{"title":"Lungarotti","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nLungarotti è un nome che risuona tra le eccellenze vinicole italiane, fondato su una solida tradizione che affonda le radici in una terra ricca di storia e cultura. Questa cantina è sinonimo di qualità e innovazione, combinando maestria tradizionale e tecniche moderne per creare vini che raccontano l'essenza dell'Umbria.\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\nAlla base della produzione di Lungarotti vi è un approccio che equilibra il \u003cstrong\u003erispetto per la tradizione\u003c\/strong\u003e e l'apertura alle più recenti tecnologie enologiche. La cantina abbraccia pratiche \u003cstrong\u003esostenibili\u003c\/strong\u003e, impegnandosi a preservare l'ambiente con la stessa attenzione che dedica alla qualità dei propri vini. Questo significa usare metodi di coltivazione che rispettano la biodiversità e riducono l'impatto ambientale.\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Lungarotti\u003c\/h3\u003e\nI vini di Lungarotti offrono un eccellente rapporto qualità\/prezzo, andando incontro sia agli appassionati che cercano bottiglie di pregio, sia a chi è alle prime armi e desidera esplorare questo mondo con un investimento ragionevole. I prezzi possono variare sensibilmente a seconda dell'etichetta e dell'annata, con una fascia che spazia dai \u003cstrong\u003e15 ai 50 euro\u003c\/strong\u003e, proponendo sempre una qualità eccellente per ogni fascia di prezzo.\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nTra le etichette di punta di Lungarotti troviamo:\n- \u003cstrong\u003eRubesco Rosso di Torgiano\u003c\/strong\u003e: Un rosso speziato e corposo, perfetto per chi ama sapori decisi.\n- \u003cstrong\u003eTorre di Giano Bianco di Torgiano\u003c\/strong\u003e: Un bianco fresco e complesso, ideale per chi preferisce vini dal sapore più leggero.\n- \u003cstrong\u003eLungarotti Brut\u003c\/strong\u003e: Un metodo classico che unisce eleganza e vivacità, perfetto per le celebrazioni.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nAbbinare il cibo ai vini può sembrare complicato, ma con Lungarotti diventa un gioco da ragazzi:\n- \u003cstrong\u003eRossi\u003c\/strong\u003e come il Rubesco sono perfetti con piatti robusti, come arrosti di carne e formaggi stagionati.\n- \u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e come il Torre di Giano si sposano bene con primi a base di pesce e pietanze leggermente speziate.\n- \u003cstrong\u003eBollicine\u003c\/strong\u003e come il Lungarotti Brut sono ideali da gustare con antipasti di mare o anche semplicemente da soli come aperitivo.\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nSapere \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Lungarotti\u003c\/strong\u003e è essenziale per mantenere intatte tutte le loro qualità. Ecco alcuni consigli pratici:\n- Conservare le bottiglie in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16 gradi\u003c\/strong\u003e.\n- Mantenere un'umidità intorno al \u003cstrong\u003e70%\u003c\/strong\u003e per evitare che il tappo si secchi.\n- Riporre le bottiglie orizzontalmente per garantire il contatto del vino con il tappo in sughero.\n\nSeguire questi semplici accorgimenti ti permetterà di godere a pieno del carattere e dell'eleganza che i vini Lungarotti hanno da offrire.","products":[{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-2020-lungarotti","title":"Montefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Montefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e è l’emblema del territorio umbro e uno dei rossi più rappresentativi d’Italia. Prodotto da uve Sagrantino in purezza, vitigno autoctono tra i più antichi dell’Umbria, esprime un carattere deciso e una struttura importante. Si tratta di un vino dal corpo pieno, intenso e ricco di sostanza, capace di unire potenza e raffinatezza grazie alla grande esperienza della cantina Lungarotti, punto di riferimento della denominazione sin dalle sue origini. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 in Umbria è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un’estate calda ma ventilata che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Le piogge di fine stagione hanno consentito un perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità, regalando un vino dalla straordinaria eleganza tannica e dal profilo aromatico complesso. Il risultato è un Sagrantino armonioso, di grande concentrazione, ma al tempo stesso fresco e vivace. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e avviene attraverso una fermentazione tradizionale in acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce – ovvero il contatto del mosto con le parti solide dell’uva, che conferisce colore e struttura al vino. Segue un affinamento in legno, in barrique e successivamente in bottiglia, per un totale di oltre tre anni. Questo lungo processo consente al vino di evolvere lentamente, ammorbidendo i tannini e valorizzando tutta la complessità aromatica tipica del Sagrantino. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e si presenta di un rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granato che si accentuano con l’invecchiamento. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intenso e stratificato. Emergono profumi di frutta rossa matura – prugna, mora e ciliegia sotto spirito – seguiti da note speziate di pepe nero, cacao e vaniglia, con cenni balsamici e di tabacco che donano profondità e armonia. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è potente e strutturato, con tannini evidenti ma ben integrati. La trama è fitta e vellutata, sorretta da una buona freschezza che bilancia la ricchezza del sorso. La persistenza è lunga e appagante, con ritorni di frutta scura e spezie dolci che accompagnano un finale elegante e deciso. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Montefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e è un vino da tavola importante, perfetto per esaltare piatti ricchi e saporiti. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnivori alla brace o arrosti di selvaggina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eagnello al forno o spezzatino di manzo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura come pecorino umbro e parmigiano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti tradizionali umbri a base di tartufo nero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nGrazie alla sua intensità, si abbina bene anche con piatti di cucina moderna che giocano su contrasti di sapore e consistenze. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Montefalco Sagrantino DOCG 2020 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e, è consigliabile tenerlo in un luogo fresco, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C, lontano da fonti di luce e calore. La bottiglia va conservata in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo. \nQuesto Sagrantino ha un’eccellente capacità di evoluzione: può essere affinato in cantina per oltre 10 anni, sviluppando maggiore complessità e rotondità. Aprirlo dopo qualche anno è una scelta ideale per chi desidera coglierne tutte le sfumature più mature e avvolgenti.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415228412243,"sku":"M08-L046-2020-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/montefalco-sagrantino-docg-2020-lungarotti.jpg?v=1764412610"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-passito-docg-2018-lungarotti-0-375l-astuccio","title":"Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti (0,375l, astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti (0,375l, astuccio)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti (0,375l, astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino dolce e prezioso, perfetto per la meditazione o per accompagnare i momenti più intimi. Nasce da uve 100% \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, un vitigno autoctono dell’Umbria tra i più ricchi di tannino al mondo, che regala vini di straordinaria struttura e longevità. La denominazione \u003cstrong\u003eDOCG Montefalco Sagrantino Passito\u003c\/strong\u003e garantisce la massima qualità, frutto di un disciplinare rigoroso e di una tradizione radicata nel territorio.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2018 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con estati soleggiate e buone escursioni termiche tra giorno e notte. La vendemmia si è svolta a metà ottobre, quando le uve di Sagrantino raggiungono la piena maturazione e vengono selezionate con cura. Una parte dei grappoli appassisce direttamente in pianta, mentre l’altra viene disposta su graticci per circa due mesi: una tecnica che concentra zuccheri e aromi, mantenendo al contempo la vivace freschezza che contraddistingue questo passito.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo l’appassimento, la fermentazione avviene con lunga \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e sulle bucce per circa due settimane, così da estrarre colore, profumi e la tipica struttura del Sagrantino. Segue un affinamento di tre anni in piccole botti di legno (\u003cem\u003ebarriques\u003c\/em\u003e), durante il quale il vino si arricchisce di complessità e armonia. Il risultato finale è un passito equilibrato, dolce ma mai stucchevole, capace di esprimere eleganza e intensità in ogni sorso.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e dai riflessi granato, segno della sua evoluzione e concentrazione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intenso e variegato: si percepiscono profumi di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e come ciliegie e prugne essiccate, seguiti da accenni di confettura, spezie dolci e leggere note balsamiche. Il legno è ben integrato e contribuisce a rendere gli aromi eleganti e complessi.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è ricco e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una \u003cstrong\u003estruttura tannica importante\u003c\/strong\u003e. Il corpo è pieno, ma armonico, grazie alla naturale freschezza che bilancia la morbidezza zuccherina. La \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e è lunga, con un finale che richiama la frutta sotto spirito e una piacevole sensazione speziata.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti (0,375l, astuccio)\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si abbina perfettamente a dessert a base di cioccolato fondente, crostate di frutta secca, biscotti speziati e formaggi erborinati. Ottimo anche da solo come \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e, si presta ad essere gustato lentamente, a fine pasto o durante momenti di relax. \nIdeale per sorprendere gli ospiti con un tocco raffinato o come idea regalo grazie al pratico astuccio da 0,375l.