{"title":"Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e vanta una tradizione secolare che risale al 1300. Da oltre 700 anni, si distingue per la maestria e la passione nell'arte vinicola, combinando una solida eredità con continue innovazioni. La famiglia Frescobaldi è stata un pilastro nella viticoltura italiana, contribuendo a definire l’identità del vino toscano nel mondo. Grazie a una dedizione inalterata e a investimenti nella ricerca, Frescobaldi è ancora oggi sinonimo di qualità e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'approccio di \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e alla produzione vinicola è un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Mentre si rispettano le antiche pratiche che hanno reso grande la cantina, l'azienda è altrettanto impegnata nell’adozione di tecniche moderne e sostenibili. Frescobaldi si concentra sull'esaltazione delle specificità territoriali e dell’autenticità dei suoi vini attraverso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePratiche agricole sostenibili per proteggere l'ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovazione tecnologica nella vinificazione per ottenere il meglio da ogni uva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRispetto delle tradizioni locali per conservare un forte legame con il territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Frescobaldi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e offrono un'ampia gamma di prezzi che li rendono accessibili per diversi tipi di consumatori. Anche se i prezzi possono variare a seconda dell'etichetta e dell'annata, si può generalmente prevedere una fascia che va dai \u003cstrong\u003e15 euro per bottiglie di buon livello\u003c\/strong\u003e a oltre 100 euro per le etichette più pregiate. Questa varietà permette sia agli appassionati che ai neofiti di trovare vini che soddisfino le loro aspettative in termini di qualità e prezzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrescobaldi propone un portfolio di etichette distintive che rappresentano l’eccellenza del vino toscano. Tra le molte opzioni, alcune etichette spiccano per la loro qualità e reputazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastelGiocondo Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e: Un vino maestoso con profonde note di frutti rossi e spezie complesse, ideale per occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNipozzano Riserva Chianti Rufina\u003c\/strong\u003e: Un classico Chianti che combina freschezza, equilibrio e tannini morbidi, perfetto per una cena conviviale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomino Bianco\u003c\/strong\u003e: Un raffinato vino bianco, fresco e fruttato, che offre un ottimo accompagnamento per piatti leggeri e aperitivi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il giusto abbinamento tra cibo e vino \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e può esaltare l’esperienza culinaria. Ecco alcuni suggerimenti per abbinare al meglio le etichette:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRossi (come il Brunello di Montalcino): Perfetti con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBianchi (come il Pomino Bianco): Ideali con pesce, piatti vegetariani e antipasti leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollicine: Ottime per aperitivi, piatti di pesce crudo e frutti di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCapire \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è fondamentale per mantenere intatta la loro qualità e gusto nel tempo. Ecco alcuni suggerimenti pratici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare le bottiglie in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e garantire l'ermeticità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere una temperatura costante tra i 12-16°C in un ambiente buio e senza vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare l'esposizione diretta alla luce solare e agli sbalzi termici che possono alterare il sapore del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2019-frescobaldi-astuccio","title":"Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande tradizione, prodotto con uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza, il vitigno nobile che meglio rappresenta l’identità del territorio di Montalcino. Il nome Castelgiocondo deriva dall’antico borgo che domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi, una delle prime quattro famiglie a produrre Brunello nell’Ottocento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unisce eleganza e potenza, corpo pieno e struttura equilibrata, qualità che lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Brunello. Grazie alla posizione privilegiata dei vigneti, situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine e su terreni ben drenanti, nasce un vino longevo, capace di evolversi nel tempo mantenendo la propria armonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2019 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera mite e un’estate calda ma con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Le uve raggiunsero una maturazione ottimale, garantendo un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini. La vendemmia manuale ha permesso una selezione accurata dei grappoli, per ottenere solo il meglio del Sangiovese destinato al \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene attraverso una \u003cstrong\u003efermentazione controllata\u003c\/strong\u003e in acciaio, seguita da una lunga \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce, utile per estrarre colore e aromi complessi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in parte in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e e in parte in \u003cstrong\u003ebotte grande\u003c\/strong\u003e, per un periodo complessivo di oltre quattro anni. Questo duplice uso del legno conferisce equilibrio tra eleganza aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Brunello caratterizzato da grande personalità e raffinatezza, perfetto per scoprire tutto il potenziale del terroir di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e mostra un rosso rubino intenso con delicati riflessi granato, segno di una piacevole evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso, con sentori di frutti rossi maturi – ciliegia e mora – affiancati da eleganti note speziate di pepe nero, liquirizia e chiodo di garofano. Sullo sfondo emergono sfumature balsamiche e un tocco vanigliato dovuto al lungo affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è avvolgente e armonico: tannini fini, struttura solida e acidità vivace lo rendono un vino profondo e persistente. La chiusura è lunga, con un ricordo elegante di frutta rossa e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello si abbina perfettamente a piatti importanti, in particolare a carni rosse e preparazioni saporite della cucina toscana. Tra gli abbinamenti ideali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di manzo o di agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale in umido o brasati di selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti strutturati a base di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ anche un vino da meditazione, perfetto per accompagnare un momento di relax o una degustazione tra amici appassionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi (astuccio))\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere inalterate le sue caratteristiche, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco e privo di luce diretta, con temperatura costante tra i 12°C e i 16°C e umidità controllata intorno al 70%. La bottiglia deve essere tenuta coricata, in modo che il vino resti a contatto con il tappo e ne preservi l’integrità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla qualità del Sangiovese, questo Brunello ha un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento superiore ai 15 anni\u003c\/strong\u003e. Nel tempo, svilupperà nuove sfumature aromatiche e una complessità ancora maggiore, offrendo una degustazione sempre più affascinante per chi sa aspettare.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414448435539,"sku":"B12-F036-2019-05A","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2019-frescobaldi-astuccio.jpg?v=1764407590"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2019-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno","title":"Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e rappresenta l’essenza più autentica del territorio di Montalcino. Prodotto nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e, questo Brunello nasce da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza, coltivate fra i 300 e i 400 metri di altitudine su terreni ben drenanti esposti a sud-ovest. È un vino dal \u003cstrong\u003ecorpo importante\u003c\/strong\u003e, strutturato ma armonioso, capace di coniugare forza e finezza in un equilibrio perfetto. \nIl formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e esalta ulteriormente la capacità di evoluzione di questo Brunello, pensato per chi ama i grandi vini italiani dall’anima autentica e longeva.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2019 a Montalcino è ricordata come equilibrata e di grande qualità. L’inverno mite e la primavera regolare hanno favorito un germogliamento uniforme, mentre le escursioni termiche estive hanno permesso una maturazione graduale delle uve Sangiovese. Il risultato è stata una vendemmia di frutti sani e concentrati, con un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri, caratteristica che preannuncia vini dall’ottima longevità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta manuale, le uve vengono vinificate in acciaio con \u003cstrong\u003efermentazione controllata\u003c\/strong\u003e per preservare aromi e freschezza. Segue una lunga \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce, che consente l’estrazione graduale del colore, dei tannini e delle componenti aromatiche più complesse. \nL’affinamento avviene per diversi anni in \u003cstrong\u003ebarrique e botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Questo processo assicura al vino eleganza, struttura e una grande profondità gustativa.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo sensoriale completo e avvolgente.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un intenso \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e dalle sfumature granato, tipiche dell’evoluzione del Sangiovese, brillante e profondo nel calice.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso offre un bouquet complesso e raffinato: note di frutti rossi maturi, ciliegia e mora si intrecciano a sentori di spezie dolci, tabacco e un accenno balsamico. Con l’aerazione emergono nuance di cioccolato e liquirizia, a testimonianza del lungo affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e armonico, con \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e ben integrati nella struttura del vino. La freschezza bilancia la potenza, regalando un sorso elegante e persistente, con un finale che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Brunello si presta a una grande varietà di abbinamenti, soprattutto con piatti dal sapore deciso. Ideale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o arrosto, come manzo o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di selvaggina, come il cinghiale o il fagiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati, in particolare pecorino toscano e parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti ricchi, come pappardelle al ragù di lepre o tagliatelle ai funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIl formato Magnum lo rende perfetto anche per \u003cstrong\u003eoccasioni speciali\u003c\/strong\u003e o cene importanti, dove condividere un grande vino valorizza l’esperienza del pasto.