{"title":"Il Marroneto","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\nLa cantina Il Marroneto ha radici profonde nel cuore della Toscana, un connubio perfetto tra tradizione secolare e innovazione moderna. Fondata negli anni '70, è diventata un simbolo di qualità e passione. Oggi, Il Marroneto è un esempio di come l'eredità familiare possa evolversi grazie a tecniche produttive all'avanguardia pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio.\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\nIl Marroneto abbraccia un approccio produttivo che fonde tradizione e sostenibilità. La lavorazione delle uve avviene secondo metodi tradizionali, con un'attenzione particolare all'ambiente. Grazie a pratiche moderne e sostenibili, come l'uso minimo di fertilizzanti chimici, la cantina garantisce vini di qualità eccellente, rispettando al contempo la natura.\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Il Marroneto\u003c\/h3\u003e\nIl Marroneto offre una gamma di vini con un ottimo rapporto qualità\/prezzo. Sebbene i prezzi possano variare in base all'annata e alla disponibilità, in generale, gli appassionati possono trovare vini che vanno da fasce più accessibili a bottiglie pregiate di alta gamma. Questi prezzi competitivi rendono i vini Il Marroneto un'opzione ideale per chi cerca prodotti di qualità nella vasta offerta enologica toscana.\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\nIl Marroneto vanta alcune etichette che rappresentano il culmine della tradizione vinicola toscana. Tra queste:\n\n- \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e: Un vino rosso robusto che esemplifica l'eccellenza della zona di Montalcino.\n- \u003cstrong\u003eMadonna delle Grazie\u003c\/strong\u003e: Un vino pregiato che riflette il terroir con note intense e complesse.\n- \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e: Più giovane e fruttato, perfetto per chi cerca un vino accessibile ma di qualità superiore.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\nI vini di Il Marroneto si prestano bene a un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici:\n\n- \u003cstrong\u003eRossi\u003c\/strong\u003e: Ideali con piatti di cacciagione, brasati e formaggi stagionati.\n- \u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e: Per i pochi bianchi prodotti, si consigliano abbinamenti con pesce grigliato e piatti a base di verdure.\n- \u003cstrong\u003eBollicine\u003c\/strong\u003e: Anche se non sono il focus della cantina, le bollicine leggere possono accompagnare magnificamente finger food e antipasti.\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\nSapere \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Il Marroneto\u003c\/strong\u003e è fondamentale per preservarne l'integrità. Ecco alcuni consigli:\n\n- Conservare le bottiglie al riparo dalla luce diretta e a una temperatura costante, idealmente tra i 12°C e i 16°C.\n- Mantenere le bottiglie in posizione orizzontale per garantire il contatto del vino con il tappo di sughero, prevenendone l'essiccazione.\n- Evitare vibrazioni eccessive, che potrebbero alterare il profilo aromatico del vino.\n\nSeguendo questi semplici accorgimenti, potrete godere al meglio dell'esperienza sensoriale offerta dai vini Il Marroneto.","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-docg-2018-il-marroneto","title":"Brunello di Montalcino DOCG 'Madonna delle Grazie' 2018 - Il Marroneto","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Brunello di Montalcino DOCG 'Madonna delle Grazie' 2018 - Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Madonna delle Grazie' 2018 - Il Marroneto\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza toscana prodotta a nord della collina di Montalcino, in un vigneto che prende il nome dall’antica chiesina della Madonna delle Grazie, risalente al XIII secolo. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, questo Brunello rappresenta l’anima autentica del territorio e dello stile Il Marroneto: eleganza, equilibrio e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rese per ettaro sono volutamente basse per mantenere la concentrazione e l’espressività del frutto. Ne nasce un vino potente ma raffinato, capace di raccontare l’annata e il suolo di Montalcino con sorprendente purezza aromatica e struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl 2018 è stata un’annata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con temperature equilibrate e piogge ben distribuite. La vendemmia, manuale e selettiva, ha permesso di raccogliere uve sane, ricche di aromi e tannini maturi. Il risultato è un Brunello che unisce freschezza e intensità, più giocato sull’eleganza che sulla potenza, con una facilità di beva sorprendente per la denominazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in tini di acciaio inox con lieviti naturali, seguita da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi complessi. L’invecchiamento si protrae per \u003cstrong\u003e41 mesi in botti di rovere di grande capacità (25 quintali)\u003c\/strong\u003e, un approccio che garantisce ossigenazione controllata e rispetto dell’identità varietale del Sangiovese. L’affinamento termina con \u003cstrong\u003e10 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e, periodo in cui il vino raggiunge la sua piena armonia. La produzione è molto limitata: appena 9.000 bottiglie, ciascuna destinata a rappresentare il meglio del Brunello artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Brunello che incanta per complessità e finezza, valorizzando il carattere del Sangiovese in ogni sfumatura sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e, con lievi riflessi granati che preannunciano il suo potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime un bouquet profondo e sfaccettato: note di ciliegia matura e lampone si fondono con sentori di viola, erbe aromatiche e leggere spezie dolci. Emergono poi toni balsamici e sfumature di tabacco che testimoniano la lunga maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è armonioso, dal \u003cstrong\u003etannino fine e vellutato\u003c\/strong\u003e, tipico del Sangiovese coltivato in altitudine. La struttura è importante ma mai pesante, bilanciata da una vibrante freschezza. Il finale è persistente, elegante, con un ritorno fruttato e speziato che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Brunello di Montalcino DOCG 'Madonna delle Grazie' 2018 - Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello è perfetto per accompagnare i grandi piatti della tradizione toscana e le carni rosse di lunga cottura. La sua struttura e profondità lo rendono ideale anche per occasioni speciali in cui si desidera un vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo o tagliata alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale in umido o brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti strutturati con sughi di carne o funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer i palati più curiosi, si può gustare anche con piatti di cucina internazionale come agnello al forno o anatra all’arancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Brunello di Montalcino DOCG 'Madonna delle Grazie' 2018 - Il Marroneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha una \u003cstrong\u003estraordinaria capacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. Se conservato correttamente, può evolvere per oltre 20 anni, sviluppando aromi ancora più complessi e morbidezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una corretta conservazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere una temperatura costante tra \u003cstrong\u003e12°C e 16°C\u003c\/strong\u003e e un’umidità intorno al 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare vibrazioni e cambi di temperatura improvvisi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del servizio e di servirlo a una temperatura di 18°C. È un vino che continua a crescere nel tempo, perfetto per chi desidera investire in una bottiglia dal grande valore collezionistico e sensoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414453088595,"sku":"B12-I005-2018-05","price":324.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-docg-2018-il-marroneto.jpg?v=1764407611"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_2638d824-5754-4a56-876c-beeff52822b5.jpg?v=1763419153","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/il-marroneto-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}