{"title":"Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un simbolo d'eccellenza vinicola che unisce tradizione, eredità e innovazione. Situata nel cuore del Chianti Classico, affonda le sue radici in una terra ricca di storia e cultura. \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e ha saputo adattare le tecniche tradizionali della vinificazione con un approccio moderno, mantenendo alto il patrimonio culturale ereditato dai suoi fondatori. L'equilibrio tra il rispetto delle tradizioni e l’apertura verso le innovazioni la rende una delle cantine più rispettate della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl modus operandi di \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e si basa su un'armonica fusione tra tradizione e sostenibilità. Mentre assapora le esperienze del passato, la cantina abbraccia pratiche moderne per minimizzare l'impatto ambientale, dalla riduzione dell'uso di sostanze chimiche in vigna fino all'uso di energie rinnovabili. Questa dualità permette di mantenere una qualità costante nei vini, regalando ad ogni calice un pizzico dell'eredità culturale locale accentuata da una vision più sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Lamole di Lamole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSebbene il valore di un buon vino possa andare oltre il prezzo, sapere cosa aspettarsi aiuta a fare scelte informate. I vini di \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e variano in base all'etichetta e all'annata, con opzioni accessibili a chi cerca un ottimo rapporto qualità-prezzo e proposte più pregiate per occasioni speciali. In generale, i loro vini rappresentano un investimento bilanciato, perfetto per coloro che desiderano esplorare il Chianti Classico senza compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTra le numerose etichette di \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e, alcune spiccano come vere icone del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione:\u003c\/strong\u003e Un vino pregiato che incarna tutta l'essenza del territorio di Lamole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva:\u003c\/strong\u003e Una fusione perfetta di sapori intensi e struttura elegante, tipica dei migliori vini toscani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico:\u003c\/strong\u003e Ottima espressione del Sangiovese, offre una degustazione fruttata e ben equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA scegliere il giusto abbinamento cibo-vino, \u003cstrong\u003eLamole di Lamole\u003c\/strong\u003e offre un'ampia versatilità. I loro rossi si sposano magnificamente con piatti di carne come un succoso arrosto o un'abbondante cacciagione. Se siete amanti della pasta, optate per un Chianti Classico con ragù di cinghiale. Infine, per chi preferisce piatti più leggeri, come una deliziosa insalata di formaggio e frutta secca, un bianco elegante è la scelta giusta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere inalterata la qualità di questi pregiati nettari, è cruciale sapere \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e nel modo corretto. L'ambiente ideale è fresco e buio, con temperature tra i 10 e i 15°C, lontano da fonti di vibrazioni. Pomodori, cipolla o altri odori forti possono influire; quindi, teneteli a distanza. E non dimenticate: la posizione della bottiglia deve essere orizzontale. Questo aiuta a mantenere il sughero umido e previene l’ingresso indesiderato di aria.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-classico-maggiolo-2021-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico 'Maggiolo' 2021 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico 'Maggiolo' 2021 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico 'Maggiolo' 2021 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso DOCG che incarna lo spirito autentico del Chianti. Prodotto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, arricchito da piccole percentuali di altri vitigni locali, è un vino che unisce tradizione e stile contemporaneo. Questa versione in formato magnum, custodita in una raffinata cassetta di legno, rappresenta non solo un’eccellente scelta per la tavola ma anche un’idea regalo per veri intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquilibrato e versatile, il Chianti Classico Maggiolo regala un profilo aromatico elegante, una struttura armoniosa e quella tipica freschezza che da sempre contraddistingue i vini di Lamole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 si è contraddistinta per un andamento climatico equilibrato: un inverno regolare, un’estate calda ma ventilata e importanti escursioni termiche notturne hanno permesso un’ottima maturazione delle uve. Questo ha dato origine a un vino di grande intensità aromatica e tannini maturi, pur mantenendo la freschezza tipica delle altitudini di Lamole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una selezione accurata delle uve in vigna, la fermentazione avviene in acciaio inox con una macerazione di circa 10-12 giorni, periodo in cui il mosto resta a contatto con le bucce per estrarre colore, profumo e struttura. Segue un affinamento in due fasi: prima in \u003cstrong\u003ebotti di rovere tradizionale\u003c\/strong\u003e per arrotondare i tannini, poi in \u003cstrong\u003ebarrique francesi\u003c\/strong\u003e per conferire complessità aromatica e profondità gustativa. Il risultato è un Chianti Classico dal perfetto equilibrio tra eleganza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi granato, segno di una buona evoluzione e di maturità equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è immediatamente riconoscibile: profumi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e frutti rossi maturi si intrecciano a delicate note di spezie dolci e legno tostato, donando al vino eleganza e complessità senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è armonioso, con una struttura piena e un \u003cstrong\u003etannino fine\u003c\/strong\u003e ma presente, che dà ritmo e carattere. Il sorso è fresco, ben bilanciato e di lunga \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e, con un finale piacevolmente fruttato e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico 'Maggiolo' 2021 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità e alla struttura equilibrata, questo Chianti Classico si abbina perfettamente a piatti della tradizione toscana e non solo. Ecco alcune idee:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con sughi di carne o selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti rustici della cucina mediterranea, come una ribollita o una lasagna al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito alla giusta temperatura, questo vino esprime al meglio la sua eleganza e conquista anche i palati meno esperti, rendendo ogni pasto un’esperienza completa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico 'Maggiolo' 2021 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio le qualità di questo Chianti Classico, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, a una temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12°C e i 16°C\u003c\/strong\u003e. La bottiglia, nel formato magnum, garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino, rendendolo ideale anche per lunghi affinamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il passare del tempo, il Chianti Classico 'Maggiolo' 2021 potrà sviluppare sentori più complessi e profondi, mantenendo intatto il suo equilibrio tra freschezza, struttura e piacevolezza. Un vino da bere oggi, ma che saprà sorprendere anche negli anni a venire.