perfettamente bilanciato tra freschezza e una leggera vena tannica che ne sostiene la struttura. Il tannino, fine e non invadente, contribuisce alla buona persistenza del sorso. Il finale è asciutto, con piacevoli ritorni fruttati che invitano facilmente a un altro calice.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Dolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nGrazie alla sua versatilità e alla sua freschezza, il Dolcetto d’Alba 'Bossèt' è perfetto per accompagnare la tavola di tutti i giorni. Si abbina splendidamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti piemontesi, come salumi e formaggi semi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù o con sughi di carne bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi leggeri, come arrosti di vitello o coniglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina contadina, come torte salate e frittate alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ un vino che esalta la semplicità e si presta bene anche a un consumo informale, in compagnia di amici.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Dolcetto d’Alba DOC 'Bossèt' 2023 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzarne al meglio la freschezza e la fragranza fruttata, si consiglia di consumare il Dolcetto d’Alba 'Bossèt' entro 2-3 anni dalla vendemmia. La bottiglia va conservata in posizione orizzontale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C e umidità controllata. \nSebbene non sia un vino da lungo invecchiamento, una breve evoluzione in bottiglia può esaltarne il bouquet e renderlo ancora più armonioso, offrendo così una beva equilibrata e piacevolmente matura.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415025643859,"sku":"D00-M006-2023-05","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/dolcetto-d-alba-doc-bosset-2023-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764410608"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-bric-amel-2024-marchesi-di-barolo","title":"Langhe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che esprime l’autenticità del territorio delle Langhe e la finezza del vitigno Nebbiolo. È un rosso fresco, armonioso e di buona struttura, pensato per essere piacevole sin da giovane ma con la complessità tipica della denominazione. Il nome “Bric Amel”, che in dialetto piemontese significa “collina amica”, suggerisce il carattere accogliente e immediato di questo vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 si distingue per un andamento climatico equilibrato, con un’estate asciutta e temperature moderate che hanno favorito una maturazione lenta e regolare delle uve Nebbiolo. Il risultato è un vino dal profilo aromatico nitido e dalla trama tannica fine, con una freschezza che esalta il suo carattere autentico e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni per estrarre colore e aromi senza appesantire la struttura. Dopo la fermentazione malolattica — processo naturale che rende il vino più morbido e armonico — il vino matura in vasche di acciaio inox e cemento vetrificato. Questa scelta permette di preservare la freschezza e la fragranza del frutto, offrendo un vino equilibrato e già pronto per il consumo, ma capace di evolvere nel tempo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dalla personalità chiara e dal fascino immediato, che racchiude la purezza del Nebbiolo e la semplicità elegante firmata Marchesi di Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi granato sui bordi, segno della tipicità del vitigno e della sua naturale evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è fine e floreale, dominato da sentori di viola e rosa appassita, accompagnati da note di frutti rossi come ciliegia e lampone. Non mancano sfumature speziate e lievi accenni di erbe aromatiche che invitano all’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003escorrevole e equilibrato\u003c\/strong\u003e, con un tannino presente ma gentile, che avvolge il palato senza mai risultare ruvido. La struttura è media, sostenuta da una vivace freschezza che rende il sorso agile e persistente. Il finale, pulito e saporito, conferma l’eleganza e la bevibilità che contraddistinguono questo Nebbiolo giovane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino estremamente versatile, adatto a molti abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con piatti della cucina piemontese e mediterranea, ma accompagna bene anche piatti più semplici e quotidiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di salumi e formaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne o funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti al tartufo o con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e rosse alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pasta fresca ripiena come agnolotti o ravioli del plin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e morbidezza, è anche un ottimo compagno per cene informali e piatti della tradizione casalinga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservarne al meglio le caratteristiche, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Bric Amel' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e deve essere custodito in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, idealmente tra i 12°C e i 16°C. La bottiglia va tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo pensato per un consumo relativamente giovane, può evolvere piacevolmente per 3-5 