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer godere al meglio dell’evoluzione di questo vino, è fondamentale conservarlo in un ambiente idoneo. \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideale\u003c\/strong\u003e: tra 12°C e 16°C, costante nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità\u003c\/strong\u003e: intorno al 70%, per evitare l’essiccamento del tappo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione\u003c\/strong\u003e: la bottiglia va coricata, affinché il vino resti a contatto con il tappo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce\u003c\/strong\u003e: da evitare l’esposizione diretta ai raggi solari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIl formato Magnum favorisce un \u003cstrong\u003elento affinamento\u003c\/strong\u003e, grazie al minor rapporto tra volume e superficie a contatto con l’ossigeno. Per questo, se ben conservato, il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2019 Magnum - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e può evolvere positivamente per oltre 15 anni, sviluppando nel tempo nuove sfumature aromatiche e una straordinaria complessità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414448468307,"sku":"B12-F036-2019-06C","price":102.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2019-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno.jpg?v=1764407593"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2020-frescobaldi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta l’essenza del sangiovese coltivato nei terreni più vocati di Montalcino. Prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza, questo rosso toscano incarna equilibrio, eleganza e longevità. \nIl vino nasce nella storica tenuta di Castelgiocondo, una delle prime quattro a produrre Brunello nell’Ottocento, situata a un’altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri, dove suoli ben drenanti e un’esposizione soleggiata a sud-ovest creano le condizioni ideali per una maturazione ottimale delle uve. \nIl risultato è un Brunello dalla \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, raffinato ma deciso, con grande capacità di evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 a Montalcino è stata caratterizzata da un clima regolare, con un’estate asciutta e notti fresche. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e completa del Sangiovese, mantenendo equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini. \nLa vendemmia, effettuata a mano, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, garantendo un profilo aromatico profondo e una texture fine, tipica dei migliori Brunello.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta, le uve vengono diraspate e fermentate in acciaio a temperatura controllata. La \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e — cioè il periodo di contatto tra bucce e mosto — avviene lentamente, per estrarre colore, profumi e struttura in modo equilibrato. \nSegue un lungo periodo di \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e, che combina barrique e botti grandi di rovere, permettendo al vino di affinare la sua complessità aromatica e ammorbidire i tannini. Dopo l’imbottigliamento, riposa ulteriormente in cantina prima della commercializzazione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino di carattere e finezza, perfetto per chi cerca un rosso importante ma piacevole sin da giovane.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, con lievi sfumature granato che anticipano il suo potenziale d’evoluzione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso rivela un bouquet complesso e affascinante: amarena, prugna matura e piccoli frutti rossi si fondono con note di spezie dolci, tabacco e un leggerissimo accenno balsamico dovuto all’affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è pieno e armonioso. I tannini sono fitti ma setosi, equilibrati da un buon tenore alcolico e da una freschezza persistente. La \u003cstrong\u003estruttura\u003c\/strong\u003e è solida ma elegante, con un finale lungo e sapido che invita al sorso successivo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto Brunello è l’accompagnamento ideale per piatti della tradizione toscana e preparazioni ricche di sapore. Si sposa alla perfezione con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina e cacciagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati come pecorino o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPer una cena raffinata, si può anche proporre in abbinamento a primi piatti al tartufo o con sughi a base di carne.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl Brunello di Montalcino Castelgiocondo può evolvere magnificamente per oltre 15 anni se conservato correttamente. \nPer \u003cstrong\u003econservare il vino Brunello di Montalcino DOCG 'Castelgiocondo' 2020 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e al meglio, è consigliabile:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etenerlo coricato, con il tappo sempre umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emantenere una temperatura costante tra 12°C e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevitare luce diretta e sbalzi termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epreservarlo in un ambiente con umidità moderata (65-75%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nCon il tempo, il vino svilupperà aromi più complessi e note terziarie elegantemente evolute, confermando la straordinaria capacità d’invecchiamento che contraddistingue il Brunello di Montalcino 'Castelgiocondo' di Frescobaldi.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414448959827,"sku":"B12-F036-2020-05","price":46.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2020-frescobaldi.jpg?v=1764407597"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-ripe-al-convento-di-castelgiocondo-2018-frescobaldi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Ripe al Convento di Castelgiocondo' 2018 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Ripe al Convento di Castelgiocondo' 2018 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG 'Ripe al Convento di Castelgiocondo' 2018 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è una delle massime espressioni del Sangiovese coltivato a Montalcino. Proveniente dai vigneti della storica tenuta di Castelgiocondo, domina dall’alto un paesaggio unico, caratterizzato da colline tra 300 e 450 metri di altitudine e da terreni ben drenanti, esposti verso sud-ovest. \nQuesto vino si distingue per il suo \u003cstrong\u003ecarattere deciso, elegante e di grande struttura\u003c\/strong\u003e, frutto di basse rese in vigna e di un’accurata selezione manuale delle uve. È un vino pensato per l’evoluzione, che regala emozioni sia oggi sia dopo anni di affinamento.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2018 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con piogge ben distribuite e un’estate calda ma non eccessiva. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito una maturazione ottimale del Sangiovese, donando alle uve un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini. \nIl risultato è un Brunello Riserva armonico e fine, capace di raccontare fedelmente il territorio di Montalcino attraverso un profilo elegante e ricco di sfumature.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa raccolta delle uve avviene a mano, in cassette piccole per preservarne l’integrità. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione sulle bucce, che permette di estrarre aromi complessi e tannini morbidi. \nL’affinamento prosegue per diversi anni in legno: parte in botti di rovere di Slavonia, parte in barrique di rovere francese. Un lungo riposo in bottiglia completa il percorso, arricchendo il vino di complessità e profondità.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi granati, segno del suo naturale affinamento. La brillantezza del colore anticipa la vitalità e l’eleganza del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e avvolgente, con note che richiamano piccoli frutti rossi maturi, ciliegia e mora, seguite da sfumature balsamiche, spezie dolci e un tocco di tabacco e liquirizia. Il legno è perfettamente integrato e sostiene l’insieme con discrezione ed equilibrio.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e vellutato, sorretto da tannini nobili e ben levigati. La struttura è importante ma armonica, con una freschezza che assicura equilibrio e lunga persistenza. Il finale è lungo e sapido, con ritorni speziati e fruttati che invogliano a un altro sorso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Ripe al Convento di Castelgiocondo' 2018 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto Brunello Riserva è perfetto con piatti ricchi e strutturati della tradizione toscana e non solo. Gli abbinamenti ideali includono:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina, come cinghiale o lepre in salmì\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il pecorino toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti al tartufo o con funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPer chi desidera un abbinamento più meditativo, è un vino che può accompagnare piacevolmente anche una conversazione a fine pasto.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nConcentriamoci su \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Ripe al Convento di Castelgiocondo' 2018 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e: questa etichetta è pensata per durare nel tempo e per evolvere con eleganza. \nPer conservarlo al meglio:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la bottiglia in posizione orizzontale, al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura costante tra 12°C e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmidità controllata per preservare il tappo naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nBen conservato, questo Brunello di Montalcino Riserva può affinare per oltre 15 anni, sviluppando col tempo aromi più complessi e una texture ancora più setosa. Un investimento ideale per chi cerca un vino da collezione o una bottiglia da stappare nelle grandi occasioni.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414512234835,"sku":"B12-F036-2018-05C","price":131.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/brunello-di-montalcino-riserva-docg-ripe-al-convento-di-castelgiocondo-2018-frescobaldi.jpg?v=1764407834"},{"product_id":"chianti-classico-docg-tenuta-perano-2022-frescobaldi","title":"Chianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eleganza più autentica del territorio di Gaiole in Chianti, cuore storico della denominazione. È ottenuto principalmente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, varietà regina della Toscana, con una piccola percentuale di altri vitigni complementari che ne arricchiscono complessità e armonia. Il risultato è un vino rosso di medio corpo, vivace e profondo, che unisce freschezza e struttura in un equilibrio di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non estrema e piogge ben distribuite tra primavera e inizio autunno. Le uve hanno così raggiunto una maturazione perfetta, esprimendo pienamente i profumi fruttati e floreali tipici del Sangiovese. La vendemmia si è svolta a mano, con un’accurata selezione dei grappoli, garantendo una qualità elevata già in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono vinificate separatamente in acciaio inox, dove avviene la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per preservare gli aromi più delicati. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di alcune settimane, periodo in cui il mosto rimane a contatto con le bucce per estrarre colore, tannini e profumi. L’affinamento avviene in parte in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, che donano eleganti note speziate e rotondità, e in parte in acciaio, per mantenere intatta la freschezza del frutto. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa ancora in cantina prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChi decide di degustare il Chianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi scopre un vino di rara armonia, in cui struttura e piacevolezza si fondono in un sorso equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con vivaci riflessi violacei, segno della sua giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ricco e nitido: emergono note di \u003cstrong\u003eciliegia, lampone e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, accompagnate da eleganti sentori floreali di violetta. Con l’aerazione si svelano sfumature leggere di spezie dolci, tabacco e una leggera nota balsamica che arricchisce il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è equilibrato, con un \u003cstrong\u003etannino fine e setoso\u003c\/strong\u003e che sostiene la struttura senza mai risultare dominante. La freschezza è marcata e dona slancio al sorso, mentre la persistenza aromatica richiama i frutti rossi e una piacevole vena speziata. La chiusura è elegante e pulita, segno della cura e dell’esperienza della famiglia Frescobaldi nella vinificazione del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua versatilità e alla sua equilibrata struttura. È ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana e più in generale pietanze saporite a base di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di cacciagione leggera come fagiano o coniglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta con ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, pecorini e tome di media struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito leggermente fresco, può accompagnare anche una selezione di salumi toscani, esaltando le note speziate e fruttate del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Chianti Classico DOCG 'Tenuta Perano' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in ambiente fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 14-16°C e umidità controllata. Le bottiglie vanno conservate orizzontalmente, in modo che il tappo resti umido e garantisca una chiusura ermetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico può essere gustato sin da subito per la sua espressività e piacevolezza, ma possiede anche un buon potenziale di evoluzione. Può affinarsi in bottiglia per altri 5-7 anni, sviluppando nel tempo note più complesse di spezie, tabacco e cuoio, pur mantenendo la freschezza che lo contraddistingue.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414952866131,"sku":"C08-F036-2022-05","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-docg-tenuta-perano-2022-frescobaldi.jpg?v=1764410057"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-rialzi-2020-tenuta-perano-frescobaldi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta l’espressione più alta del Sangiovese coltivato nella splendida cornice delle colline di Gaiole in Chianti. È un rosso elegante e profondo, sintesi dell’esperienza centenaria della famiglia Frescobaldi e del carattere autentico della denominazione Chianti Classico. \nCorposo ma armonico, questo vino unisce struttura e finezza in un sorso che racconta la Toscana in ogni sfumatura.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non eccessiva e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Le viti hanno beneficiato di queste condizioni ideali, garantendo una perfetta maturazione delle uve di Sangiovese. La vendemmia, eseguita manualmente, ha selezionato solo i grappoli migliori per ottenere un vino di grande purezza aromatica e complessità gustativa.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione del mosto avviene in \u003cstrong\u003etini di acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, una tecnica che permette di conservare i profumi più delicati del frutto. La \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e – ovvero il contatto del mosto con le bucce – si prolunga per alcune settimane per favorire l’estrazione dei composti fenolici, responsabili del colore intenso e della struttura. \nSuccessivamente il vino affina per circa \u003cstrong\u003e24 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dove completa il suo profilo aromatico e arricchisce la complessità al palato. Dopo un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia, è pronto per essere degustato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi offre un’esperienza sensoriale completa, che incanta già dal primo sguardo fino al lungo finale.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista mostra un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con delicati riflessi granato che testimoniano il suo affinamento. La brillantezza è limpida e vivace, segno della sua giovinezza e della cura in vinificazione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e complesso: sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura, mora e prugna\u003c\/strong\u003e si fondono con note di spezie dolci, tabacco e un accenno balsamico. Il legno è perfettamente integrato, regalando sfumature di vaniglia e cacao, senza mai coprire la freschezza del frutto.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è pieno e strutturato, con \u003cstrong\u003etannini setosi e ben presenti\u003c\/strong\u003e che conferiscono equilibrio e profondità. L’acidità tipica del Sangiovese sostiene la bevuta, donando slancio e lunga persistenza. Il finale, elegante e sapido, lascia una piacevole sensazione di calore e armonia.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino predilige abbinamenti con piatti ricchi e gustosi, capaci di valorizzarne la complessità. È il compagno ideale per:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione e selvaggina, come il cinghiale o il fagiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste al ragù di carne e piatti tipici della cucina toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPer chi ama osare, può accompagnare anche piatti a base di funghi porcini o tartufo, che ne esaltano il profilo aromatico.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Rialzi' 2020 - Tenuta Perano, Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, la regola principale è mantenerlo in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La temperatura ideale si aggira intorno ai \u003cstrong\u003e12-16°C\u003c\/strong\u003e con umidità controllata. \nGrazie alla sua struttura e al lungo affinamento, questo vino offre ottime potenzialità evolutive: se ben conservato, può migliorare in bottiglia per oltre 10 anni, regalando sfumature sempre più eleganti e complesse.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414957322579,"sku":"C08-F036-2020-05","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-rialzi-2020-tenuta-perano-frescobaldi.jpg?v=1764410128"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-frescobaldi","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande eleganza e armonia, prodotto nel cuore del Chianti Classico, a Gaiole in Chianti. Nasce da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza (con una piccola parte di altre varietà autoctone), coltivate in un vigneto posto a un’altitudine che ne esalta finezza e freschezza. Il vino si distingue per la sua struttura equilibrata e per la capacità di esprimere al meglio il carattere autentico del territorio. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 è stata caratterizzata da un andamento climatico ideale: una primavera mite e asciutta seguita da un’estate calda, ma con buone escursioni termiche che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Il periodo della vendemmia, avvenuto verso la fine di settembre, ha permesso di raccogliere grappoli sani e concentrati, capaci di dare un vino intenso e ricco di profumi. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e tradizionale in acciaio a temperatura controllata, utile per preservare profumi e vivacità del frutto, il vino rimane a contatto con le bucce per un periodo di \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e di circa 20 giorni, durante i quali si estraggono colore, aromi e tannini morbidi. L’affinamento prosegue per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, dove il vino si arricchisce di complessità e acquisisce la tipica eleganza delle grandi Riserva. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si presenta come un vino dal profilo ricco ma bilanciato, ideale per chi cerca un rosso strutturato ma facile da apprezzare.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSplende nel bicchiere con un intenso tonalità \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e dai riflessi granati, segno di maturità e nobiltà. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e raffinato: emergono note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, seguite da eleganti sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e un accenno di vaniglia dovuto al passaggio in legno. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è armonioso e persistente. La trama \u003cstrong\u003etannica\u003c\/strong\u003e (cioè l’insieme di quelle sensazioni leggermente astringenti che puliscono la bocca) è fine e ben integrata, mentre la freschezza caratteristica del Sangiovese bilancia la struttura. Il finale è lungo, sapido e piacevolmente speziato. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti Classico Riserva è il compagno ideale delle grandi ricette toscane e dei piatti della tradizione italiana. \nSi abbina perfettamente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia e arrosti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta al ragù o con sughi saporiti a base di selvaggina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati, come pecorino toscano o parmigiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nLa sua eleganza e la moderata forza alcolica lo rendono perfetto anche per un consumo conviviale, accanto a piatti di media struttura. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le sue qualità, il Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 - Frescobaldi deve essere conservato in un luogo fresco, buio e asciutto, a una temperatura stabile tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16°C\u003c\/strong\u003e. \nÈ consigliabile tenere la bottiglia coricata, così da mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo. \nGrazie alla sua struttura e alla qualità del tannino, il vino ha una naturale predisposizione all’invecchiamento, potendo evolvere in bottiglia per \u003cstrong\u003eoltre 8-10 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando progressivamente note più complesse e avvolgenti.