{"title":"Livio Felluga","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e affonda le sue radici in una tradizione vinicola che si estende per oltre cinquant'anni. Fondata da Livio Felluga, un pioniere del settore, l'azienda ha guadagnato il suo posto tra le più rinomate del Friuli. La storia della cantina è un perfetto equilibrio tra eredità e innovazione, e si riflette in ogni bottiglia prodotta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnendo approcci tradizionali e moderne tecniche enologiche, la filosofia produttiva di Livio Felluga si basa sul rispetto della terra e sull'innovazione sostenibile. L'azienda adotta pratiche ecocompatibili che garantiscono la qualità delle uve e la preservazione dell'ambiente, un modo di operare che rispetta la tradizione mentre abbraccia il futuro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Livio Felluga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e si attestano su una fascia di prezzo variegata, accessibile e interessante per chi cerca qualità senza compromessi. Prezzi mediamente tra i 15 e i 50 euro, che li posizionano come ottime opzioni per chi vuole scoprire il meglio del Friuli senza esagerare con il budget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopriamo alcuni dei vini più rappresentativi della cantina \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e, che incarnano il meglio della tradizione friulana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSossò\u003c\/strong\u003e: Un rosso corposo e complesso, ottenuto da uve selezionate di Refosco, Merlot e Pignolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerre Alte\u003c\/strong\u003e: Un bianco iconico, blend di Tocai Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, noto per la sua aromaticità e freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e: Un vino bianco elegante e strutturato, espressione pura del terroir friulano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità dei vini \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e li rende perfetti per diversi abbinamenti culinari.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRossi\u003c\/strong\u003e: Ideali con carni rosse arrosto o stufate, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e: Perfetti con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine\u003c\/strong\u003e: Ottime come aperitivo o con antipasti leggeri e fritti di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImparare a \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Livio Felluga\u003c\/strong\u003e è essenziale per mantenere intatte le loro qualità organolettiche. È consigliabile conservare le bottiglie in un ambiente con temperatura costante tra i 12 e i 16 gradi Celsius, al buio e lontano da vibrazioni. Inoltre, le bottiglie con chiusura a sughero dovrebbero essere adagiate orizzontalmente per mantenere il tappo umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colli-orientali-del-friuli-sauvignon-doc-2024-felluga","title":"Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal carattere fresco e aromatico, espressione autentica del territorio friulano. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc, vitigno internazionale che ha trovato in queste colline il suo habitat ideale, si distingue per il suo profilo elegante e minerale, frutto di un microclima unico e di terreni ricchi di marne e arenarie, chiamate localmente “ponca”. \nQuesto bianco interpreta al meglio lo stile Felluga: moderno, pulito e capace di esaltare la freschezza naturale e la complessità aromatica tipiche del Sauvignon dei Colli Orientali.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 è stata caratterizzata da una primavera mite e da un’estate equilibrata, con sbalzi termici tra giorno e notte che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Queste condizioni hanno permesso di ottenere vini dal profilo aromatico intenso, con un perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza gustativa.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox, una scelta che preserva il suo carattere fresco e varietale. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a bassa temperatura per mantenere intatte le fragranze più fini del vitigno. Segue un breve affinamento sulle fecce fini, che aggiunge morbidezza e struttura, prima dell’imbottigliamento e di un ulteriore riposo in bottiglia per completare l’armonia del vino.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, si presenta di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini che ne sottolineano la giovane vitalità e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intenso e variegato, dominato da sentori di frutta esotica e agrumi, con richiami di peperone giallo, foglia di pomodoro e leggere note erbacee. Il profilo aromatico si arricchisce di sfumature di menta e fiori bianchi, tipiche del Sauvignon friulano.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è vivace e bilanciato: la \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e acida accompagna una piacevole \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che prolunga la persistenza aromatica. Il corpo è snello, ma sostenuto da una struttura ben definita, offrendo una sensazione di pulizia e continuità gustativa.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nQuesto Sauvignon è un vino versatile a tavola, ideale per accompagnare piatti leggeri e profumati. \nSi abbina alla perfezione con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce, come tartare di tonno o carpacci di spigola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con verdure di stagione o risotti alle erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come pollo al limone o tacchino alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche come aperitivo, grazie alla sua vivace acidità e al suo profilo fragrante.