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018 - Lungarotti (0,375l, astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le sue caratteristiche, conserva la bottiglia in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta e a una temperatura costante tra i 14 e i 16°C. \nGrazie alla sua struttura e al potenziale tannico del Sagrantino, questo passito può essere tranquillamente lasciato \u003cstrong\u003einvecchiare per oltre 10 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando aromi sempre più complessi e note di rara eleganza. \nSe già oggi è piacevole e armonioso, con il tempo rivelerà nuove sfumature e una straordinaria profondità gustativa.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415228543315,"sku":"M08-L046-2018-03A","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/montefalco-sagrantino-passito-docg-2018-lungarotti-0-375l-astuccio.jpg?v=1764412615"},{"product_id":"umbria-bianco-igt-aurente-2022-lungarotti","title":"Umbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Umbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nUmbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti è un vino bianco elegante e strutturato, simbolo del savoir-faire di una delle cantine più rinomate della regione. Nasce nel cuore dell’Umbria, da un’attenta selezione di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, due vitigni che si completano perfettamente: il primo dona complessità e rotondità, mentre il secondo apporta freschezza e identità territoriale. Il risultato è un bianco dal profilo solare e avvolgente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da una struttura equilibrata, capace di coniugare intensità aromatica e finezza.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 in Umbria è stata segnata da un clima caldo ma equilibrato, con una primavera mite e un’estate asciutta che ha favorito una maturazione omogenea delle uve. Grazie alle escursioni termiche tra giorno e notte, tipiche delle colline umbre, gli acini hanno mantenuto una buona acidità naturale, preservando così freschezza e aromaticità. Questo equilibrio ha donato al vino un profilo armonioso, con una concentrazione di aromi fruttati e una struttura morbida e persistente.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione di Umbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti segue un percorso curato nei minimi dettagli. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e dove il vino rimane per circa 6 mesi. Questo passaggio conferisce complessità e una leggera nota tostata senza sovrastare la freschezza naturale del frutto. L’affinamento prosegue in bottiglia, per armonizzare profumi e sapori e offrire un sorso equilibrato e raffinato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso, che richiama l’oro a cui si ispira il suo nome. Un tono brillante che anticipa la ricchezza aromatica del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con intensi sentori di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e come pesca e ananas, seguiti da delicate note di vaniglia, mandorla tostata e un accenno agrumato. Le sfumature minerali e floreali completano un bouquet elegante e complesso, tipico dei migliori bianchi umbri di struttura.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato risulta pieno e morbido, con una \u003cstrong\u003efreschezza bilanciata\u003c\/strong\u003e da una buona acidità. La componente minerale lo rende dinamico e vibrante, mentre il finale, lungo e leggermente burroso, lascia una piacevole sensazione di eleganza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Umbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino bianco di carattere si abbina perfettamente a molte preparazioni della cucina mediterranea. La sua struttura e la leggera nota legnosa lo rendono ideale per:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di pesce strutturato, come salmone o branzino al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti delicati, ad esempio con zafferano o verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche, come pollo arrosto o coniglio alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semistagionati e pecorini umbri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come vino da meditazione, servito leggermente fresco, a circa 10-12°C.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Umbria Bianco IGT 'Aurente' 2022 - Lungarotti\u003c\/strong\u003e, è importante sapere che si tratta di un bianco dall’anima delicata ma longevo. È consigliabile conservarlo in un luogo buio, fresco e con temperatura costante, preferibilmente tra i 12 e i 15°C. L’orientamento orizzontale della bottiglia aiuta a mantenere il tappo umido e a evitare infiltrazioni d’aria.\nPur essendo già piacevolissimo alla beva, può affinare ulteriormente per 2-3 anni, sviluppando con il tempo note più morbide e sfumature aromatiche ancora più articolate.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415360434515,"sku":"U00-L046-2022-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/umbria-bianco-igt-aurente-2022-lungarotti.jpg?v=1764414853"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_0cbd5562-0473-4af9-9c5d-cab71862be51.jpg?v=1763419383","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/lungarotti-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}