{"title":"Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eLa storia della cantina Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Berlucchi è un sinonimo di tradizione vinicola italiana, con radici che affondano nell'eredità culturale di Franciacorta. Fin dai suoi inizi, Berlucchi si è contraddistinta per la capacità di unire il rispetto per le tecniche produttive tradizionali con un approccio innovativo alla vinificazione. La continua ricerca dell'eccellenza ha permesso a Berlucchi di trasformare un sogno in una realtà internazionale, facendo della sostenibilità uno dei suoi pilastri fondamentali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Berlucchi è un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. L'approccio tradizionale si manifesta nel rispetto dei tempi naturali della vinificazione, mentre l'innovazione si esprime attraverso tecniche all'avanguardia e pratiche sostenibili, mirate a ridurre l'impatto ambientale. Berlucchi investe costantemente in progetti di sostenibilità, come l'uso di energie rinnovabili e pratiche agricole green, per garantire che ogni bottiglia sia non solo eccellente, ma anche rispettosa dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali sono i prezzi dei vini di Berlucchi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Berlucchi offrono un'eccellente combinazione di qualità e prezzo, rendendo l'esperienza enologica accessibile a una vasta gamma di appassionati. I prezzi possono variare ampiamente, adattandosi a diverse esigenze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLinee più accessibili: Dai 15 ai 25 euro per bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichette di fascia media: Intorno ai 30-45 euro, rappresentano una scelta ideale per chi cerca qualità superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezioni premium: Superiore ai 50 euro, per chi desidera un'esperienza enologica d'eccellenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI vini iconici di Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBerlucchi vanta una gamma di vini iconici che incarnano il meglio di Franciacorta. Ecco alcune etichette di punta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuveé Imperiale\u003c\/strong\u003e: Un classico che esprime eleganza e struttura, perfetto per occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerlucchi '61\u003c\/strong\u003e: Un omaggio all'anno di fondazione della cantina, un vino che racchiude la storia e l'innovazione di Berlucchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladino Rosé\u003c\/strong\u003e: Una creazione rosé dal gusto fresco e raffinato, ideale per aperitivi e abbinamenti leggeri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare i vini di Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbinare correttamente i vini di Berlucchi ai piatti può esaltare l'esperienza culinaria, permettendo di apprezzare al meglio le sfumature aromatiche dei calici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRossi di Berlucchi\u003c\/strong\u003e: Perfetti con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianchi di Berlucchi\u003c\/strong\u003e: Si sposano bene con piatti di pesce, pollame e insalate di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollicine di Berlucchi\u003c\/strong\u003e: Ideali come aperitivo, ma eccellenti anche con sushi, formaggi freschi e dessert a base di frutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione dei vini Berlucchi: come conservare i vini Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare correttamente i vini Berlucchi è fondamentale per preservarne qualità e gusto nel tempo. Ecco alcuni consigli essenziali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenere una temperatura costante tra i 10°C e i 15°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare le bottiglie al riparo dalla luce diretta, preferibilmente in una cantina o un ambiente oscurato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l'umidità al 70% per evitare che i tappi si secchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare orizzontalmente le bottiglie con tappo in sughero per mantenere il contatto con il vino e garantire la tenuta del tappo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-docg-61-nature-2016-magnum-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG ''61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è la massima espressione dello stile “Nature”, ovvero privo di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura, pensato per chi ama uno spumante puro, vibrante e autentico. Prodotto nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, questo vino nasce esclusivamente da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nei rinomati vigneti di Corte Franca e Provaglio d’Iseo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottenuto con il \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso impiegato per lo Champagne, che prevede la seconda fermentazione direttamente in bottiglia, donando al vino finezza, complessità e un perlage persistente. La versione Magnum, da 1,5 litri, ne esalta il potenziale di evoluzione e la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2016 in Franciacorta è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato: una primavera mite e un’estate non eccessivamente calda hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve, favorendo acidità naturale e freschezza nel profilo aromatico. La vendemmia, avvenuta nella seconda metà di agosto, ha consegnato grappoli di qualità eccellente, perfetti per un millesimato come il \u003cstrong\u003e'61 Nature 2016\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e segue rigorosamente i principi del metodo Classico. Dopo una fermentazione iniziale in acciaio, alcuni vini base maturano brevemente in barrique per arricchirsi di note complesse. La cuvée viene composta nella primavera successiva alla vendemmia e refermenta in bottiglia dove rimane ad affinare sui lieviti per almeno 60 mesi (5 anni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la \u003cem\u003esboccatura\u003c\/em\u003e – la fase in cui vengono eliminati i residui del lievito – il vino riposa ancora 6 mesi prima della commercializzazione, per raggiungere il perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e, attraversato da riflessi dorati. Il perlage è finissimo e continuo, segno di lunga permanenza sui lieviti e di straordinaria qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso rivela un bouquet elegante e complesso: accenti di \u003cstrong\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e, frutta gialla matura e fiori bianchi si intrecciano a delicate note di pan brioche e mandorla. La componente minerale tipica della zona di Franciacorta aggiunge profondità e freschezza al profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003esecco, fresco e armonioso\u003c\/strong\u003e. L’acidità viva bilancia perfettamente la struttura e la cremosità del perlage. L’assenza di dosaggio zuccherino esalta l’autenticità del frutto e la sapidità finale, con un retrogusto lungo e pulito che invita subito al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo sofisticato, questo Franciacorta accompagna in modo eccellente tutto il pasto, specialmente piatti a base di pesce e verdure. Grazie alla sua freschezza e complessità, si abbina con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudité di mare e ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartare di salmone o tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate o secondi di pesce al forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa versione Magnum, inoltre, si presta magnificamente a occasioni conviviali e cene eleganti, assicurando un impatto scenografico e gustativo di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ti stai chiedendo \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Nature' 2016 Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e, la risposta è semplice: mantienilo in posizione orizzontale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, con temperatura costante intorno ai 10-12°C. Pur essendo adatto a un breve affinamento in bottiglia grazie al formato Magnum, esprime al meglio la sua personalità se consumato entro \u003cstrong\u003edue o tre anni\u003c\/strong\u003e dalla sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì potrai gustarne tutta la freschezza, l’eleganza e la purezza che rendono unico questo Franciacorta firmato Berlucchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415168348499,"sku":"F01-B020-2016-06A","price":100.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-nature-2016-magnum-berlucchi.jpg?v=1764411284"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-extra-brut-jeroboam-berlucchi-cassetta-di-legno","title":"Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza lombarda prodotta con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la stessa tecnica utilizzata per gli Champagne, dove la seconda fermentazione avviene in bottiglia. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di spumanti di qualità, grazie ai suoi terreni morenici e al clima mite del Lago d’Iseo. \nQuesta versione Extra Brut, dal carattere moderno e vibrante, rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e contemporanee dello stile Berlucchi, combinando freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. La \u003cstrong\u003eJéroboam\u003c\/strong\u003e, formato da 3 litri, viene proposta in un’elegante \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, perfetta per un regalo importante o per le occasioni speciali.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia avviene generalmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, quando le uve di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e raggiungono la piena maturazione aromatica. Le condizioni climatiche del millesimo garantiscono equilibrio tra zuccheri e acidità, elementi fondamentali per la creazione di un Franciacorta armonico e longevo. L’annata più recente si distingue per la freschezza e per note agrumate vivaci, frutto di una stagione regolare e di raccolte condotte con grande precisione.