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414945558867,"sku":"C08-L015-2021-06C","price":45.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-maggiolo-2021-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764409979"},{"product_id":"chianti-classico-maggiolo-2022-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un vino rosso DOCG che racconta con grande autenticità l’anima del territorio toscano. Ottenuto prevalentemente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, tipiche della zona di Lamole, con piccoli apporti di varietà autoctone complementari, questo vino esprime un equilibrio perfetto tra eleganza, struttura e bevibilità. \nIl corpo è \u003cstrong\u003earmonioso e di media intensità\u003c\/strong\u003e, ideale per chi cerca un Chianti Classico dal profilo fresco, moderno e allo stesso tempo fedele alla tradizione.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 in Chianti è stata caratterizzata da un clima equilibrato e da giornate soleggiate, che hanno favorito una maturazione omogenea dei grappoli. Le uve hanno raggiunto un eccellente equilibrio tra zuccheri e acidità, dando vita a un vino dal carattere fragrante e vivace. La vendemmia, eseguita manualmente, ha permesso di selezionare i migliori grappoli, garantendo un’ottima qualità di partenza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e segue un processo tradizionale ma con un’attenzione moderna al dettaglio. \n- \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e in acciaio inox a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi. \n- \u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce per circa 10-12 giorni, così da estrarre morbidi tannini e un colore intenso. \n- \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e prima in botti grandi di rovere e successivamente in barrique francesi, dove il vino acquisisce complessità e finezza aromatica senza perdere la sua vivace impronta fruttata.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e il vino si presenta con una tonalità rubino brillante, trasparente e viva, tipica dei Chianti Classico più territoriali. \n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e il bouquet è ampio e profumato, con note di violetta, ciliegia e piccoli frutti rossi, arricchite da leggere sfumature speziate e un accenno di vaniglia dato dal legno. \n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e al palato è elegante e bilanciato, con un attacco morbido e un tannino fine, ben integrato nella struttura. Il finale è ricco di freschezza, con una persistenza piacevolmente fruttata che invita a un nuovo sorso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nLa versatilità è una delle qualità più apprezzate di questo vino. Il \u003cstrong\u003eChianti Classico 'Maggiolo'\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente alla cucina toscana, ma accompagna con gusto numerose preparazioni della tradizione italiana. \nOttimo con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti al ragù di carne o con funghi porcini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o arrosti di vitello e maiale;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati, come il pecorino toscano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di cucina casalinga, come lasagne o spezzatino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza lo rende inoltre interessante anche in abbinamento a piatti più moderni, come tartare o tagliata di manzo con scaglie di parmigiano.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eCome conservare il vino Chianti Classico 'Maggiolo' 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e \nPer conservarlo al meglio, è consigliabile tenere la bottiglia coricata in un luogo fresco e buio, con una temperatura costante intorno ai 14-16°C. Il tasso di umidità deve essere moderato, per evitare che il tappo si secchi. \nGrazie alla sua struttura e al perfetto equilibrio tra acidità e tannino, questo Chianti Classico può evolvere positivamente in bottiglia per \u003cstrong\u003ealtri 5-7 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo note più complesse e raffinate senza perdere la sua piacevolezza di beva.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414945689939,"sku":"C08-L015-2022-05_D000","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-maggiolo-2022-lamole-di-lamole.jpg?v=1764409981"},{"product_id":"chianti-classico-docg-duelame-2022-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che incarna l’eleganza autentica delle colline di Lamole. Nasce principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo del Chianti Classico, con una piccola percentuale di varietà complementari locali. Le vigne si trovano tra i 420 e i 655 metri di altitudine, su terrazze naturali di suoli ricchi di minerali. Questa altitudine garantisce escursioni termiche che donano al vino freschezza, profumi nitidi e una struttura equilibrata. Il risultato è un Chianti Classico dal carattere sincero, facilmente apprezzabile, ma con un’anima complessa tutta da scoprire. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’annata 2022 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con temperature calde ma non estreme e piogge ben distribuite nei mesi cruciali della maturazione. La vendemmia, effettuata manualmente, ha permesso una selezione accurata dei grappoli, garantendo uve sane e mature. Questo ha dato origine a un vino dalla personalità vivace, con una bella armonia tra componente fruttata e freschezza acida. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLa fermentazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare la purezza dei profumi del Sangiovese. Segue una macerazione sulle bucce di circa 10-12 giorni, utile per estrarre aromi, colore e tannini morbidi. L’affinamento si svolge in parte in acciaio e in parte in grandi botti di rovere, che armonizzano la struttura del vino senza sovrastarne la freschezza. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e, limpido e luminoso, tipico del Sangiovese di altitudine. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl profumo è intenso e fragrante, con note di ciliegia matura, violetta e piccoli frutti rossi. Emergono in sottofondo sfumature speziate e leggere sensazioni balsamiche, testimonianza del perfetto equilibrio tra frutto e territorio. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato rivela una trama tannica fine e setosa, ben integrata con una piacevole acidità che dona slancio e vivacità. Il corpo è medio-pieno, equilibrato, con un finale persistente che richiama frutti rossi e delicate note floreali. È un vino immediato, sincero, ma capace di evolvere nel tempo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e \nQuesto Chianti Classico è estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003epiatti tipici della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina o la ribollita;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003epaste con sughi di carne e funghi porcini;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eformaggi stagionati e salumi toscani.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nGrazie alla sua freschezza e alla morbidezza dei tannini, è ideale anche per accompagnare una semplice grigliata tra amici o una cena informale. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e \nPer mantenere intatte le caratteristiche del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG “Duelame” 2022 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e, è consigliabile conservarlo in un luogo buio, con temperatura costante intorno ai 14-16°C e umidità controllata. La bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo resti sempre umido. \n\nQuesto vino si presta anche a un medio periodo di invecchiamento: potrà evolvere armoniosamente per 5-7 anni, sviluppando note ancora più complesse e raffinate. Chi preferisce coglierne la sua freschezza e fragranza può invece goderlo da subito, apprezzandone tutta la spontaneità e l’equilibrio tipici dei vini di Lamole.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414953455955,"sku":"C08-L015-2022-05_D001","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-docg-duelame-2022-lamole-di-lamole.jpg?v=1764410065"},{"product_id":"chianti-classico-docg-duelame-2022-magnum-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un rosso autenticamente toscano, espressione fedele del territorio di Lamole, nel cuore del Chianti. È ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della denominazione Chianti Classico DOCG, con l’aggiunta di piccole percentuali di varietà autoctone che ne completano l’armonia. \nIl risultato è un vino dal \u003cstrong\u003ecorpo medio\u003c\/strong\u003e e dall’equilibrio impeccabile tra freschezza e struttura, pensato per essere godibile sin da subito ma capace anche di maturare nel tempo, soprattutto in formato Magnum, che ne favorisce un’evoluzione più lenta e raffinata nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 a Lamole è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con buone escursioni termiche tra giorno e notte che hanno favorito la maturazione ottimale delle uve. La vendemmia, avvenuta tra fine settembre e inizio ottobre, ha dato grappoli sani e concentrati, con un tenore zuccherino bilanciato da un’ottima acidità naturale. \nQueste condizioni hanno permesso di ottenere un vino dal profilo aromatico nitido, con \u003cstrong\u003efrutto intenso e tannino fine\u003c\/strong\u003e, perfettamente integrato nella struttura del vino.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 segue una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, utile a preservare la purezza del frutto e la freschezza del Sangiovese. La macerazione sulle bucce, ovvero il contatto tra il mosto e le bucce che dona colore e corpo, dura alcune settimane. \nSegue un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e e in parte in acciaio, una scelta che consente di bilanciare la complessità del legno con la vivacità varietale. In questo modo il vino si presenta immediato e armonico, mantenendo un carattere autentico e leggibile.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum si mostra con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e e limpido, segno della sua giovinezza e freschezza. I riflessi violacei si attenueranno col tempo, preludio a una futura eleganza evolutiva.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è un vino generoso e diretto. Emergono profumi di \u003cstrong\u003eciliegia, lampone e viola mammola\u003c\/strong\u003e, tipici del Sangiovese, accompagnati da leggere note speziate e minerali, che ricordano la pietra e la terra dei vigneti di Lamole. L’insieme è armonioso e di notevole pulizia aromatica.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio, il sorso è scorrevole ma deciso. Il \u003cstrong\u003etannino è fine e ben integrato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una freschezza che dona ritmo e longevità. La struttura è equilibrata, con un finale sapido e persistente, che invita al bicchiere successivo. Un vino autentico, sincero, perfetto per accompagnare la convivialità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nIl Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum è l’alleato ideale della cucina toscana e dei piatti dal gusto pieno ma equilibrato. \nTra gli abbinamenti consigliati:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti rustici toscani, salumi e crostini con patè di fegatini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste al sugo di carne, come i pici al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di carni rosse e selvaggina leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie al suo formato Magnum, è perfetto per cene tra amici o occasioni conviviali dove il vino è protagonista ma non invadente.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nPer conservarlo al meglio, il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e andrebbe tenuto in un luogo fresco, con temperatura costante tra 12 e 16°C, al riparo da luce diretta e vibrazioni. La bottiglia va conservata in posizione orizzontale, in modo che il tappo resti sempre umido e garantisca la perfetta tenuta. \nGrazie al formato Magnum e alla sua struttura equilibrata, questo vino può \u003cstrong\u003einvecchiare fino a 8-10 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando nel tempo note più complesse e vellutate. \nStappato oggi, regalerà un sorso vivace e armonioso; lasciato riposare in cantina, diventerà un vino di splendida eleganza evolutiva.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414953619795,"sku":"C08-L015-2022-06","price":43.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-docg-duelame-2022-magnum-lamole-di-lamole.jpg?v=1764410068"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2019-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano elegante e ricco di personalità, nato nel cuore più autentico del Chianti. È prodotto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenienti da un singolo vigneto, situato su antiche terrazze a Lamole, dove la vite cresce nella tradizionale forma ad alberello lamolese, una tecnica che garantisce basse rese ma grande concentrazione aromatica. Il risultato è un vino \u003cstrong\u003edi corpo pieno, equilibrato e profondo\u003c\/strong\u003e, che esprime perfettamente l’essenza del territorio di origine.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2019 nel Chianti Classico è stata particolarmente favorevole, con un clima regolare e senza picchi di calore eccessivi. Durante la vendemmia, le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito una maturazione lenta e bilanciata delle uve, consentendo di ottenere un frutto sano e ricco di profumi. Il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e si distingue così per freschezza, complessità e un ottimo potenziale di affinamento.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione avviene con fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la ricchezza aromatica delle uve. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce – ovvero il periodo in cui il mosto resta a contatto con le bucce per estrarre colore e tannini – di circa tre settimane. L’affinamento prosegue poi per circa \u003cstrong\u003e24 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, un passaggio che dona complessità, morbidezza e una fine nota speziata. Dopo un ulteriore periodo in bottiglia, il vino è pronto per esprimere tutta la sua eleganza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi granato, segno di un’evoluzione elegante ma ancora in piena vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e raffinato: si apre su note di \u003cstrong\u003eciliegia matura, violetta e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, seguite da tocchi di spezie dolci e cenni balsamici. Con l’ossigenazione emergono nuance di tabacco e sottobosco, che arricchiscono il profilo olfattivo.