anni, sviluppando aromi più complessi e una maggiore morbidezza. L’ideale è gustarlo a una temperatura di servizio di circa 16-18°C, versandolo qualche minuto prima per permettere al vino di ossigenarsi e rivelare tutta la sua armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415208653139,"sku":"L02-M006-2024-05","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-bric-amel-2024-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764412044"},{"product_id":"le-chicche-di-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno-3-bottiglie-137147","title":"Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)\u003c\/strong\u003e è una selezione esclusiva che racchiude l’eleganza e la tradizione del Piemonte vinicolo. La cassetta contiene tre grandi classici dell’enologia delle Langhe: \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Peiragal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Bossèt\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC Roccheri\u003c\/strong\u003e. Tre interpretazioni diverse del territorio, pensate per offrire un’esperienza completa dei rossi piemontesi: dal più morbido e fruttato al più complesso e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere comune dei vini Marchesi di Barolo è l’equilibrio tra tradizione e innovazione, frutto di una vinificazione attenta, di uve scelte e di un invecchiamento che valorizza la naturale espressività dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni annata de \u003cstrong\u003eLe Chicche' di Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è selezionata per garantire la massima qualità. Le vendemmie si distinguono per la cura delle uve e la raccolta manuale nel periodo di massima maturazione. Questa attenzione consente di preservare aromi freschi, complessità e struttura, regalando vini che riflettono fedelmente l’andamento climatico e le peculiarità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI tre vini della cassetta seguono processi di vinificazione differenziati ma accomunati dall’obiettivo dell’equilibrio e della purezza aromatica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Peiragal\u003c\/strong\u003e: fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, con successivo affinamento in botte grande che ne ammorbidisce i tannini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Bossèt\u003c\/strong\u003e: vinificazione breve per preservare fragranza e croccantezza del frutto, con un affinamento in acciaio che mantiene la vivacità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC Roccheri\u003c\/strong\u003e: macerazione più lunga per estrarre colore e tannino, seguita da un periodo in botti di rovere che arrotonda la struttura e ne arricchisce il bouquet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl viaggio sensoriale di \u003cstrong\u003eLe Chicche' di Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e inizia con una tavolozza di rossi intensi: dal rubino brillante del Dolcetto al rosso profondo e luminoso della Barbera, fino ai riflessi granata eleganti del Nebbiolo, segno di maturità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso la gamma aromatica è ampia e avvolgente. Si spazia dai profumi di frutti di bosco, ciliegia e viola della Barbera, ai sentori vinosi e fragranti del Dolcetto, fino alle note floreali, speziate e leggermente vanigliate del Nebbiolo. Insieme offrono un bouquet coerente e rappresentativo del terroir delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca si alternano morbidezza e struttura: la Barbera dona freschezza e corpo, il Dolcetto regala rotondità e immediatezza, mentre il Nebbiolo esprime eleganza, tannini ben levigati e lunga persistenza. Una trilogia di vini equilibrata, dall’armonia naturale, che si distingue per finezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cassetta \u003cstrong\u003eLe Chicche' di Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è perfetta per chi ama scoprire il vino a tavola, grazie alla sua versatilità negli abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni suggerimenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Peiragal:\u003c\/strong\u003e ideale con primi piatti strutturati, risotti ai funghi e carni arrosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba Bossèt:\u003c\/strong\u003e ottimo con antipasti piemontesi, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba Roccheri:\u003c\/strong\u003e eccellente con brasati, selvaggina e piatti ricchi di sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn cofanetto che si adatta a ogni occasione, dal pranzo informale alla cena più raffinata, offrendo sempre un vino perfettamente bilanciato per ogni portata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Le Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio la qualità di \u003cstrong\u003eLe Chicche' di Marchesi di Barolo (cassetta di legno 3 bottiglie)\u003c\/strong\u003e, è fondamentale conservare le bottiglie in un ambiente fresco, buio e con un’umidità controllata. La temperatura ideale si aggira intorno ai 12-16°C, mentre le bottiglie devono restare in posizione orizzontale per mantenere il tappo costantemente umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla struttura dei vini e al loro equilibrio naturale, la cassetta si presta anche a un \u003cstrong\u003eaffinamento di medio-lungo periodo\u003c\/strong\u003e: il Dolcetto per 2-3 anni, la Barbera per 5 anni e il Nebbiolo per oltre 8 anni. Con il passare del tempo, il bouquet si arricchirà di note evolute e il gusto diverrà sempre più armonico, offrendo un’esperienza degustativa ancora più appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415214551379,"sku":"B06-M006-0-05C","price":83.