{"title":"Freccianera","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Freccianera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Freccianera è un viaggio affascinante che affonda le sue radici in una lunga tradizione vinicola. Questa cantina, grazie all'eredità tramandata da generazioni, è riuscita a fondere sapientemente le tecniche tradizionali con le innovazioni moderne. Freccianera non solo custodisce il patrimonio del passato, ma lo arricchisce con un approccio contemporaneo, conquistando così una posizione di rilievo nel panorama enologico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Freccianera è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. L'approccio è profondamente radicato nel rispetto delle tecniche storiche di vinificazione, mantenendo però uno sguardo verso il futuro attraverso pratiche sostenibili e innovazioni tecnologiche. L'azienda promuove una viticoltura sostenibile, minimizzando l'impatto ambientale senza rinunciare alla qualità dei suoi vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Freccianera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo dei vini di Freccianera rispecchia la qualità e l'elaborato processo di produzione che ciascuna bottiglia richiede. Sebbene ci sia una variazione a seconda della tipologia e dell'annata, Freccianera si distingue per offrire un eccellente rapporto qualità-prezzo. Per una panoramica delle fasce di prezzo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini bianchi: da 15€ a 30€\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVini rossi: da 20€ a 40€\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollicine: da 25€ a 50€\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Freccianera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreccianera vanta un'eccezionale collezione di vini iconici, ciascuno narratore di una storia unica dalla vigna al calice. Tra le etichette di punta, possiamo annoverare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreccianera Blanc:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco che sorprende per la sua freschezza e complessità aromatica, ideale per ogni occasione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreccianera Rosso Riserva:\u003c\/strong\u003e Ricco e intenso, rappresenta la massima espressione del territorio, perfetto per accompagnare piatti di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreccianera Brut:\u003c\/strong\u003e Un'elegante bollicina che incanta il palato con le sue note fruttate e il perlage fine e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Freccianera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbinare i vini di Freccianera ai piatti giusti può elevare l'esperienza culinaria a livelli inaspettati. Ecco qualche suggerimento per godere appieno delle sfumature di questi vini:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini rossi:\u003c\/strong\u003e Perfetti con grigliate di carne, brasati e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini bianchi:\u003c\/strong\u003e Ideali con piatti di pesce, insalate fresche e formaggi cremosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine:\u003c\/strong\u003e Si abbinano magnificamente a frutti di mare, sushi o come aperitivo con antipasti leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Freccianera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna corretta \u003cstrong\u003econservazione dei vini Freccianera\u003c\/strong\u003e è essenziale per mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche. Ecco alcuni suggerimenti su come conservare i vini Freccianera a casa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare le bottiglie in posizione orizzontale per mantenere il contatto del vino con il tappo in sughero, prevenendo ossidazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere una temperatura costante fra i 12°C e i 16°C, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare sbalzi termici, poiché possono compromettere la qualità del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-25-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante ottenuto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso utilizzato per lo Champagne, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, zona collinare della Lombardia rinomata per la produzione di spumanti eleganti e complessi. È un vino pensato per esprimere tutta la freschezza e la piacevolezza del territorio, con uno stile pulito, fragrante e moderno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi nasce da una selezione di uve provenienti da annate recenti e da vigneti situati a \u003cstrong\u003eCortefranca\u003c\/strong\u003e. Le stagioni di raccolta si caratterizzano per un clima equilibrato, che regala grappoli sani e maturi, ideali per mantenere una perfetta armonia tra acidità e aromaticità. Questo equilibrio si ritrova nel bicchiere in forma di freschezza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia avviene manualmente per preservare l’integrità dei grappoli di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, le due varietà principali che compongono questo spumante. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata per valorizzare gli aromi fruttati. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e una sosta “sur lies” di 25 mesi, da cui prende il nome il vino. Questo periodo di affinamento sui lieviti dona complessità e finezza al perlage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e si presenta di un giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage minuto e continuo, segno distintivo di una rifermentazione ben riuscita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona profumi delicati e raffinati: note di frutta fresca come mela verde e agrumi si fondono con sentori floreali e lievi accenni di crosta di pane, dati dal lungo contatto con i lieviti. L’aroma complessivo è armonico e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, equilibrato e vivace\u003c\/strong\u003e. L’effervescenza cremosa e la buona acidità sostengono un sorso agile e pulito, dal finale sapido e persistente. È un Franciacorta capace di coniugare immediatezza e classe, ideale per chi desidera scoprire il carattere autentico della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e versatilità, questo spumante è perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e ma accompagna con eleganza anche piatti leggeri e delicati. Puoi abbinarlo a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudi di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelicati risotti alle verdure o ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce bianco al vapore o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura e la bollicina fine lo rendono piacevolmente adatto anche a una cena informale o a un brindisi tra amici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut DOCG '25' - Freccianera, Fratelli Berlucchi è ideato per essere apprezzato nella sua \u003cstrong\u003egiovinezza\u003c\/strong\u003e, quando la fragranza e la freschezza si esprimono al meglio. È consigliabile consumarlo entro 2-3 anni dalla sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservarlo al meglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emantienilo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etienilo in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e garantire la perfetta tenuta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eservilo a una temperatura di 6-8°C per esaltarne le caratteristiche aromatiche e gustative.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo queste semplici indicazioni, potrai gustare ogni bottiglia al massimo della sua espressività.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415113199955,"sku":"F01-F033-0-05","price":25.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-docg-25-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411100"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e rappresenta la sintesi perfetta dello stile elegante e raffinato tipico della Franciacorta. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e (lo stesso impiegato per lo Champagne, con una seconda fermentazione in bottiglia), nasce tra le colline moreniche di \u003cstrong\u003eCortefranca\u003c\/strong\u003e, cuore della denominazione. È uno spumante di grande equilibrio, capace di unire freschezza, complessità e finezza delle bollicine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e in Franciacorta è stata contraddistinta da un andamento climatico equilibrato, con un’inverno mite e una primavera regolare che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Le giornate calde e le notti fresche di fine estate hanno garantito grappoli sani e aromatici, perfetti per dare vita a un Brut di straordinaria armonia tra acidità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e è ottenuto da una selezione di uve \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero\u003c\/strong\u003e. Dopo la prima fermentazione in acciaio, il vino base viene imbottigliato per la rifermentazione in bottiglia, come previsto dal Metodo Classico. Segue un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti di oltre 48 mesi\u003c\/strong\u003e, che ne arricchisce struttura e complessità aromatica. Dopo la sboccatura, il vino riposa per alcuni mesi prima della commercializzazione, raggiungendo così la piena espressione del suo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è un vino che sprigiona eleganza e vivacità fin dal primo sguardo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, segno distintivo di una rifermentazione impeccabile e di un lungo riposo sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela profumi raffinati di \u003cstrong\u003efiori bianchi, frutta gialla matura\u003c\/strong\u003e e lievi note di \u003cstrong\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e, sviluppate grazie all’affinamento. L’aromaticità è equilibrata e mai invadente, invitando all’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si distingue per \u003cstrong\u003efreschezza e acidità vivace\u003c\/strong\u003e, bilanciate da una piacevole morbidezza e da una struttura solida. L’effervescenza è cremosa, il finale lungo e minerale. Un sorso elegante e dinamico, che riflette a pieno lo stile Berlucchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, questo Franciacorta Brut si presta a molteplici abbinamenti. È perfetto come aperitivo, ma accompagna egregiamente l’intero pasto. Tra gli abbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti di pesce\u003c\/strong\u003e: tartare di tonno, carpacci e crostacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti leggeri\u003c\/strong\u003e: risotti ai frutti di mare o alle verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi di pesce o carni bianche\u003c\/strong\u003e: orata al forno, pollo alle erbe, vitello tonnato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi freschi e stagionati\u003c\/strong\u003e a pasta molle, per un finale avvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé nei primi \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla sboccatura, quando freschezza e vivacità sono al massimo. Per conservarlo al meglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa temperatura ideale è tra i 10 e i 14°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare la luce diretta e le vibrazioni, che possono alterare l’effervescenza e il profilo aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsumare il vino giovane consente di apprezzarne appieno la \u003cstrong\u003efreschezza e la finezza del perlage\u003c\/strong\u003e, caratteristiche distintive che rendono il ‘Freccianera’ una delle espressioni più autentiche della Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415120212307,"sku":"F01-F033-2021-05_D000","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411142"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e, ovvero ottenuto con una seconda fermentazione in bottiglia, proprio come avviene per