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi\u003c\/strong\u003e nasce da una vinificazione in acciaio volte alla massima purezza e definizione del frutto. Dopo la creazione della cuvée, il vino viene imbottigliato per la \u003cem\u003epresa di spuma\u003c\/em\u003e, ovvero la seconda fermentazione che avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. \nSegue un affinamento sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e, un periodo durante il quale il vino acquista complessità e finezza. Dopo la \u003cem\u003esboccatura\u003c\/em\u003e (la rimozione del deposito dei lieviti), le bottiglie riposano per circa 60 giorni prima della messa in commercio, garantendo un perfetto equilibrio e un’ottima armonia gustativa.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, segno di lunga maturazione sui lieviti e di grande cura in fase produttiva.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi\u003c\/strong\u003e sprigiona note delicate di \u003cstrong\u003eagrumi maturi, mela verde e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, con sfumature minerali e un accenno di crosta di pane, tipico del Metodo Classico. Il bouquet, sempre elegante, unisce freschezza e complessità senza risultare mai invadente.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003efresco, teso e sapido\u003c\/strong\u003e, con una bollicina fine che accarezza il gusto e una chiusura secca e pulita. L’equilibrio tra acidità e corpo lo rende un vino spumante dalla beva piacevole e dinamica, ideale per chi ama vini moderni ma con una forte identità territoriale.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Franciacorta è un compagno versatile in tavola, perfetto per aperitivi eleganti e cene conviviali. Si abbina con equilibrio a piatti a base di pesce e carni bianche. \nEcco alcuni abbinamenti consigliati:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di pesce e tartare di salmone o tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi al vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o agli asparagi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi leggeri di carni bianche o pollame alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua \u003cstrong\u003efreschezza e finezza aromatica\u003c\/strong\u003e, accompagna perfettamente la cucina italiana contemporanea, anche nei piatti vegetariani o a base di verdure di stagione.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer gustare al meglio questo spumante, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, asciutto e buio, con temperatura costante intorno ai 10-12°C. La bottiglia va tenuta in posizione orizzontale, così da mantenere il tappo sempre umido e garantire la tenuta nel tempo. \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Jéroboam - Berlucchi (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e esprime al meglio la sua vivacità e freschezza nei primi anni dall’imbottigliamento. È preferibile consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e per apprezzarne appieno la complessità aromatica e la sua tipica fragranza agrumata, simbolo dello stile Berlucchi.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415168545107,"sku":"F01-B020-0-07C","price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-extra-brut-jeroboam-berlucchi-cassetta-di-legno.jpg?v=1764411287"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-extra-brut-magnum-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante di riferimento della celebre cantina lombarda, realizzato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e – la stessa tecnica usata per lo Champagne – che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, nella provincia di Brescia, una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di bollicine di alto livello. Lo stile Extra Brut, caratterizzato da un basso contenuto di zuccheri, esalta la naturale freschezza e la purezza del frutto, offrendo un profilo secco, elegante e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di Chardonnay e Pinot Nero utilizzate per il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e provengono da vigneti accuratamente selezionati e raccolte tra fine agosto e inizio settembre. Le condizioni climatiche della vendemmia hanno favorito una maturazione ottimale dei grappoli, con un equilibrio perfetto tra acidità e intensità aromatica. Il risultato è una base spumante viva, agrumata e sapida, sintesi ideale di freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox per preservare la fragranza dei profumi varietali. Successivamente, viene creata la cuvée, assemblando i migliori vini base di Chardonnay e Pinot Nero. La rifermentazione in bottiglia, secondo il Metodo Classico, avviene con una lunga \u003cem\u003esosta sui lieviti\u003c\/em\u003e di almeno 24 mesi, periodo che contribuisce a sviluppare complessità e finezza aromatica. Dopo la \u003cem\u003esboccatura\u003c\/em\u003e – ovvero la rimozione dei lieviti esausti – il vino riposa ancora per circa 60 giorni prima della messa in commercio, raggiungendo un equilibrio gustativo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante dall'identità chiara e definita, che conquista per l’armonia tra freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un luminoso giallo paglierino e un perlage fine e persistente, segno di una lunga maturazione sui lieviti e di una lavorazione artigianale curata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono con eleganza note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, mela verde e fiori bianchi, seguite da accenni di crosta di pane e mandorla, tipici dell’affinamento in bottiglia. Il bouquet è equilibrato e vivo, con sfumature minerali che richiamano il territorio franciacortino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, teso e sapido\u003c\/strong\u003e, con una bollicina cremosa che accompagna il sorso in modo armonioso. La bassa dose di zuccheri ne sottolinea la personalità asciutta e raffinata, mentre l’acidità vivace dona all’insieme energia e piacevolezza. Il finale è pulito e persistente, con richiami agrumati e minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e lo rende ideale per molti abbinamenti gastronomici. È perfetto come aperitivo, ma si esprime al meglio con piatti leggeri e di mare. Ecco alcune proposte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di pesce e tartare di salmone o tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapesante, carpacci e ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza e finezza lo rendono anche ottimo per accompagnare antipasti gourmet e piatti della cucina vegetariana, valorizzandone aromi e leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è importante tenerlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con temperatura costante attorno ai 12°C. La bottiglia deve restare in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido e garantire la perfetta tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante è pensato per essere gustato giovane, in modo da apprezzarne la fragranza e la vivacità delle bollicine. Può comunque evolvere piacevolmente per \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla sboccatura, sviluppando note più complesse e cremose senza perdere la sua freschezza originaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415168676179,"sku":"F01-B020-0-06A_D000","price":54.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-extra-brut-magnum-berlucchi.jpg?v=1764411289"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-extra-brut-magnum-berlucchi-astuccio","title":"Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un’elegante espressione del Metodo Classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne francese, ma con l’inconfondibile identità del territorio bresciano di \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Questo spumante nasce dai migliori vigneti della zona, un’area collinare dalle caratteristiche geologiche ideali per produrre vini freschi, minerali e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e rappresenta uno stile moderno e raffinato, con un dosaggio di zuccheri molto contenuto che ne esalta la purezza e la naturalezza espressiva. Il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e (1,5 L), custodito nel suo elegante astuccio, amplifica struttura e complessità, rendendolo perfetto per brindisi importanti o come idea regalo di classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vengono raccolte tra fine agosto e i primi di settembre, in un’annata equilibrata che ha favorito una maturazione lenta e regolare. Le condizioni climatiche ottimali hanno permesso di preservare l’acidità naturale, fondamentale per mantenere freschezza e longevità nel bicchiere, esaltando profumi agrumati e una piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla base del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e vi è una vinificazione attenta e rigorosa. Dopo la pressatura soffice delle uve, la prima fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la fragranza degli aromi varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegue poi la \u003cstrong\u003eseconda fermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e, tipica del Metodo Classico, durante la quale il vino affina sui propri lieviti per almeno \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo periodo di sosta conferisce finezza, complessità olfattiva e una texture cremosa. Dopo la sboccatura (la rimozione dei residui di lieviti), il Franciacorta riposa ulteriori \u003cstrong\u003e60 giorni\u003c\/strong\u003e prima della messa in vendita, per raggiungere la piena armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da un perlage sottile e continuo che testimonia la qualità del processo di rifermentazione. L’effervescenza crea una vivace freschezza visiva, preludio di un assaggio raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e