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414973215059,"sku":"C08-F036-2021-05","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-frescobaldi.jpg?v=1764410273"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore del Chianti Classico, in una tenuta situata in posizione collinare a Gaiole in Chianti, dove i vigneti formano un vero e proprio anfiteatro naturale. Questa particolare configurazione favorisce una perfetta esposizione al sole e un microclima ideale per la maturazione dell’uva. \nProdotto principalmente da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, con una piccola percentuale di varietà complementari tipiche della denominazione, questo vino rappresenta una delle espressioni più eleganti e strutturate del territorio toscano. La versione Magnum, presentata in \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, ne esalta il valore collezionistico e la capacità di evolvere nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 si distingue per un andamento climatico equilibrato, con un’estate calda ma non eccessiva e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve, regalando un vino dal profilo aromatico intenso e dalla grande finezza. La selezione delle uve è stata eseguita manualmente, grappolo per grappolo, per garantire solo i migliori acini destinati alla vinificazione.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per favorire l’estrazione equilibrata di profumi e colore. Segue un periodo di macerazione sulle bucce di circa tre settimane, necessario per ottenere una buona struttura tannica e complessità aromatica. \nIl vino matura poi per circa \u003cstrong\u003e24 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e e successivamente riposa in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione. Questo lungo affinamento conferisce alla Riserva equilibrio e rotondità, rendendola perfetta per appassionati e collezionisti.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino di carattere, elegante e profondo, che conquista per armonia e persistenza.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, dai riflessi granato che preannunciano la sua maturità e la struttura del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è complesso e raffinato, con profumi di ciliegia matura, mora e violetta, tipici del Sangiovese. Si percepiscono note speziate di pepe nero e vaniglia, insieme a leggere sfumature balsamiche e di legno dolce dovute al lungo affinamento.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca il vino è pieno, equilibrato e avvolgente. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e (le sostanze naturali che danno al vino una sensazione leggermente asciutta) sono setosi e ben integrati. La struttura è solida ma elegante, con un finale persistente che richiama i frutti rossi e le spezie dolci. Un vino che combina potenza e finezza, ideale per chi cerca un Chianti Classico Riserva di grande tipicità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti Classico Riserva si abbina perfettamente a primi piatti saporiti e carni rosse. Ottimo con piatti della tradizione toscana e con cibi dal gusto deciso. \nEcco alcuni abbinamenti consigliati:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come pecorino toscano o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa versione Magnum, ideale per le occasioni speciali, accompagna splendidamente anche cene conviviali e momenti di festa.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva DOCG 'Tenuta Perano' 2021 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le qualità di questo vino, è importante conservarlo in un ambiente fresco e al riparo dalla luce diretta. \nLa temperatura ideale di conservazione si aggira intorno ai \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, con un’umidità costante e bottiglia mantenuta coricata, in modo che il tappo resti sempre a contatto con il vino. \n\nIl Chianti Classico Riserva 'Tenuta Perano' 2021 Magnum ha un \u003cstrong\u003eottimo potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolvere armoniosamente per oltre 10 anni, sviluppando nel tempo maggiore complessità e profondità aromatica. La presenza della cassetta di legno aggiunge non solo eleganza, ma anche una protezione extra durante la conservazione a lungo termine.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414974394707,"sku":"C08-F036-2021-06C","price":64.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410277"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-montesodi-2022-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza e carattere, espressione autentica dell’area più storica e vocata per il Sangiovese: il Castello di Nipozzano, nei colli a est di Firenze. \nRealizzato esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenienti dal vigneto “Montesodi”, questo vino rappresenta la quintessenza della tradizione toscana. È prodotto solo nelle annate migliori, quando natura e tecnica raggiungono il giusto equilibrio. \nSi distingue per il suo \u003cstrong\u003ecorpo pieno\u003c\/strong\u003e e la sua \u003cstrong\u003efine struttura tannica\u003c\/strong\u003e, che lo rendono un Chianti Rufina Riserva capace di coniugare potenza ed eleganza in perfetto stile Frescobaldi. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia 2022 si è caratterizzata per un andamento climatico regolare, con estati calde ma ventilate e notti fresche che hanno permesso una maturazione graduale delle uve. Questo equilibrio termico ha favorito la formazione di aromi concentrati e tannini morbidi, offrendo un vino di grande espressività e potenziale d’invecchiamento. Le uve di Sangiovese sono state raccolte manualmente nella loro piena maturità fenolica, garantendo grande qualità e integrità del frutto.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta, le uve vengono diraspate e sottoposte a \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e in tini di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi tipici del Sangiovese. La \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e sulle bucce si protrae per circa 25 giorni, durante i quali vengono effettuati rimontaggi e delicati follature per estrarre colore e struttura. \nL’affinamento prosegue per circa \u003cstrong\u003e18 mesi in botti di rovere francese da 30 ettolitri\u003c\/strong\u003e, un passaggio chiave che conferisce complessità aromatica e rotondità al palato. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in cantina prima della commercializzazione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il Chianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi granato, segno di concentrazione e maturità del frutto. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è complesso ed elegante, con note di \u003cstrong\u003eciliegia matura, mora e viola\u003c\/strong\u003e che si intrecciano a sentori speziati di pepe nero e vaniglia, derivanti dal suo affinamento in legno. Col tempo emergono sfumature di tabacco e cacao, che arricchiscono ulteriormente il quadro aromatico.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è avvolgente, sostenuto da una trama tannica fitta ma vellutata. La \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e si accompagna a una viva freschezza tipica della sottozona Rufina. La chiusura è lunga e persistente, con ritorni fruttati e speziati che lasciano una piacevole sensazione di armonia e finezza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino accompagna alla perfezione i piatti della tradizione toscana e le preparazioni ricche di sapore. Si abbina in modo eccellente a: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione e arrosti di selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorini stagionati e formaggi a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste al ragù di carne o funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nLa sua eleganza permette anche abbinamenti con piatti più raffinati, come filetto al tartufo o carré di agnello alle erbe.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Chianti Rufina Riserva DOCG 'Montesodi' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è consigliabile mantenerlo in posizione orizzontale, al riparo dalla luce, in un ambiente fresco con temperatura costante tra i 12 e i 16°C e umidità controllata. \nIl Montesodi è un vino dal grande potenziale evolutivo: con il tempo, i tannini si ammorbidiscono e il bouquet aromatico si arricchisce di note terziarie come cuoio, tabacco e spezie dolci. Può affinarsi in bottiglia per \u003cstrong\u003eoltre 10 anni\u003c\/strong\u003e, regalando esperienze sempre più complesse e appaganti a chi saprà attenderlo.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414983995731,"sku":"C09-F036-2022-05_D000","price":43.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-rufina-riserva-docg-montesodi-2022-frescobaldi.jpg?v=1764410364"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-vecchie-viti-2021-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autentiche e storiche del Chianti Rufina. Prodotto nel suggestivo scenario del Castello di Nipozzano, antica roccaforte alle porte di Firenze, questo vino nasce dalle più vecchie viti della tenuta, che donano grappoli di straordinaria concentrazione e finezza. \nFrutto principalmente di \u003cstrong\u003euve Sangiovese\u003c\/strong\u003e, con piccole percentuali di varietà autoctone tradizionalmente coltivate in zona, si distingue per la sua struttura elegante e la perfetta fusione tra tradizione e modernità. Il risultato è un vino \u003cstrong\u003earmonioso, complesso e di grande longevità\u003c\/strong\u003e, ideale per chi cerca un Chianti dallo stile raffinato e autentico. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 si è distinta per un andamento climatico equilibrato nella zona del Chianti Rufina. Le giornate calde e ventilate, unite alle escursioni termiche tra il giorno e la notte, hanno favorito una lenta maturazione delle uve. Ne è derivato un frutto sano, ricco di aromi e di tannini maturi, elementi che si ritrovano nel profilo elegante e persistente del vino. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene nel pieno rispetto della tradizione toscana. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il mosto resta a contatto con le bucce in una fase di macerazione che esalta colore e aromi naturali dell’uva. \nSegue un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento di circa due anni in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, che conferisce equilibrio e morbidezza, bilanciando l’energia del Sangiovese con le note eleganti del legno. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati, segno di una maturità già ben espressa ma ancora ricca di vitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e Al naso si apre con profumi di ciliegia sotto spirito, prugna matura e leggere sfumature floreali di viola. Seguono delicate note speziate e balsamiche che rivelano la sua permanenza in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e In bocca è pieno, caldo e di grande equilibrio. I \u003cem\u003etannini\u003c\/em\u003e – le sostanze naturali presenti nelle bucce e nei vinaccioli che determinano la sensazione di struttura e astringenza – risultano fini e ben integrati. La persistenza è lunga, con un finale che richiama la frutta rossa e una piacevole sensazione minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti si sposa magnificamente con i piatti della tradizione toscana, ma anche con le ricette più semplici e conviviali. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibollita toscana\u003c\/strong\u003e e zuppe rustiche di legumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/strong\u003e o ai funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carni bianche e rosse o selvaggina al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOgni abbinamento esalta la complessità e la freschezza del vino, rendendolo protagonista della tavola. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la qualità di questo Chianti Rufina Riserva è fondamentale conservarlo in un ambiente fresco, con temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16°C\u003c\/strong\u003e, evitando sbalzi termici e luce diretta. \nLa bottiglia deve essere tenuta coricata, in modo che il tappo resti umido, garantendo la perfetta tenuta nel tempo. \nGrazie alla sua struttura e al suo equilibrio, questo vino offre \u003cstrong\u003eun potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni\u003c\/strong\u003e, durante i quali svilupperà ulteriori sfumature di complessità e armonia.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414984126803,"sku":"C09-F036-2021-05","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-vecchie-viti-2021-frescobaldi.jpg?v=1764410367"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-vecchie-viti-2021-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum - Frescobaldi (Cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum - Frescobaldi (Cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e è uno dei vini rossi più rappresentativi della storica tenuta Frescobaldi, situata nel cuore delle colline a est di Firenze. Questo vino nasce dalle \u003cstrong\u003eviti più antiche del Castello di Nipozzano\u003c\/strong\u003e, da cui prende il nome, e incarna perfettamente l’eleganza e la struttura tipiche della sottozona Rufina, una delle più vocate del Chianti. \nRealizzato prevalentemente con uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, affiancate da piccole percentuali di vitigni autoctoni e internazionali, offre un corpo pieno, equilibrato e nella versione Magnum si presta in modo ideale alla condivisione e all'evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 nel territorio del Chianti Rufina è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con primavere miti e un’estate asciutta e ventilata. Le notevoli escursioni termiche tra giorno e notte hanno favorito una perfetta maturazione fenolica delle uve, regalando un vino dalla \u003cstrong\u003egrande concentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e e tannini setosi. Una vendemmia che esalta la freschezza e la componente fruttata, valori distintivi del terroir di Nipozzano.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una \u003cstrong\u003efermentazione controllata in acciaio\u003c\/strong\u003e con macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, il vino affronta un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento in grandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e per circa due anni. Questo passaggio permette al Chianti Rufina Riserva 'Nipozzano Vecchie Viti' di sviluppare complessità e armonia, mantenendo sempre viva la freschezza e la verticalità che lo contraddistinguono. Ogni fase, dalla raccolta manuale all’imbottigliamento, è seguita con cura per garantire la massima espressione delle vecchie viti da cui nasce.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta di un intenso rosso rubino con delicati riflessi granato, segno di giovinezza e di potenziale evolutivo nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e raffinato: emergono note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, seguite da delicate sfumature di spezie dolci, tabacco e un tocco di vaniglia. L’eleganza aromatica è completata da leggere note balsamiche e floreali, tipiche del Sangiovese di Rufina.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato e armonico. I \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e (le sostanze che danno struttura e sensazione di asciuttezza) sono maturi e vellutati, mentre la vivace acidità dona freschezza e allunga la persistenza gustativa. Il finale è lungo, saporito e coerente con le note fruttate e speziate dell’olfatto.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum - Frescobaldi (Cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino trova la sua massima espressione in abbinamento a piatti dal gusto intenso e ricco della tradizione toscana. Perfetto per una tavola conviviale, in particolare con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibollita toscana\u003c\/strong\u003e, per esaltare il legame territoriale e la componente sapida del vino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePappardelle al cinghiale\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eragù di selvaggina\u003c\/strong\u003e, che ne accompagnano la struttura e la complessità;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia, arrosti o formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie al suo equilibrio e alla morbidezza tannica, si sposa anche con primi piatti a base di sughi di carne e pietanze delicate ma saporite.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Rufina Riserva DOCG 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021 Magnum - Frescobaldi (Cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer preservare intatte le caratteristiche di questo vino, è consigliato conservarlo in un ambiente \u003cstrong\u003efresco, buio e con temperatura costante tra i 12 e i 16°C\u003c\/strong\u003e, evitando vibrazioni e sbalzi termici. La bottiglia in formato Magnum, custodita nella sua \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, garantisce una maturazione più lenta e armoniosa nel tempo. \nIl \u003cstrong\u003eChianti Rufina Riserva 'Nipozzano Vecchie Viti' 2021\u003c\/strong\u003e ha un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolvere per oltre 10-15 anni, sviluppando sfumature sempre più complesse e affascinanti per chi sa attendere.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414984290643,"sku":"C09-F036-2021-06C","price":57.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-vecchie-viti-2021-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410370"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2022-frescobaldi","title":"Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, nella zona collinare a est di Firenze, dove si estende la storica tenuta del Castello di Nipozzano. Si tratta di un vino rosso elegante e di carattere, espressione autentica del \u003cem\u003eSangiovese\u003c\/em\u003e — vitigno principe del Chianti — arricchito da piccole percentuali di varietà complementari che ne amplificano complessità e struttura. L’altitudine dei vigneti e il clima fresco e ventilato donano al vino equilibrio, vivacità e un’ottima capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con un'estate calda ma ventilata e con notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso alle uve di maturare in modo uniforme, concentrando aromi e struttura. Il risultato è un Chianti Rùfina Riserva dal profilo aromatico intenso, con tannini morbidi e un’eccellente freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione del \u003cstrong\u003eChianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica delle uve. La macerazione sulle bucce, ossia il contatto del mosto con le bucce per estrarre colore e tannini, dura circa 20 giorni. Segue l’affinamento per circa 24 mesi in barrique di rovere di secondo e terzo passaggio, che contribuiscono ad armonizzare tannini e aromi senza sovrastare il carattere varietale. Un ulteriore periodo in bottiglia perfeziona il vino prima della vendita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, il Chianti Rùfina Riserva Nipozzano si presenta con un bellissimo colore rosso rubino brillante, con lievi riflessi granati che preannunciano la sua struttura e la sua potenzialità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona profumi intensi e complessi: frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accenni floreali di viola e note speziate di pepe nero, tabacco e leggere tostature derivanti dall’affinamento in legno. Il bouquet è ampio, armonioso e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è equilibrato e persistente. La trama tannica è ben presente ma setosa, sostenuta da una piacevole acidità che ne allunga la freschezza. Il corpo è pieno ma non pesante, e la chiusura è lunga, con ritorni speziati e fruttati che invitano al sorso successivo. È un vino che unisce eleganza e struttura, tipico dello stile \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa perfettamente con la cucina toscana e con piatti dal gusto deciso. Ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse grigliate o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta con ragù di cinghiale o di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il pecorino toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità lo rende ottimo anche per accompagnare piatti più moderni a base di carne o funghi, che valorizzano la sua struttura e il suo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità del vino, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco e buio, a temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e14°C e i 18°C\u003c\/strong\u003e, con la bottiglia coricata per mantenere umido il tappo. Il Chianti Rùfina Riserva Nipozzano possiede un’ottima capacità di evoluzione: può essere degustato subito per apprezzarne la vivacità, oppure lasciato riposare in cantina per \u003cstrong\u003e8–10 anni\u003c\/strong\u003e, periodo durante il quale svilupperà ulteriori sfumature di complessità e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414984356179,"sku":"C09-F036-2022-05_D001","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2022-frescobaldi.jpg?v=1764410373"},{"product_id":"costa-toscana-bianco-igt-gorgona-2024-frescobaldi","title":"Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCosta Toscana Bianco IGT \"Gorgona\" 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che racconta una storia unica di mare, sole e umanità. Nasce sull’Isola di Gorgona, la più piccola dell’Arcipelago Toscano, a circa 18 miglia dalle coste di Livorno. Qui, su un vigneto di appena un ettaro, vengono coltivate due varietà tipiche del Mediterraneo: \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e. \nIl risultato è un bianco di straordinaria identità, dal profilo fresco e marino, con una spiccata \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e e una piacevole sapidità che ricorda la brezza dell’isola. È un vino che unisce tradizione, territorio e un progetto sociale di grande valore, nato dalla collaborazione tra Frescobaldi e l’Istituto di Pena di Gorgona.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, caratterizzato da inverni miti e da una primavera regolare, con piogge ben distribuite che hanno favorito una crescita armoniosa della vite. L’estate, asciutta e ventilata, ha garantito una maturazione ottimale dei grappoli, esaltando la concentrazione aromatica e la freschezza acida tipica del Vermentino.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve vengono raccolte a mano e vinificate con grande attenzione per preservarne l’integrità aromatica. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una scelta che consente di mantenere intatta la fragranza dei profumi. Dopo la fermentazione, il vino sosta per alcuni mesi sui lieviti, una tecnica che arricchisce la struttura e conferisce maggiore profondità gustativa. Il risultato è un bianco equilibrato, vibrante e di grande eleganza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eCosta Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi dorati, che richiama la luce del sole che accarezza l’isola.