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è armonioso e vellutato. Il tannino è presente ma ben levigato, integrato da una piacevole acidità che sostiene la beva. La struttura è solida e bilanciata, con un finale lungo e persistente che richiama le sensazioni fruttate e speziate percepite al naso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si abbina perfettamente con piatti della tradizione toscana e cucina rustica e saporita. Alcuni suggerimenti: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua versatilità lo rende ideale anche con preparazioni più moderne, purché ricche di sapore e con una buona componente umami.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2019 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e, è consigliabile riporlo in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, mantenendo le bottiglie in posizione orizzontale. La temperatura ideale di conservazione si aggira intorno ai \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. \nGrazie alla sua struttura e alla qualità dell’annata, questo vino ha un’ottima capacità evolutiva: può essere apprezzato subito per la sua armonia oppure lasciato in cantina per \u003cstrong\u003e10-15 anni\u003c\/strong\u003e, periodo durante il quale svilupperà ulteriori note complesse e una maggiore profondità gustativa.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414959190355,"sku":"C08-L015-2019-05","price":66.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2019-lamole-di-lamole.jpg?v=1764410148"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2020-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione Chianti Classico. Questo vino nasce da una singola vigna situata nelle alte colline di Lamole, nel cuore del Chianti, dove altitudine e suoli sabbiosi donano uve di straordinaria eleganza. È un rosso che combina autenticità territoriale, precisione enologica e una spiccata capacità di evoluzione nel tempo, ideale per chi cerca un vino dal carattere raffinato ma accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 è considerata equilibrata e favorevole: le escursioni termiche tra giorno e notte hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Il risultato è un vino armonico, con tannini maturi e una freschezza che accentua il profilo elegante tipico delle alture di Lamole. La resa contenuta per ettaro ha concentrato aromi e struttura, regalando un Chianti Classico Gran Selezione fine ma di notevole personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con lieviti selezionati dalle stesse uve per preservare la purezza aromatica. Il vino matura poi per circa 24 mesi in botti di rovere di media capacità, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia. Questo processo permette al vino di integrare perfettamente le note fruttate con i delicati sentori legnosi, donando profondità e complessità senza appesantirne il profilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e si distingue per eleganza e nitidezza. Ogni sorso racconta la finezza del Sangiovese di Lamole, interpretato con precisione e rispetto per il territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino luminoso con riflessi granato, segno di buona evoluzione e concentrazione. Il colore lascia intuire un vino di struttura ma al tempo stesso slanciato e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e invitante: spiccano profumi di amarena, viola e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di erbe mediterranee, tabacco dolce e un accenno speziato. Con il tempo nel bicchiere, emergono sfumature più complesse di sottobosco e cacao leggero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio è armonioso e persistente, con tannini fitti ma setosi e una freschezza che sostiene elegantemente la bevuta. Il finale è lungo, coerente e fragrante, con ritorni fruttati e speziati che invitano al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino estremamente versatile a tavola, perfetto per accompagnare piatti della tradizione toscana e grandi classici della cucina italiana. Alcuni abbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale in umido o peposo alla fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai funghi o con tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio tra struttura e freschezza, si presta anche a piatti più semplici come una pasta al ragù o un tagliere di salumi tipici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio le potenzialità di questo vino, è importante conservarlo correttamente. Tieni le bottiglie in un luogo \u003cstrong\u003efresco, buio e privo di sbalzi di temperatura\u003c\/strong\u003e, con umidità controllata e la bottiglia coricata, per mantenere il tappo sempre umido. Servilo a una temperatura di circa 18 °C, dopo una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e ha una capacità di invecchiamento notevole: può evolvere con grazia per oltre 10 anni, sviluppando maggior complessità aromatica e una morbidezza ancora più avvolgente, ideale per chi ama collezionare e degustare vini nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414959255891,"sku":"C08-L015-2020-05_D000","price":55.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2020-lamole-di-lamole.jpg?v=1764410151"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2021-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è l’espressione più alta del territorio di Lamole, nel cuore del Chianti. Nato da un singolo vigneto coltivato ad alberello sulle antiche terrazze lamolesi, rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e raffinatezza. Ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e selezionate, si distingue per il suo corpo equilibrato e una struttura elegante, capace di regalare profondità e complessità già al primo sorso. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 si è caratterizzata per un andamento climatico regolare, con estati calde ma ben ventilate e ottime escursioni termiche. Le uve hanno raggiunto una maturazione perfetta, bilanciando freschezza e intensità aromatica. La vendemmia, eseguita a mano nei primi giorni di ottobre, ha permesso di raccogliere solo grappoli sani e pienamente maturi, elementi che si riflettono in un vino armonioso e ricco di sfumature.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta, le uve del \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e vengono diraspate e avviate alla fermentazione in acciaio inox, dove avviene anche la macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Questo processo consente di estrarre colore, profumi e tannini in modo equilibrato. \nSegue un affinamento di \u003cstrong\u003ecirca 24 mesi in legno\u003c\/strong\u003e, tra botti grandi e tonneaux, per poi completare la maturazione in bottiglia. Il risultato è un vino che coniuga potenza e finezza, mantenendo la tipica eleganza lamolese.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e racconta al calice la ricchezza del suo terroir attraverso un profilo organolettico complesso e affascinante.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con sfumature granate, segno dell’evoluzione e della buona struttura del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono profumi di \u003cstrong\u003eciliegie mature, frutti di bosco e viole\u003c\/strong\u003e, accompagnati da eleganti note di spezie dolci e leggera tostatura date dal legno. Il bouquet è ampio, profondo e in costante evoluzione nel bicchiere.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è armonioso e bilanciato: il sorso è pieno, con \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e una viva freschezza che sostiene il finale lungo e persistente. È un vino che unisce struttura e grazia, lasciando un ricordo caldo e avvolgente.