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nQuando ci si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e, è importante ricordare che si tratta di un bianco pensato per essere gustato nella sua giovinezza. \nVa conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido. \nLa sua fragranza e freschezza si esprimono al meglio entro 2-3 anni dalla vendemmia, periodo in cui il vino conserva intatte le sue note fruttate e la tipica eleganza minerale dei Sauvignon friulani.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414984552787,"sku":"C11-L038-2024-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/colli-orientali-del-friuli-sauvignon-doc-2024-felluga.jpg?v=1764410379"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-2020-felluga","title":"Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di carattere, autentica espressione del territorio friulano. Prodotto da una delle cantine più rappresentative del Friuli Venezia Giulia, nasce da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, un vitigno autoctono che regala vini intensi e piacevolmente riconoscibili. L’etichetta firmata Felluga unisce tradizione, eleganza e un’eccellente bevibilità, risultando perfetta sia per appassionati che per chi desidera scoprire un grande rosso del Nord-Est italiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un’estate calda ma non estrema e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione ottimale delle uve, donando al vino una struttura elegante, tannini morbidi e un profilo aromatico complesso, dove la freschezza si armonizza con una piacevole componente fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/strong\u003e segue un approccio attento e rispettoso della materia prima. Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate e fermentate a temperatura controllata per esaltare le tipiche note varietali. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio e successivamente in bottiglia, garantendo un equilibrio tra intensità aromatica e morbidezza gustativa. Questo processo rende il vino immediatamente apprezzabile, ma anche capace di evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore rubino intenso e luminoso, con evidenti riflessi violacei che testimoniano la giovinezza del vino. Alla vista è compatto e vivace, indice di buona concentrazione e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ricco e immediato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, seguite da accenni speziati e lievi sfumature erbacee. Con l’ossigenazione emergono sentori di sottobosco e un tocco balsamico che arricchisce la complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno, armonico e di buona struttura. I tannini, ben presenti ma levigati, accompagnano una piacevole acidità che dona equilibrio e slancio. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una lieve nota minerale che invita a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta a numerosi abbinamenti gastronomici, grazie alla sua versatilità e al suo corpo equilibrato. È ideale per accompagnare piatti saporiti della tradizione friulana e della cucina italiana in generale. Alcuni suggerimenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse\u003c\/strong\u003e arrosto o alla griglia, come entrecôte o tagliata di manzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi tipici\u003c\/strong\u003e e formaggi stagionati, che ne valorizzano la componente speziata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di selvaggina\u003c\/strong\u003e, come cinghiale o lepre in umido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste con sughi robusti\u003c\/strong\u003e, in particolare al ragù di carne o con funghi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza, può sorprendere anche con piatti leggermente piccanti o a base di pomodoro, mantenendo sempre un ottimo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 - Felluga\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé nei primi 5-7 anni dalla vendemmia, ma può evolvere più a lungo se conservato correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio questo vino:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in posizione orizzontale, per mantenere il tappo umido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare in un ambiente fresco e buio, con temperatura costante tra 12°C e 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare sbalzi termici e vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe possibile, utilizzare una cantinetta o un locale con umidità controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon il tempo, il vino può sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e una maggiore morbidezza, confermando la sua natura equilibrata e longeva firmata Felluga.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415195283795,"sku":"F02-L038-2020-05","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/friuli-colli-orientali-refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-2020-felluga.jpg?v=1764411780"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-ribolla-gialla-doc-2024-felluga","title":"Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nLa \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco e minerale che esprime perfettamente l’anima del Friuli. Nasce da uve \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono simbolo della regione, coltivate tra le dolci colline dei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, un’area famosa per la qualità dei suoi bianchi. Qui, il clima ventilato e il suolo di marne e arenarie donano al vino aromaticità, acidità vivace e una piacevole sapidità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl millesimo 2024 è stato caratterizzato da un andamento climatico equilibrato: primavere miti e con piogge moderate, estati calde ma con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso all’uva di maturare in modo uniforme, mantenendo equilibrio tra zuccheri e acidità, e regalando al vino una \u003cstrong\u003efreschezza naturale\u003c\/strong\u003e e un profilo aromatico raffinato.