immediato, dominato da sentori di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, con una leggera sfumatura di crosta di pane data dal lungo contatto con i lieviti. Emergono note di erbe fini e una delicata mineralità che ne completano l’eleganza olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003efresco, teso e armonico\u003c\/strong\u003e. L’acidità ben bilanciata sostiene una bocca pulita e persistente, dove ritornano i toni agrumati e la sensazione piacevolmente sapida. Il dosaggio Extra Brut ne valorizza la purezza e la linearità, rendendolo un Franciacorta dinamico e versatile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e moderno, questo spumante è perfetto per accompagnare tutto il pasto, dall’aperitivo alle portate principali. La sua effervescenza e freschezza ne fanno l’abbinamento ideale con piatti delicati e raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti a base di pesce crudo o marinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di carni bianche o formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa versione Magnum, con il suo maggiore equilibrio evolutivo, lo rende perfetto anche per momenti conviviali o per brindisi importanti tra amici e familiari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le sue qualità, il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Extra Brut Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e va conservato in luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo costantemente umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ consigliabile gustarlo \u003cstrong\u003eentro 2-3 anni dalla sboccatura\u003c\/strong\u003e, così da apprezzarne al meglio fragranza e freschezza. Sebbene il formato Magnum offra una leggera capacità di evoluzione nel tempo, questo Franciacorta esprime la sua cifra più autentica nella giovinezza, quando le note agrumate e floreali sono più vive e coinvolgenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415168840019,"sku":"F01-B020-0-06A_D001","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-extra-brut-magnum-berlucchi-astuccio.jpg?v=1764411292"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-rose-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più eleganti e contemporanee del metodo classico italiano. È un vino spumante rosé che nasce dall’incontro tra la piacevole \u003cstrong\u003efreschezza di un bianco\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003estruttura di un rosso leggero\u003c\/strong\u003e, regalando equilibrio e versatilità a ogni sorso. L’anima del Pinot Nero si fonde con la delicatezza dello Chardonnay, per un risultato che conquista al primo calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe annate del Franciacorta '61 Rosé - Berlucchi sono caratterizzate da condizioni climatiche miti durante la primavera e da un’estate regolare, che permette alle uve di maturare lentamente sviluppando profumi intensi e acidità bilanciata. Le rese per ettaro vengono mantenute contenute, così da garantire maggiore concentrazione e complessità nel vino finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/strong\u003e avviene con una breve macerazione delle uve di Pinot Nero sulle bucce — una fase di pochi ore che dona al vino il suo tipico colore rosato e una leggera struttura tannica. Dopo la presa di spuma (la rifermentazione in bottiglia tipica del metodo classico), il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi, acquisendo finezza, cremosità e persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo profilo vivace e raffinato. Un equilibrio perfetto tra la spinta fruttata e l’eleganza minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un rosa tenue con riflessi ramati e un perlage fine e continuo, segno di un’attenta lavorazione e di una lunga permanenza sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi di frutti rossi come fragolina di bosco e lampone, accompagnati da note di agrumi e fiori delicati. Con l’ossigenazione si apre verso nuance più complesse, come crosta di pane e sentori lievemente tostati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è fresco, equilibrato e scorrevole. L’acidità viva e il corpo sottile lo rendono piacevolmente dinamico, mentre il finale pulito e fruttato invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo stile versatile, questo Franciacorta rosé si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È un perfetto \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e, ma dà il meglio di sé anche a tavola:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon antipasti leggeri e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon piatti di pesce, soprattutto crostacei e sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon carni bianche, salumi delicati o primi a base di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon formaggi freschi e mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere intermedio tra bianco e rosso lo rende ideale anche con piatti etnici o speziati, dove la bollicina pulisce e rinfresca il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno della freschezza e della vivacità del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi\u003c\/strong\u003e, è consigliato consumarlo entro 1-2 anni dall’acquisto. Va conservato in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi termici. La bottiglia deve restare coricata per mantenere il tappo sempre umido, così da preservare al meglio la sua tenuta e l’integrità del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServilo a una temperatura compresa tra 6 e 8°C per esaltarne le bollicine delicate e tutta la sua inconfondibile eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415168905555,"sku":"F01-B020-0-05_D000","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-rose-berlucchi.jpg?v=1764411295"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-rose-berlucchi-0-375l","title":"Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più eleganti e versatili del territorio bresciano. Nato dall’incontro tra \u003cem\u003ePinot Nero\u003c\/em\u003e e una piccola parte di \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e, combina con naturale equilibrio la freschezza tipica dei vini bianchi e la struttura dei rossi leggeri. Un rosé che esprime la firma inconfondibile di Berlucchi: raffinato, moderno e perfetto per chi cerca un’esperienza frizzante, ma dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata di questo Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con inverni miti e un’estate asciutta ma senza eccessi di calore. Le uve hanno raggiunto una maturazione ottimale, conservando una vivace acidità e un corredo aromatico intenso. La resa in vigna, volutamente contenuta, ha privilegiato la qualità rispetto alla quantità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)\u003c\/strong\u003e nasce con il metodo \u003cem\u003esalasso\u003c\/em\u003e, che consiste nel prelevare una parte del mosto dalle bucce del Pinot Nero dopo un breve contatto. Questo dona al vino il caratteristico colore rosato tenue e una delicata complessità aromatica. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con almeno 24 mesi sui lieviti, che ne arricchiscono la struttura e la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un rosa cipria brillante, attraversato da un perlage fine e persistente che sottolinea eleganza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet si apre con note di piccoli frutti rossi, come lampone e ribes, a cui si uniscono delicati sentori di scorza d’agrumi e lievi nuance di crosta di pane, risultato del lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è fresco, armonioso e piacevolmente fruttato. L’acidità viva bilancia una struttura morbida e cremosa, donando al sorso una chiusura pulita e raffinata. Perfetto equilibrio tra vivacità e eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Rosé è un compagno ideale per la tavola grazie alla sua versatilità. Ottimo come aperitivo, si sposa con piatti leggeri e raffinati. Gli abbinamenti consigliati includono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di pesce e tartare di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate o affettati poco stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza lo rende perfetto anche per accompagnare un intero pasto a base di pesce o per una cena elegante all’aperto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Rosé - Berlucchi (0.375l)\u003c\/strong\u003e, è importante tenerlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura. La bottiglia va conservata in posizione orizzontale, in modo da mantenere il tappo sempre umido e garantire la corretta micro-ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se è un vino spumante che può evolvere piacevolmente nel tempo, si consiglia di consumarlo entro 1-2 anni dalla sboccatura per apprezzarne al meglio la freschezza, la fragranza dei frutti rossi e la finezza delle bollicine.