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti Classico Gran Selezione è un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti della cucina toscana e non solo. Si abbina perfettamente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale in umido o pappardelle al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di pecora o vaccini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua intensa personalità lo rende adatto anche come vino da meditazione, da gustare da solo per apprezzarne tutte le sfumature.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la qualità di questo vino, è importante conservarlo in luogo fresco e buio, a una \u003cstrong\u003etemperatura costante tra 12 e 16°C\u003c\/strong\u003e, lontano da fonti di calore e luce diretta. \nGrazie alla sua struttura e al lungo affinamento, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigna Grospoli' 2021 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e ha un \u003cstrong\u003enotevole potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere per oltre 10 anni, sviluppando profumi più complessi e un gusto sempre più armonico. 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Si tratta di un rosso elegante e intenso, frutto di una selezione accurata di uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza, arricchite da una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e che ne accentua struttura e profondità. La denominazione \u003cem\u003eGran Selezione\u003c\/em\u003e indica il livello più alto all’interno della piramide qualitativa del Chianti Classico, riservato solo ai vini provenienti da vigneti di proprietà e sottoposti a un lungo periodo di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 del \u003cstrong\u003eVigneto di Campolungo\u003c\/strong\u003e è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma senza eccessi e un settembre particolarmente favorevole alla maturazione delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno contribuito a esaltare il profilo aromatico del Sangiovese, regalando un vino di grande armonia e intensità, capace di esprimere al meglio l’identità del terroir di Lamole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia viene svolta manualmente, con un’attenta selezione dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (22-26 °C), con una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e – ovvero il contatto tra bucce e mosto per estrarre colore e tannini – della durata di circa 20 giorni. Segue un lungo periodo di affinamento: il vino riposa per 30 mesi in botti di rovere, mentre un ulteriore passaggio in bottiglia permette di perfezionarne l’equilibrio e l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Chianti Classico Gran Selezione che conquista per finezza e profondità, con una personalità ben definita e una bevibilità sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un bel \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi granati, segno della maturità e della ricchezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona un bouquet complesso e affascinante: note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, ciliegia e mora, accompagnate da sentori floreali di violetta e da sfumature speziate e balsamiche provenienti dall’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato risulta ampio e avvolgente, con tannini ben integrati e una struttura solida ma armoniosa. L’acidità, tipica del Sangiovese, dona freschezza e slancio, mentre la \u003cstrong\u003epersistenza aromatica\u003c\/strong\u003e è lunga e piacevolmente fruttata, con un finale che richiama le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigneto di Campolungo' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti toscani e ricette dal gusto deciso. È ideale per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di cacciagione, come il cinghiale in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati dal sapore intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste fresche condite con ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn un contesto più conviviale, può essere gustato anche con taglieri di salumi e pecorini, per un’esperienza di degustazione autenticamente toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Vigneto di Campolungo' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio la qualità di questo Chianti Classico Gran Selezione è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, con una temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e14 e i 16 °C\u003c\/strong\u003e. Le bottiglie vanno tenute coricate, così che il tappo resti sempre a contatto con il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e al suo equilibrio, il \u003cstrong\u003eVigneto di Campolungo 2020\u003c\/strong\u003e ha un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolvere per oltre 10 anni, sviluppando nel tempo note ancora più complesse e vellutate. Un vino da bere oggi, ma che saprà regalare emozioni ancora più grandi con qualche anno in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414959878483,"sku":"C08-L015-2020-05_D001","price":51.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-vigneto-di-campolungo-2020-lamole-di-lamole.jpg?v=1764410159"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigneto-di-campolungo-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza assoluta della denominazione Chianti Classico. Questa etichetta nasce da un’accurata selezione di uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenienti da vigneti collinari situati nel cuore di Lamole, a cui si aggiunge una piccola quota di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e per conferire struttura e profondità aromatica. Il risultato è un vino rosso dal corpo elegante, equilibrato e complesso, perfetta sintesi di tradizione toscana e attenzione moderna alla qualità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera regolare e un’estate calda ma non estrema. L’alternanza di giornate soleggiate e notti fresche ha favorito una maturazione ottimale delle uve, permettendo al Sangiovese di esprimere al meglio la propria eleganza e la tipica vivacità aromatica. La vendemmia, svolta a mano, ha garantito una selezione meticolosa dei grappoli più sani e maturi.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve vengono vinificate in acciaio a una temperatura controllata compresa tra 22 e 26 °C, per preservare la fragranza dei profumi e favorire una macerazione equilibrata sulle bucce. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa \u003cstrong\u003e30 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale che ammorbidisce i tannini e ne arricchisce la complessità gustativa. Il lungo affinamento in legno e la successiva sosta in bottiglia permettono al Chianti Classico Gran Selezione di raggiungere un’armonia raffinata e persistente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e si distingue per profondità e armonia, con una personalità che evolve nel calice minuto dopo minuto.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con delicati riflessi granato\u003c\/strong\u003e, segno di maturità e struttura.