{"title":"Curtefranca DOC","description":"\u003ch2\u003eChe cos’è la denominazione Curtefranca DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Curtefranca è una denominazione vitivinicola della Lombardia che affonda le sue radici nelle colline della Franciacorta. Questo territorio, famoso per i suoi vini eleganti e prestigiosi, ha visto la nascita del Curtefranca come un omaggio alla tradizione e all'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche distintive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella produzione del Curtefranca vengono utilizzati vitigni come il Chardonnay e il Pinot Nero per i bianchi, mentre per i rossi si fa uso principalmente di Merlot e Cabernet. Questi vini sono noti per il loro stile enologico raffinato e il profilo sensoriale distintivo, che riflette l'armonia tra acidità e rotondità. I bianchi offrono note di frutta fresca e fiori, mentre i rossi richiamano aromi di frutti di bosco e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi del vino Curtefranca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini Curtefranca sono accessibili a diverse fasce di prezzo, rendendoli una scelta versatile per ogni occasione. Solitamente, si possono trovare bottiglie di qualità attorno ai 10-20 euro per i bianchi e leggermente più alti per i rossi. Tuttavia, le etichette di produzione limitata o annate speciali possono raggiungere prezzi più alti, offrendo un'eccellente rapporto qualità-prezzo per gli appassionati alla ricerca di un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome degustare un vino Curtefranca DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDegustare un Curtefranca è un'esperienza che merita attenzione. La temperatura di servizio consigliata per i bianchi è di circa 10-12°C, mentre per i rossi si suggerisce di gustarli intorno ai 16-18°C. La decantazione, specialmente per i vini rossi più strutturati, risulta fondamentale per esaltare il bouquet e ammorbidire i tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti gastronomici ideali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vini Curtefranca sono perfetti per accompagnare sia piatti tipici della tradizione lombarda che interpretazioni culinarie moderne. Per i bianchi, pensa a risotti ai frutti di mare o formaggi a pasta morbida. I rossi, invece, si sposano a meraviglia con piatti di carne come brasati o arrosti, ma anche con piatti vegetariani ricchi di sapore, come uno sformato di funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer capire \u003cstrong\u003ecome conservare un vino Curtefranca DOC\u003c\/strong\u003e, è importante sapere che queste bottiglie preferiscono ambienti freschi e poco luminosi. Mantenere una temperatura costante attorno ai 12-15°C e un'umidità controllata aiuterà il vino a invecchiare nel modo migliore. Anche se molti Curtefranca sono pronti per essere bevuti giovani, alcune etichette offrono una maggiore complessità e possono essere lasciate a riposare in cantina per diversi anni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curtefranca-bianco-doc-convento-ss-annunciata-2021-bellavista","title":"Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista\u003c\/strong\u003e nasce da un luogo unico: il pendio del Monte Orfano, nel cuore della Franciacorta. Qui, il microclima mite e la vicinanza dei boschi creano le condizioni ideali per coltivare lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, vitigno che Bellavista interpreta con eleganza e precisione. \nQuesto vino bianco si distingue per uno \u003cstrong\u003estile fresco e minerale\u003c\/strong\u003e, ma con una struttura avvolgente e complessa, frutto dell’attenta vinificazione e dell’affinamento in legno. È un’etichetta che racconta l’anima più silenziosa e contemplativa di Bellavista, unendo finezza, equilibrio e una lunga persistenza aromatica. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 è stata caratterizzata da un clima equilibrato. Dopo una primavera regolare e un’estate fresca, le uve hanno raggiunto la piena maturazione con un’eccellente concentrazione aromatica e un’acidità vivace. Le temperature moderate durante la fase finale di maturazione hanno permesso di ottenere frutti sani e profumati, assicurando un vino di \u003cstrong\u003egrande freschezza e purezza espressiva\u003c\/strong\u003e. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLe uve Chardonnay vengono raccolte a mano in due diverse parcelle del vigneto storico del Convento della Santissima Annunciata. La fermentazione avviene in piccole \u003cstrong\u003ebarrique di rovere bianco\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa per circa un anno. Questo processo permette di integrare delicatamente le note boisé con la naturale freschezza del frutto, senza sovrastarlo. Dopo l’affinamento in legno, il vino viene assemblato e lasciato riposare in bottiglia, raggiungendo un perfetto equilibrio tra complessità e bevibilità. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e e riflessi dorati, segno di un’evoluzione elegante e di una materia ricca. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è fine e complesso, con sentori di \u003cstrong\u003efrutta matura a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, agrumi canditi e leggere sfumature di vaniglia e nocciola tostata. Le note minerali e floreali di fondo restituiscono l’identità del Monte Orfano e la firma inconfondibile dello stile Bellavista. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, equilibrato e avvolgente\u003c\/strong\u003e. La struttura cremosa si sposa con una spiccata sapidità e una vena acida che ne prolunga il finale. È un vino che alterna tensione e morbidezza, perfetto per chi cerca eleganza e carattere in un bianco di territorio. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nGrazie alla sua armonia tra freschezza e rotondità, questo vino si abbina a un’ampia varietà di piatti, dai più semplici ai più raffinati. Ottimo con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti di mare e tartare di pesce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di crostacei o carpacci di pesce bianco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti ai frutti di mare o al limone;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di pollame o carni bianche delicate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ una scelta ideale anche per aperitivi eleganti o cene gourmet in cui si vuole sorprendere con un bianco di grande raffinatezza. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nIl Curtefranca Bianco DOC “Convento Ss. Annunciata” 2021 - Bellavista è un vino dotato di un equilibrio naturale che evolve con grazia nel tempo. Per mantenere intatte le sue caratteristiche è consigliabile:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econservarlo in \u003cstrong\u003eluogo fresco e al riparo dalla luce\u003c\/strong\u003e (temperatura ideale tra 10 e 14 °C);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etenere le bottiglie coricate per mantenere il tappo umido;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevitare forti sbalzi termici e vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ un vino che esprime al meglio la sua anima nei primi \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e, ma può sorprendere anche con un leggero invecchiamento, che ne arricchisce le sfumature aromatiche e la profondità gustativa.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415024464211,"sku":"C23-B014-2021-05","price":40.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/curtefranca-bianco-doc-convento-ss-annunciata-2021-bellavista.jpg?v=1764410598"},{"product_id":"curtefranca-bianco-doc-uccellanda-2020-bellavista","title":"Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Franciacorta, in Lombardia, da una singola vigna situata su colline moreniche esposte al sole e ventilate. È prodotto con uve \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e, che trovano in questa zona un microclima ideale per esprimere eleganza, freschezza e complessità. \nSi tratta di un vino bianco dal profilo \u003cstrong\u003earmonioso, minerale e raffinato\u003c\/strong\u003e, dove la freschezza naturale dello Chardonnay si fonde con la morbidezza data dalla maturazione in legno. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2020 in Franciacorta è stata caratterizzata da una primavera mite e da un’estate equilibrata, con escursioni termiche tra giorno e notte favorevoli allo sviluppo aromatico dell’uva. Le piogge regolari hanno garantito una maturazione omogenea dei grappoli, donando un vino equilibrato e ricco di profumi. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una vendemmia manuale e una selezione rigorosa dei migliori grappoli, il mosto viene vinificato in piccole botti di rovere, dove \u003cstrong\u003efermenta e matura per circa 12 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo passaggio conferisce al vino una struttura più piena e una complessità olfattiva elegante. \nSegue un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia di 6 mesi\u003c\/strong\u003e, che armonizza le componenti aromatiche e gustative, rendendolo pronto per essere degustato al massimo del suo equilibrio. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/strong\u003e è un vino che colpisce per equilibrio ed eleganza, risultando al tempo stesso intenso e fine.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nGiallo paglierino luminoso, con riflessi dorati che rivelano la maturità e la fermentazione in legno.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con sentori ampi e raffinati di agrumi maturi, frutta tropicale e fiori bianchi, seguiti da leggere sfumature di vaniglia e miele. Il bouquet è complesso ma sempre fresco, con un tocco minerale che ne ricorda il terroir. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003emorbido, avvolgente e vibrante di freschezza\u003c\/strong\u003e. La struttura cremosa è bilanciata da una vivace acidità, che regala allungo e pulizia di bocca. Il finale è persistente, con note di agrume e mandorla tostata. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nPerfetto come vino da gastronomia, accompagna con eleganza piatti di mare e preparazioni raffinate a base di carni bianche. \nIdeale in abbinamento con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di branzino al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo alle erbe aromatiche o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta semimorbida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua combinazione di freschezza e morbidezza lo rende versatile e perfetto anche come vino da aperitivo elegante. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Curtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/h2\u003e\nPer mantenerne la fragranza e la finezza, questo vino andrebbe conservato in un ambiente fresco e asciutto, al riparo dalla luce e con temperatura costante tra 10 e 14°C. La bottiglia dovrebbe restare coricata, in modo che il tappo mantenga la giusta umidità. \nIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Bianco DOC “Uccellanda” 2020 - Bellavista\u003c\/strong\u003e è un bianco dalla struttura importante ma delicata: dà il meglio di sé entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e, periodo in cui conserva tutte le sue note fresche, floreali e piacevolmente minerali.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415024595283,"sku":"C23-B014-2020-05","price":40.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/curtefranca-bianco-doc-uccellanda-2020-bellavista.jpg?v=1764410601"},{"product_id":"curtefranca-rosso-doc-corte-del-lupo-2022-ca-del-bosco","title":"Curtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Curtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e armonioso, frutto della tradizione più autentica della Franciacorta. Nasce da un uvaggio classico composto da \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, tre varietà che si completano a vicenda dando vita a un rosso di grande equilibrio, struttura e longevità. Un vino che racconta la vocazione del territorio e la filosofia produttiva di Ca’ del Bosco, dove innovazione e rispetto per la natura convivono in perfetta sintonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con temperature estive regolari e buone escursioni termiche notturne. Queste condizioni hanno permesso un’ottimale maturazione delle uve, regalando grappoli sani e concentrati. Il risultato è un vino dal profilo maturo ma vivace, in cui frutto, freschezza e morbidezza trovano un bilanciamento ideale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vendemmia, i grappoli vengono \u003cstrong\u003ediraspati\u003c\/strong\u003e (cioè separati dal raspo, la parte legnosa del grappolo) e gli acini cadono nei tini per gravità, senza l’uso di pompe, per preservarne l’integrità. Ogni varietà fermenta separatamente, macerando a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinamento procede per circa \u003cstrong\u003e12 mesi tra legno e acciaio\u003c\/strong\u003e, in modo da ottenere un perfetto equilibrio tra la complessità del legno e la freschezza delle vasche d’acciaio. Dopo l’assemblaggio finale, il vino viene imbottigliato sempre per gravità, senza aggiunta di solfiti, a garanzia della massima purezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso che conquista per la sua eleganza e per la capacità di evolversi nel calice, offrendo sensazioni sempre nuove ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e, brillante e vivo, segno di buona maturità del frutto e di una vinificazione attenta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è intenso e complesso: sprigiona profumi di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e ribes, note speziate di pepe nero e sfumature erbacee tipiche del Cabernet. Con l’ossigenazione emergono toni più raffinati, che ricordano il cacao e la vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è armonioso e strutturato. Il \u003cstrong\u003etannino\u003c\/strong\u003e (sostanza naturale che dà struttura e sensazione di asciuttezza al gusto) è fine e ben integrato, mentre la persistenza è lunga e morbida. Si percepiscono equilibrio e rotondità, con un finale elegante che invita al secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Curtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità, il \u003cstrong\u003eCurtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a diversi piatti della cucina italiana. È ideale per accompagnare pasti conviviali e momenti di condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con \u003cstrong\u003ecarnI rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e e arrosti di vitello o maiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con \u003cstrong\u003eprimi piatti ricchi\u003c\/strong\u003e come lasagne, pappardelle al ragù o risotti ai funghi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressante l’abbinamento con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e o di media stagionatura, che ne esaltano la morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Curtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di questo vino, è consigliabile conservarlo in un ambiente buio, con temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12 e 16°C\u003c\/strong\u003e e umidità controllata. La bottiglia va posta in posizione orizzontale, in modo da mantenere umido il tappo e impedire infiltrazioni d’aria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCurtefranca Rosso DOC 'Corte del Lupo' 2022 - Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e esprime al meglio la sua finezza già nei primi anni, ma possiede un interessante potenziale di evoluzione. Se ben conservato, può affinarsi in bottiglia per \u003cstrong\u003e5-7 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando ulteriori note di complessità e morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415025086803,"sku":"C23-C004-2022-05","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/curtefranca-rosso-doc-corte-del-lupo-2022-ca-del-bosco.jpg?v=1764410603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_38851b57-2fbe-49cc-9c34-d88f96bed670.jpg?v=1763417573","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/curtefranca-doc-vini-denominazione.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}