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415169036627,"sku":"F01-B020-0-03","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-rose-berlucchi-0-375l.jpg?v=1764411298"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-rose-magnum-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più eleganti e raffinate delle bollicine italiane. Nato in una delle zone più vocate alla produzione di spumanti metodo classico, questo rosé incarna alla perfezione lo \u003cstrong\u003estile intermedio tra bianco e rosso\u003c\/strong\u003e: la vivace freschezza di un vino bianco incontra la struttura e la complessità del Pinot Nero, dando vita a un rosé di grande equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per chi desidera un vino capace di accompagnare diversi momenti, questo Franciacorta si distingue per la sua versatilità, perfetto sia come \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e sia a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni annata del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e riflette con precisione le caratteristiche climatiche del territorio. Le stagioni miti e le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono un’ottima maturazione delle uve, garantendo concentrazione aromatica e acidità bilanciata. La resa in vigneto è volutamente contenuta per esaltare qualità e intensità del frutto, aspetti fondamentali in un rosé di classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di questo Franciacorta rosé avviene con il \u003cstrong\u003emetodo a salasso\u003c\/strong\u003e, una tecnica che prevede un breve contatto tra il mosto e le bucce del Pinot Nero. Questo passaggio conferisce al vino la sua tipica tonalità rosata e una leggera struttura tannica, mantenendo però la finezza e la freschezza proprie dei grandi spumanti. Dopo la presa di spuma in bottiglia, il vino affina sui lieviti per un periodo prolungato, sviluppando complessità e armonia olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e si presenta con una tonalità rosa tenue dai riflessi ramati, vivace e brillante, con un perlage fine e persistente che ne sottolinea la qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi freschi e invitanti di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e – fragoline, lampone, ribes – accompagnati da delicate note agrumate e accenni di crosta di pane dati dall’affinamento sui lieviti. Un bouquet elegante, che invoglia subito alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco e armonioso, con una \u003cstrong\u003espiccata acidità\u003c\/strong\u003e che dona dinamismo e una trama fruttata che richiama il profilo aromatico. La morbidezza del Pinot Nero bilancia la vivacità del sorso, rendendo ogni bicchiere equilibrato e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità di questo rosé lo rende ideale per un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici. Si adatta facilmente sia ad antipasti che a piatti principali di pesce e carne bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con \u003cstrong\u003ecrudité di pesce\u003c\/strong\u003e o tartare di salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con \u003cstrong\u003eprosciutti e salumi delicati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa provare con \u003cstrong\u003eprimi piatti a base di crostacei\u003c\/strong\u003e o risotti leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressante con formaggi freschi o semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla grande bevibilità e alla freschezza equilibrata, è anche un eccellente vino da \u003cstrong\u003eaperitivo conviviale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaper \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Rosé Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è essenziale per preservarne le caratteristiche. Si consiglia di conservarlo in luogo fresco, buio e con temperatura costante, meglio se intorno ai 12°C, tenendo la bottiglia in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre idratato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo un prodotto con un potenziale evolutivo interessante, questo rosé dà il meglio di sé nei suoi \u003cstrong\u003eprimi 1-2 anni\u003c\/strong\u003e di vita, periodo in cui esprime appieno freschezza e profumi fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn magnum da stappare nelle occasioni speciali, capace di unire raffinatezza e convivialità in ogni calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415169200467,"sku":"F01-B020-0-06A_D002","price":66.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-rose-magnum-berlucchi.jpg?v=1764411300"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico di grande finezza, prodotto nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia. Appartenente alla tipologia “Satèn”, questo vino si distingue per la sua spuma soffice e la pressione più bassa rispetto ad altri Franciacorta, che conferiscono una sensazione di estrema morbidezza al palato. È il risultato di un’accurata selezione di uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, vinificate con la maestria che da sempre contraddistingue la storica cantina Berlucchi, pioniera del Metodo Classico italiano dal 1961.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve destinate a questo Franciacorta provengono da vigneti accuratamente selezionati nei comuni più vocati della denominazione. La vendemmia avviene manualmente tra fine agosto e inizio settembre, periodo in cui le escursioni termiche tra giorno e notte garantiscono un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità aromatica. Le condizioni dell’annata assicurano vini base eleganti e dal profilo aromatico nitido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è ottenuto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso impiegato per gli Champagne francesi, che prevede la \u003cem\u003eseconda fermentazione in bottiglia\u003c\/em\u003e. Dopo una prima vinificazione in acciaio, i migliori vini base vengono assemblati e imbottigliati con l’aggiunta di lieviti selezionati per la presa di spuma. Segue un lungo affinamento di almeno \u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, fase che dona complessità, eleganza e una cremosità caratteristica, prima della sboccatura e di un ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è sinonimo di equilibrio e raffinatezza, un vino che conquista grazie alla sua delicata armonia tra freschezza e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrillante color \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati. Il perlage è fine e continuo, segno di una presa di spuma accurata e di un lungo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre profumi eleganti di \u003cstrong\u003efrutta bianca matura\u003c\/strong\u003e, fiori di campo e leggere note di pasticceria, dovute all'affinamento sui lieviti. Si percepiscono anche sentori di mandorla fresca e agrumi, che contribuiscono alla sua vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003esoave e vellutato\u003c\/strong\u003e, con una bollicina fine e cremosa che accarezza la lingua. L’acidità, ben bilanciata, sostiene un finale armonico e persistente, con ritorni fruttati e sfumature minerali. È un Franciacorta che unisce \u003cstrong\u003efreschezza, equilibrio e rotondità\u003c\/strong\u003e in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa morbidezza del Satèn lo rende un compagno versatile e raffinato a tavola. Si abbina perfettamente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti delicati di pesce o crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e piatti a base di pollo o tacchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ anche ideale come \u003cstrong\u003ecalice da aperitivo\u003c\/strong\u003e, grazie al suo equilibrio tra cremosità e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003c\/strong\u003e, è consigliabile tenerlo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, preferibilmente tra i 10 e i 12°C. Va mantenuto sdraiato, in modo che il tappo resti sempre umido. Questo vino esprime al meglio la sua eleganza \u003cstrong\u003enei primi 2-3 anni dalla sboccatura\u003c\/strong\u003e, periodo in cui conserva intatta la sua freschezza e cremosità. Consumalo giovane per apprezzarne appieno le note floreali e fruttate che lo rendono unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415169298771,"sku":"F01-B020-0-05A","price":28.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-saten-berlucchi.jpg?v=1764411302"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-magnum-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico — lo stesso utilizzato per lo Champagne — prodotto nel cuore della Franciacorta, in Lombardia. La denominazione \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e testimonia la qualità e il rigore produttivo che caratterizzano questa prestigiosa zona. \nLo stile “Satèn” è una tipologia tipica della Franciacorta: solo uve bianche (principalmente Chardonnay) e una pressione in bottiglia inferiore ai 5 bar, per ottenere una spuma più morbida e setosa, come il nome stesso suggerisce. L’eleganza e la finezza del perlage ne fanno uno dei più raffinati Franciacorta firmati Berlucchi. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nLe uve destinate al \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e provengono da vigneti accuratamente selezionati in un’annata caratterizzata da un equilibrio ideale tra sole e precipitazioni. La vendemmia, effettuata a mano, garantisce la perfetta maturazione dei grappoli e la loro integrità, assicurando così aromi puliti e un profilo sensoriale elegante. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nQuesto spumante nasce dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, un processo in cui la seconda fermentazione avviene in bottiglia, seguita da un lungo affinamento sui lieviti. \nDopo la pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Una parte dei vini base può maturare in botti di rovere per aggiungere complessità aromatica. La rifermentazione in bottiglia dura almeno 24 mesi, permettendo al vino di acquisire quella cremosità e finezza di bollicina che contraddistinguono lo stile Satèn. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nNel calice, il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e si presenta di un giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente, espressione della sua lunga permanenza sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nAl naso sprigiona profumi delicati e avvolgenti di fiori bianchi, frutta matura e lievi note di pasticceria. Emergono sentori di agrumi e mandorla, che aggiungono freschezza e complessità aromatica. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca è morbido e vellutato, con una bollicina setosa e una \u003cstrong\u003efreschezza equilibrata\u003c\/strong\u003e che sostiene un finale elegante e armonioso. L’acidità è ben bilanciata e lascia percepire note cremose e minerali. È un sorso che conquista per la sua delicatezza e persistenza. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/h2\u003e \nPerfetto come aperitivo di classe, il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e accompagna splendidamente piatti leggeri e raffinati. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003ecrudité di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003erisotti ai frutti di mare\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ecarpacci di carne bianca o vitello tonnato\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eformaggi freschi e delicati\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nLa sua eleganza lo rende perfetto anche per brindisi e occasioni speciali, dove si cerca equilibrio tra gusto e finezza. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e \n\u003cstrong\u003eCome conservare il vino Franciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi\u003c\/strong\u003e: tienilo in un luogo fresco, buio e con umidità controllata, con la bottiglia coricata per mantenere il contatto del tappo con il vino. \nQuesto Franciacorta esprime al meglio la sua freschezza e cremosità nei primi anni dopo la sboccatura. È consigliabile consumarlo giovane, entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e, per apprezzare appieno la purezza aromatica e la morbidezza tipica dello stile Satèn.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415169462611,"sku":"F01-B020-0-06A_D003","price":66.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-saten-magnum-berlucchi.jpg?v=1764411305"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-extra-brut-berlucchi","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG '’61' - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico, cioè ottenuto con la seconda fermentazione in bottiglia, come avviene per gli Champagne. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, una delle zone italiane più vocate per i vini spumanti a base di Chardonnay e Pinot Nero. Si tratta di un \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, uno stile caratterizzato da un dosaggio zuccherino molto basso, che esalta la freschezza e la pulizia del sorso. È un vino moderno e vivace, pensato per chi vuole riscoprire la tradizione della Franciacorta in una chiave più contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti selezionati, raccolte tra fine agosto e i primi giorni di settembre per mantenere acidità e aromi freschi. L’annata si è contraddistinta per un’estate equilibrata, con buone escursioni termiche tra giorno e notte che hanno favorito la maturazione uniforme dei grappoli. Questo ha permesso di ottenere una materia prima sana, fragrante e ricca di profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e avviene inizialmente in acciaio inox, dove si esalta la purezza del frutto. Dopo l’assemblaggio della cuvée — cioè il blend di vini base provenienti da diverse parcelle — il vino viene imbottigliato per la seconda fermentazione in bottiglia, secondo il \u003cem\u003eMetodo Classico\u003c\/em\u003e. Segue un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, durante i quali lo spumante sviluppa complessità e finezza. Dopo la sboccatura, riposa in cantina per circa 60 giorni prima della messa in commercio, raggiungendo così l’equilibrio ideale tra freschezza, struttura e eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi si distingue per un profilo elegante e contemporaneo, perfettamente bilanciato tra vivacità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con leggeri riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, segno di una lunga sosta sui lieviti e di un metodo produttivo accurato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre su profumi di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, arricchiti da sfumature di pane tostato e nocciola, tipiche dell’affinamento sui lieviti. I sentori sono netti, puliti e di grande equilibrio, con una freschezza che invita all’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, sapido e agrumato\u003c\/strong\u003e, con un’acidità vivace che sostiene il sorso fino al finale secco e pulito. La bollicina fine accarezza il palato, rendendo la beva dinamica e immediata. Un perfetto equilibrio tra intensità e leggerezza, ideale per tutte le occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e contemporaneo, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è perfetto come aperitivo ma anche a tutto pasto. La sua freschezza agrumata e la struttura equilibrata lo rendono ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti delicati a base di pesce o crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi e sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRavioli di ricotta ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche leggere o pollo al limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o poco stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProvalo anche con una frittura di mare o con piatti a base di verdure croccanti: la sua acidità saprà bilanciare alla perfezione la componente grassa del fritto e la dolcezza naturale degli ortaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta Extra Brut DOCG ’61 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e deve sapere che è pensato per essere goduto nella sua freschezza. È consigliabile berlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla sboccatura\u003c\/strong\u003e, periodo in cui mantiene al meglio il suo carattere vivace e agrumato. Con il tempo può acquisire leggere note di pane e frutta secca, ma la sua vera anima resta quella di un vino immediato e brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserva la bottiglia in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e a temperatura costante intorno ai 12 °C, per preservarne tutta la vitalità e la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415187747155,"sku":"F01-B020-0-05_D001","price":25.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-61-extra-brut-berlucchi.jpg?v=1764411548"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-docg-franco-ziliani-2008-berlucchi-astucciato","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico d’eccellenza, prodotto esclusivamente nelle annate considerate straordinarie. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, territorio celebre per la produzione di vini spumanti raffinati. Realizzato con uve \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e provenienti dal rinomato vigneto Arzelle di Borgonato, questo Franciacorta interpreta al meglio lo stile Berlucchi: eleganza, complessità e struttura.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia 2008 è stata una delle più interessanti per la Franciacorta, caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con escursioni termiche ideali per preservare acidità e profumi. Le uve hanno raggiunto una maturazione perfetta, assicurando mosti ricchi e dal profilo aromatico intenso, ideali per un lungo affinamento in bottiglia.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl processo produttivo segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso utilizzato per lo Champagne, con la seconda fermentazione che avviene in bottiglia. Dopo una delicata pressatura, viene estratto solo il mosto fiore, la parte più pura e pregiata del succo d’uva. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio, e una quota selezionata del vino affina successivamente in barrique di rovere per circa sei mesi. \nLa cuvée viene assemblata la primavera successiva alla vendemmia e posta a rifermentare in bottiglia. Il lungo contatto con i lieviti – per almeno \u003cstrong\u003eundici anni e sette mesi\u003c\/strong\u003e – conferisce al vino grande complessità e profondità aromatica, con una tessitura cremosa e persistente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)\u003c\/strong\u003e è uno spumante di rara eleganza, che unisce tensione, freschezza e armonia.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un giallo dorato luminoso, arricchito da un perlage finissimo e continuo, segno distintivo della lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e complesso: sprigiona note di agrumi canditi, frutta secca, miele e leggere sfumature tostate. Emergono anche profumi di crosta di pane e vaniglia, frutto della lunga permanenza sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è deciso, vibrante e di notevole struttura. La \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003espiccata acidità\u003c\/strong\u003e sostengono un corpo pieno e ben bilanciato, mentre il finale, lungo e sapido, lascia un piacevole ricordo di frutta e lieviti nobili. Un vino che esprime equilibrio e profondità, destinato a sorprendere anche i palati più esigenti.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Franciacorta Riserva si sposa perfettamente con piatti ricchi di sapore ma eleganti nella presentazione. Ideale come protagonista di un pranzo o una cena importante, accompagna splendidamente:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di mare e ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletti di pesce al forno o al burro chiarificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate e formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn vino da apprezzare anche da solo, come calice da meditazione, per coglierne ogni sfumatura aromatica.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Franco Ziliani' 2008 - Berlucchi (astucciato)\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in un luogo fresco e al riparo dalla luce, preferibilmente in posizione orizzontale, in modo che il tappo resti sempre umido. \nPur essendo un vino già perfettamente pronto, può evolvere ulteriormente per un periodo massimo di 2-3 anni, sviluppando toni più morbidi e complessi. Tuttavia, per apprezzarne al meglio la brillantezza e la freschezza, si consiglia di consumarlo entro pochi anni dall’acquisto.