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso rivela un profilo aromatico complesso e raffinato: si riconoscono note di ciliegia matura, frutti di bosco e violetta, accompagnate da sfumature speziate e leggere tostature dovute al lungo affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e avvolgente, con un \u003cstrong\u003etannino elegante e ben integrato\u003c\/strong\u003e. L’equilibrio tra freschezza e struttura ne esalta la lunga persistenza gustativa, lasciando un ricordo di frutta rossa e spezie dolci. Un vino di carattere, che sa unire forza e finezza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si esprime al meglio in abbinamento con la cucina tradizionale toscana e i piatti dal sapore deciso. Perfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse grigliate o arrosto, come la bistecca alla fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti di selvaggina, come cinghiale o lepre in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati, in particolare pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti di pasta con sughi ricchi e saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIn formato Magnum, è ideale per cene importanti o da regalare in occasioni speciali, custodito nella sua elegante \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigneto di Campolungo” 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenerne integre le caratteristiche, si consiglia di conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in un ambiente fresco e privo di sbalzi di temperatura, con un tasso di umidità costante intorno al 70%. La temperatura ideale di conservazione si aggira tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16 °C\u003c\/strong\u003e. \nGrazie alla sua struttura e alla qualità dell’annata, questo vino ha un \u003cstrong\u003eottimo potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e e può evolvere in bottiglia per oltre 10 anni, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e gustative. Un investimento sicuro per gli amanti dei grandi rossi toscani.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414960763219,"sku":"C08-L015-2020-06C_D000","price":98.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-vigneto-di-campolungo-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410188"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-lareale-2019-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica delle colline del Chianti, un vino rosso che racchiude in sé la tradizione e la finezza del Sangiovese toscano. Prodotto da Lamole di Lamole, azienda simbolo della denominazione, nasce da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Canaiolo, varietà che regala rotondità e morbidezza. \nIl risultato è un vino \u003cstrong\u003earmonico, elegante e di grande personalità\u003c\/strong\u003e, pensato per chi ama i rossi strutturati ma bilanciati, ideali per accompagnare momenti conviviali o da regalare nella sua elegante confezione in legno.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2019 nel Chianti Classico ha regalato vini di notevole equilibrio. La primavera mite e l’estate regolare hanno permesso alle uve di maturare gradualmente, concentrando aromi, colore e freschezza. Le escursioni termiche tra giorno e notte, tipiche dei vigneti di Lamole, hanno favorito la produzione di grappoli sani, ricchi di profumi e con tannini fini. Tutto ciò ha contribuito a un vino di \u003cstrong\u003egrande intensità aromatica e lunga prospettiva d’invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Chianti Classico Riserva “Lareale” segue metodi tradizionali, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (tra 24 e 26 °C) e una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e sulle bucce di 12-16 giorni, utile per estrarre colore e profumi. \nSegue una fase di affinamento di circa due anni in botti di rovere, dove il vino sviluppa complessità e rotondità. Il riposo finale in bottiglia completa la sua evoluzione, conferendogli una piacevole eleganza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’esperienza di degustazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un viaggio tra profumi e sensazioni che raccontano il cuore della Toscana.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nRosso rubino profondo con riflessi granata, tipici della maturità raggiunta dal vino dopo l’affinamento in legno. Limpido e luminoso, anticipa la sua eleganza già alla vista.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con profumi intensi di ciliegia matura, prugna e viola, seguiti da note di spezie dolci e vaniglia. Con l’ossigenazione emergono sensazioni di tabacco, cuoio e toni balsamici, che testimoniano la sua evoluzione in bottiglia.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è equilibrato e coerente con il profilo aromatico. I tannini, ben presenti ma levigati, sostengono una struttura solida e armoniosa. L’acidità vivace ne allunga la persistenza, lasciando un finale sapido e piacevolmente fresco, caratteristiche distintive del Sangiovese di Lamole.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti Classico Riserva si abbina perfettamente ai piatti della tradizione toscana, ma accompagna con eleganza diverse preparazioni di carne e formaggi stagionati. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carne rossa o cacciagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con scaglie di pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagù di cinghiale o pappardelle al sugo di lepre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e erborinati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa formattazione magnum, contenuta nella sua \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, lo rende perfetto anche come regalo o per accompagnare cene tra amici e familiari.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità di questo vino, si consiglia di conservarlo in luogo fresco, al riparo da luce diretta e sbalzi di temperatura, idealmente a 14-16 °C. La bottiglia magnum, grazie alla maggiore capacità, offre migliori condizioni di evoluzione nel tempo, permettendo al vino di maturare in modo più lento e armonioso. \nSe ben conservato, il Chianti Classico Riserva “Lareale” 2019 può affinarsi ulteriormente per \u003cstrong\u003e10-12 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando note sempre più complesse e vellutate, pronte a regalare esperienze di degustazione di grande fascino.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414962663763,"sku":"C08-L015-2019-06C","price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-lareale-2019-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410204"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-lareale-2020-lamole-di-lamole-137800","title":"Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano dalla forte identità, espressione autentica delle colline di Lamole, nel cuore del Chianti. Nasce principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, a cui si aggiunge una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e, due vitigni storici che raccontano la tradizione del territorio. Questa Riserva DOCG unisce eleganza e struttura, offrendo un sorso armonico e corposo, ma mai pesante: un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 è stata particolarmente generosa in Toscana: un clima equilibrato, con estati calde ma ventilate e un’ottima escursione termica, ha permesso alle uve di maturare in modo uniforme. Le precipitazioni moderate hanno contribuito a mantenere una freschezza naturale e una straordinaria concentrazione aromatica. Il risultato è un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2020\u003c\/strong\u003e che si distingue per finezza ed equilibrio, con tannini maturi e grande longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox, dove le uve fermentano a temperatura controllata tra i 24 e i 26 °C. Il contatto con le bucce, chiamato \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e, dura circa 12-16 giorni: questo processo consente di estrarre colore, profumi e tannini in modo delicato. Dopo la fermentazione, il vino riposa per circa due anni in botti di rovere, dove evolve e si affina, acquisendo complessità e morbidezza prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020\u003c\/strong\u003e si presenta con un rosso rubino intenso, dai riflessi granati che annunciano una buona evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un vino complesso e dinamico: si apre con profumi di ciliegia matura, viola e marasca, seguiti da lievi accenni di spezie dolci e tabacco grazie all’affinamento in legno. Con il tempo emergono sfumature più evolute, che rendono ogni sorso un’esperienza nuova.