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/le-chicche-di-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno-3-bottiglie-137147.jpg?v=1764412274"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-zagara-2024-marchesi-di-barolo","title":"Moscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Moscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dolce e aromatico, simbolo della tradizione piemontese. Nasce dai migliori grappoli di Moscato Bianco coltivati sulle colline a sud di Asti, in zone caratterizzate da terreni calcarei e da una straordinaria esposizione solare. Il nome “Zagara” richiama il profumo dei fiori d’arancio, richiamando l’intenso ventaglio aromatico che il vino sprigiona nel calice. \nSi tratta di un vino \u003cstrong\u003efresco, fragrante e lievemente effervescente\u003c\/strong\u003e, perfetto per chi ama i vini piacevoli e immediati, ma allo stesso tempo raffinati e legati al territorio.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 si è distinta per un andamento equilibrato: inverni miti e una primavera regolare hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte, tipiche delle colline astigiane, hanno contribuito a preservare l’acidità naturale e ad arricchire il bouquet aromatico, regalando un Moscato d’Asti di particolare espressività e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Moscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo avviene in \u003cstrong\u003eacciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per esaltare la purezza del frutto e preservare gli aromi floreali e fruttati. La fermentazione alcolica viene interrotta mediante un abbassamento della temperatura (refrigerazione), tecnica che consente di mantenere un naturale equilibrio tra dolcezza e vivace freschezza. Il vino non prevede passaggi in legno, così da esprimere al meglio la genuina aromaticità del vitigno.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati e una spuma fine e persistente che accarezza la superficie.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è intenso e caratteristico, con note di \u003cstrong\u003epesca bianca, albicocca e fiori d’arancio\u003c\/strong\u003e, accompagnate da accenni di salvia e miele. Un bouquet che cattura per la sua dolcezza naturale e l’elegante finezza aromatica.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio è \u003cstrong\u003eequilibrato, fresco e armonico\u003c\/strong\u003e. La dolcezza del residuo zuccherino si bilancia con la vivace acidità e una lieve sensazione minerale che prolunga il finale, rendendolo piacevolmente persistente e mai stucchevole.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Moscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nQuesto Moscato d’Asti è il compagno ideale per i momenti di festa e per chi ama concludere il pasto in leggerezza. Si abbina perfettamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci alla frutta\u003c\/strong\u003e, come crostate, macedonie e torte soffici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert a base di crema\u003c\/strong\u003e, panna cotta o tiramisù alle pesche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi freschi\u003c\/strong\u003e o leggermente stagionati, per un abbinamento insolito ma interessante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nProvatelo anche come vino da aperitivo, servito molto fresco, per accompagnare pasticcini secchi o semplici taglieri di frutta.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Moscato d’Asti DOCG 'Zagara' 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl Moscato d’Asti è un vino che esprime al meglio la sua \u003cstrong\u003efreschezza e aromaticità\u003c\/strong\u003e nei primi anni dopo la vendemmia. Si consiglia di conservarlo:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ la bottiglia in posizione orizzontale, per mantenere il tappo umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ea una temperatura costante tra 10 e 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ preferibile consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dall’imbottigliamento, per godere appieno della sua vivacità e del profumo di zagara che lo contraddistingue. Per un’esperienza ideale, servitelo ben fresco, intorno ai 6-8°C.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415233687891,"sku":"A09-M006-2024-05","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/moscato-d-asti-docg-zagara-2024-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764412725"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-michet-2022-marchesi-di-barolo","title":"Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e nasce dal vitigno Nebbiolo, uno dei più rappresentativi del Piemonte. La denominazione Nebbiolo d’Alba DOC garantisce un vino di qualità, prodotto in un’area che si estende tra Langhe e Roero, dove il Nebbiolo trova il suo habitat naturale. Il “Michet” è un clone di Nebbiolo particolarmente pregiato, selezionato dal team enologico di Marchesi di Barolo per esprimere al meglio la complessità e l’eleganza di questo vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino rosso di medio corpo, dal carattere deciso ma armonioso, capace di coniugare profumi fini a una grande piacevolezza