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415188631891,"sku":"F01-B020-2008-05A","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-extra-brut-riserva-docg-franco-ziliani-2008-berlucchi-astucciato.jpg?v=1764411583"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-docg-palazzo-lana-extreme-2013-berlucchi","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico di grande prestigio, espressione autentica della Franciacorta, in Lombardia. Nasce come \u003cem\u003eblanc de noirs\u003c\/em\u003e, cioè da sole uve di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, e rappresenta una delle massime interpretazioni del territorio firmata dalla storica cantina Berlucchi. Eleganza, struttura e profondità sono i tratti distintivi di questo vino che combina potenza e finezza con un equilibrio straordinario tra freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2013 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con una primavera fresca e un’estate senza eccessi di calore. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e omogenea delle uve di Pinot Nero, conferendo al vino una notevole complessità aromatica e un’acidità naturale ben bilanciata. Un'annata considerata ottima per la produzione di Franciacorta di lunga tenuta, capace di esprimersi nel tempo con una sorprendente eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e segue rigorosamente il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, ovvero quello della rifermentazione in bottiglia, lo stesso usato per lo Champagne. Solo il \u003cem\u003emosto fiore\u003c\/em\u003e – la parte più pura e delicata delle uve – viene utilizzato. La fermentazione primaria avviene in acciaio inox, ma una parte dei vini base matura per circa sei mesi in piccole barrique di rovere per arricchire la struttura e la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée definitiva viene assemblata nella primavera successiva alla vendemmia, e dopo l’aggiunta dei lieviti selezionati, il vino inizia la lunga rifermentazione in bottiglia. L’affinamento sui lieviti dura almeno \u003cstrong\u003enove anni\u003c\/strong\u003e, a cui seguono ulteriori \u003cstrong\u003eundici mesi dopo la sboccatura\u003c\/strong\u003e. Un processo meticoloso che regala un perlage fine e persistente e una straordinaria profondità di gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale completa e raffinata, perfettamente bilanciata tra freschezza, acidità e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un giallo dorato intenso, con riflessi leggermente ramati e un perlage finissimo e continuo, segno di lunga maturazione e grande qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso svela un bouquet profondo e armonico: note di frutta secca, crosta di pane e agrumi canditi, seguite da sentori di miele, spezie delicate e un accenno minerale tipico dei migliori Franciacorta Riserva. L’evoluzione aromatica è lenta e affascinante, rivelando nuove sfumature a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è secco, fresco e di notevole persistenza. L’acidità tesa e vibrante si fonde con una struttura cremosa e avvolgente, mentre il finale è lungo e pulito, con una piacevole traccia salina. La cifra stilistica di Berlucchi emerge in tutta la sua eleganza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua complessità, questo Franciacorta si abbina perfettamente a piatti raffinati. È ideale per accompagnare una cena importante o per essere protagonista di una degustazione a tutto pasto. Perfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare, come aragosta e scampi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesci bianchi al forno o in crosta di sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina asiatica a base di pesce o verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate o risotti ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza lo rende perfetto anche come vino da meditazione o per brindare a occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di questo spumante, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, idealmente attorno ai 10-12°C, con la bottiglia coricata per mantenere il tappo sempre umido. Nonostante la sua struttura gli consenta una buona tenuta nel tempo, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e esprime al meglio il suo equilibrio e la sua freschezza se consumato entro 2-3 anni dall’acquisto.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415188894035,"sku":"F01-B020-2013-05C","price":112.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-extra-brut-riserva-docg-palazzo-lana-extreme-2013-berlucchi.jpg?v=1764411586"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-docg-palazzo-lana-extreme-2013-berlucchi-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza del metodo \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e, lo stesso usato per lo Champagne, in cui la seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia. Prodotto nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, a Borgonato, questo spumante nasce da uve di \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e provenienti da due vigneti storici dell’azienda: Quindicipiò, posto in collina, e Brolo, ai piedi dello storico Palazzo Lana Berlucchi. È un vino di grande personalità, che rappresenta la massima espressione dello stile Berlucchi nella categoria delle Riserve Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e in Franciacorta è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato. Dopo un inverno freddo e una primavera fresca e piovosa, la stagione estiva ha portato un clima stabile e asciutto, permettendo alle uve di maturare lentamente. Il risultato è stato un raccolto omogeneo e di alta qualità, con \u003cstrong\u003eacini concentrati e ricchi di sostanze aromatiche\u003c\/strong\u003e, ideali per un Franciacorta destinato a lunga evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del \u003cstrong\u003ePalazzo Lana Extreme 2013\u003c\/strong\u003e segue un processo minuzioso. Solo il \u003cem\u003emosto fiore\u003c\/em\u003e – ovvero la prima e più pura spremitura dell’uva – viene utilizzato. La fermentazione primaria avviene in acciaio inox, mentre una parte del vino matura in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere\u003c\/strong\u003e per 6 mesi, arricchendosi di complessità e struttura. In primavera avviene la cuvée, l’assemblaggio delle diverse partite, e la successiva rifermentazione in bottiglia. Segue una \u003cstrong\u003esosta sui lieviti di almeno 9 anni\u003c\/strong\u003e, che dona al vino un profilo aromatico profondo e una sorprendente finezza. Dopo la \u003cem\u003esboccatura\u003c\/em\u003e (ovvero la rimozione dei lieviti), il vino riposa ancora per 11 mesi prima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è un vino di rara eleganza e intensità, perfetto per chi ama le bollicine strutturate ma perfettamente bilanciate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrillante tonalità oro con riflessi ramati, accompagnata da una \u003cstrong\u003ebollicina finissima e persistente\u003c\/strong\u003e che forma una corona stabile e delicata nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è avvolgente e complesso: si apre con note di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e come albicocca e mela cotogna, seguite da sentori di \u003cstrong\u003ecrosta di pane, nocciola tostata e miele d’acacia\u003c\/strong\u003e. Con l’ossigenazione emergono sfumature speziate e minerali che ne delineano il carattere profondo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003evibrante e complesso\u003c\/strong\u003e, con una freschezza che bilancia perfettamente la struttura del Pinot Nero. L’acidità è viva ma integrata, sostenuta da una fine sapidità che prolunga il finale. La sensazione tattile è cremosa e raffinata, chiudendo con un retrogusto minerale e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Extra Brut Riserva si presta a \u003cstrong\u003eabbinamenti eleganti\u003c\/strong\u003e, valorizzando piatti raffinati sia di mare sia di terra. Grazie alla sua struttura e alla complessità aromatica, può accompagnare un intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e crudi di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o ai funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di branzino al forno o rombo al burro e salvia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come pollo o faraona al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati a pasta dura, serviti a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale anche come \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG 'Palazzo Lana Extreme' 2013 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare la lunga e raffinata evoluzione di questo Franciacorta è importante conservarlo in un ambiente idoneo. Le bottiglie vanno tenute in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta, con temperatura costante tra i 10 e i 14°C e umidità controllata. Nonostante la sua predisposizione all’invecchiamento, si consiglia di \u003cstrong\u003econsumare entro 2-3 anni dalla data di sboccatura\u003c\/strong\u003e per godere appieno della freschezza e dell’intensità aromatica che ne caratterizzano il profilo.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415189090643,"sku":"F01-B020-2013-05A","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-extra-brut-riserva-docg-palazzo-lana-extreme-2013-berlucchi-astuccio.jpg?v=1764411589"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2017-berlucchi-astuccio","title":"Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è un raffinato spumante prodotto nel cuore della Franciacorta, in Lombardia, zona celebre per la produzione dei migliori metodo classico italiani. Nasce da sole uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, una scelta che conferisce eleganza, freschezza e complessità aromatica. \nÈ uno \u003cstrong\u003espumante Nature\u003c\/strong\u003e, cioè senza aggiunta di zuccheri in fase di dosaggio, perfetto per chi ama i vini secchi, puri e diretti, capaci di esprimere al meglio la natura del terroir e del vitigno.