{"title":"Bruno Rocca","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Bruno Rocca è un pilastro della tradizione vinicola nelle Langhe, un'area rinomata per la sua straordinaria qualità vitivinicola. Nata dalla passione di una famiglia radicata nel territorio, la storia della cantina affonda le sue radici nella tradizione, andando sempre più ad abbracciare l'innovazione. Grazie a un'eredità di esperienza tramandata di generazione in generazione, Bruno Rocca è sinonimo di vini che raccontano la storia e l'evoluzione di un territorio unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Bruno Rocca si contraddistingue per un \u003cstrong\u003eapproccio che coniuga il rispetto della tradizione con l'innovazione sostenibile\u003c\/strong\u003e. L'azienda adotta metodi tradizionali di vinificazione, garantendo così il rispetto delle peculiarità del terreno e delle viti. Allo stesso tempo, non trascura l'importanza della sostenibilità, integrando pratiche moderne che minimizzano l'impatto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Bruno Rocca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando si parla di acquistare vini Bruno Rocca, è utile sapere che i prezzi variano notevolmente a seconda delle annate e delle etichette specifiche. I vini partono da fasce di prezzo più accessibili, perfetti per neofiti e consumatori informati, fino ad arrivare a \u003cstrong\u003eetichette di prestigio\u003c\/strong\u003e, ideali per chi cerca l’eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTra i capolavori enologici della cantina, spiccano alcuni vini iconici che meritano una menzione particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà:\u003c\/strong\u003e Un vino che incarna la quintessenza del Barbaresco, con note di frutti di bosco e spezie, perfetto per occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo:\u003c\/strong\u003e Più accessibile, offre un assaggio dell'eleganza del Nebbiolo, con sentori di ciliegia e rosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba:\u003c\/strong\u003e Intenso e complesso, con aromi di prugna e un finale persistente, è l'abbinamento perfetto per piatti ricchi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Bruno Rocca sono versatili e si prestano a numerosi abbinamenti gastronomici, esaltando sia la cucina tradizionale che quella più innovativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini rossi:\u003c\/strong\u003e Perfetti con piatti di carne rossa, come brasati e arrosti, o con formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVini bianchi:\u003c\/strong\u003e Ideali con piatti di pesce e carni bianche, esaltano i sapori con la loro freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine:\u003c\/strong\u003e Ottime con antipasti e aperitivi, aggiungendo un tocco di eleganza e freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Bruno Rocca (focus keyword: come conservare i vini Bruno Rocca)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare al meglio i vini Bruno Rocca è fondamentale per preservarne le qualità organolettiche e il bouquet aromatico. Ecco alcuni consigli su \u003cstrong\u003ecome conservare i vini Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare in un ambiente fresco e asciutto, preferibilmente a una temperatura costante tra i 12 e i 16 gradi Celsius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in posizione orizzontale, per mantenere umido il tappo di sughero e prevenire ossidazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteggere le bottiglie dalla luce diretta e dalle vibrazioni per una conservazione ottimale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-2022-bruno-rocca","title":"Barbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore delle Langhe, una delle aree più prestigiose del Piemonte. È un vino rosso elegante e profondo, prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo di questa zona. La denominazione \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ne certifica la qualità e l’autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco si distingue per la sua struttura armoniosa, il corpo pieno e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. È un vino che esprime tutta la finezza tipica del territorio di Neive, dove la cantina Bruno Rocca ha costruito la propria reputazione di eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e è stata caratterizzata da un clima regolare, con un’estate asciutta ma equilibrata, che ha consentito una maturazione ottimale delle uve. Le temperature diurne calde e le notti fresche hanno permesso al Nebbiolo di sviluppare aromi intensi e un tannino morbido e ben maturo. Il risultato è un vino ricco di profumi, elegante nella trama e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione accurata dei migliori grappoli provenienti dai vigneti di Neive. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox per circa 20-25 giorni, un processo che consente di estrarre colore e aromi in modo delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, il vino affina in \u003cstrong\u003ebarriques di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 18 mesi. Questo passaggio regala al vino maggiore complessità, rotondità e sfumature speziate che si integrano perfettamente con i profumi fruttati del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista per la sua eleganza e l’equilibrio tra potenza e finezza. Ecco come si presenta nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi mostra con un profondo rosso granato, luminoso e trasparente, tipico del Nebbiolo. Con il tempo, tende a sfumare verso tonalità aranciate, segno della sua naturale evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è complesso e raffinato, con note di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e leggere sfumature floreali di viola. Emergono poi sentori più evoluti di spezie dolci, liquirizia e leggeri accenni di cacao, donati dall’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è armonioso, con una struttura decisa ma equilibrata. I tannini sono fitti e vellutati, sostenuti da una buona acidità che garantisce freschezza e lunga \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e. Il finale è elegante, con ritorni fruttati e leggermente speziati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e complessità aromatica, il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti. Ideale per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse\u003c\/strong\u003e alla griglia o arrosto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasati e stufati\u003c\/strong\u003e tipici piemontesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e a pasta dura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti a base di funghi\u003c\/strong\u003e o tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che arricchisce anche la tavola delle grandi occasioni, ma si presta altrettanto bene a una cena conviviale, dove si voglia condividere un’esperienza gustativa autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere inalterate le caratteristiche di questo Barbaresco, è importante conservarlo correttamente. La temperatura ideale è di circa \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e, in ambiente fresco, buio e con umidità controllata. Evitare sbalzi termici e l’esposizione diretta alla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e possiede un’ottima capacità di \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e. Può evolversi per oltre 10 anni, sviluppando profumi sempre più complessi e una trama gustativa più morbida e profonda. Per chi ama scoprire l’evoluzione dei grandi vini piemontesi, rappresenta una scelta perfetta anche per la cantina personale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414282989907,"sku":"B01-B052-2022-05","price":53.