di beva. Ideale per chi vuole avvicinarsi ai vini piemontesi più autentici senza rinunciare all’equilibrio tra struttura e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un clima stabile e da un’estate calda ma con buone escursioni termiche, fattore che ha favorito la maturazione aromatica delle uve. La vendemmia, avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre, ha permesso di ottenere uve sane e concentrate. Il Nebbiolo “Michet” di questa annata si distingue per il suo equilibrio tra intensità aromatica e finezza tannica, qualità che emergono già dai primi anni di bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vinificate con fermentazione a temperatura controllata per preservare i profumi più delicati del vitigno. La \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e (cioè il contatto del mosto con le bucce per estrarre colore e tannini) dura circa 8 giorni. Dopo la fermentazione, il vino affina in legno per il tempo necessario a sviluppare eleganza e morbidezza, senza mai coprire il carattere varietale del Nebbiolo. Il successivo riposo in bottiglia completa la sua maturazione, rendendolo pronto per essere apprezzato già oggi, pur avendo un buon potenziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino che affascina con il suo equilibrio tra tradizione e modernità, ideale per una scoperta consapevole del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un rosso granato brillante, tipico del vitigno, con riflessi leggermente aranciati che testimoniano la sua naturale evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet complesso e delicato: note di frutti rossi maturi – come ciliegia e lampone – si intrecciano con sentori floreali di violetta e lievi sfumature speziate, dovute all’affinamento in legno. Il profilo olfattivo è fine e perfettamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è armonioso, con \u003cstrong\u003etannini morbidi ma presenti\u003c\/strong\u003e che gli conferiscono struttura e persistenza. La buona acidità ne sostiene la freschezza, rendendolo piacevole e versatile. Il finale è lungo, asciutto e elegantemente speziato, tipico dei migliori Nebbiolo d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Nebbiolo è un vino estremamente duttile a tavola, capace di accompagnare piatti tipici della cucina italiana. Si abbina perfettamente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di salumi e formaggi stagionati,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaste fresche al ragù o risotti ai funghi,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi di carne bianca o rossa alla griglia,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earrosti e brasati di tradizione piemontese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura equilibrata lo rende adatto anche per piatti leggermente speziati o con salse a base di pomodoro, senza mai risultare invadente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Nebbiolo d’Alba DOC 'Michet' 2022 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e, il segreto è mantenere la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo fresco, con temperatura costante tra 12°C e 16°C e un’umidità moderata. Evitare la luce diretta e le vibrazioni consente al vino di mantenere intatto il suo bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo già gradevole da bere giovane, il “Michet” può evolvere positivamente per 4-6 anni, sviluppando profumi sempre più complessi e una maggiore rotondità al palato. Un vino che sa premiare chi sa attendere, ma che conquista anche subito al primo assaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415234343251,"sku":"A03-M006-2022-05","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/nebbiolo-d-alba-doc-michet-2022-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764412747"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-roccheri-2021-marchesi-di-barolo","title":"Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eNebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese elegante e armonioso, frutto dell’esperienza di una delle cantine più iconiche delle Langhe. Prodotto interamente da uve Nebbiolo, questo vino rappresenta una delle espressioni più autentiche del territorio di Alba, dove il vitigno trova le condizioni ideali per esprimere la propria personalità complessa, profumata e strutturata. \nCorposo ma equilibrato, unisce pienezza fruttata ed eleganza, offrendo una beva franca e appagante, ideale sia per l’appassionato sia per chi vuole avvicinarsi ai vini di pregio con un’etichetta dal rapporto qualità-prezzo eccellente.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 si è caratterizzata per un andamento climatico regolare, con un’estate asciutta ma non eccessivamente calda. Le uve Nebbiolo hanno raggiunto la maturazione in modo graduale, regalando una concentrazione aromatica ottimale e tannini maturi. La vendemmia, svolta manualmente verso fine ottobre, ha permesso una selezione attenta dei grappoli migliori, a garanzia di un vino di grande precisione e finezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la diraspatura e pigiatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce dura circa 10 giorni, un tempo sufficiente per estrarre colore, profumo e struttura senza eccessi. \nSuccessivamente, il Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo affina in due fasi: prima in barrique per circa 6 mesi, dove sviluppa complessità e rotondità, poi in botti grandi di rovere