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia 2017 in Franciacorta è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con un’estate asciutta e calda ma mitigata da buone escursioni termiche notturne. Le uve Chardonnay hanno raggiunto un’ottima maturità, mantenendo però una spiccata acidità naturale. Questo equilibrio ha permesso di ottenere un millesimato di grande freschezza, strutturato ma sempre armonioso.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa produzione segue il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, cioè la seconda fermentazione avviene in bottiglia, come nel più celebre Champagne. \nDopo una prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino riposa sui propri lieviti per almeno \u003cstrong\u003e60 mesi\u003c\/strong\u003e (5 anni). Questo lungo affinamento regala finezza, complessità e un perlage cremoso e persistente. Il dégorgement, ovvero la sboccatura, avviene senza aggiunta di zuccheri, mantenendo il vino in purezza nella sua versione “Nature”.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e e riflessi dorati. La spuma è abbondante e fine, il perlage elegante e persistente, segno di lunga permanenza sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso emergono profumi raffinati di \u003cstrong\u003eagrumi maturi, fiori bianchi e crosta di pane\u003c\/strong\u003e, accompagnati da leggere note di mandorla e frutta secca. L’intensità aromatica è accompagnata da una sensazione di freschezza che invita subito all’assaggio.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato si distingue per \u003cstrong\u003evivacità, equilibrio e profondità gustativa\u003c\/strong\u003e. La bollicina cremosa sostiene una struttura agile ma piena, mentre l’acidità accentua la freschezza rendendo il sorso teso e appagante. Lungo il finale, si ritrovano le note agrumate e minerali tipiche dello Chardonnay d’altura.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Franciacorta Nature è ideale come \u003cstrong\u003eaperitivo elegante\u003c\/strong\u003e ma si esprime al meglio a tavola. La sua versatilità lo rende perfetto per:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce crudo o al vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani a base di verdure fresche o formaggi delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche leggere o volatili aromatizzati agli agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua purezza e mineralità si sposano con cucine che valorizzano la materia prima, dal raffinato sushi giapponese a una classica trota al vapore italiana.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\nPer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e, è consigliabile riporlo in luogo fresco e buio, lontano da sbalzi di temperatura e fonti di luce diretta. Ideale una cantina o un armadio climatizzato, con la bottiglia coricata per mantenere il tappo sempre umido. \nÈ un vino che dà il meglio di sé entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dalla sboccatura, quando freschezza e tensione gustativa sono ancora al massimo. Tuttavia, per gli appassionati del genere, può evolvere regalando sfumature più morbide e complesse nel tempo.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415189975379,"sku":"F01-B020-2017-05A_D000","price":49.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2017-berlucchi-astuccio.jpg?v=1764411604"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi","title":"Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico d’eccellenza, prodotto interamente da uve Chardonnay provenienti dai vigneti più vocati della Franciacorta, in Lombardia. La denominazione “Nature” indica che non viene aggiunto \u003cem\u003edosaggio zuccherino\u003c\/em\u003e dopo la sboccatura, lasciando al vino la sua purezza e autenticità espressiva. Il risultato è uno stile elegante e moderno, capace di raccontare con grande fedeltà il territorio da cui nasce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2018 in Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera regolare e un’estate calda ma senza eccessi. Condizioni ideali hanno permesso un’ottima maturazione delle uve Chardonnay, che hanno espresso freschezza, finezza aromatica e un perfetto equilibrio tra acidità e struttura. Un’annata considerata tra le più promettenti dell’ultimo decennio per la produzione di Blanc de Blancs di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, con la presa di spuma in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi. Questo lento processo di maturazione conferisce complessità aromatica e una bollicina fine e persistente. Dopo la sboccatura, il vino riposa ulteriormente in cantina per perfezionare armonia e profondità. Il dosaggio “Nature” esalta la purezza dello Chardonnay, rendendo il vino lineare, minerale e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua energia e precisione. È uno spumante che unisce eleganza e tensione gustativa, offrendo un’esperienza sensoriale completa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati. Il perlage è sottile e continuo, segno di lunga permanenza sui lieviti e di un’attenta lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime note di agrumi maturi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da delicate sfumature di crosta di pane e mandorla tostata. Il profilo aromatico è nitido e raffinato, con una piacevole sensazione minerale che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, teso e perfettamente bilanciato. L’acidità sostenuta e la sapidità tipica dello Chardonnay conferiscono lunghezza e pulizia al sorso. Chiude con un finale persistente e asciutto, capace di stimolare i sensi e predisporre a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta è un compagno ideale per la tavola raffinata e per chi vuole valorizzare piatti a base di ingredienti semplici ma di qualità. Si abbina perfettamente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di mare e tartare di pesce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eostriche, crostacei e carpacci di scampi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di pesce bianco come branzino o orata al vapore;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o a pasta molle;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti vegetariani leggeri e insalate gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di 8-10°C, rivela al meglio la sua finezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di freschezza e vivacità, è consigliabile \u003cstrong\u003econservare il Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e in un ambiente fresco, buio e con temperatura costante, idealmente intorno ai 12°C. Le bottiglie vanno tenute orizzontali per mantenere inumidito il tappo in sughero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur trattandosi di un vino dal buon potenziale di tenuta, il suo profilo espressivo è pensato per essere apprezzato quando è ancora giovane. Si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dalla sboccatura per godere pienamente della sua fragranza, freschezza e complessità aromatica naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415190073683,"sku":"F01-B020-2018-05","price":48.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi.jpg?v=1764411606"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi-astuccio","title":"Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico, ossia elaborato con la seconda fermentazione in bottiglia, lo stesso metodo utilizzato per lo Champagne. Nasce nel cuore della Franciacorta, in Lombardia, una delle zone italiane più vocate alla produzione di bollicine di alta qualità. \nSi tratta di un Blanc de Blancs, quindi ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, che donano freschezza, finezza aromatica e grande eleganza. Lo stile “Nature” indica che non viene aggiunto zucchero dopo la sboccatura, rendendo il vino secco e puro nella sua espressione, ideale per chi ama un gusto autentico e minerale. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nIl millesimo 2018 in Franciacorta è ricordato per un clima equilibrato: l’inverno freddo ha favorito un riposo vegetativo completo della vite, mentre la primavera mite e l’estate regolare hanno permesso una maturazione graduale delle uve. Il risultato è una vendemmia caratterizzata da frutti sani, acini equilibrati e un’ottima acidità naturale, perfetta per un Franciacorta di grande precisione e longevità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e segue il Metodo Classico, con una prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare la fragranza del frutto. Una parte del vino affina per alcuni mesi in barrique, arricchendosi di struttura e complessità. Dopo l’assemblaggio finale, il vino rifermenta in bottiglia e affina sui lieviti per almeno 5 anni, periodo in cui sviluppa il suo carattere cremoso e la sua eleganza aromatica. La sboccatura avviene senza dosaggio (Nature), esaltando la purezza dello Chardonnay e la nitidezza del terroir franciacortino. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista si presenta di un giallo dorato luminoso, attraversato da un perlage sottile e persistente che testimonia la lunga sosta sui lieviti e la cura del metodo produttivo. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è fine e complesso: note di agrumi canditi, mela gialla e mandorla si fondono a sentori di crosta di pane e lievito, tipici dell’affinamento sui lieviti. Col tempo emergono sfumature minerali e di fiori bianchi, che ne sottolineano la freschezza e l’eleganza. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nIn bocca è teso, vibrante e di ottima struttura. L’acidità viva sostiene il sorso, mentre la cremosità della bollicina addolcisce il palato. L’assenza di dosaggio zuccherino valorizza la naturale sapidità e l’allungo finale, minerale e pulito. È un Franciacorta di grande armonia e precisione, perfetto per chi cerca autenticità e stile. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nQuesto Blanc de Blancs Nature si abbina splendidamente a piatti a base di pesce e crostacei, grazie alla sua freschezza e alla struttura equilibrata. Ideale come aperitivo elegante o in accompagnamento a: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eTartare di tonno o di salmone\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eCrudi di mare e ostriche\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eRavioli di pesce con salsa leggera agli agrumi\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFritture di mare o verdure croccanti\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a pasta molle\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nÈ anche un’ottima scelta per una cena raffinata o da regalare, grazie al suo elegante astuccio firmato Berlucchi. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nPer conservare al meglio questo spumante, tienilo in posizione orizzontale in un luogo fresco, al riparo dalla luce e con temperatura costante (10-12 °C). Anche se è capace di migliorare leggermente nel tempo, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs 2018\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé quando è giovane, entro 2-3 anni dalla sboccatura. Così potrai apprezzarne tutta la freschezza e l’intensità aromatica, espressione autentica della tradizione Berlucchi e dell’eccellenza della Franciacorta.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415190106451,"sku":"F01-B020-2018-05A","price":57.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi-astuccio.jpg?v=1764411609"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-rose-docg-2017-berlucchi","title":"Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante elegante e contemporaneo che rappresenta perfettamente l’incontro tra la vivacità di un bianco e la struttura di un rosso. Nato da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e, racchiude nel bicchiere la freschezza tipica del territorio franciacortino e la complessità che solo un lungo affinamento può donare. Il risultato è un rosé dal carattere raffinato e deciso, capace di sorprendere per equilibrio e personalità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2017 è stata caratterizzata da un andamento climatico dinamico: un inverno mite seguito da una primavera calda e asciutta, che ha anticipato la maturazione delle uve. Le condizioni estive, con giornate soleggiate e buona escursione termica notturna, hanno favorito lo sviluppo di aromi espressivi e una perfetta concentrazione di profumi e sapori. La resa in vigna è stata contenuta, segno di una vendemmia di qualità, con grappoli dal profilo aromatico intenso e con una naturale acidità, ideale per la produzione di Franciacorta Nature.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer la produzione del Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi viene impiegato il metodo della \u003cstrong\u003emacerazione breve\u003c\/strong\u003e, durante la quale il mosto rimane a contatto con le bucce per un tempo limitato. Questa lavorazione permette di estrarre con delicatezza colore e aromi, donando la tipica tonalità rosata e note fruttate equilibrate. Segue la fermentazione in acciaio e un lungo affinamento sui lieviti di almeno \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e, che esalta complessità e finezza del perlage, garantendo un sorso pieno ma sempre fresco.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlla vista si presenta con una sfumatura \u003cstrong\u003erosa tenue con riflessi ramati\u003c\/strong\u003e, brillante e vivace, accompagnata da un perlage sottile e persistente, segno di un’eccellente qualità nella presa di spuma.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl bouquet è raffinato e coinvolgente, con sentori netti di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e come ribes e fragolina di bosco, arricchiti da note di agrumi e da un elegante tocco di crosta di pane, espressione naturale del lungo affinamento sui lieviti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAl palato sorprende per equilibrio ed energia: l’attacco è fresco e scattante, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e e da una piacevole sensazione di cremosità. Il finale, secco e minerale, chiude il sorso con grande pulizia, invitando immediatamente al prossimo assaggio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nVersatile e raffinato, il Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi si sposa con semplicità a diverse preparazioni. La sua freschezza e struttura lo rendono perfetto per accompagnare:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei, come carpacci di tonno o scampi marinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di carne bianca e prosciutti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortate della cucina etnica, grazie alla sua acidità bilanciante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o a media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\nOttimo anche come \u003cstrong\u003evino da aperitivo\u003c\/strong\u003e per iniziare con eleganza una cena o una serata speciale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer mantenere intatte le sue qualità, il Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi va conservato in un luogo \u003cstrong\u003efresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in posizione orizzontale se la bottiglia è chiusa con tappo in sughero. Si consiglia di consumarlo entro \u003cstrong\u003e1-2 anni dall’acquisto\u003c\/strong\u003e per apprezzarne la fragranza e la vivacità originarie.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nSebbene il lungo affinamento sui lieviti gli conferisca una buona tenuta nel tempo, la sua espressione più autentica si ritrova nella giovinezza, quando il frutto e la freschezza raggiungono il loro apice.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415190139219,"sku":"F01-B020-2017-05","price":47.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-rose-docg-2017-berlucchi.jpg?v=1764411611"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-rose-docg-2017-berlucchi-astuccio","title":"Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico che interpreta in chiave moderna l’equilibrio perfetto tra la leggerezza di un bianco e la struttura di un rosso. Nato da uve di \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e, rappresenta una delle espressioni più eleganti e autentiche del terroir franciacortino. Fresco, fragrante e di grande personalità, è un rosé pensato per chi ama la precisione e la pulizia dei vini non dosati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2017 in Franciacorta è stata caratterizzata da un andamento climatico dynamic: un inverno mite seguito da un’estate calda e asciutta ha favorito la maturazione completa delle uve, con una resa inferiore alla media ma di eccellente qualità. Il risultato è un vino di grande equilibrio, dove concentrazione e freschezza si intrecciano perfettamente, donando vivacità e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e nasce attraverso un processo attento e meticoloso. Dopo una breve macerazione sulle bucce – che permette di estrarre il tipico colore rosa ramato – il mosto fermenta in acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il \u003cem\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, cioè la seconda fermentazione in bottiglia. Il vino sosta poi \u003cstrong\u003eoltre 60 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, sviluppando note complesse e una finezza di bollicina di grande classe. Nessun dosaggio in fase di sboccatura: è un “Nature”, quindi secco e naturale, espressione pura del suo vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa tenue dai riflessi ramati\u003c\/strong\u003e, brillante e luminoso, percorso da un perlage fine e persistente che racconta la lunga sosta sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre su note di piccoli frutti rossi – lampone, ribes e fragolina di bosco – seguite da accenni di scorza d’agrumi e delicati sentori floreali. Con il passare dei secondi emergono nuance di pane tostato e mandorla, segno dell’affinamento prolungato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è \u003cstrong\u003efresco, elegante e lineare\u003c\/strong\u003e. L’ingresso è vibrante, con un’ottima acidità che bilancia la sottile morbidezza del Pinot Nero. Il finale è lungo, asciutto e sapido, lasciando la bocca pulita e invitando a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, questo Franciacorta si abbina magnificamente a piatti di pesce e carni bianche, ma sa accompagnare anche preparazioni più complesse. Ecco alcune idee di abbinamento:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare di salmone o tonno con agrumi e zenzero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto ai frutti di mare o ai crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetto d’anatra con salsa ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche come calice da aperitivo gourmet, grazie alla sua naturale freschezza e all’assenza di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio))\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenerne intatte le qualità, è consigliabile \u003cstrong\u003econservare il Franciacorta Millesimato Nature Rosé DOCG 2017 - Berlucchi (astuccio)\u003c\/strong\u003e in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, con bottiglia coricata e a temperatura costante tra i 10 e i 14°C. Trattandosi di un Nature, esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni dalla sboccatura: l’ideale è consumarlo entro \u003cstrong\u003e1-2 anni\u003c\/strong\u003e dall’acquisto. Tuttavia, la sua struttura consente un’elegante evoluzione nel tempo, per chi desidera scoprirne le sfumature più mature.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415190237523,"sku":"F01-B020-2017-05A_D001","price":54.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-rose-docg-2017-berlucchi-astuccio.jpg?v=1764411614"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/collections\/cover-produttore_f9b7431b-7f50-4a0d-9e1b-a9608729f3c8.jpg?v=1763418158","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/collections\/berlucchi-vini.oembed","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}