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la vendemmia di settembre, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a una breve \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e – cioè un contatto controllato tra bucce e mosto, utile per estrarre aromi e struttura. La fermentazione avviene a temperatura controllata in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, per preservare intatte le note fruttate e floreali tipiche del vitigno. Il vino matura poi per circa sei mesi sempre in acciaio, senza passaggi in legno, così da mantenere freschezza, fragranza e autenticità.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nLa \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e affascina per la sua purezza aromatica e per l’armonia tra delicatezza e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi verdolini che ne sottolineano la giovinezza e la brillantezza.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso offre profumi di agrumi, fiori bianchi e mela verde, con un accenno minerale che rimanda al terreno tipico dei Colli Orientali. Le note fruttate sono nette e ben equilibrate, senza eccessi aromatici.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003efresco e vibrante\u003c\/strong\u003e, con acidità ben integrata e una piacevole sapidità che accompagna il sorso fino a un finale pulito e persistente. È un vino agile, dinamico, ideale per chi cerca bianchi eleganti e facili da bere, ma con personalità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nPerfetta come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, la Ribolla Gialla Felluga si esprime al meglio a tavola con piatti leggeri e fragranti. Si abbina con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di trota, salmone o branzino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti alle erbe o ai frutti di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua vivace acidità la rende un ottimo partner per cucine mediterranee e piatti vegetariani dalle note aromatiche.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nEssendo un vino che punta su freschezza e fragranza, la \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Felluga\u003c\/strong\u003e va conservata con cura. Tienila in luogo fresco, lontano da fonti di luce e calore, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido. \nSi consiglia di consumarla entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia per godere appieno del suo profilo aromatico giovane e della sua vivacità. Con il tempo può acquisire eleganti sfumature minerali, ma è nella sua gioventù che esprime il meglio delle colline friulane.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415195677011,"sku":"F02-L038-2024-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/friuli-colli-orientali-ribolla-gialla-doc-2024-felluga.jpg?v=1764411796"},{"product_id":"venezia-giulia-rose-igt-2024-livio-felluga","title":"Venezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Venezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/strong\u003e è un vino che interpreta con eleganza la tradizione friulana, trovando il perfetto equilibrio tra la freschezza di un bianco e la struttura di un rosso leggero. È un rosé moderno, pensato per essere goduto giovane, che racchiude nel calice la vitalità del territorio del Colli Orientali e la sensibilità enologica della cantina Livio Felluga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 in Friuli Venezia Giulia è stata caratterizzata da una primavera mite e un’estate equilibrata, con temperature mai eccessive e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve, esaltando profumi freschi, acidità vivace e una resa di qualità. La vendemmia, puntuale e selettiva, ha permesso di ottenere un rosato armonioso e particolarmente fragrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/strong\u003e nasce da un breve contatto tra bucce e mosto, una tecnica chiamata \u003cem\u003emacerazione pellicolare\u003c\/em\u003e, che permette di estrarre solo una delicata tonalità rosata e un leggero contributo aromatico. Dopo la pressatura soffice, il vino fermenta a temperatura controllata in acciaio per preservarne la freschezza aromatica. L’affinamento avviene per alcuni mesi sempre in acciaio, con successivo riposo in bottiglia prima della commercializzazione, per assicurare equilibrio e prontezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore tenue, tra il rosa cipria e il salmone, limpido e brillante, segno della sua purezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è fine e invitante, con fragranze di piccoli frutti rossi, come fragolina e ribes, e tocchi floreali di rosa canina e violetta. In chiusura emergono leggere sfumature minerali che richiamano il carattere del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è agile e scorrevole, con una buona acidità che dona slancio e una piacevole sapidità. Il finale è asciutto, pulito e leggermente agrumato, perfetto per accompagnare momenti conviviali o un aperitivo estivo. La leggerezza e la naturale freschezza lo rendono un rosato versatile, capace di soddisfare anche i palati più curiosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Venezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFresco, equilibrato e dal profilo