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-docg-2022-bruno-rocca.jpg?v=1764406517"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-2023-bruno-rocca","title":"Barbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che esprime al meglio il carattere autentico del vitigno Barbera, una delle uve più rappresentative delle colline delle Langhe. Proveniente dai rinomati cru di Currà e Fusoni, nel comune di Neive, questo vino unisce la ricchezza del territorio a un’interpretazione moderna e precisa firmata Bruno Rocca. Di corpo pieno ma elegante, si distingue per la freschezza vivace e l’equilibrio tra struttura, acidità e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 ha offerto condizioni climatiche ideali per la Barbera: una primavera regolare e un’estate soleggiata ma senza eccessi hanno garantito una maturazione lenta e completa. Il risultato è un frutto intenso e fragrante, con una componente aromatica molto pulita. La vendemmia, effettuata manualmente nei primi giorni di ottobre, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori per ottenere un vino dal profilo armonico e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono vinificate in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per circa 10-15 giorni, con una fermentazione controllata che preserva la freschezza aromatica e la tipica vivacità del vitigno. Dopo la macerazione sulle bucce, il vino affina in \u003cstrong\u003ebarriques di rovere francese\u003c\/strong\u003e per circa 12 mesi. Questo passaggio in legno non sovrasta il frutto, ma contribuisce a smussare i tannini e ad arricchire il bouquet di note speziate e leggere sfumature tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che unisce eleganza e generosità, capace di raccontare la Barbera in una chiave autentica e contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e si presenta nel calice con un colore rosso rubino brillante, dai riflessi violacei tipici della giovinezza del vino. Una tonalità piena e vivace che anticipa un profilo sensoriale ricco di energia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è ampia e immediata, con profumi di ciliegia matura, mora e prugna, accompagnati da accenni di violetta e da delicate note speziate regalate dal legno. Si percepisce una freschezza fruttata che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è succosa e rotonda, con un \u003cstrong\u003etannino morbido\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003ebuona persistenza\u003c\/strong\u003e. L’acidità, tipica della Barbera, dona dinamismo e rende il sorso scorrevole. Il finale è armonico, tra freschezza e leggere note di spezie e frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e conviviale, questa Barbera è perfetta per accompagnare molti piatti della tradizione piemontese e italiana. Ottima con preparazioni saporite ma non eccessivamente strutturate, si esalta con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti caldi come taglieri di salumi e formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste ripiene e primi al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta con funghi o salsiccia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua acidità ben bilanciata pulisce il palato e la rende adatta anche a piatti leggermente speziati o a base di pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità di questo vino, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, a una temperatura costante tra i \u003cstrong\u003e12°C e i 16°C\u003c\/strong\u003e. Evitare bruschi sbalzi termici e luce diretta, che potrebbero alterare il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo piacevolissima già oggi, la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e può evolversi positivamente per alcuni anni in bottiglia. L’affinamento nel tempo ne arricchirà la complessità, ammorbidendo ulteriormente i tannini e sviluppando note più mature di spezie e frutta sotto spirito. Un vino dal grande equilibrio, capace di regalare soddisfazioni immediate e nel medio periodo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414307074387,"sku":"B02-B052-2023-05","price":30.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-doc-2023-bruno-rocca.jpg?v=1764406659"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-trifole-2024-bruno-rocca","title":"Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che interpreta in chiave autentica il carattere del vitigno Dolcetto. Proveniente dai vigneti della zona di Barbaresco, in particolare dal celebre cru Rabajà, questo vino nasce dall’esperienza della famiglia Rocca, sinonimo di qualità e tradizione nel panorama delle Langhe. Un rosso di grande piacevolezza, pensato per una beva quotidiana ma tutt’altro che banale: è un Dolcetto di corpo medio, fresco e agile, con quella schiettezza che lo rende adatto a tutte le occasioni.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 del \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC “Trifolé”\u003c\/strong\u003e si distingue per un equilibrio naturale tra maturità delle uve e freschezza acida. La stagione ha alternato giornate calde e asciutte a notti fresche, condizioni ideali per garantire una maturazione lenta e costante dei grappoli. Le uve raccolte a mano hanno mantenuto un eccellente equilibrio tra zuccheri e acidità, offrendo un vino vivace e immediato, perfetto da godere già nei primi anni.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo una scrupolosa selezione dei grappoli provenienti dai filari più vocati, le uve vengono vinificate in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e. La fermentazione e la macerazione, che durano dai 7 ai 10 giorni, avvengono a temperatura controllata per esaltare i profumi più tipici del Dolcetto. Segue un breve periodo di affinamento in acciaio, che preserva la fragranza del frutto e la sua naturale vivacità, prima di essere imbottigliato e proposto in tutta la sua espressione genuina.