lo Champagne. Viene prodotto a \u003cstrong\u003eCortefranca\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, una delle aree più vocate d’Italia per la produzione di spumanti di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta è la quintessenza dello stile “Freccianera”, un \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e (o “Dosaggio Zero”), quindi privo di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura. Il risultato è un vino purissimo, che esprime con immediatezza il territorio e la mano esperta della famiglia \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2021 si distingue per un equilibrio ideale tra maturità delle uve e freschezza. L’andamento stagionale, con giornate calde ma non eccessive e buone escursioni termiche, ha favorito la \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e di grappoli perfettamente sani e ricchi di aromi. Un’annata che ha regalato vini eleganti, tesi e di grande bevibilità, perfetti per la versione \u003cem\u003eBrut Nature\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue il Metodo Classico: la prima fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la fragranza del frutto, dopodiché il vino rifermenta in bottiglia con l’aggiunta dei lieviti selezionati. Rimane quindi a riposo \u003cstrong\u003esui lieviti per oltre 36 mesi\u003c\/strong\u003e, periodo necessario per acquisire complessità e una spuma cremosa. Dopo la sboccatura non viene aggiunto zucchero di dosaggio, esaltando l'autenticità del suo profilo sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021\u003c\/strong\u003e si presenta nel bicchiere con eleganza e carattere, regalando sensazioni raffinate in ogni fase della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il colore è \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, indice di lunga maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfumo intenso e pulito, con note di \u003cstrong\u003eagrumi freschi, mela verde e crosta di pane\u003c\/strong\u003e. Emergono sfumature minerali e leggere sensazioni di nocciola tostata, che raccontano la lunga permanenza sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003esecco, fresco e vibrante\u003c\/strong\u003e, con una spiccata acidità che dona equilibrio e slancio. Le bollicine sono cremose e perfettamente integrate, mentre il finale è lungo e sapido, con un gradevole ritorno di frutta matura e note lievemente tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo stile asciutto e al profilo elegante, questo Franciacorta si abbina perfettamente a piatti semplici ma raffinati. È l’alleato ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di pesce e carpacci di salmone o spigola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eostriche e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti ai frutti di mare o agli agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epollame o carni bianche dalle cotture leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere servito anche come \u003cstrong\u003eaperitivo gourmet\u003c\/strong\u003e, per dare un tocco di eleganza a ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta Brut Nature DOCG “Freccianera” 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e, è bene sapere che trattandosi di un Brut Nature l’ideale è gustarlo giovane, quando la freschezza e la vivacità delle bollicine sono al loro apice. Può comunque evolvere piacevolmente per \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e se conservato in luogo fresco, buio e con temperatura costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServirlo a circa \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415163564371,"sku":"F01-F033-2021-05_D001","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-nature-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411235"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è un raffinato spumante rosé metodo classico che unisce l’eleganza dei bianchi alla personalità dei rossi. Nasce nel cuore della Franciacorta, territorio simbolo della spumantizzazione italiana, e incarna lo stile distintivo dei Fratelli Berlucchi: equilibrio tra freschezza, struttura e un frutto fine e vibrante. È un rosé dal carattere contemporaneo, perfetto per chi ama vini dal gusto pulito e dinamico, capaci di accompagnare con naturalezza un aperitivo o una cena importante.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un inverno freddo e una primavera mite hanno favorito un germogliamento regolare, mentre l’estate asciutta e ben ventilata ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Le rese contenute hanno garantito grappoli concentrati, capaci di offrire aromi intensi, acidità bilanciata e una struttura elegante. Tutte condizioni ideali per un \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e di grande precisione e complessità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e è ottenuto da un raffinato assemblaggio di \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003ePinot Nero\u003c\/em\u003e, quest’ultimo vinificato in rosato attraverso una breve macerazione delle bucce, che regala al vino il suo colore delicato e le note fruttate tipiche. Dopo la presa di spuma, il vino matura sui lieviti per circa 48 mesi, un affinamento prolungato che aggiunge profondità e armonia. Al termine della sosta sui lieviti, il \u003cem\u003eremuage\u003c\/em\u003e e il \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e completano la lavorazione, preservando la purezza del perlage e la finezza aromatica.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un luminoso rosa cipria, con riflessi ramati e un perlage sottile e persistente, segno di un lungo contatto con i lieviti e di una spumantizzazione curata nei dettagli.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso rivela sentori delicati di piccoli frutti rossi, come lampone e fragolina di bosco, seguiti da sfumature di agrumi e accenni di crosta di pane. L’insieme è fresco, bilanciato e mai invasivo, in perfetto stile \u003cem\u003eFreccianera\u003c\/em\u003e.