aromatico invitante, questo rosé è perfetto per la tavola di tutti i giorni ma anche per occasioni informali. Si abbina splendidamente a piatti leggeri e saporiti come:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di salumi e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate di mare e carpacci di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure grigliate e primi piatti estivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche o piatti etnici leggermente speziati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dall’anima mediterranea che ama la cucina semplice, autentica e stagionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Venezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosé IGT 2024 - Livio Felluga\u003c\/strong\u003e è pensato per essere gustato giovane, quando la sua freschezza e il suo profilo fruttato sono al massimo della vitalità. Si consiglia di consumarlo entro \u003cstrong\u003e1-2 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione ideale, mantieni la bottiglia in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, con temperatura costante intorno ai 12-14°C e umidità controllata. Servilo a una temperatura di 10-12°C per esaltarne al meglio profumo e vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415394218323,"sku":"V09-L038-2024-05","price":27.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/venezia-giulia-rose-igt-2024-livio-felluga.jpg?v=1764415560"},{"product_id":"venezia-giulia-rosso-igt-vertigo-2022-felluga","title":"Venezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Venezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/strong\u003e rappresenta alla perfezione l’incontro tra tradizione friulana e spirito contemporaneo. È un vino rosso nato dall’unione di \u003cstrong\u003eMerlot e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, due vitigni che insieme esprimono eleganza, struttura e profondità. La denominazione IGT Venezia Giulia valorizza la varietà e la libertà creativa dei produttori del Friuli, mentre la firma di \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e garantisce qualità e coerenza con lo stile della casa: equilibrio, precisione e finezza aromatica.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 in Friuli Venezia Giulia è stata caratterizzata da un’estate calda e asciutta, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni hanno favorito la maturazione ottimale delle uve, regalando un vino dal profilo intenso e armonico. I grappoli sono stati selezionati manualmente, garantendo solo frutti sani e maturi, fondamentali per l’espressione pulita e bilanciata di questo rosso.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, per preservare i profumi varietali del Merlot e del Cabernet. Segue una macerazione sulle bucce, che consente di estrarre colore e tannini dolci, offrendo corpo e struttura al vino. L’affinamento prosegue per circa dodici mesi in barrique di rovere, dove il vino si ammorbidisce e sviluppa complessità aromatica, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVertigo 2022 di Felluga\u003c\/strong\u003e è un rosso giovane ma già equilibrato, capace di coniugare immediatezza e potenziale evolutivo.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un colore rubino intenso con riflessi violacei, luminoso e profondo, segno di concentrazione e gioventù.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è ampio e accattivante: note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, si intrecciano a sentori di spezie dolci e leggere tostature, retaggio della maturazione in legno. Sul finale si percepiscono eleganti sfumature erbacee e balsamiche.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è morbido e avvolgente, sostenuto da un tannino fine e levigato. La buona acidità dona freschezza e vivacità, mentre la persistenza gustativa è lunga e piacevolmente fruttata. È un rosso equilibrato, ben strutturato, capace di evolvere positivamente con il tempo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Venezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nQuesto rosso si presta a numerosi abbinamenti, grazie alla sua versatilità e al perfetto equilibrio tra morbidezza e struttura. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di carne rossa alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatini e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste con sughi ricchi, come ragù di manzo o cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSi rivela ottimo anche con una selezione di salumi tipici friulani, per un’esperienza autentica e territoriale.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Venezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzare al meglio il suo potenziale, è consigliabile conservare il \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT 'Vertigo' 2022 - Felluga\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, preferibilmente tra i 12 e i 16 °C. \nVa tenuto in posizione orizzontale, in modo che il tappo rimanga sempre umido, prevenendo ossidazioni indesiderate. \n\nQuesto vino può essere gustato sin da subito per la sua piacevole bevibilità, ma esprime al meglio la propria complessità dopo 3-5 anni di affinamento in bottiglia, sviluppando profumi ancora più armonici e una texture ancora più morbida.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415394349395,"sku":"V09-L038-2022-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/venezia-giulia-rosso-igt-vertigo-2022-felluga.jpg?v=1764415568"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_1803b922-bec6-41fc-a195-afd63a582976.jpg?v=1763419359","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/livio-felluga-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}