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet si apre su profumi mediterranei di macchia, con sentori di timo e rosmarino, seguiti da note di agrumi, camomilla e pesca bianca. Sul finale emergono accenni fruttati di banana e un delicato tocco salmastro, che rende il profilo aromatico complesso e affascinante.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è fresco e piacevolmente sapido, con una \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e evidente che ne sottolinea l’origine isolana. La buona acidità lo rende dinamico e bilanciato, mentre la chiusura, persistente e armoniosa, lascia una sensazione di purezza e leggerezza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto bianco si abbina alla perfezione con i piatti di mare e con la cucina mediterranea. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudité di pesce e carpacci di tonno o spigola;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epesce alla griglia o al forno con erbe aromatiche;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e caprini.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza e la componente salina lo rendono anche un ottimo compagno per aperitivi estivi o piatti leggeri a base di verdure e legumi.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Costa Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCosta Toscana Bianco IGT 'Gorgona' 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino che esprime al meglio la sua fragranza nei primi anni dalla vendemmia. Per preservarne freschezza e profumi, va conservato in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce. \nSi consiglia di consumarlo entro 2-3 anni, periodo in cui mantiene intatta la sua componente aromatica e la vivace mineralità. Dopo questo tempo, tenderà ad acquisire sfumature più mielate e morbide, perdendo parte della sua vivacità iniziale, ma restando comunque un bianco di grande fascino ed equilibrio.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415006507347,"sku":"C17-F036-2024-05","price":107.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/costa-toscana-bianco-igt-gorgona-2024-frescobaldi.jpg?v=1764410515"},{"product_id":"costa-toscana-rosso-igt-gorgona-2022-frescobaldi","title":"Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce in un luogo unico: l’isola di Gorgona, la più piccola dell’Arcipelago Toscano, un anfiteatro naturale affacciato sul mare, dove vigneti e vento marino si incontrano in perfetto equilibrio. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta una storia di collaborazione e rinascita, frutto del progetto che unisce la famiglia Frescobaldi e la Casa di Reclusione dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVermentino Nero\u003c\/strong\u003e, varietà che qui trovano un equilibrio sorprendente, grazie alle condizioni microclimatiche uniche: sole intenso, forti escursioni termiche e salsedine costante. Il risultato è un rosso dal corpo medio, elegante e mediterraneo, dove intensità aromatica e freschezza si fondono in modo armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl millesimo \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e sull’isola di Gorgona è stato caratterizzato da un’annata calda ma bilanciata da brezze marine costanti. Le uve hanno raggiunto una maturazione completa, conservando al tempo stesso una spiccata freschezza e una buona concentrazione fenolica, che si traduce in un tannino setoso e una struttura equilibrata. Ogni vendemmia è manuale, condotta con grande cura per preservare l’integrità dell’acino e garantire la massima espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e segue un approccio rispettoso della materia prima: la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane per estrarre colore e aromi in modo delicato. L’affinamento continua per 15 mesi in orci di terracotta, un materiale poroso che consente al vino di ossigenarsi lentamente senza interferenze aromatiche, amplificandone purezza e complessità. L’imbottigliamento avviene dopo un breve riposo in bottiglia, a coronamento di un percorso di vinificazione fedele alla filosofia Frescobaldi: rispetto, equilibrio e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che racconta l’isola e i suoi valori, tanto al naso quanto al palato. Il \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si distingue per carattere e armonia, con un profilo mediterraneo e solare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un colore \u003cstrong\u003erosso rubino luminoso\u003c\/strong\u003e con riflessi porpora, limpido e brillante, segno di giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è intenso e fine, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accenni floreali di violetta e un leggero richiamo di macchia mediterranea. Le sfumature speziate e minerali completano un profilo elegante, dove il mare sembra farsi sentire attraverso una lieve nota salmastra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003earmonioso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini dolci e ben integrati. La freschezza marina dona equilibrio e vivacità, rendendo il sorso lungo e dinamico. La persistenza è buona, con un finale leggermente sapido che richiama il terroir dell’isola. È un vino che riesce a coniugare struttura e finezza, rendendolo piacevole sia giovane che dopo qualche anno di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso toscano versatile e raffinato si abbina perfettamente a piatti della cucina mediterranea e toscana. La sua equilibrata freschezza lo rende ottimo anche per accompagnare piatti di mare strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaste fresche con ragù di cinghiale o di carne bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di pesce azzurro o tonno scottato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati e salumi toscani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla brace o arrosti leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne aroma e freschezza marina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in ambiente fresco, buio e con temperatura costante attorno ai 14-16°C. La bottiglia va conservata coricata, affinché il tappo rimanga umido e garantisca una perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all’affinamento in terracotta e alla struttura equilibrata, questo vino ha una potenziale \u003cstrong\u003ecapacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e di 5-7 anni, sviluppando nel tempo sfumature aromatiche più complesse e una tessitura tannica ancora più vellutata. Un rosso che migliora con la pazienza di chi sa aspettare, conservando nel bicchiere un’anima autenticamente toscana e mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415008112979,"sku":"C17-F036-2022-05","price":207.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/costa-toscana-rosso-igt-gorgona-2022-frescobaldi.jpg?v=1764410524"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-campo-ai-sassi-2024-frescobaldi","title":"Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta l’espressione più giovane e vivace del Sangiovese coltivato nelle terre di Montalcino. È un vino rosso elegante, corposo ma mai eccessivo, che racchiude in sé la profondità del territorio toscano unita alla freschezza e alla bevibilità che lo rendono perfetto per ogni occasione. \nProdotto nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e, cuore della denominazione di Montalcino, nasce su pendii tra i 300 e i 400 metri di altitudine, caratterizzati da suoli drenanti e da un’esposizione ottimale al sole. La miscela di tradizione e cura artigianale firmata dalla famiglia Frescobaldi garantisce un vino armonioso, autentico e immediatamente riconoscibile per tipicità e qualità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 si presenta come una vendemmia equilibrata e fortunata per il comprensorio di Montalcino. Il clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche, ha favorito una maturazione lenta e completa del Sangiovese, consentendo di sviluppare una piacevole complessità aromatica. Le uve sono state raccolte a perfetta maturità fenolica, regalando un Rosso di Montalcino fine, profumato e con un tannino gentile ma presente.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare i profumi varietali del Sangiovese. La fase di macerazione sulle bucce, che permette l’estrazione del colore e dei tannini, è gestita con delicatezza per ottenere un gusto equilibrato e vellutato. \nSegue un periodo di affinamento in botti di rovere, dove il vino ammorbidisce la sua struttura e sviluppa sfumature più complesse. Dopo un ulteriore riposo in bottiglia, è pronto per essere degustato, mantenendo la freschezza tipica del Rosso di Montalcino.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, dai riflessi vivaci e limpidi, segno della sua giovinezza e purezza. La tonalità intensa rivela la concentrazione e la cura delle uve alla base di questo vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl naso è fine e fragrante, con note di piccoli frutti rossi come ciliegia e ribes, affiancate da accenni floreali di violetta e leggere sensazioni speziate che ricordano il pepe e il legno dolce. Un bouquet armonioso che unisce freschezza ed eleganza.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato e piacevolmente rotondo. Il \u003cstrong\u003etannino\u003c\/strong\u003e – la sostanza naturale che conferisce struttura e una sensazione asciutta – è delicato e maturo, mentre l’acidità vivace sostiene un finale lungo e sapido. Il retrogusto richiama la frutta rossa e le leggere note speziate, offrendo un sorso dinamico e persistente.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto Rosso di Montalcino è estremamente versatile a tavola e si presta a molteplici abbinamenti grazie al suo carattere equilibrato. \nPerfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti della cucina toscana, come pappardelle al ragù di cinghiale o tagliatelle ai funghi porcini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e rosse arrosto o grigliate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi stagionati e salumi toscani;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione mediterranea, anche con base di pomodoro e spezie leggere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdeale anche per accompagnare momenti conviviali o una cena informale, è un vino che mette d’accordo tutti per la sua immediatezza e finezza.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Rosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le sue qualità, il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC “Campo ai Sassi” 2024 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura, idealmente tra i 12 e i 16°C. La bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo rimanga a contatto con il vino, preservandone l’ermeticità. \nSebbene sia pensato per un consumo relativamente giovane, entro 3-5 anni dalla vendemmia, può migliorare ulteriormente con un breve affinamento in bottiglia, sviluppando maggiore morbidezza e complessità aromatica. \nUn Rosso di Montalcino che racconta l’anima autentica di Montalcino in chiave fresca, elegante e accessibile.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415253446995,"sku":"R06-F036-2024-05","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/rosso-di-montalcino-doc-campo-ai-sassi-2024-frescobaldi.jpg?v=1764413140"},{"product_id":"toscana-merlot-igt-lamaione-2021-frescobaldi","title":"Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castelgiocondo\u003c\/strong\u003e a Montalcino, cuore della Toscana e territorio noto per la produzione di vini di grande eleganza. Questo Merlot in purezza riflette l’essenza del suo terroir, dove suoli drenanti e altitudini tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare permettono alle viti di esprimere finezza, struttura e una straordinaria armonia. \nIl risultato è un rosso dal corpo pieno e bilanciato, pensato per chi ama i vini di carattere ma al tempo stesso raffinati.