per ulteriori mesi, che gli conferiscono equilibrio e profondità. Un breve affinamento in bottiglia completa il processo prima della commercializzazione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato brillante\u003c\/strong\u003e, tipico del Nebbiolo, con sottili riflessi aranciati che ne anticipano la raffinata evoluzione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è intenso e fine, con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e lampone, intrecciate a sentori floreali di violetta e rosa appassita. Con l’ossigenazione emergono eleganti sfumature speziate di vaniglia e liquirizia, derivanti dal lieve passaggio in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato rivela una struttura equilibrata: i tannini, morbidi ma presenti, sostengono un corpo pieno e armonico. La persistenza è lunga e piacevole, con un finale che richiama la frutta rossa e le spezie dolci. Un vino che combina \u003cstrong\u003estruttura, eleganza e freschezza\u003c\/strong\u003e in modo impeccabile.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nLa versatilità di questo Nebbiolo lo rende perfetto per una vasta gamma di abbinamenti gastronomici. È ideale con i piatti tradizionali piemontesi, ma anche con portate più moderne e creative. \nConsigli di abbinamento:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne o funghi, come tagliatelle al ragù o risotto ai porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate, come il classico brasato al Barolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e semistagionati, che ne esaltano la complessità aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn compagno di tavola versatile, capace di valorizzare sia piatti semplici che preparazioni strutturate.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nChi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 2021 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e deve tener conto della sua attitudine all’evoluzione. \nSi consiglia di conservarlo in posizione orizzontale, in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra 12 e 16°C e umidità controllata. \nGrazie alla solida struttura tannica, questo Nebbiolo può affinare in bottiglia per \u003cstrong\u003e5-7 anni\u003c\/strong\u003e, evolvendo verso aromi più complessi di spezie, tabacco e cuoio. Anche dopo qualche anno, manterrà la sua eleganza e piacevole scorrevolezza, offrendo una degustazione sempre appagante.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415234376019,"sku":"A03-M006-2021-05","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/nebbiolo-d-alba-doc-roccheri-2021-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764412749"},{"product_id":"roero-arneis-docg-2024-marchesi-di-barolo","title":"Roero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Roero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese elegante e immediato, prodotto da uve Arneis coltivate sulle colline del Roero, a sinistra del fiume Tanaro, in provincia di Cuneo. Questa zona, celebre per i suoi terreni sabbiosi e calcarei, dona ai vini una spiccata finezza aromatica e una piacevole nota minerale. \nIl risultato è un bianco dal carattere fresco e armonioso, ideale per chi ama vini profumati, equilibrati e dalla beva agile.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl 2024 in Piemonte si è caratterizzato per un andamento climatico equilibrato. Un inverno piuttosto mite ha favorito il risveglio anticipato delle viti, seguito da una primavera regolare con buone escursioni termiche tra giorno e notte. L’estate, calda ma non torrida, ha consentito una maturazione lenta e uniforme delle uve Arneis, esaltando la componente aromatica e mantenendo un’ottima acidità naturale. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve di Arneis vengono raccolte a mano e vinificate in bianco, cioè senza contatto con le bucce, per preservarne freschezza e profumi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di circa 20 °C in vasche di acciaio inox, un materiale che aiuta a mantenere intatte le caratteristiche varietali del vitigno. \nSuccessivamente il vino affina per alcuni mesi sempre in acciaio, prima dell’imbottigliamento, per consolidare la sua struttura e regalare al palato una sensazione di equilibrio e purezza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, segno della sua giovinezza e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intenso e fragrante, con note di frutta a polpa bianca come pera e pesca, accenni di agrumi e delicati sentori floreali di biancospino e camomilla. Sul finale emergono leggere sfumature minerali che richiamano la sabbia e la pietra del territorio del Roero.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato si rivela fresco, equilibrato e piacevolmente salino. La buona acidità dona una sensazione di vivacità, mentre la struttura, pur leggera, si sviluppa in modo armonico. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e minerali che invogliano al sorso successivo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Roero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri della cucina mediterranea. \nSi esalta in particolare con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einsalate di pollo o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti delicati come risotto alle verdure o pasta al limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza lo rende inoltre un ottimo compagno per piatti speziati della cucina asiatica.