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nUn vino che riassume in sé la tradizione piemontese e la mano elegante di Bruno Rocca, capace di unire semplicità e carattere.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, il \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024\u003c\/strong\u003e si presenta di un tipico rosso rubino brillante, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è intenso e sincero: emergono sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da una leggera sfumatura floreale e da note speziate di mandorla e pepe bianco. Un bouquet pulito e invitante, che richiama la semplicità e l’immediatezza del vitigno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è rotondo e armonico, con \u003cstrong\u003etannini delicati\u003c\/strong\u003e e una piacevole sensazione di freschezza. La struttura è snella ma ben definita, sostenuta da una buona persistenza che lascia in bocca un finale asciutto e leggermente amarognolo, tipico del Dolcetto. È un vino da apprezzare nella sua gioventù, ma che non manca di profondità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\nLa versatilità è il tratto distintivo di questo vino. Il \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a una cucina semplice e gustosa, sia di carne sia di verdure. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti piemontesi come salumi e formaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti al ragù o lasagne al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti tradizionali come tajarin al sugo di salsiccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi leggeri di carne bianca o rossa alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nOttimo anche con una semplice pizza o con piatti a base di funghi, che richiamano il suo nome “Trifolé”, dal dialetto piemontese “tartufo”.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\nPer gustare al meglio il \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e, è consigliabile conservarlo in posizione orizzontale, in un ambiente fresco e privo di sbalzi di temperatura, idealmente tra i \u003cstrong\u003e12 e i 16°C\u003c\/strong\u003e. \nÈ un vino pensato per essere bevuto giovane, entro 2-3 anni dalla vendemmia, ma può sorprendere anche dopo un breve affinamento in bottiglia, sviluppando note più morbide e speziate. \nPrima del servizio, si consiglia di aprirlo qualche minuto in anticipo per permettere all’aroma di esprimersi pienamente. La temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e.","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415029182803,"sku":"D00-B052-2024-05","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/dolcetto-d-alba-doc-trifole-2024-bruno-rocca.jpg?v=1764410626"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-fralu-2023-bruno-rocca","title":"Langhe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Langhe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che nasce nel cuore delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di grandi vini. È ottenuto al 100% da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno nobile capace di interpretare in modo autentico il carattere del suo territorio. In questa versione, Bruno Rocca propone un Nebbiolo dal corpo medio, elegante e di facile bevibilità, che unisce struttura e piacevolezza in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 si è distinta per un andamento climatico equilibrato, con temperature miti e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione regolare delle uve, regalando un frutto integro e profumi puliti. Il risultato è un vino fresco, dinamico e armonioso, in cui spiccano le note varietali del Nebbiolo, dalla frutta rossa croccante ai delicati sentori floreali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e viene vinificato attraverso una fermentazione in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e della durata di circa 12-15 giorni, con una macerazione controllata delle bucce per estrarre il giusto equilibrio tra colore, profumi e tannini. Segue una \u003cstrong\u003ematurazione di 8-12 mesi in barriques di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che conferisce al vino rotondità e caratteristiche note speziate senza appesantirne la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl 'Fralù' 2023 si distingue per eleganza e autenticità. È un Nebbiolo che sa unire immediatezza e complessità, perfetto per chi desidera scoprire l’anima del territorio langarolo attraverso un approccio morbido e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante con riflessi granati tipici del Nebbiolo giovane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e profumi intensi di ciliegia, lampone e violetta, arricchiti da sottili sfumature di spezie dolci e leggera vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e in bocca è fine e bilanciato, con un tannino delicato e una buona struttura che si chiude su una persistenza saporita e armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Langhe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e piacevole, questo vino si abbina a piatti della tradizione piemontese, ma accompagna con eleganza anche preparazioni più semplici. Ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti caldi e salumi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste al ragù di carne o risotti ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e rosse alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ l’etichetta perfetta per chi cerca un vino equilibrato, ricco di personalità ma allo stesso tempo facile da apprezzare fin dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Langhe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservarne tutte le qualità aromatiche e gustative, il \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 'Fralù' 2023 - Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e va conservato in luogo buio, fresco e con umidità controllata, mantenendo le bottiglie in posizione orizzontale per tenere il tappo sempre umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServilo a una temperatura di 16-18°C, possibilmente dopo una leggera aerazione nel bicchiere per permettere al vino di esprimere appieno i suoi profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere gustato sin da subito per la sua freschezza e piacevolezza, ma possiede un buon potenziale di evoluzione in bottiglia: con 3-5 anni di affinamento saprà sviluppare maggiore complessità e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415208751443,"sku":"L02-B052-2023-05","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/langhe-nebbiolo-doc-fralu-2023-bruno-rocca.jpg?v=1764412052"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_fadcca2e-00c3-4acb-96e7-6c8b71968bb2.jpg?v=1763418266","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/bruno-rocca-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}