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: un inverno fresco e ben piovoso, seguito da un’estate asciutta ma non eccessivamente calda, ha consentito alle uve Merlot di maturare in modo ottimale. La vendemmia, effettuata a mano, ha garantito la selezione dei grappoli migliori, con un’attenzione particolare al grado di maturazione fenolica, fondamentale per sviluppare aromi intensi e tannini vellutati.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eToscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene attraverso una fermentazione controllata in acciaio, dove i mosti restano a contatto con le bucce per un periodo prolungato, esaltando colore e complessità aromatica. \nSegue un affinamento di circa \u003cstrong\u003edue anni in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che dona al vino eleganti note speziate e una struttura armoniosa. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa ulteriormente in cantina per integrare perfettamente ogni componente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, profondo e brillante, con sfumature che tendono al granato con l’evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è ampio e avvolgente: emergono sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come amarena e mora, seguiti da delicate note di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Un bouquet complesso ma sempre equilibrato, tipico dell’affinamento in legno ben dosato.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è pieno, caldo e vellutato. I \u003cstrong\u003etannini sono morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso lungo e persistente. Il finale, elegante e armonico, esprime il meglio del Merlot toscano, con una piacevole sensazione di equilibrio e rotondità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, dove possa valorizzare la propria struttura. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina toscana, come pappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua elegante complessità, è perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana Merlot IGT 'Lamaione' 2021 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in un luogo fresco, con temperatura costante tra i 14 e i 18°C, al riparo dalla luce diretta e dalle vibrazioni. \nQuesto Merlot è già pronto da godere oggi, ma grazie alla sua struttura e al lungo affinamento in legno può evolvere in bottiglia per oltre \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e, regalando aromi sempre più complessi e una tessitura ancora più setosa nel tempo.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415331434835,"sku":"T04-F036-2021-05","price":60.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-merlot-igt-lamaione-2021-frescobaldi.jpg?v=1764414355"},{"product_id":"toscana-rosato-igt-aurea-gran-rose-2022-tenuta-ammiraglia-frescobaldi","title":"Toscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi\u003c\/strong\u003e rappresenta una raffinata espressione di Rosé toscano, capace di unire la delicatezza di un bianco alla struttura e complessità di un rosso. Nasce nella \u003cstrong\u003eTenuta Ammiraglia\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Maremma, dove il mare e la luce esaltano ogni sfumatura delle uve Vermentino e Syrah. È un vino che parla di eleganza, freschezza e armonia naturale, perfetto per chi cerca un rosato di personalità e modernità.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 è stata segnata da un clima caldo e asciutto, tipico delle estati maremmane, con una primavera equilibrata che ha permesso una maturazione omogenea delle uve. Le rese sono state moderate, ma di altissima qualità, con frutti concentrati e dotati di ottimo equilibrio tra zuccheri e acidità. Un’annata che ha favorito la produzione di un Rosé intenso, aromatico e perfettamente bilanciato.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nPer ottenere l’eleganza e il colore tenue dell’\u003cstrong\u003eAurea Gran Rosé\u003c\/strong\u003e, le uve vengono pressate delicatamente, intere, secondo un metodo definito “pressatura soffice”. Segue una \u003cstrong\u003edecantazione statica\u003c\/strong\u003e di almeno 12 ore, durante la quale il mosto si chiarifica naturalmente. La fermentazione avviene a temperatura controllata (16°C) in tonneaux di rovere francese, nuove al 20%. Successivamente, il vino affina per 8 mesi sulle \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e — le parti solide naturali del vino — che ne aumentano volume e complessità aromatica. Il risultato è un rosato dal profilo originale e raffinato, fedele al savoir-faire Frescobaldi.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un tenue colore rosa cipria dai riflessi dorati, luminoso e invitante: un segno tipico dei Rosé nati da una lavorazione attenta e da uve di grande qualità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso esprime un bouquet elegante e fresco, dove spiccano note di \u003cstrong\u003epeonia, pesca bianca e agrumi maturi\u003c\/strong\u003e, accompagnate da delicate sfumature minerali e accenni speziati dovuti al breve passaggio in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio è equilibrato, setoso e vivace. La componente fruttata si fonde con una piacevole acidità che ne sostiene la beva e prolunga il finale. Si percepiscono richiami di frutti rossi croccanti e un tocco salino, tipico dei vini nati vicino al mare. La sua \u003cstrong\u003eleggerezza e freschezza\u003c\/strong\u003e lo rendono versatile e adatto a ogni stagione.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022\u003c\/strong\u003e è straordinariamente duttile in tavola. Si abbina perfettamente a piatti dal gusto delicato ma aromatico, dove la freschezza del vino esalta i sapori senza coprirli.\n\n\u003cp\u003eEcco qualche suggerimento:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate di pollo o di cereali con verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti leggeri, come risotto agli scampi o linguine al pesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo anche come aperitivo estivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservare il vino Toscana Rosato IGT 'Aurea Gran Rosé' 2022 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi\u003c\/h3\u003e\nPer godere pienamente della freschezza e vivacità che caratterizzano questo vino, è consigliabile consumarlo entro \u003cstrong\u003e1-2 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e. Va conservato in luogo fresco, buio e con temperatura stabile, preferibilmente tra 12 e 15°C. La bottiglia va tenuta in posizione orizzontale, per mantenere il tappo umido e isolare correttamente il vino dall’aria. \n\nIl suo profilo fresco e fruttato ne fa un vino da gustare giovane, ideale per momenti conviviali, aperitivi e cene leggere, dove la piacevolezza del bere si unisce alla scoperta dei profumi della Maremma firmati Frescobaldi.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415335072083,"sku":"T04-F036-2022-05_D000","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosato-igt-aurea-gran-rose-2022-tenuta-ammiraglia-frescobaldi.jpg?v=1764414370"},{"product_id":"toscana-rosso-mormoreto-2022-frescobaldi","title":"Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e intenso, nato nel cuore della Toscana, all’interno della storica tenuta del Castello di Nipozzano, nel Chianti Rufina. Questo vino rappresenta l’espressione più raffinata del terroir toscano, dove suolo, altitudine e microclima si uniscono per dare vita a un prodotto di straordinaria personalità. \u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eÈ un \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, vitigni che hanno trovato nel tempo un perfetto equilibrio con il territorio collinare della Rufina. Il risultato è un vino dal corpo pieno, armonico e con un carattere deciso, capace di coniugare eleganza e struttura in ogni sorso.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con estati calde ma notti fresche che hanno garantito un’ottima maturazione fenolica delle uve. La vendemmia si è svolta in modo selettivo, grappolo per grappolo, per preservare la qualità e l’integrità aromatica dei frutti. Tutto ciò ha contribuito a creare un vino di grande equilibrio, con tannini precisi e un profilo aromatico complesso ma armonico.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche di ciascun vitigno. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e (fase in cui le bucce restano a contatto con il mosto per estrarre colore e aromi) di circa 20 giorni. \u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eL’invecchiamento prosegue per circa 24 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e di primo e secondo passaggio, a cui segue un affinamento in bottiglia che arricchisce ulteriormente la struttura del vino e ne arrotonda i tannini, preparandolo a una lunga evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eAlla vista, il Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e, con riflessi granati che anticipano la sua complessità e la potenziale longevità.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e raffinato: emergono note di frutti neri maturi, more e ribes, seguite da accenni speziati e balsamici con tocchi di vaniglia, cacao e tabacco dolce. L’insieme è armonioso e invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini morbidi ma ben definiti. La freschezza bilancia perfettamente la potenza del sorso, regalando un finale lungo e persistente, in cui tornano le sfumature di frutta matura e spezie dolci.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eQuesto vino trova la sua massima espressione con la cucina toscana e con piatti ricchi di sapore. Perfetto per accompagnare:\u003c\/p\u003e \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti a base di selvaggina, come cinghiale o fagiano\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di media o lunga maturazione\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti di pasta con ragù corposi, in particolare di carne o funghi\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\u003cp\u003eLa sua eleganza lo rende ideale anche per accompagnare una cena importante o per essere gustato da solo, come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eIl Toscana Rosso 'Mormoreto' 2022 - Frescobaldi è un vino destinato alla lunga evoluzione. Può essere conservato per molti anni, sviluppando progressivamente note terziarie di grande fascino. \u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eSi consiglia di conservarlo in \u003cstrong\u003eambiente fresco e buio\u003c\/strong\u003e, a temperatura costante intorno ai 14-16°C, con un’umidità controllata e la bottiglia tenuta in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido. \u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eServito intorno ai 18°C, dopo una breve decantazione, esprime al meglio la sua complessità e la sua eleganza toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415344542035,"sku":"T04-F036-2022-05_D001","price":60.