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Roero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG 2024 - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino che dà il meglio di sé nei primi anni dopo la vendemmia, quando esprime al massimo la fragranza del frutto e la sua delicata freschezza. \nPer conservarlo al meglio: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etenere le bottiglie in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etemperatura ideale di conservazione: tra 10 e 14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevitare sbalzi termici e luce diretta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPur potendo evolvere per 2-3 anni, è consigliabile gustarlo giovane per apprezzarne appieno la vivacità e la purezza aromatica.","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415250596179,"sku":"R03-M006-2024-05","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/roero-arneis-docg-2024-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764413048"},{"product_id":"vino-aromatizzato-barolo-chinato-marchesi-di-barolo-0-50l","title":"Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/strong\u003e è un vino liquoroso di grande tradizione piemontese, ottenuto da Barolo DOCG, uno dei rossi più pregiati d’Italia. È un vino aromatizzato, cioè un vino a cui vengono aggiunti estratti di erbe, spezie e zucchero, per creare un profilo aromatico complesso e unico. Con una gradazione alcolica che si aggira intorno ai 16-17%, il Barolo Chinato si colloca nella categoria dei vini fortificati, come Marsala o Porto, ma con un carattere profondamente radicato nella cultura enologica delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata del \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/strong\u003e dipende dal Barolo di partenza, selezionato solo nelle migliori vendemmie. Le uve Nebbiolo vengono raccolte a piena maturazione per assicurare corpo e struttura, elementi fondamentali per sostenere l’infusione delle spezie e l’aggiunta di zucchero e alcol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione inizia con un Barolo già affinato, al quale vengono aggiunti alcol etilico e un infuso di erbe aromatiche, radici e spezie – tra cui corteccia di china calissaia, rabarbaro, genziana e chiodi di garofano – lasciati macerare a freddo per ottenere un equilibrio perfetto tra vino e aromi naturali. Dopo questa fase, il vino viene fatto riposare in botti di rovere per qualche mese, così da amalgamare aromi e profumi. Il risultato è un vino fortificato e vellutato, pensato per momenti di pieno relax.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/strong\u003e seduce per la sua complessità sensoriale e per l’equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore rosso granato profondo con riflessi ambrati, segno di maturità e affinamento. La sua tonalità calda e invitante ricorda quella del Barolo da cui deriva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è ricco e avvolgente: spiccano le note di china, spezie dolci, erbe officinali e frutta rossa matura. Si percepiscono anche profumi di vaniglia, cannella e cacao, che conferiscono un’armonia elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno, morbido e rotondo. L’equilibrio tra la componente amarognola delle spezie e la dolcezza naturale lo rende ideale come vino da meditazione. Il finale è lungo e balsamico, con un piacevole retrogusto speziato e leggermente amaricante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Chinato\u003c\/strong\u003e è un vino da fine pasto per eccellenza, ma si presta anche a interessanti abbinamenti gastronomici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con dolci a base di cioccolato fondente, come torte o mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con pasticceria secca e biscotti alle mandorle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale in accompagnamento a formaggi stagionati o erborinati, che ne esaltano la complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa provare anche come vino da meditazione, servito leggermente fresco, oppure come ingrediente sofisticato in cocktail d’autore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo grado alcolico e alla presenza di zucchero e spezie, il \u003cstrong\u003eVino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)\u003c\/strong\u003e si conserva più a lungo rispetto ai vini tradizionali. È consigliabile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservarlo in luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la bottiglia in posizione verticale, per limitare il contatto dell’alcol con il tappo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta aperto, può essere gustato per diverse settimane se conservato in frigorifero ben chiuso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo già pronto alla degustazione, un leggero affinamento in bottiglia può esaltare la sua complessità aromatica e rendere l’esperienza degustativa ancora più appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415406440787,"sku":"XXX-M006-0-04A","price":36.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/vino-aromatizzato-barolo-chinato-marchesi-di-barolo-0-50l.jpg?v=1764415774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_2b74ddbc-41cc-4e39-b9a0-49bb6cf48d1c.jpg?v=1763419439","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/marchesi-di-barolo-vini\/vino-rosso.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}