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è vivace e raffinato: l’acidità, ben integrata, dona slancio e piacevolezza, mentre la chiusura è sapida e persistente. La struttura, sostenuta ma elegante, rende questo \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé\u003c\/strong\u003e ideale non solo per l’aperitivo ma anche per l’intero pasto.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nQuesto spumante rosé si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua versatilità e alla sua acidità rinfrescante. Perfetto per esaltare piatti leggeri e raffinati, può trovare posto anche accanto a preparazioni più strutturate. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce e crudo di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come pollo al limone o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina vegetariana, piatti con pomodoro fresco o erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn vino da condividere, capace di valorizzare ogni momento conviviale con la sua personalità equilibrata.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte tutte le caratteristiche di freschezza e armonia, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e va conservato in posizione orizzontale, in luogo fresco e privo di luce diretta, con temperatura costante intorno ai 12-14°C. \nQuesto spumante esprime al meglio la sua vivacità entro 1-2 anni dalla sboccatura. Bere il vino giovane significa godere appieno della sua energia, del suo perlage fine e della sua raffinata eleganza aromatica, firmata Fratelli Berlucchi.","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415165301075,"sku":"F01-F033-2021-05_D002","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-rose-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411259"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo Classico, ovvero ottenuto attraverso la seconda fermentazione in bottiglia, tipica dei migliori Franciacorta. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, zona collinare della provincia di Brescia, celebre per i suoi terreni ricchi di minerali e per un microclima ideale alla coltivazione dello Chardonnay. \nQuesto Satèn, interpretato con eleganza dalla famiglia Berlucchi, rappresenta l’anima più delicata della denominazione: una bollicina più fine, morbida e cremosa rispetto agli altri Franciacorta, ottenuta esclusivamente da uve bianche e con una pressione in bottiglia leggermente inferiore (massimo 5 atmosfere). \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Franciacorta è stata caratterizzata da un inverno freddo seguito da una primavera equilibrata e da un’estate calda ma senza eccessi. Le uve Chardonnay destinate a questo Satèn hanno raggiunto un livello di maturazione ottimale, combinando una buona freschezza acida con profumi maturi e armoniosi. La vendemmia, condotta manualmente tra fine agosto e inizio settembre, ha permesso di selezionare solo i grappoli più sani e dorati, ideali per un vino di grande finezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e viene prodotto con il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Dopo una prima fermentazione in acciaio, una parte dei vini base affina in barrique per alcuni mesi, arricchendosi di morbide sfumature. Segue la seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti di circa 30 mesi, che dona complessità, cremosità e una spuma finissima. Dopo la sboccatura, il vino riposa ulteriormente in cantina prima della vendita, raggiungendo così il perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’identità del \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e si manifesta in una degustazione che conquista per eleganza ed equilibrio. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e con delicati riflessi dorati. La spuma è cremosa e il perlage fine e continuo, segno di una lunga permanenza sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso esprime profumi raffinati e armoniosi di frutta a polpa gialla, agrumi maturi, fiori bianchi e note di pasticceria. Emergono sfumature di mandorla e vaniglia, risultato dell’affinamento parziale in legno che ne arricchisce il bouquet. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIl sorso è morbido e vellutato, con una \u003cstrong\u003efreschezza bilanciata\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003eacidità viva ma elegante\u003c\/strong\u003e. La sensazione cremosa, tipica del Satèn, accompagna un finale delicatamente sapido e persistente. È un vino dall’armonia naturale, che unisce struttura e grazia con estrema naturalezza. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nVersatile e raffinato, questo Satèn si presta a molte occasioni gastronomiche. Perfetto come aperitivo, accompagna con eleganza piatti delicati e ricchi di sfumature. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesci bianchi al forno o al vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche leggere e formaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua morbidezza lo rende anche un ottimo compagno per piatti della cucina vegetariana o per un brunch raffinato.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e garantire la perfetta tenuta. \nSi consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dalla sboccatura per apprezzarne al meglio la freschezza, la fragranza floreale e la morbidezza tipica del Satèn. Con il tempo evolve con eleganza, ma è nella sua giovinezza che rivela appieno la firma stilistica dei \u003cstrong\u003eFratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e e tutta l’essenza della Franciacorta.","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415191908691,"sku":"F01-F033-2021-05_D003","price":36.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-saten-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_8e306999-8150-4ecc-af92-56ded0898971.jpg?v=1763418981","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/freccianera-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}