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-mormoreto-2022-frescobaldi.jpg?v=1764414378"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-luce-2021-frescobaldi","title":"Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nToscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi è uno dei vini simbolo della produzione toscana contemporanea. Nato nel cuore di Montalcino, un territorio storicamente vocato al Sangiovese, questo rosso d’autore rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e modernità. Il progetto \u003cstrong\u003e“Luce”\u003c\/strong\u003e è stato pensato per valorizzare le colline più vocate della zona, con un blend che unisce l’intensità del Merlot alla classicità del Sangiovese, dando vita a un vino complesso ma equilibrato, adatto anche a palati meno esperti.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Toscana è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con estati calde ma non estreme e un’ottima escursione termica notturna. Queste condizioni hanno favorito una maturazione omogenea delle uve, garantendo un perfetto equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini. Il risultato è un vino dal profilo aromatico pulito, con una struttura avvolgente e una freschezza che promette una buona evoluzione nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi segue processi rispettosi della materia prima. Dopo una fermentazione alcolica in acciaio, che consente di preservare i profumi varietali, il vino affina per circa 24 mesi in barrique di rovere francese, nuove e di secondo passaggio. Questo periodo di maturazione gli conferisce complessità, rotondità e un tocco speziato elegante, senza sovrastare la naturale espressione fruttata del blend.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, attraversato da riflessi porpora che anticipano la sua vivacità e giovinezza.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da delicate sfumature di spezie dolci, vaniglia e cacao. Con l’ossigenazione, si aprono sentori di tabacco e sfumature balsamiche, a testimonianza dell’elegante lavoro in cantina.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato il vino è morbido, avvolgente e di ottima struttura. Il sorso è equilibrato tra freschezza e corpo, con tannini fini e ben integrati. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da un ritorno di frutta scura e note speziate. Un rosso di carattere che unisce potenza e raffinatezza.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nToscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi è un vino versatile, che si sposa magnificamente con piatti della tradizione toscana e preparazioni saporite a base di carne. \n\nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione come il cinghiale in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di carne o funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come pecorino toscano o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche da solo, come vino da meditazione, per godere appieno delle sue sfumature aromatiche.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le caratteristiche del Toscana Rosso IGT 'Luce' 2021 - Frescobaldi, si consiglia di conservarlo in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, buio e con un’umidità controllata intorno al 70%. La temperatura ideale è tra i 12°C e i 16°C. \n\nGrazie alla sua struttura e alla cura nella produzione, questo vino può evolvere in bottiglia per almeno 10-15 anni, sviluppando nel tempo sfumature ancora più complesse e armoniose. \n\nServito a una temperatura di 18°C, dopo una breve ossigenazione, sprigiona al meglio tutta la sua eleganza e profondità, offrendo un’esperienza sensoriale completa.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415346934099,"sku":"T04-F036-2021-05C","price":100.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-luce-2021-frescobaldi.jpg?v=1764414452"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-tenuta-frescobaldi-di-castiglioni-2022-frescobaldi","title":"Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e armonioso, espressione autentica della tradizione vitivinicola toscana. Nasce nei vigneti della storica Tenuta di Castiglioni, nel cuore della campagna fiorentina, dove clima e suolo favoriscono la maturazione perfetta delle uve. Si tratta di un blend a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola parte di Sangiovese, pensato per chi ama i vini rossi morbidi, equilibrati e dal gusto moderno, ma profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2022 in Toscana è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con giornate calde e un'ottima escursione termica tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso alle uve di raggiungere una maturità ideale, esprimendo al meglio la loro concentrazione aromatica e la freschezza dell'annata. Il risultato è un vino rotondo, fruttato e piacevolmente dinamico al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la fragranza dei frutti. Dopo la fermentazione malolattica — un processo naturale che ammorbidisce l'acidità del vino — il rosso affina per diversi mesi in barrique di rovere, acquisendo complessità e struttura. L’invecchiamento in legno conferisce note avvolgenti di spezie e vaniglia, che si fondono armoniosamente con il carattere fruttato tipico delle uve toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, questo Toscana Rosso IGT si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Il colore pieno e brillante anticipa la ricchezza e la vivacità dei profumi che seguiranno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e invitante, con profumi di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, a cui si uniscono eleganti note di pepe nero, liquirizia e un tocco di vaniglia. Le sfumature speziate derivano dall’affinamento in legno e donano complessità e profondità al profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003emorbido, armonioso e di buona persistenza\u003c\/strong\u003e. I tannini sono vellutati e ben integrati, mentre la freschezza tipicamente toscana bilancia la morbidezza del corpo. La chiusura è fine, con un richiamo persistente ai piccoli frutti rossi e a leggere note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e piacevolmente equilibrato, questo Toscana Rosso IGT si abbina con facilità a una vasta gamma di piatti. Ideale per accompagnare una cena in compagnia o un pranzo domenicale, dà il meglio di sé con piatti dal sapore deciso ma non eccessivamente complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù di carne o con sughi rustici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione leggera e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche da gustare da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Toscana Rosso IGT 'Tenuta Frescobaldi di Castiglioni' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante tenere la bottiglia in un ambiente fresco, al riparo da luce diretta e sbalzi di temperatura. La temperatura ideale di conservazione si aggira intorno ai 12-16°C, con umidità controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è già pronto per essere goduto nella sua pienezza, ma può evolvere in bottiglia per alcuni anni, acquistando maggiore complessità e morbidezza. Se ben conservato, fino a 5-6 anni può riservare piacevoli sorprese a ogni degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415347523923,"sku":"T04-F036-2022-05_D002","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-tenuta-frescobaldi-di-castiglioni-2022-frescobaldi.jpg?v=1764414497"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni","title":"Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più ricercate della grande tradizione vinicola toscana. Nato nella storica \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, proprietà di famiglia sin dall’XI secolo, questo vino racconta il legame profondo tra territorio e conoscenza artigianale. L’etichetta unisce l’eleganza del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e alla forza espressiva del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, dando vita a un rosso strutturato, avvolgente e di grande equilibrio. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 per il “Giramonte” si distingue per un clima soleggiato e asciutto, mitigato da brevi precipitazioni che hanno favorito una maturazione perfetta delle uve. Le escursioni termiche tra giorno e notte hanno intensificato gli aromi fruttati e la concentrazione dei tannini, rendendo il vino complesso ma armonico già alla nascita. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una \u003cstrong\u003eselezione manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica delle uve. La macerazione sulle bucce, che dura circa venti giorni, consente di estrarre colore, intensità e struttura. Successivamente il vino matura per circa \u003cstrong\u003e16 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo profondità, rotondità e un raffinato tocco speziato. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo e luminoso\u003c\/strong\u003e, dai riflessi violacei che raccontano la sua giovinezza e la concentrazione delle uve. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso è intenso e complesso: emergono note di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, accenni di prugna e delicate sfumature di vaniglia, tabacco e cacao accennate dal lungo passaggio in legno. È un profumo avvolgente, elegante e persistente, che invita all’assaggio. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca mostra una struttura solida e setosa, con \u003cstrong\u003etannini morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e. Il sorso è caldo, vellutato e armonico, con ritorni fruttati e speziati che conducono a una persistenza lunga e bilanciata. Un vino che coniuga potenza e raffinatezza, ideale per chi cerca un rosso importante ma piacevole da bere. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino trova la sua massima espressione a tavola accanto a piatti strutturati e saporiti. \nAlcune proposte perfette per l’abbinamento: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o al forno, come una costata di manzo o un arrosto di maiale;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione toscana, come il peposo o la selvaggina in umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, soprattutto pecorini o parmigiani di lunga maturazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nServito a una temperatura di 18°C, il “Giramonte” rivela tutta la sua complessità e morbidezza. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni\u003c\/h2\u003e\nPer mantenerne intatta la qualità, il Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni va conservato in un luogo fresco e asciutto, con temperatura costante tra 12 e 16°C, lontano da luce diretta e fonti di calore. La bottiglia va preferibilmente tenuta coricata, per mantenere il tappo sempre umido e garantire una perfetta tenuta nel tempo. \n\nGrazie alla sua struttura e al raffinato equilibrio tra frutto e legno, questo vino ha un \u003cstrong\u003eeccellente potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e: può evolversi in bottiglia per oltre dieci anni, sviluppando aromi sempre più complessi e affascinanti. Un investimento sicuro per chi desidera un rosso capace di raccontare, nel tempo, l’anima autentica della Toscana firmata Frescobaldi.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415351849299,"sku":"T04-F036-2022-05_D003","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni.jpg?v=1764414522"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_e35dc90a-5850-49bc-9301-28966d52c51e.jpg?v=1763418990","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/frescobaldi-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}