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003eequilibrato e rotondo\u003c\/strong\u003e, con una struttura tannica ben integrata e una freschezza che accompagna a lungo la degustazione. Il finale è persistente, sapido e armonioso, tipico dei migliori vini del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con la cucina toscana e con piatti strutturati di carne, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale'\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina in umido o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come pecorino toscano o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste con sughi ricchi a base di carne o funghi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale anche come vino da meditazione, da gustare lentamente, in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 - Lamole di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020\u003c\/strong\u003e, mantiene la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo fresco, buio e con umidità controllata. La temperatura ideale è tra i 14 e i 16 °C, evitando sbalzi termici e fonti di luce diretta. Grazie alla sua struttura e al lungo affinamento in legno, questo vino ha un ottimo potenziale di evoluzione: può affinarsi ulteriormente in bottiglia per 8-10 anni, sviluppando nuove sfumature gustative e olfattive con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414963188051,"sku":"C08-L015-2020-05_D002","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-lareale-2020-lamole-di-lamole-137800.jpg?v=1764410206"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-lareale-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e (cassetta di legno) è un'eccellente espressione del cuore della Toscana. Prodotto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, con una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e, questo vino rosso DOCG incarna appieno lo stile elegante e autentico del territorio di Lamole, nel comune di Greve in Chianti. Si distingue per la sua \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e, l’aroma raffinato e la straordinaria capacità evolutiva nel tempo, caratteristiche che rendono questa Riserva ideale da gustare o da collezionare nel grande formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2020 si è distinta per un andamento climatico regolare, con un’estate soleggiata ma priva di eccessi termici. Le uve raccolte a mano a fine settembre hanno beneficiato di una perfetta maturazione fenolica, garantendo un Sangiovese intenso e profumato. Il risultato è un vino di grande armonia, che combina freschezza e profondità, perfettamente in linea con le migliori tradizioni del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e (cassetta di legno) avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (24-26 °C), con una \u003cstrong\u003emacerazione di 12-16 giorni\u003c\/strong\u003e sulle bucce per estrarre colore e aromi tipici del Sangiovese. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa \u003cstrong\u003e24 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, dove sviluppa complessità e rotondità. Un ulteriore periodo in bottiglia completa l’affinamento, regalando un sorso elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e (cassetta di legno) si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi granato, segno della sua maturità e dell’invecchiamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso regala un bouquet raffinato e in continua evoluzione: note di \u003cstrong\u003eciliegia matura, prugna e violetta\u003c\/strong\u003e si intrecciano a sentori di spezie dolci e lievi richiami di tabacco e vaniglia derivanti dall’affinamento in rovere. Con l’ossigenazione, emergono eleganti sfumature balsamiche e minerali tipiche dei vigneti di Lamole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003earmonico e vellutato\u003c\/strong\u003e, con una bella struttura e tannini fitti ma ben levigati. La freschezza tipica del Sangiovese sostiene una lunga persistenza aromatica, con un finale sapido e bilanciato che invita a un nuovo sorso. Un vino capace di evolversi nel tempo, regalando emozioni diverse a ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e strutturato, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e accompagna perfettamente i piatti della tradizione toscana e le carni dai sapori intensi. Ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati di manzo o cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come pecorino toscano o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di carne o pici all’aglione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl formato Magnum, perfetto per le occasioni speciali, garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino, esaltandone la complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare al meglio le sue qualità, è importante \u003cstrong\u003econservare il Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2020 Magnum - Lamole di Lamole\u003c\/strong\u003e (cassetta di legno) in un luogo fresco, con temperatura costante tra 12 e 16 °C, lontano da fonti di luce diretta e vibrazioni. L’umidità ideale dovrebbe essere intorno al 70%, mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale per evitare che il tappo si secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e all’affinamento in legno, questa Riserva è adatta a un \u003cstrong\u003elungo invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere senza problemi per oltre 10 anni, sviluppando profumi più complessi e una morbidezza ancora più avvolgente con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414963253587,"sku":"C08-L015-2020-06C_D001","price":77.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-lareale-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410208"},{"product_id":"toscana-igt-lam-oro-2020-lamole-di-lamole-cassetta-legno","title":"Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana IGT 'Lam'Oro' 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e autentico, nato nel cuore della Toscana, sui suggestivi pendii di Lamole, nel Chianti Classico. Frutto della sapiente unione di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e di una piccola percentuale di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, rappresenta una raffinata interpretazione contemporanea della tradizione toscana. Il nome “Lam’Oro” richiama sia le radici del territorio sia la preziosità del vino, impreziosito anche da un dettaglio dorato sull’etichetta che ne valorizza l’identità. \nCorposo ma equilibrato, è un rosso dal carattere intenso, ideale per chi cerca un vino capace di esprimere la ricchezza e la profondità del suo terroir. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 è stata caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate, con un’estate calda ma mitigata da escursioni termiche notturne che hanno favorito un’ottima maturazione delle uve. Il risultato è un vino dal profilo aromatico concentrato e armonioso, con tannini maturi e una piacevole freschezza. Ogni grappolo è stato raccolto a mano per garantire la massima selezione dei frutti e preservare la qualità complessiva della vendemmia. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare i profumi varietali del Sangiovese e la componente fruttata del Cabernet Sauvignon. Segue una macerazione di circa 15-20 giorni sulle bucce, processo che consente di estrarre colore e tannino in modo bilanciato. \nL’affinamento prosegue poi per 12 mesi in barrique di rovere francese, dove il vino acquisisce complessità e struttura, prima di riposare in bottiglia per alcuni mesi. La \u003cstrong\u003ecassetta in legno\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto anche come idea regalo o per chi desidera una conservazione ottimale nel tempo. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e alla vista si presenta di un intenso rosso rubino con leggeri riflessi granato, segno di evoluzione e maturità. \n\n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e il bouquet è ampio e raffinato, con note di frutti rossi maturi, ciliegia e mora, arricchite da sfumature floreali di viola e leggere sensazioni speziate e tostate dovute all’affinamento in legno. \n\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e al palato rivela un corpo strutturato ma armonico, con tannini setosi e ben integrati. La persistenza è lunga e piacevole, sostenuta da una vena minerale e una chiusura elegante che invita al riassaggio. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)\u003c\/h2\u003e\nIl Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 è un compagno ideale per piatti tradizionali toscani e ricette saporite della cucina mediterranea. Perfetto con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di cinghiale o funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nGrazie al suo equilibrio tra struttura e finezza, si presta anche all’abbinamento con piatti più moderni, come tagliate di manzo o lasagne gourmet. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento - come conservare il vino Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 - Lamole di Lamole (cassetta legno)\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzare al meglio le qualità del Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, idealmente tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16°C\u003c\/strong\u003e. La bottiglia deve essere tenuta coricata, in modo che il tappo rimanga umido e mantenga la tenuta ermetica. \nGrazie alla sua struttura e al bilanciato contenuto tannico, questo vino ha un \u003cstrong\u003eottimo potenziale d’invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere in bottiglia per 8-10 anni, sviluppando ulteriore complessità aromatica e morbidezza al palato. La cassetta in legno di Lamole di Lamole contribuisce a preservarne le caratteristiche nel tempo, rendendolo un investimento perfetto per chi ama collezionare e degustare grandi vini toscani.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415328649555,"sku":"T04-L015-2020-05C","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-igt-lam-oro-2020-lamole-di-lamole-cassetta-legno.jpg?v=1764414331"},{"product_id":"toscana-igt-lam-oro-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e ricco di personalità, espressione autentica dei vigneti di Lamole, nel cuore del Chianti. Realizzato principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e coltivate ad alta quota, questo vino unisce intensità, equilibrio e freschezza, regalando al palato un’esperienza di grande armonia e piacevolezza. Il formato magnum, custodito in una raffinata cassetta di legno, esalta il valore di questa etichetta da collezione.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eL’annata 2020 in Toscana è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera mite e un’estate calda ma non eccessiva. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito la perfetta maturazione delle uve, donando profumi intensi e un tannino fine. La raccolta, effettuata a mano, ha permesso una selezione accurata dei grappoli, garantendo qualità e concentrazione aromatica.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eDopo la fermentazione alcolica in acciaio, la macerazione sulle bucce avviene per circa 20 giorni, a temperatura controllata, per estrarre colore e struttura. Il vino matura poi in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 18 mesi, periodo sufficiente a smussare i tannini e ad arricchirlo di sfumature speziate e note tostate. Segue un affinamento in bottiglia che ne completa l’armonia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eToscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno) si distingue per la sua complessità e profondità sensoriale. È un vino che unisce eleganza e carattere, raccontando con sincerità il territorio da cui nasce.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi granato, segno di una maturazione equilibrata e di una notevole concentrazione.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e affascinante: spiccano note di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e delicati accenni floreali di violetta, arricchiti da sentori di vaniglia, cacao e leggera tostatura, derivanti dall’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003estrutturato, avvolgente e armonioso\u003c\/strong\u003e. I tannini sono setosi e ben integrati, mentre la freschezza tipica del Sangiovese dona equilibrio e lunga persistenza. Il finale è elegante e leggermente speziato, lasciando un ricordo di frutti rossi e cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente ai piatti della tradizione toscana e a portate strutturate di carne rossa o selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eFiletto di manzo al pepe verde\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eCinghiale in umido o spezzatino di manzo\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di lepre\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come pecorino toscano e parmigiano\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\u003cp\u003ePerfetto anche come vino da meditazione, da assaporare lentamente in compagnia o nelle grandi occasioni.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003ePer garantire il massimo piacere nel tempo, è importante sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana IGT 'Lam'Oro' 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e. Riponilo in un luogo fresco e buio, con una temperatura costante tra i 12 e i 16°C e umidità controllata intorno al 70%. La bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo resti a contatto con il vino, prevenendo l’ossidazione.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e al formato magnum, può evolvere positivamente per oltre 10 anni, sviluppando con il tempo note sempre più complesse e affascinanti. La cassetta di legno garantisce ulteriore protezione e rende questo vino un’ottima idea regalo per gli appassionati e i collezionisti.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415328715091,"sku":"T04-L015-2020-06C","price":173.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-igt-lam-oro-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764414334"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_d7f2f07c-b36f-482e-b97d-d21ae6fd45c1.jpg?v=1763419277","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/lamole-di-lamole-vini\/vino-rosso.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}